Управление сельскохозяйственным предприятием

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2014 в 18:26, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является анализ организации управления и предложение путей улучшения управления производством в ЗАО «Полыковичское» Шкловского района Могилевской области.
Для решения поставленной в курсовой работе цели необходимо решить следующие задачи:
1. Привести организационно-экономическую характеристику хозяйства.
2. Проанализировать организационную и структуру управления хозяйством.
3. Изучить методы управления производством.
4. Изучить органы управления хозяйством и их функции, права и обязанности специалистов агрономической службы.
5. Предложить пути совершенствования управления производством.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 6
2. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ НА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ 12
2.1. Анализ организационной структуры и структуры управления 12
2.2. Методы управления производством 18
2.3. Органы управления хозяйством и их функции 23
2.4. Права и обязанности специалистов агрономической службы 25
2.5. Пути совершенствования управления производством
в хозяйстве
27
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ 30
31

Файлы: 1 файл

Курсовая по управлению сельскохозяйственным предприятием.doc

— 494.50 Кб (Скачать файл)

 

 

 

    1. Методы управления производством

 

    Реализация функций и принципов управления осуществляется путем применения различных методов.      

    Методы управления – это совокупность приемов и способов воздействия на управляемый объект для достижения поставленных организацией целей.     

    В практике управления, как правило, одновременно применяют  различные методы и их сочетания. Так или иначе, но все методы  управления органически дополняют друг  друга и находятся в постоянном динамическом равновесии.  

   В системе методов управления  персоналом выделяют:

  • Административные методы;
  • Экономические методы;
  • Социально-психологические методы.        

    Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях. Для административных методов характерно их соответствие правовым нормам, действующим на определённом уровне управления, а также актам и распоряжениям вышестоящих органов управления.

    Различают пять основных  способов административного воздействия: организационные воздействия, распорядительные воздействия, материальная ответственность и взыскания, дисциплинарная ответственность и взыскания, административная ответственность.

    Организационные воздействия основаны на подготовке и утверждении внутренних нормативных документов, регламентирующих деятельность персонала предприятия. В ЗАО «Полыковичское» это устав, коллективный договор, Правила внутреннего трудового распорядка, организационная структура управления, штатное расписание предприятия, положения о структурных подразделениях, должностные инструкции сотрудников. Эти документы обязательны для всех сотрудников, и их несоблюдение влечёт за собой применение дисциплинарных взысканий.

    Распорядительные воздействия направлены на достижение поставленных целей управления, соблюдение внутренних нормативных документов. К ним относятся приказы, распоряжения, планирование, нормирование труда, координацию работ и контроль исполнения.

    Дисциплинарная ответственность и взыскания применяются в случае нарушения трудового законодательства, когда имеет место дисциплинарный проступок, под которым понимается противоправное неисполнение или ненадлежащее исполнение трудовых обязанностей работником. На предприятии этот метод используется достаточно широко.  Дисциплинарные взыскания в основном сопровождаются лишением премий.

    Материальная ответственность и взыскания. Материальная ответственность работников выражается в их обязанности возместить ущерб, причинённый виновным действием или бездействием (уничтожение или порча имущества по небрежности рабочего; утрата документов, оборудования; вынужденный простой на предприятии по вине работника и др.)

   При переходе к рынку происходит медленный отход от иерархического управления, жёсткой системы административного воздействия, практически неограниченной исполнительской власти к рыночным взаимоотношениям, отношениям собственности, базирующимся на экономических методах.

   Экономические методы носят косвенный характер управленческого воздействия. В ЗАО экономическое методы являются основными.

    Плановое ведение хозяйства является главным законом функционирования предприятия, которое имеет чётко разработанные цели и стратегию их достижения. В рыночной экономике проявление экономических методов имеет иной характер, чем в административной экономике. Так, вместо централизованного планирования утверждается, что предприятия – свободный товаропроизводитель, который выступает на рынке равным партнёром других предприятий в общественной кооперации труда. План экономического развития является основной формой обеспечения баланса между рыночным спросом на товар, необходимыми ресурсами и производством продукции и услуг. Государственный заказ трансформируется в портфель заказов предприятия с учётом спроса и предложения, в котором госзаказ уже не имеет доминирующего значения.

