Анализ ассортимента розничного торгового предприятия с помощью ABC- и XYZ-анализа на примере СЗАО «Фирма «Омега»

*Источник: [Составлено автором].

Вывод: при более глубоком анализе видно, что группа «Крупногабаритная бытовая техника» требует дополнительного развития – расширения ассортимента и введения новых товарных категорий, например,  «Встроенная техника», «Стеклокерамические плиты», возможно «Сушильные машины» или «Морозильные камеры» и т.д.

Проанализировав другую группу «Мелкая бытовая техника», становится очевидным, что некоторые категории  подлежат более глубокому анализу  и вниманию менеджера. Например, категории  «Пароварки» требует развития, так  сейчас этот товар находится на стадии роста и активно рекламируется  производителями. Так же категория  «Миксеры и блендеры» может приносить  больший оборот – возможно, эту  категорию нужно представить  более широко и ввести популярные модели товаров. Так же зная, что  возрастает интерес покупателей  к своему здоровью и внешности, можно  категорию «Весы» представить лучше  – вероятно, выкладка этого товара оставляет желать лучшего.

Возможна и другая рекомендация: разделить ассортимент на три  группы, например, «Бытовая техника» (пылесосы, утюги, швейные машинки) «Мелкая  бытовая техника для кухни» (блендеры, миксеры, тостеры и т.п.)  и «Товары для ухода за собой» (весы напольные, фены, машинки для стрижки волос), так как товары для красоты и здоровья сейчас находятся на стадии активного роста.

2.4 АВС-анализ по прибыли

Такой же анализ возможно провести по вкладу товаров ассортимента в  прибыль компании. Тогда за основу будут взяты параметры прибыли  – статистика по прибыли за период, доля в прибыли и доля с накопительным  итогом. АВС-анализ по прибыли так же можно проводить и по группам, и по категориям, и по товарам внутри одной категории.

Таблица 2.8 -АВС-анализ по прибыли на примере отдела мелкой бытовой техники*

*Источник: [Составлено автором].

Вывод: С большим отрывом лидируют пылесосы, но этот отрыв менее значителен, чем при АВС-анализе по обороту. Хотя высокие продажи пылесосов вызваны малой наценкой на эту категорию, однако пылесосы все равно остаются лидерами по прибыли в этой группе. Вероятно, что спрос покупателей очень чувствителен к цене – может быть необходимо скорректировать наценку на другие виды товаров. Так же видно, что вклад некоторых категорий в прибыль магазина может быть больше – вероятно, кухонные комбайны по совокупной стоимости могут давать большую прибыль. Вызывает вопрос категория «Прочее» - все, что кажется несущественным, приносит тем не менее 2, 29% процентов в общей прибыли группы. Стоит рассмотреть эту категорию более внимательно. Так же категория «Швейные машины» должна вносить более значительный вклад в прибыль, так как это товар целевого спроса и стоящий на уровне дорогой техники. Скорее всего, этот товар представлен в недостаточном ассортименте или требует консультативной продажи, чтобы его можно было продавать дороже.

Как видно из приведенных  примеров, АВС-анализ по одному из параметров уже дает нам значительную пищу для  оптимизации ассортимента. По этим данным можно принимать оперативные  решения и можно следовать  общим рекомендациям, изложенным ниже.

2.5 Общие рекомендации и недостатки ABC-анализа

Общие рекомендации:

Группа А – товары,  сумма долей с накопительным итогом которых составляет первые 50% от общей суммы параметров. Эти объекты требуют тщательного планирования, постоянного (возможно, даже ежедневного) и скрупулезного учета и контроля. Эти товары составляют 50%  оборота или прибыли, и соответственно, чем выше стоимость товара, тем дороже обходятся ошибки в их анализе. Необходим   периодический подсчет запасов с жесткими допусками.

• Полная инвентаризация по этим группам должна проходить не реже раза в квартал.
• Возможно так же по этим товарам проводить выборочную инвентаризацию с периодичностью раз в месяц.
• Недопустимо какое-либо существенное отклонение данных о запасах, зафиксированных в базе данных, от данных, полученных при проведении инвентаризации.
• По группе А необходимо постоянное отслеживание спроса, объемов заказываемых партий и размера страхового запаса;
• Необходимо тщательное отслеживание и сокращение сроков оборачиваемости товара. Чем короче длительность цикла, тем ниже потребность в оборотных средствах.

Группа В – следующие за группой А товары,  сумма долей с накопительным итогом которых составляет от 50% до 80% от общей суммы параметров. Эти объекты в меньшей степени важны для компании и требуют обычного контроля, налаженного учета (возможно, ежемесячного). Для них применяются те же меры, что и для категории A, но они осуществляются реже и с большими приемлемыми допусками.

Группа С – остальные товары,  сумма долей с накопительным итогом которых составляет от 80% до 100% от общей суммы параметров. Эти товары характеризуются упрощенными методами планирования, учета и контроля. Однако несмотря на их кажущуюся малоценность, они составляют 20% оборота (или прибыли) и требуют периодического контроля.  

• По товарам группы С объемы партий заказов и страхового запаса могут быть большими, так как хранение крупных партий товаров категории C не влечет за собой существенных затрат. А сокращение группы С или нехватка номенклатуры по группе С  приведет к тому, что через некоторое время оставшиеся товары распределятся по тому же закону. При этом общий результат  деятельности может  снизиться на 30-50%.
• Инвентаризацию запасов группы С можно производить раз в полгода, при этом с большими приемлемыми допусками (вплоть до взвешивания вместо подсчета).

Недостатки АВС-анализа

При многочисленных плюсах метода АВС-анализа существуют ограничения  в применении данного анализа:

• АВС-анализ не позволяет оценива<span class="Normal__C