Управление сельскохозяйственным предприятием

 

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е

 

 

ВВЕДЕНИЕ	4
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА	6
ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ НА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ  ПРЕДПРИЯТИЯХ	12
2.1. Анализ организационной структуры и структуры управления	12
2.2. Методы управления производством	18
2.3. Органы управления хозяйством и их функции	23
2.4. Права и обязанности специалистов агрономической службы	25
2.5. Пути совершенствования управления производством       в хозяйстве	27
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ	29
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ      ПРИЛОЖЕНИЯ	30 31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Сельское хозяйство Республики Беларусь является одной из важнейших отраслей материального производства и представляет центральное звено агропромышленного комплекса республики. Сельское хозяйство обеспечивает население продуктами питания и перерабатывающую промышленность – сырьем. Его продукция и производимые на этой основе товары составляют 2/3 фонда народного потребления. В силу сложившихся природных условий в Беларуси сельское хозяйство способно решать не только проблемы продовольственной безопасности государства, но при умелом использовании природных, материально-энергетических ресурсов обеспечивать значительный экспортный потенциал, быть источником бартерного обмена и валютных поступлений.

Правительством Республики Беларусь на 2011 год для развития растениеводства определено реализовать систему мер по сохранению и повышению плодородия почв и масштабному применению системы сберегающего земледелия, внедрить зональные системы земледелия с применением энергосберегающих технологий, повысить эффективность внесения минеральных удобрений и средств защиты растений, внедрить и расширить сортовой состав высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур.

В сфере животноводства необходимо четкое выполнение всех технологических режимов и операций, внедрение  сбалансированных рационов кормления животных, соблюдение технологий воспроизводства стада.

В результате аграрной реформы в агропромышленном комплексе Беларуси была создана многоукладная экономика; складывается принципиально новая совокупность производственных отношений, первоосновой  которых являются экономические интересы, тесно связанные с правом собственности на средства производства.

Современный уровень развития производства и экономики требует дальнейшего углубления знаний в области управления. Реформы в экономике привели к кардинальному изменению сложившейся системы управления в агропромышленном комплексе. Многообразие форм собственности, хозяйствования и организационно-правовых форм сельскохозяйственных предприятий требует новых подходов к управлению, пересмотра его сущности.

 

Управление должно обеспечивать согласованное и эффективное взаимодействие всех совместно работающих. Это предполагает постановку целей, взаимоувязку их со средствами, планирование общественного труда, выработку стратегии, организацию работы каждого участника и всей кооперации, создание материальных условий для достижения целей, контроль за фактическим течением производственного процесса, анализ и выработку мер, обеспечивающих развитие системы. 

Эффективность управления неразрывно связана с эффективностью производства. Поэтому целью курсовой работы является анализ организации управления и предложение путей улучшения управления производством в ЗАО «Полыковичское» Шкловского района Могилевской области.

Для решения поставленной в курсовой работе цели необходимо решить следующие задачи:

1. Привести организационно-экономическую характеристику хозяйства.
2. Проанализировать организационную и структуру управления хозяйством.
3. Изучить методы управления производством.
4. Изучить органы управления хозяйством и их функции, права и обязанности специалистов агрономической службы.
5. Предложить пути совершенствования управления производством.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

 

Административным центром ЗАО «Полыковичское» Шкловского района Могилевской области является д. Климовичи. Предприятие расположено на расстоянии 124 км от областного центра г. Могилева,  на юго-востоке Могилевской области.

Хозяйство расположено на территории Оршанско-Могилевской равнины. Рельеф волнистый. Средняя высота над уровнем моря 195-210 м. Преобладают земли: суглинки – 20%; супесчаные – 63% и песчаные – 17%.

Климат – умеренно-континентальный, средняя  температура  января  –  -2,2˚С, июля – +18,5 С. Средняя норма осадков 565,6 мм в год, при норме 635 мм в год. На территории хозяйства протекает река Лобжанка.

        В хозяйстве отраслевая (цеховая) структура управления. Имеется 3 цеха: растениеводства, животноводства, механизации. В цех растениеводства входит полеводческая бригада. В цех животноводства входят 4 молочно-товарных фермы крупного рогатого скота и ферма по направленному выращиванию телок. Цех механизации включает машинно-тракторный парк и ремонтные мастерские. На рис. 1 приведена схема структуры управления (приложение 1).

