Сравнительная оценка конкурентоспособности колбасной продукции в натуральной оболочке ООО «Кинельагро» и ООО «Сызранский мясокомбинат»

- исследование конъюнктуры рынка.

- иные виды деятельности, не запрещенные законом.

Имущество общества составляют материальные и финансовые ресурсы, находящиеся на балансе и являющиеся собственностью общества. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Постепенно, решая задачи повышения качества и расширения ассортимента, ООО «Кинельагро» стал расти. Вслед за увеличением объемов продаж увеличивались и объёмы производства.

Устойчивость финансового состояния предприятия характеризуется постоянным ростом.

Коэффициент финансовой зависимости достаточно низкий. Что свидетельствует о минимальности требований внешних кредиторов.

Коэффициент автономии собственных средств характеризует достаточно высокий уровень собственного капитала в активах и свидетельствует о достаточно высокой независимости от кредиторов.

В 2012-2013 гг. коэффициент обеспеченности запасов собственными оборотными средствами высок (это частное от деления собственных оборотных средств на величину материальных запасов - если величина материальных запасов значительно выше обоснованной потребности, то собственные оборотные средства могут покрыть лишь часть материальных запасов - то есть показатель будет меньше единицы).

Индекс постоянного актива - коэффициент, отражающий отношение внеоборотных активов и средств, отвлеченных в долгосрочную дебиторскую задолженность к собственным средствам. В 2012-2013 гг. этот показатель не превышает рекомендуемого значения, (рекомендуемое значение - меньше или равно 0,9).

Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность краткосрочной задолженности предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения его срочных обязательств.

Текущий коэффициент ликвидности за весь рассматриваемый период значительно выше 1. (Нормальное ограничение - больше 1, означает, что денежные средства и предстоящие поступления от текущей деятельности должны покрывать текущие долги, если коэффициент текучей ликвидности ниже 2 финансовое положение предприятия считается частично отвечающим признакам банкротства).

Для того чтобы удовлетворять запросы потребителя, который становится вес более требовательным, и, в то же время, получать от производства прибыль, для всех мясоперерабатывающих предприятий становится необходимым пересматривать и расширять ассортимент своей продукции.

ООО «Кинельагро» благодаря постоянному развитию и модернизации технологических процессов и оборудования предприятие прочно удерживает свои позиции в ряду аналогичных предприятий пищевой промышленности.

Качество продукции предприятия признано не только авторитетными специалистами в регионе, но и в соседних регионах России. Благодаря этому существенная доля услуг и продукции предприятия по производству мясных продуктов предоставляется в соседние регионы.

Мясные деликатесы ООО «Кинельагро» успешно продаются не только в г. Кинель, но и в большей части Самарской области.

На сегодняшний день ООО «Кинельагро» имеет 2 оптовых базы и порядка шести оптовых магазинов торгующих продукцией ООО «Кинельагро» в городе Кинель и Самарской области. Уверенно выходит ООО «Кинельагро» и на рынок соседних областей. Благодаря общим усилиям менеджеров по продажам и тесной работе с оптовыми покупателями удалось добиться отличного качества мясных изделий. Уже пять месяцев работает "горячая линия".

Такой подъём происходит во многом благодаря удачно выбранным принципам работы: производству только высококачественной продукции, оснащению оборудованием от ведущих отечественных и иностранных производителей из Германии и Австрии, грамотному выбору партнёров и поставщиков, ориентации на массового потребителя и, конечно же, доступным ценам.

ООО «Кинельагро» не перестаёт развиваться, увеличив объёмы производства за последний год на 300%.

В ближайшие планы предприятия входит увеличение объёмов реализации, расширение ассортиментной группы и дистрибьюторской сети, а также открытие новых фирменных магазинов.

Краткая экономическая характеристика ООО «Сызранский мясокомбинат», являющегося конкурентом ООО «Кинельагро».

Далее представим краткую экономическую характеристику Общества с ограниченной ответственностью «Сызранский мясокомбинат» (далее ООО «Сызранский мясокомбинат»).

