Трудовые ресурсы и эффективность их использования

ОАО Армавирский мукомольный завод является участником федеральных программ по обеспечению жильем военнослужащих и «Переселение граждан Российской Федерации из ветхого и аварийного жилищного фонда». Особенно ответственным является решение об участии в целевой программе «Дети Кубани».

По федеральным и краевым программам предприятие построило и ввело в эксплуатацию более 85 000 квадратных  метров высококачественного жилья для военнослужащих и уволенных в запас, переселенцев из ветхого и аварийного жилья, детей сирот и просто граждан, решивших улучшить свои жилищные условия.

В настоящее время предприятие освоило строительство объектов социальной инфраструктуры.

В текущем году в Армавире введен в эксплуатацию детский сад на 140 мест, ведется строительство еще двух объектов на 280 – 290 мест в городе Армавире и станице Отрадной. Построены 2 торговых центра, 4 банковских учреждения, гаражные боксы.

Армавирский мукомольный завод одно из бюджетообразующих предприятий города. Численность сотрудников предприятия, составляет более двухсот человек, многие из которых проработали здесь не один десяток лет. На АХП трудится немало династий. Для работы сотрудников предприятия созданы все необходимые условия: стабильная работа, оплата труда, медицинские центры, уютная столовая – кафе, встречи, чествования ветеранов, мероприятия для детей работников предприятия.

В настоящее время расширяется традиционное, агропромышленное направление деятельности комбината и разрабатываются перспективные проекты застройки микрорайонов города Армавира и Восточной зоны Краснодарского края. 

Армавирский мукомольный завод  продолжает динамично развивается на благо родного города, на благо Кубани, способствует их дальнейшему процветанию.

2.2 Организационно-экономическая  характеристика 

В состав общества входят 14 филиалов: макаронная фабрика, шесть хлебокомбинатов, три хлебозавода, экспериментальный ремонтно-механический комбинат, мукомольный завод , выработанной обществом. При каждом филиале функционирует сеть розничной торговли: магазины, киоски и тонары.

Объединение капитала всех филиалов позволяет акционерному обществу реализовывать дорогостоящие проекты по развитию, модернизации производства, оснащать его современным оборудованием. За прошедшие шесть лет в обществе обновили оборудование всего хлебопекарного производства. На каждом заводе установлено новейшее импортное оборудование, гарантирующее соблюдение производственной технологии и высокое качество продукции.

На заводе производится мука пшеничная высшего, первого и второго сортов, крупка макаронная, крупа манная. Кроме того, отруби пшеничные кормовые, что является хорошим кормом для животных. Отруби диетические пищевые и пшеничные зародышевые хлопья также пользуются спросом у жителей области.

При современном оснащении производства необходимы квалифицированные кадры. На заводе трудятся 305 человек – 50 человек имеют высшее образование, 147 человек – среднее специальное, на данный момент обучаются в высших учебных заведениях 14 человек.

Армавирский мукомольный завод является обособленным подразделением акционерного общества Армавирский мукомольный продукт расположенным вне места нахождения общества и осуществляющий все его функции, в том числе функции представительства и не является юридическим лицом. Руководитель филиала назначается Обществом и действует на основании доверенности, выданной Обществом.

Для организации и ведения своей деятельности завод открывает расчетный счет в банке в установленном законом порядке, имеет отдельный баланс, входящий в состав сводного баланса ОАО Армавирский мукомольный продукт.

За филиалом закрепляется имущество, полученное по договору аренды, которым организация пользуется в соответствии с его назначением и условиями договора аренды. Для выполнения своих задач завод осуществляет финансово-хозяйственную и иную деятельность на правах внутреннего хозрасчета в пределах и на условиях, определенных ему ОАО Армавирский мукомольный продукт. Завод имеет оперативную самостоятельность в процессе выполнения закрепленных за ним функций, занимается торговой деятельностью и ее развитием, результаты которой отражаются на его балансе.

Управление организацией осуществляется директором филиала, назначаемым советом директоров ОАО, на контрактной основе на основании соответствующего решения и действующий по доверенности. В своей деятельности директор филиала осуществляет оперативное руководство деятельностью филиала и несет персональную ответственность за ее состояние, представляет интересы филиала во всех Российских и иностранных предприятиях, учреждениях, организациях, распоряжается средствами филиала в пределах предоставленных ему прав, совершает сделки, в пределах имеющихся полномочий, издает приказы и указания, обязательные для всех работников филиала, администрация в лице директора заключает коллективный договор, обеспечивает своевременное выполнение принятых обязательств; открывает в банках расчетный, и иные счета; принимает на работу и увольняет с работы работников филиала в соответствии со штатным расписанием, применяет к ним меры поощрения и наложения на них взысканий в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и действующим трудовым законодательством Российской Федерации; совершает иные действия, необходимые для достижения целей и задач филиала.

Филиал осуществляет все виды деятельности от имени ОАО Армавирский мукомольный завод в установленном порядке, имеет отдельный баланс, входящий в состав сводного баланса.