Общая земельная площадь хозяйства составляет 6063 га, в т.ч. с.-х. угодий 5265 га, пашни 3283 га (табл. 1).

 

Таблица 1 – Состав и структура сельскохозяйственных угодий

Виды угодий	2009 год		2010 год		Отклоне-
	Площадь, га	Структура, %	Площадь, га	Структура, %	ние (+/-) от 2009 г.
С.-х. угодья –
всего	5578	100	5265	100	-313
В т.ч. пашня	3328	59,7	3283	62,4	-45
сенокосы	1268	22,7	1102	20,9	-166
пастбища	957	17,2	856	16,2	-101
многолетние насаждения	0		0
Прочие земли	25	0,4	24	0,5	-1
Осушенные земли	2252	х	2252	х	0
Орошаемые земли	0	х	0	х

 

Из таблицы 1 видно, что в 2010 г. по сравнению с 2009 г. площадь с.-х. угодий  уменьшилась на 313 га, в т.ч. пашни на 45 га, сенокосов на 166 га, пастбищ на 101 га. Уровень распаханности высокий, он составил 59,7% в 2009 и 62,4% - в 2010 г. Балл с.-х. угодий 25,9, пашни – 31,6.

В табл. 2 приведены производственные показатели по растениеводству.

 

Таблица 2 – Производственные показатели по растениеводству

Наименование	Площадь посева, га		Валовой сбор, т		Урожайность, ц/га
с.-х. культур	2009 г.	2010 г.	2009 г.	2010 г.	2009 г.	2010 г.
Зерновые - всего	1695	1635	6949,5	5722,5	41	35
Рапс	270	230	650,7	420,9	24,1	18,3
Кукуруза - з/масса	430	550	17028	17160	396	312
Однолетние травы -
з/масса	382	430	3208,8	5074	84	118
Многолетние травы -
з/масса	412	620	13925,6	17670	338	285
Сено многолетних трав	200	200	918	908	45,9	45,4
Семена многолетних трав	60	80	9	34,4	1,5	4,3

 

Анализ таблицы 2 показывает, что за последние два в года в хозяйстве получена высокая урожайность кукурузы на силос – 396 ц/га в 2009 г. и 312 ц/га – в 2010 г, а также многолетних трав – 338 ц/га в 2009 г. и 285 га – в 2010 г. Снижение урожайности связано с уменьшением дозы вносимых удобрений. Если в 2009 г. вносилось 200 кг д.в. минеральных удобрений на 1 га и 10 т органических удобрений, то в 2010 г. их количество снизилось до 180 кг д.в. и 7 т соответственно. Мы видим снижение урожайности в 2010 г. по отношению к 2009 г. зерновых и зернобобовых на  14,6%, рапса – на 24%. В тоже время следует отметить невысокий уровень урожайности зерновых и зернобобовых за последние два года, урожайность не превышала 41 ц/га. Это связано не только с недостаточными дозами внесения удобрений, но и с невысоким профессионализмом работников агрономической службы.

Относительно площадей посева из таблицы 2 видно, что в 2010 г. по сравнению с 2009 г. снизились посевы зерновых и зернобобовых на 3,5%, рапса – на 14,8%. Посевы кукурузы увеличились на 27,9%, однолетних трав – на 12,6%, многолетних трав на зеленую массу – на 50,5%, семян многолетних трав – на 33,3%.

В табл. 3 приведены производственные показатели по животноводству.

 

 

 

 

 

Таблица 3 – Производственные показатели по животноводству

Показатели	Един.	2009 г.	2010 г.	Отклонение
	изм.			(+/-) от 2009 г.
Среднегодовое поголовье	гол.	651	676	+25
коров
Валовой надой молока	ц	32660	35220	+2560
Годовой удой молока от	кг	5017	5210	+193
1 коровы
Среднегодовое поголовье
крупного рогатого скота на	гол.	1395	1472	+77
выращивании и откорме
Валовой привес	ц	2870	3040	+170
Средний суточный привес 1 головы	г	534	536	+2
на выращивании и откорме
Выход приплода на 100	гол.	89	77	-12
коров и нетелей