Трудовые ресурсы и эффективность их использования

Опережающие темпы роста производительности труда по сравнению с темпами повышения заработной платы должны обеспечивать реализацию ее стимулирующей роли. Мера, качество, напряженность и интенсивность труда должны соответствовать его оплате. Основная цель системы стимулирования труда – реализация интересов предприятия, к которым относятся повышение производительности труда, снижение себестоимости продукции, интенсификация сбыта. Но для достижения этого требуется согласование интересов предприятия и интересов работников (признание результатов их труда, причем не только в материальном выражении, возможность самореализации и т. п.).

1.3 Уровень интенсификации  и экстенсификации как основная  характеристика ресурсов предприятия

Проблема повышения эффективности использования ресурсного потенциала занимает центральное место в условиях рыночных отношений. От ее решения зависит роль предприятия в промышленном производстве, конкурентоспособность на рынке и в конечном итоге – его финансовое состояние. В настоящее время возрастает значение материально-вещественных факторов производства. Конкуренция создает такие условия, что выйти на рынок могут лишь предприятия с отличным качеством продукции и сравнительно низкой ее ценой. А для этого необходимы не только высококлассные менеджеры, но и передовая техника, технология и денежные средства.

В условиях рыночных отношений и обострения конкурентной борьбы побеждают те товаропроизводители, которые могут эффективно использовать все виды имеющихся ресурсов. Формирование рынка поставило хозяйствующие субъекты в жесткие экономические условия, которые объективно обусловливают проведение ими сбалансированной политики по поддержанию и укреплению финансового состояния. Производственно-хозяйственная деятельность предприятий обеспечивается не только за счет использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, но и за счет основных средств. В процессе производства работники предприятий с помощью средств труда воздействуют на предметы труда и превращают их в различные виды готовой продукции.

Комплексное соотношение экстенсивности и интенсивности выражается в показателях использования производственных и финансовых ресурсов. Объем продаж в стоимостном выражении складывается под влиянием как интенсивных, качественных, так и экстенсивных, количественных факторов и является конечным результатом воздействия всех видов ресурсов. Особенностью использования ресурсов является их взаимозаменяемость. Так, например, недостаток рабочей силы можно восполнить повышением производительности труда.

Динамика уровня производства проявляется в показателях интенсификации использования ресурсов. Таким образом, совершенствование системы управления будет зависеть от динамики показателей эффективности использования ресурсов предприятия: производительности труда, фондоотдачи, материалоотдачи, скорости оборота средств. По динамике данных показателей можно характеризовать эффективность управления в целом. Методика анализа интенсификации производства включает следующие этапы:

• расчет динамики качественных показателей использования ресурсов;
• соотношение прироста ресурсов на 1% прироста объема производства;
• расчет доли влияния интенсивности на прирост объема продукции;
• расчет относительной экономии ресурсов;
• комплексная оценка всесторонней интенсификации производства.

Комплексная оценка всесторонней интенсификации производства предусматривает расчет совокупной доли влияния экстенсивности и интенсивности по всем производственным ресурсам и происходит в два этапа при помощи статистических методов аналитического исследования.

Основные фонды являются наиболее значимой составной частью имущества предприятия и его внеоборотных активов – это материально-техническая база общественного производства. От их объема зависят производственная мощность предприятия и в значительной мере уровень технической вооруженности труда. Накопление основных средств и повышение технической вооруженности труда обогащают его, придают ему творческий характер, повышают культурно-технический уровень общества. Объекты основных фондов составляют основу любого производства, в процессе которого создается продукция, оказываются услуги и выполняются работы.

Формирование рыночных отношений побуждают к постоянному поиску резервов повышения эффективности использования всех факторов производства, в том числе и основных средств. Выявить и практически использовать эти резервы можно только на основе аналитических исследований. Состояние и использование основных фондов – один из важнейших аспектов аналитической работы, так как именно они являются материальным воплощением научно-технического прогресса – главного фактора повышения эффективности производства.

Функционирование основных средств на предприятии осуществляется благодаря сложному комплексу управленческих решений. Проблема заключается в том, чтобы взаимоувязать и скоординировать действия большого количества работников разных подразделений предприятия, занятых решением этих вопросов. Возможности анализа основных средств на предприятиях ограничены низким уровнем организации оперативно-технического учета времени и простоев оборудования, их производительности и степени загрузки, отсутствием аналитических и финансовых результатов по операциям с основными фондами. Эффективное управление основными средствами должно отвечать основным требованиям:

экономичность управления, включающая обеспечение наибольшей производительности труда с наименьшими затратами при условии выполнения предприятием необходимого объема работ;

оперативность управления, проявляющаяся в соответствующем процессе управления при возникающих изменениях в функционировании основных средств предприятия;

надежность управления, которая заключается в обеспечении достоверного отображения состояния и движения основных средств на предприятии в учетной и сводно-аналитической информации;

оптимальность управления, достигаемая при наилучшем использовании времени, режимов машин и оборудования, принятии наиболее эффективных решений, связанных с частичным и расширенным воспроизводством основных средств.

Рациональное использование основных средств – одно из важнейших условий успешной работы хозяйствующего субъекта. Обеспечение максимально возможной загрузки машин и оборудования, рационального и наиболее полного использования производственных площадей, служебных помещений и территорий способствует росту объемов выпуска продукции, снижению ее себестоимости, экономии капитальных вложений, сокращению срока окупаемости, повышению эффективности работы. Не согласованная по мощности загрузка технологических установок свидетельствует либо о неудовлетворительном качестве проектирования организации, либо о плохой ее работе: об уменьшении заказов на продукцию, недостатках материально-технического снабжения, организации труда.