На таблице 4 показана организационная структура управления Армавирского мукомольного завода. На таблице мы видим что в целях эффективности производственно-хозяйственной деятельности часть полномочий управления директор делегировал своим четырем заместителям, которые непосредственно руководят подразделениями и цехами организации. Основными производственными ресурсами завода являются элеватор и мельница. Остальные являются обслуживающими.

Производственной деятельности обслуживающих подразделений, что позволяет вести хозяйственную деятельность без привлечения других организаций, что способствует снижению себестоимости продукции и оперативному решению возникающих трудностей. Наличие таких подразделений как столовая, медпункт, баня-сауна, несомненно, только положительно сказывается на работоспособности трудового коллектива. Для выявления общих тенденций в развитии организации рассмотрим основные показатели производственно коммерческой деятельности завода.

Согласно данных таблицы 4 организация из года в год имеет тенденции к росту основных показателей деятельности. Организационная структура Армавирского управления мукомольного завода

Таблица 4

Основные финансовые показатели Армавирского мукомольного завода

Так совокупные активы за 2011 год выросли и составляют 436061 тыс.руб., что на 23,8 % выше чем 2010 году., однако этот показатель в 2009 году составлял 513454 тыс.руб., что говорит о некотором снижении деловой активности организации в 2010-2011 годах.

В течение последних трех лет значительных изменений в выручке от реализации не произошло, при этом если в 2009 году выручка составила 23369 тыс.руб., то 2006 год было получено только 87 % от прошлого года. В 2011 году организация увеличило объем реализации, который составил 237487 тыс.руб.. Темпы роста себестоимости значительно превосходят темпы роста выручки, однако чистая прибыль в 2011 году составила 14995 тыс.руб. что фактически в 2 раза выше показателя 2010 года.

Одной из основных характеристик устойчивости организации на рынке является преобладание дебиторской задолженности над кредиторской. На заводе в 2009 году размеры кредиторской задолженности имели значительный размер (33944 тыс.руб. при валюте баланса 513454 тыс.руб.), что несомненно могло явиться поводим для потери контроля над организацией. При этом размеры дебиторской задолженности были тоже весьма значительными и составляли 38198 тыс.руб. Однако в 2009-2011 г. руководством организации были приняты меры снижения дебиторской задолженности и для погашения кредиторской задолженности и на данный момент суммы задолженностей носят больше текущий характер, так как на балансе отсутствуют просроченные задолженности, и их сумма в 2011 году была снижена в три раза, эти тенденции являются несомненно положительными.

Проведенная реконструкция мельничного комплекса позволила значительно увеличить производственную мощность организации, при этом повысить производительность труда, что позволило сохранить среднесписочную численность работников на одном уровне – 305-322 чел. При этом нельзя не отметить тенденцию роста средней заработной платы, что несомненно положительно сказывается на сохранности коллектива и производительности труда. Причем уровень заработной платы является одним из самых высоких по организациям Краснодарского края.

Увеличение производственной мощности и наличие квалифицированного персонала отражаются на объеме товарной продукции, сумма которой ежегодно удваивается, что говорит об устойчивом спросе на продукцию, которая является одной из самых качественных не только в Липецкой области, но и за ее пределами.

Увеличение объема производства в 2009 году оказывают влияние на сумму постоянных затрат приходящихся на единицу продукции, что привело к снижению издержек производства и переработки 1 тонны сырья на 23 %, что естественно не может отразиться на рентабельности производства и рентабельности продаж, что мы и видим по 11 строке таблицы 1 – рентабельность в 2009 году выросла на 2,93 % и составила 4.52 %, правда в 2010 году произошло некоторое снижение этих показателей, но в 2011 г. данный показатель составил 6,31 %.

Основой деятельности любой организации являются производственные ресурсы, так на исследуемой организации в 2008 году произошел значительный рост суммы основных средств, что связано как отмечалось выше с вводом в эксплуатацию нового оборудования фирмы «Бюлер» на сумму 191600 тыс.руб.. В 2009-2011 гг. сумма основных средств несколько снизилась за счет амортизации. В связи с возросшей производственной мощностью организации потребовалось значительное увеличение объема материально производственных запасов – материальных ресурсов.

Так в 2009 году выросла на 1,52 раза достигнув максимальной суммы за последние годы – 275647 тыс.руб., в 2010 году снижение деловой активности отразилось на сумме запасов на конец года – 156365 тыс.руб.., но в 2011 году сумма составила 261254 тыс.руб.

Фонд оплаты труда на протяжении 3 лет имеет тенденцию к росту, однако этот рост не столь значителен, так как введенное в действие оборудование не только увеличила объем переработки, но и сократила трудоемкость работ и повысила производительность, при тех же затратах труда. В 2010 году фонд оплаты труда увеличился на 26,2%, а в 2011 году пророст составил 42 %.

Данные тенденции характеризуют Армавирский мукомольный завод как достаточно устойчивое и конкурентоспособное предприятие, которое в своей деятельности делает основной упор на высокое качество продукции, достигаемое применением современных технологий в процессе осуществления своей деятельности.

3. Анализ использования трудовых ресурсов

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Основными задачами управления трудовыми ресурсами являются следующие:

изучение и оценка обеспеченности предприятия и его структурных подразделений трудовыми ресурсами в целом, а также по категориям и профессиям;

определение и изучение показателей текучести кадров;