 ООО «Сызранский мясокомбинат» создано в 1999 году для осуществления производственной, научно-технической и хозяйственной деятельности, выполнения работ и осуществления услуг, предусмотренных предметом и основными задачами деятельности общества, в целях удовлетворения общественных потребностей и получения его участниками максимальной прибыли на вложенный капитал путем осуществления различных видов производственной, научно-технической и коммерческой деятельности, не противоречащих действующему законодательству Российской Федерации.

Полное фирменное наименование - Общество с ограниченной ответственностью «Сызранский мясокомбинат».

Место нахождения: Россия, Самарская область, г. Сызрань, Опорный переулок, 16.

Учредителями общества являются:

1. Евсеев Анатолий Владимирович;

2. Антонов Николай Васильевич.

Общество является юридическим лицом по законодательству Российской Федерации и создано без ограничения срока действия.

В своей деятельности Общество руководствуется гражданским кодексом РФ, Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», иным действующим законодательством Российской Федерации и обязательными для исполнения актами исполнительных органов власти. Общество ведет свою деятельность на основании Устава.

Общество осуществляет следующие виды деятельности:

- оптовая торговля, мясом включая субпродукты;

- оптовая торговля, мясом птицы включая субпродукты;

- оптовая торговля продуктами из мяса и мяса птицы;

-  оптовая торговля консервами из мяса и мяса птицы;

- розничная торговля мясом включая субпродукты;

- розничная торговля, мясом птицы включая субпродукты;

- розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы;

- производство мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота

- производство мяса и пищевых субпродуктов птицы;

- производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов;

- иные виды деятельности, не запрещенные законом.

Устойчивость финансового состояния предприятия также характеризуется постоянным ростом производства, повышением а вследствие чего повышения конкурентоспособности. Коэффициент автономии собственных средств характеризует достаточно высокий уровень собственного капитала в активах и свидетельствует о достаточно высокой независимости от кредиторов.

В 2012-2013 гг. коэффициент обеспеченности запасов собственными оборотными средствами высок (это частное от деления собственных оборотных средств на величину материальных запасов - если величина материальных запасов значительно выше обоснованной потребности, то собственные оборотные средства могут покрыть лишь часть материальных запасов - то есть показатель будет меньше единицы).

 

2.2 Сравнительная оценка конкурентоспособности организаций ООО «Кинельагро» и ООО «Сызранский мясокомбинат» методом SWOT-анализа (определения сильных и слабых сторон данных предприятий)

 

С целью идентифицировать благоприятные возможности и опасности, с которыми может встретиться ООО «Кинельагро» и ООО «Сызранский мясокомбинат» в отрасли мясной промышленности, используем метод SWOT-анализа (SWOT-анализ - это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).

Сильные стороны (Strengths) - преимущества организации;

Слабости (Weaknesses) - недостатки организации;

Возможности (Opportunities) - факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества организации на рынке;

Угрозы (Threats) - факторы, которые могут потенциально ухудшить положение организации на рынке.

SWOT-анализ  включает в себя следующие  пункты:

1.анализ  внешней среды,

2. анализ  внутренней среды,

Проведем анализ внешней и внутренней среды ООО «Кинельагро» и сравним данные показатели с конкурентом ООО «Сызранский мясокомбинат».

К внешней среде обычно относят: покупателей определяющими сбыт товаров, конкурентов.

Понятие внешней среды складывается из двух составляющих — факторы макросреды и факторы непосредственного окружения фирмы.

Для дальнейшего исследования, целесообразно более детально определить конкурентных позиций производственной деятельности ООО «Кинельагро» и ООО «Сызранский мясокомбинат».

Для дальнейшего исследования, целесообразно более детально определить конкурентные позиции производственной деятельности ООО «Кинельагро» и ООО «Сызранский мясокомбинат».

