Анализ ассортиментной политики предприятия

- этапом жизненного цикла  товара на рынке и другими  факторами, представляющими своеобразие  внутренней и внешней среды  компании-товаропроизводителя. 

Взаимная заинтересованность участников товаропроводящей цепи позволяет  повысить эффективность их кооперации при соблюдении приоритетности интересов  конечного потребителя.

Функция контроля дает возможность  проверки в конце отчетного периода  правильности выбранной предприятием стратегии в области формирования товарного ассортимента и внести своевременные плановые корректировки.

Процесс управления ассортиментом  товаров, как видно из вышесказанного, довольно трудоемкий и сложный. В  нем находят применение многие элементы коммерческой деятельности. Управление ассортиментом товаров в коммерческих организациях необходимо рассматривать  не только как процесс, который обеспечивает жизнестойкость предприятию, но и как  основу повышения его конкурентоспособности. Все этапы процесса управления ассортиментом  товаров необходимо проводить последовательно, так как именно через последовательность раскрывается их взаимосвязь.

 

Глава 2. Анализ ассортиментной политики ОАО  «Партизан»

 

2.1. Организационно-экономическая  характеристика ОАО «Партизан»

 

Открытое акционерное  общество «Партизан» - зарегистрировано в ноябре 1996 года. Дата создания сельскохозяйственного  предприятия – 1944 год. ОАО «Партизан» находится на границе Симферопольского и Красногвардейского районов и расположено по адресу:  97512, Украина, Автономная Республика Крым, Симферопольский район, с. Журавлевка, ул. Мира,40. Телефон: 8 (0652) 325-181, 325-130. С 1987 года бессменным председателем является - Калын Петр Савельевич.

Предметом деятельности хозяйства  является производство, заготовка и 
реализация сельскохозяйственной продукции, розничная, мелкооптовая и 
оптовая торговля товарами народного потребления, и продуктами питания, с 
привлечением технических, экономических и организационных 
возможностей, как собственных, так и сторонних юридических и физических 
лиц. Предприятие осуществляет торгово-посредническую деятельность при 
купле-продаже всех видов продукции и товаров в соответствии с 
действующим законодательством. Для осуществления своей деятельности 
хозяйство получает специальное разрешение (лицензии) в установленном 
законом порядке.

Несмотря на то, что еще  в советские времена «Партизан» являлось крупнейшим животноводческим хозяйством АРК, в ходе реформы аграрного  сектора полностью пришлось перестраивать  существующие производственные отношения  под рыночные. Для этого, с 1996 года, основной задачей было: сохранить  производственную мощность, коллектив  и высокий уровень жизни сельчан. При помощи научной организации  труда и точнейших экономических  расчетов, в основном, эту задачу удалось решить всего за 3 года. В  итоге, производство птицы переведено до 140 тыс. товарной, и 30 тыс. племенного поголовья. Чешский кросс «Доминант», прекрасно удовлетворяет как  производителя, так и потребителя. Сегодня работают линии крапчатой, черной, коричневой и серебристой  пород кур, пользующиеся огромным спросом  у населения.

Сбалансированность работы в направлении птицеводства позволяет  хозяйству получать наибольший экономический  эффект.

Также, в настоящее время, ОАО «Партизан» шагнуло далеко вперед, по сравнению с застойными временами, в животноводстве.

Среднегодовое поголовье  всей птицы в 2008 году – составило 190 тыс. штук, в 2009 году – 209 тыс. штук. Из них 40 тыс. племенной. На пике яйценоскости продуктивность этой птицы составляет 94%. За 2008 год было произведено яйца – 40575000 штук, за 8 месяцев этого года – 25788910 штук. Продуктивность за 8 месяцев на одну курицу-несушку составила 200 яиц в 2008 году, и 204 яйца в 2009 году.

Племенное яйцо составляет 21%. ОАО «Партизан» имеет статус племенного репродуктора 1 и 2 порядка по работе с птицей яичного кросса «Д», а также статус племенного репродуктора по разведению КРС украинского жиромолочного типа красной молочной породы. Селекционная и племенная работа в животноводстве направлена на получение высококачественной племенной продукции для ее реализации.