В настоящее время основной задачей анализа является определение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений основными средствами и уровня их использования по обобщающим и частным показателям. Важно также установить причины этих изменений; рассчитать влияние использования основных средств на объем производства продукции и другие показатели; изучить степень использования производственной мощности предприятия и оборудования; выявить резервы повышения эффективности использования основных средств в целях активизации всей хозяйственной деятельности.

Цель анализа основных средств состоит в повышении эффективности производства за счет рационального их использования, которая достигается экстенсивным и интенсивным путем. Экстенсивный путь предполагает приобретение нового оборудования, что ведет к росту удельного веса амортизации. Однако себестоимость продукции может снизиться, если увеличен объем производства. Интенсивный путь предполагает более экономное производственных мощностей в процессе производства, что обеспечивает сокращение удельного веса амортизационных отчислений и снижает себестоимость продукции.

В настоящее время очень важным является анализ определения обеспеченности предприятия основными средствами и уровня рациональности их использования по обобщающим и частным показателям. Важно также установить причины этих изменений; рассчитать влияние использования основных средств на объем производства продукции и другие показатели работы; изучить степень использования производственной мощности предприятия и оборудования; выявить резервы повышения эффективности использования основных средств.

Материально-производственные запасы переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, используемых в процессе производства. В общей совокупности затрат на производство они составляют примерно 70%, что является свидетельством высокой материалоемкости продукции. Снижение материалоемкости продукции является важнейшим направлением улучшения работы предприятии, так как экономическое расходование всех видов ресурсов обеспечивает рост производства и снижение себестоимости.

Рационально использование материально-производственных запасов, снижая себестоимость продукции, является фактором роста рентабельности и прибыли. Но не только к повышению экономических показателей, характеризующих эффективность производства, приводит экономное использование материально-производственных запасов. Поиск вариантов экономии и рационального использования материалов составляет основное содержание анализа.

2.ОАО «Армавирский мукомольный продукт»

2.1 История предприятия

История ОАО

В тридцатые годы двадцатого века, с коллективизацией сельского хозяйства страны и ростом сдачи государству хлеба районами, расположенными вокруг г. Армавира, возникла необходимость в создании крупного предприятия для приемки и хранения зерна.

В 1936 году по ул. Деповской (ныне – ул.30 лет Победы)  на прилегающей железнодорожной ветке «Вокзал  II Армавир – Туапсинский» до маслобойного завода №4 (ныне действующий МЖК) был построен хлебоприемный пункт «Заготзерно». В него входили: зерносушилка (склад с емкостью 1 тысяча тонн зерна), затем строились новые емкости, мехмастерские, лаборатория, пожарное депо с емкостями для воды. Была налажена охранная служба, связь, весовое хозяйство. К началу Великой Отечественной войны пункт «Заготзерно» имел уже в наличии 25 тысяч тонн немеханизированной емкости зернохранилищ со складским грузооборотом 36 тысяч тонн в год. За период фашистской оккупации хозяйство пункта было разрушено полностью. После освобождения Армавира он немцев коллектив пункта «Заготзерно» в неимоверно трудных условиях в короткий срок восстановил и ввел в строй свое хозяйство и обеспечил бесперебойное снабжение армии и населения хлебом.

После Победы в Великой Отечественной войне жизнь в стране стала улучшаться и, в первую очередь  за счет подъема  экономики. В 1957 году путем слияния хлебоприемного пункта «Заготзерно» и мельзавода №11 был образован Армавирский мелькомбинат Министерства заготовок РСФСР. Предприятие стало активно развиваться. В 1959 году был построен завод по переработке кукурузы мощностью 5 000 тонн в год. В 1972 г был построен мельзавод мощностью 245 тонн в сутки, а мельзавод №11 был закрыт. В 1983 году пущен новый завод по производству комбикормов на 200 тонн в сутки. В 1975 году Армавирский мелькомбинат был переименован  в Армавирский комбинат хлебопродуктов. В 1993 году предприятие было приватизировано и получило наименование ОАО «Армавирский мукомольный завод».

И это – не просто смена вывески, а  по сути, переход  от государственной собственности к частной. В сложной ситуации на предприятии энергично принялись  за обновление и ввод в структуру производства основных фондов. Были пущены новые цеха производства макаронных, крупяных изделий, вторая мельница, хлебопекарня, цех грибов, рынок. Достаточное внимание уделялось социальным  вопросам, а точнее  – к труженикам предприятия.

В 2006 году в судьбе  Армавирского мукомольного завода и его работников  произошло важное изменение – предприятие добровольно  вошло в группу разно профильных предприятий под эгидой Коммерческого банка  «Кубань-кредит» ООО.  Под «сенью» этого известного не только на Кубани, но и во всем Южном Федеральном округе коммерческого банка нашли понимание и поддержку многие, когда-то крупные, предприятия в основе строительной индустрии в Краснодарском крае. Для оптимизации коммерческой деятельности серьезному анализу подвергся весь спектр производства Армавирского мукомольноого завода. Были определены тактические и стратегические планы. Под них на взаимовыгодных условиях были заключены договора по приемке, подработке, хранению и отгрузке зерна от сельхозпредприятий, что позволило коллективу получить сертификат соответствия высокому качеству всего ассортиментного ряда выпускаемой продукции.

Как следствие, Армавирского мукомольного завода в 2011 году  был признан  одним из лучших предприятий перерабатывающей промышленности Краснодарского края. 

Главным звеном в стратегии функционирования и развития предприятия с 2011 года, является новое, не свойственное профилю предприятия  сельхоз переработки, направление – строительство многоэтажных жилых домов,  административных и торговых зданий, детских дошкольных учреждений. Такое выгодное решение, дало возможность предприятию в условиях финансового кризиса не только удержать позиции, но  и значительно поднять свой экономический потенциал и технологический уровень.