Для начала произведем оценку поставщиков ООО «Кинельагро» и ООО «Сызранский мясокомбинат, данным анализом на предприятии занимается отдел материально-технического снабжения.

Все поставщики ООО «Кинельагро» имеют в принципе одинаковые характеристики: близость места расположения, стабильность поставок, качество поставляемого сырья. В связи со стабильностью работы предприятия и своевременной оплатой проблемы с поставками сырья, материалов, оборудования не возникают.

А в ООО «Сызранский мясокомбинат» выбор поставщиков гораздо меньше, чем у ООО «Кинельагро» значит, исследование в данной области не имеет широкую направленность и тем самым не порождает конкуренцию среди них, а значит цены на поставляемую продукцию определены ограниченным количеством поставщиков.

Как и в ООО «Сызранский мясокомбинат» в ООО «Кинельагро» на продукцию поставщиков приходится значительная часть издержек при производстве конечного изделия, эта продукция играет решающую роль в процессе производства и в значительной степени влияет на качество производимых товаров. Это увеличивает конкурентную силу поставщиков.

В отличие от ООО «Сызранский мясокомбинат», ООО «Кинельагро» с большинством поставщиков поддерживает тесные производственные связи, поэтому ООО «Кинельагро» получает большую выгоду в виде изделий повышенного качества, своевременных поставок и снижения затрат на товарные запасы чем ООО «Сызранский мясокомбинат».

В ООО «Кинельагро» имеется отдел сбыта, который изучает рынки сырья и рынки сбыта продукции, положение товаров на рынках сбыта, конкурентоспособность продукции и пути ее повышения. В ООО «Сызранский мясокомбинат» отдела сбыта продукции нет данный факт ставит это предприятие в наиболее невыгодное положение перед ООО «Кинельагро».

ООО «Кинельагро» разрабатывает ценовую и структурную политику предприятия и другие вопросы, связанные с внешней средой функционирования предприятия.

В ООО «Сызранский мясокомбинат» вопросы, связанные с ценовой и структурной политикой не рассматриваются, следовательно, цены на продукцию определяются спонтанно, что делает данное предприятие более уязвимым по сравнению с ООО «Кинельагро» и другими предприятиями с похожими видами деятельности.

Основными видами продукции в ООО «Кинельагро» и ООО «Сызранский мясокомбинат» - это производство и реализация продуктов питания мясного направления.

Потребителями данных предприятий являются в основном население, организации и предприятия, учебные и медицинские учреждения.

Продукция ООО «Кинельагро» оценивается всеми покупателями очень высоко, так как удовлетворяет самым высоким требованиям международных стандартов, а продукция ООО «Сызранский мясокомбината» не всегда отвечает вкусам и требованиям потребителей.

Проведя опрос среди своих знакомых - потребителей продукции обоих предприятий было выяснено, что продукция ООО «Сызранский мясокомбинат» не редко уступает по качеству по сравнению с продукцией ООО «Кинельагро», да и по цене на похожую продукцию значительно выше.

Уровень сервиса в ООО «Кинельагро» достаточно высок т.к. данное предприятие предоставляет гарантию на всю выпускаемую продукцию и оказываемые услуги.

Также следует отметить что ООО «Кинельагро» по сравнению с ООО «Сызранский мясокомбинат» очень хорошо знает свои сегменты и требования рынка к товарам и осведомленность о пожеланиях потребителей относительно своих товаров также значительно выше.

Кроме этого, предприятие хорошо представляет структуру затрат и прибыльность каждого товара и услуги.

Каналы товародвижения ООО «Кинельагро» образуют корпоративную вертикальную систему и находятся под контролем руководства, который и планирует программу маркетинга и распределяет ответственность между остальными участниками.

Таким образом, возможность покупателей (то есть сторонних организаций и населения) оказывать давление на цену выпускаемой продукции ООО «Кинельагро» не представляет угрозу, что может говорить о стабильном положении ООО «Кинельагро» на занимаемых рынках в сфере ее ценовой политики. Это оказывает влияние на стабильность положения предприятия в целом.