В арсенале ОАО «Партизан» 1700 голов крупного рогатого скота, в  числе которых племенной молодняк и 600 дойных коров. Надой за 8 месяцев 2008 года – 20 410 центнеров, за 8 месяцев 2009 года – 21971 центнер. Удой на корову за эти же периоды в 2008 году – 3400 кг, в 2009 году – 3622 кг. Среднесуточный привес молодняка крупного рогатого скота в 2008 году – 498 гр., в 2009 году – 643 гр. Жирность молока – 3,8%.

Общая земельная площадь  – 3872 га, пашни – 3596 га. Под зерновыми  находятся 43% всех посевов, остальная  площадь – технические и кормовые культуры. Орошаемые земли – 2265 га. Предприятие имеет многочисленные грамоты за достижения в животноводстве.

Общая земельная площадь  хозяйства 3872 га, из них сельхозугодий  – 3599 га, в том числе пашни – 3596 га. Под зерновыми культурами находятся 49% всех посевов, под техническими – 9,8%, остальная площадь – кормовые культуры. Орошаемые земли составляют 2265 га.

Земледелие хозяйства  основано на научном подходе ведения  отрасли, состоящим в соблюдении принятых севооборотов, структуры посевных площадей, системы защиты растений, мероприятий по улучшению плодородия почвы. Ежегодно на поля вносится до 25 тыс. тонн органики и до 60 тонн минеральных (в д.в.) удобрений.

Произрастает – озимая пшеница, рапс, кукуруза, сорго, подсолнечник, соя, тыква, корневая свекла, травы: вика, люцерна, эспарцет.

На предприятии имеется  большое многообразие продуктов  питания, ассортимент которых может, изменяется еженедельно, и которые  реализуются предприятием. Среди  них следует выделить товар -   подсолнечное масло, производство и  реализация которого является одним из основных направлением деятельности хозяйства.

Основой успеха ОАО «Партизан» по мнению специалистов является:

- усиленная кормовая база, позволяющая поднять количество  молока и укрепить здоровье  животных. 40 % посевных площадей заняты  кормовыми культурами (люцерна, эспарцет, вика-пшеничные смеси, ячмень, кукуруза, соя, тыква, свекла);

- селекционная работа. ОАО  «Партизан» давно и усиленно  сотрудничает с институтом разведения  и генетики животных, Академией  аграрных наук Украины и отделом  племенной работы Министерства  АПК АРК. 

Но все же, главным богатством хозяйства является его трудовой коллектив. В течение всего постперестроечного периода здесь ни на один день не задерживали заработную плату. Социальная сфера неотделима от производственной. Села Журавлевка, Сумское и Сторожевое полностью асфальтированы и газифицированы. В хозяйстве имеется зубоврачебный  комплекс, рентген кабинет. Ежегодно выделяются средства на ремонт школы, дома культуры и других помещений.

Высокие идеалы, принципы порядочности, взаимоуважения, любви к людям  и заботы о них, хозяйское отношение  к своей земле, к своей малой  родине, в сочетании с передовым  опытом и европейскими стандартами, - таков сегодняшний облик ОАО  «Партизан».

Сегодня в акционерном  обществе «Партизан» нет неприбыльного  производства. Растениеводство, в частности, полеводство, здесь процветает во всех аспектах. Почти 40% имеющихся посевных площадей в хозяйстве заняты кормовыми  культурами: люцерной, эспарцетом, вико-пшеничными смесями, ячменем, кукурузой, соей, тыквой, свеклой. Зерно, выращенное в хозяйстве, не продают, оставляют для внутренних потребностей. Работают, рассчитывая  только на себя, создают свою себестоимость, чтобы получить добавочную стоимость. Получая прибыли, технически перевооружают  производство.

 

2.2. Исследование  маркетинговой среды ОАО «Партизан»

 

Ситуационный анализ маркетинговой  среды предприятия предполагает исследование микро- и макро маркетинговой  среды предприятия.

Одним  из  методов  проведения ситуационного анализа  является SWOT – анализ, который включает в себя анализ сильных и слабых сторон предприятия, а также анализ его угроз и возможностей 

Маркетинговые возможности  предприятия – это положительные  внешние аспекты его маркетинговой  деятельности, благодаря которым  оно может достичь конкурентных преимуществ на рынке сбыта.

Маркетинговые угрозы –  это отрицательные тенденции  развития маркетинговой внутренней среды, которые могут негативно  повлиять на рыночные позиции фирмы.