    Хозяйственный расчёт является методом ведения хозяйства, основанным на соизмерении затрат предприятия на производство продукции с результатами хозяйственной деятельности (объём продаж, выручка), полном возмещении расходов на производство за счёт полученных доходов, обеспечении рентабельности производства, экономном расходовании ресурсов и материальной заинтересованности работников в результатах труда. Хозяйственный расчёт основан на самостоятельности, когда предприятие является юридическим лицом и выступает на рынке свободными товаропроизводителем продукции, работ и услуг. Самоокупаемость предприятия определяется отсутствием бюджетного финансирования, т.е. оно полностью окупает свои затраты за счёт доходов.

    Оплата труда является основным мотивом трудовой деятельности и денежным измерителем стоимости рабочей силы. Она обеспечивает связь между результатами труда и его процессом и отражает количество и сложность труда работников различной квалификации. С учетом образования и квалификации в хозяйстве устанавливаются различные расценки по оплате труда и должностные оклады с повышающими коэффициентами. 

    Руководитель предприятия регулирует материальную заинтересованность работников, применять различные системы оплаты труда – сдельную (животноводы и растениеводы) или повременную (руководители и специалисты).

    Рыночное ценообразование является регулятором товарно-денежных отношений и важным экономическим инструментом в соизмерении доходов и расходов, цены и себестоимости продукции. Стоимость товара отображает общественно необходимые затраты труда на производство и определяется отношением валовой стоимости товаров, произведенных в государстве за год, к количеству товаров.

    Доход характеризует  вновь созданную стоимость, т.е. денежный  эквивалент живого труда, и включает  заработную плату, налоги на заработную  плату, большую часть накладных  расходов и прибыль. Прибыль – главный итог эффективной деятельности предприятия, источник дальнейшего самофинансирования и роста жизненного уровня работников.

    Ценные бумаги являются главным инструментом фондового рынка, неденежным эквивалентом имущественного права на собственность, реализация которого осуществляется путём их предъявления к оплате или продажи. Ценные бумаги – неотъемлемая часть развитого фондового рынка. До реформы экономики они не играли значительной роли. В настоящее время директор использует акции для достижения экономических интересов, роста благосостояния сотрудников.

     Социально-психологические методы – это способы осуществления управленческих воздействий на персонал, базирующиеся на использовании закономерностей социологии и психологии.

     Социальное планирование обеспечивает постановку социальных целей и критериев, разработку социальных нормативов (уровень жизни, оплата труда, потребность в жилье, условия труда и др.) и плановых показателей, достижение конечных социальных результатов.

    Социологические методы исследования составляют научный инструментарий в работе с персоналом, они предоставляют необходимые данные для подбора, оценки, расстановки и обучения персонала и позволяют обоснованно принимать кадровые решения. В ЗАО используется метод наблюдения, он позволяет выявить качества сотрудников, которые подчас обнаруживаются лишь в неформальной обстановке. При приеме на работу применяется собеседование, когда в неформальной беседе решаются небольшие кадровые задачи.

    Личностные качества характеризуют внешний образ сотрудника, который достаточно стабильно проявляется в коллективе. В кадровой работе необходимо знать достоинства и недостатки сотрудников, исходя из которых им подбирается рабочее место, намечается служебная карьера и обеспечивается продвижение.

    Партнерство составляет важный компонент социальной группы и заключается в налаживании разнообразных форм взаимоотношений, на базе которых организуется общение людей. В партнерстве люди выступают как равноправные члены во взаимоотношениях между собой в отличие от формальной связи руководителя с подчиненным, где имеет место зависимость одного человека от другого. В партнерстве отношения строятся на основе взаимоприемлемых психологических способов убеждения: подражании, просьбах, советах, похвалах. Когда на работе деловые отношения поддерживаются в форме дружеского партнерства и общих увлечений, это всегда способствует созданию хорошего психологического климата в коллективе.

   Соревнование является специфической формой общественных отношений и характеризуется стремлением людей к успеху, первенству, достижениям и самоутверждению. В ЗАО этот метод используется на посевной, кормозаготовке и кормоуборке.

    Отрасли психологии и знание их методов исследования позволяют сделать правильный анализ душевного состояния людей, построить их психологические портреты, разработать способы устранения психологического дискомфорта и формировать хороший климат коллектива.

    Типы личности характеризуют внутренний потенциал человека и его общую направленность к выполнению определенных видов работ и сферам деятельности. Темперамент является важной психологической характеристикой личности для определения назначения и места каждого работника в коллективе, распределения управленческих задач и психологических приемов работы с конкретным человеком. Черты характера определяют направленность мира человека, уровень потребности в общении.