Маркетинговые возможности  и угрозы определяются на основе анализа  внешней маркетинговой среды  предприятия.

         Объектом исследования сильных  и слабых сторон фирмы является  ее микросреда

Сильные стороны – это  ее главные особенности, которые  дают возможность определить и сформировать конкурентные преимущества.

 Слабые стороны –  это те показатели, которые определяют  ее конкурентную уязвимость.

Согласно классификации, приведенной в первом разделе, внешняя (макросреда) предприятия состоит  из шести основных факторов, которые  необходимо исследовать и анализировать  при проведении ситуационного анализа.

Экономические факторы. Реформы  в экономической и политической жизни нашего общества, начавшиеся в 1991 г. затронули весь народнохозяйственный комплекс Украины.

На данном этапе  развития экономики Украины наблюдается  низкий уровень доходов населения, что само по себе влечет ограниченную возможность предложения полного  комплекса товаров в полном объёме в виду не подкрепленности спроса населения нашей страны. Поэтому  основу реализуемой продукции составляют изделия среднего качества.

Политико-правовые факторы. Маркетинговые решения, касающиеся поведения предприятия на рынке, во многом зависят от политики, которую  осуществляет государство в отношении  конкуренции. Развитие рыночных реформ в Украине потребовало адекватных мер по защите интересов отечественных  производителей и потребителей, повышению  конкурентоспособности товаропроизводителей на внутреннем и внешнем рынках.

Кабинет Министров Украины  изменяет ставки ввозной  пошлины  на товары импортного производства. В  виду величины этих ставок значительно  увеличиваются цены на продукцию  зарубежных производителей, что существенно  стимулирует развитие украинского  производителя.

Социально-культурные факторы. При разработке, выпуске и реализации продукции предприятия должны учитывать  все особенности отечественных  потребителей, производить продукцию  с учетом требований и предпочтений основных потребителей, т. е. нужно производить  то, на что предъявляется спрос, а  не продавать то, что уже произведено.

К микро маркетинговой  среде относят поставщиков, посредников, конкурентов, контактные аудитории  и потребителей.

Поставщики. Основными поставщиками ОАО «Партизан» являются отечественные, т. е. украинские предприятия (таблица 2.1.).

Таблица 2.1.

 Основные поставщики  сырья и материалов ОАО «Партизан»

№ п\п.	Поставщики.	Удельный вес %
1	ЧП «Олис лтд.», г.Запорожье	9
2	Днепропетровский маслоэкстракционный  завод	12
3	КСП «Чугуев»	54
4	Севастопольский консервный завод	4
5	ЧП Саражинский ГВ	21

Графически, изобразим основных поставщиков на рисунке 2.1.

Рис. 2.1.  Основные поставщики сырья и материалов.

Экологические факторы. Промышленная деятельность почти всегда наносит  вред состоянию окружающей среды. Состояние  окружающей природной среды, озабоченность  общественности по поводу экологической  безопасности сказываются и на товарах, производимых фирмами,  и фирмах которые их реализуют, соответственно и на  успешности их продвижения  на рынке.

Конкуренты. Следует отметить, что рынок АР Крым, на котором работает ОАО «Партизан» характеризуется наличием большого количества фирм предлагающих однотипную с данным предприятием продукцию, а значит уровень конкуренции велик.

Контактные аудитории. Нежелательные  контактные аудитории, с которыми в  своей работе сталкивается предприятие - это сан. станция, налоговая инспекция,  К желательным контактным аудиториям можно отнести средства массовой информации.

Потребители. К потребителям продукции реализуемой ОАО «Партизан»  можно отнести население, а также посреднические организации.

Определение сильных и  слабых сторон предприятия невозможно без анализа внутренней среды  предприятия.

 При функциональном  подходе выделяют шесть направлений  деятельности предприятия: финансы,  менеджмент, маркетинг, производство, кадры и технология. На ОАО «Партизан»  функции маркетинга и менеджмента выполняет коммерческая служба.

Для того чтобы ситуационный анализ был полным, необходимо рассмотреть  комплекс маркетинга предприятия по четырем группам факторов: продукт, цена, каналы сбыта, продвижение товаров  на рынке.

Продукт. Продукция, реализуемая  ОАО «Партизан»  обладает достаточно высокой конкурентоспособностью вследствие хорошего качества и оптимальной цены.