    Направленность  личности является важной психологической характеристикой человека и рассматривается сточки зрения потребностей, интересов, мотивов, убеждений и мировоззрений.

  Интеллектуальные способности характеризуют возможности понимания, мышления, сознания человека и важны для профессиональной ориентации, оценки людей, планирования карьеры и организации движения по служебной лестнице. Главное внимание следует обратить на уровень интеллекта работника, который имеет три градации (высокий, средний, низкий). Способности рационального мышления - неотъемлемое требование к руководящему персоналу и специалистам.

    Методы познания представляют собой инструменты, с помощью которых человек изучает действительность, обрабатывает информацию и готовит проекты решений. Наиболее известными методами познания являются анализ и синтез, индукция и дедукция.

    Способы психологического воздействия относят к числу важнейших элементов психологических методов управления. Они концентрируют все необходимые и разрешенные законом приемы воздействия на людей для координации в процессе совместной трудовой деятельности. К способам психологического воздействия, используемым на предприятии, относятся побуждение, запрещение, требование, командование.

    Побуждение — позитивная форма морального воздействия на человека, когда подчеркиваются положительные качества работника, его квалификация и опыт, уверенность в успешном выполнении порученной работы, что позволяет повысить моральную значимость сотрудника на предприятии (занесение на Доску почета, вручение Почетной грамоты, присвоение звания "Победитель соревнования")

Требование имеет силу распоряжения. В связи с этим оно может быть эффективным только в том случае, когда руководитель обладает большой властью или пользуется непререкаемым авторитетом. В других случаях этот прием может оказаться бесполезным или даже вредным.

  Запрещение предполагает тормозящее воздействие на личность. К нему относятся запрещение импульсивных действий неустойчивого характера, что, в сущности, является вариантом внушения, а также запрещение недозволенного поведения (выпивка, бездеятельность, попытка хищения или брака).

    Командование применяется тогда, когда требуется быстрое и точное исполнение без каких бы то ни было критических реакций.

 

    1. Органы управления хозяйством и их функции

 

Учредительным документом акционерного общества является его устав, утвержденный учредителями.

Органами управления ЗАО являются общее собрание акционеров и наблюдательный совет. К компетенции общего собрания акционеров относятся:

1) изменение устава общества, в  том числе изменение размера  его уставного фонда;

2) избрание членов наблюдательного совета и ревизионной комиссии ревизора общества и досрочное прекращение их полномочий;

3) утверждение годовых отчетов, бухгалтерских балансов, счетов  прибыли и убытков общества  и распределение его прибыли  и убытков;

4) решение о реорганизации или  ликвидации общества.

Исполнительным органом общества является директор. Он осуществляет текущее руководство деятельностью общества и подотчетен наблюдательному совету и общему собранию акционеров. К компетенции исполнительного органа общества относится решение всех вопросов, не составляющих исключительную компетенцию других органов управления обществом, определенную законодательными актами или уставом общества.

В таблице 12 приведен состав руководителей, специалистов и служащих.

 

Таблица 12 – Анализ профессионального состава трудового коллектива

Категория

Среднегодовая

Отработано за

Удельный вес в

работников

численность,

год, дней

общей численнос-

 

чел.

   

ти работников, %

 

2009 г.

2010 г.

2009 г.

2010 г.

2009 г.

2010 г.

Директор

1

1

254

256

4,53

4

Главный инженер

1

1

254

256

4,53

4

Инженер

1

2

254

512

4,53

8

Главный агроном

1

1

268

272

4,53

4

Агрономы

2

2

508

512

9,15

8

Главный зоотехник

1

1

254

256

4,53

4

Зоотехник-селекционер

1

1

254

256

4,53

4

Зоотехник

1

1

254

256

4,53

4

Бригадир фермы

5

5

1270

1280

22,8

20

Главный ветврач

1

1

254

256

4,53

4

Ветврач

1

2

254

512

4,53

8

Главный бухгалтер

1

1

254

256

4,53

4

Бухгалтер

2

3

508

768

9,15

12

Экономист

1

1

254

256

4,53

4

Специалист по кадрам

1

1

254

256

4,53

4

Секретарь

1

1

254

256

4,53

4

Всего

22

25

254,6

256,6

100,0

100

Информация о работе Управление сельскохозяйственным предприятием