Маркетинговая деятельность в индустрии гостепреимства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2012 в 12:58, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение маркетинговой деятельности в организациях индустрии гостеприимства.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1.Изучить теоритические основы определения индустрии гостеприимства;
2. Рассмотреть комплекса маркетинга в индустрии гостеприимства;
3.Исследовать и проанализировать маркетинговую деятельность туристического комплекса «Усадьба НИКА»;
4.Проанализировать, полученные в ходе сопоставления теоретических и эмпирических выводов, результаты;
5.Сформулировать рекомендации по усовершенствованию маркетинговой деятельности туристической базы «Усадьба Ника».

Файлы: 1 файл

Курсовая 3 курс .docx

— 292.61 Кб (Скачать файл)

Продолжение таблицы 1

Русская народная кукла - это  спокойное занятие в помещении  турбазы, на котором его участники  познакомятся с мировоззрением наших  предков-славян, понятием обережья, значением народной куклы, сами изготовят русскую народную куклу. Занятие может проводиться в кукольной мастерской с. Чепош (доплата за транспорт).

 

2,5

375

Славянская писанка - это знакомство с древним искусством росписи яиц, освоение технологии росписи воском и изготовление первой писанки. Занятие может проводиться в кукольной мастерской с. Чепош (доплата за транспорт).

Группа до 10 человек

2,5

375

Козули - это занятие по изготовлению обрядовых фигурок животных из ржаной муки, знакомство с мировоззрением наших предков, с понятием Души и Праздника. Занятие предназначено для детей и взрослых и может проводиться в мастерской в с. Чепош (доплата за транспорт).

 

2

315

Конная прогулка на «Голубые озера»

12

3

750

Конная прогулка к Емурлинскому водопаду

50/

5

1500

Сплав по средней Катуни. Ночлег в палатках. Услуги повара. Снаряжение и питание включено

Авто 230 Вода 80

2 дня 

3600

Экскурсионный облёт горы Белуха, с подсадкой на озере Ак-Кем, рыбалкой и пикником на реке Шавла (объект лова – хариус). Гора Белуха – высочайшая вершина в Сибири (4506м). Экскурсия к горе Белуха была бы не полной без посещения музея Рериха в селе Верхний Уймон и музея старообрядцев. Прекрасным дополнением экскурсии является посещение долины рек Шавла и Аргут в месте их слияния, там где горно-степной климат, где на южных склонах гор пасутся козероги, а в реках ловится хариус.

400

7-8

350000

Экскурсионный облёт горы Белуха с посадкой на Мультинских озёрах. Рыбалка на хариуса, пикник. Мультинские озёра, по мнению многих путешественников, и есть то самое заветное Беловодье, к которому стремились многие. Действительно, искрящиеся на солнце вершины ледников, бирюзовая гладь озёр, яркие краски альпийских цветов дают удивительное чувство покоя, умиротворения, желания жить и творить на благо той самой природы, давшей нам жизнь.

400

7-8

350000


 

 

 

Продолжение таблицы 1

Экскурсионный вылет на плато  Укок с посадкой на древних курганах, рыбалкой и пикником на реке Каралаха. Плато Укок одно из самых таинственных, интересных мест Горного Алтая, манящих путника своей загадочностью. Курганы скифских племён на высоте более 2500метров над уровнем моря. Суровый край. Чем он привлекал человека с древних времён? Богатством рек, полных хариуса, огромными стадами аргали (горных баранов), пасущихся на склонах, окаймляющих древнее плато? Или что-то ещё более загадочное и неизвестное современному человеку?

500

8-9

400000

Экскурсионный вылет к  слиянию рек Малой и Большой  Сумульты, рыбалка на хариуса, пикник. Прекрасные горные реки, бурным потоком стремящиеся в долину реки Катунь. Чаще всего этот уголок Алтая встречает своих гостей прекрасной погодой горно-степного климата. На берегу можно найти цветущие эдельвейсы.

80

7-8

160000

Экскурсионный вылет в  урочище Калбакая, рыбалка на реке Башкаус (ночлег в палатках). Край горных рек и множества озёр. Кругом чистая как слеза вода, снежные вершины гор. Прекрасный отдых с удочкой в руках и душевным покоем.

250

2 дня

360000

Экскурсионный вылет в  урочище Коксу. Рыбалка на реке и  озере Коксу на хариуса (ночлег в  палатках). Озеро Коксу находится  на юго-западе Алтая прямо на границе  с Казахстаном, в нескольких километрах от горы Белуха. С берега озера слышен грохот лавин, сбегающих со стен ледников. Суровый, но благодатный край. В долине реки пасутся лоси и маралы, за которыми можно понаблюдать в ранние утренние часы, во время кормёжки на южной  экспозиции горных склонов.

500

2 дня

470000

Экскурсионный вылет на Телецкое озеро, рыбалка, экскурсия на катере к водопаду Корбу, пикник на берегу озера.

170

7-8

300000

Экскурсионный вылет к  высокогорному озеру Уй-Караташ, рыбалка на озере (объект лова – форель, ночлег в палатках). Три высокогорных озера ступенями расположены одно над другим в зоне высокогорной тундры. По берегам заросли карликовой берёзки и ивы.

220

2 дня

350000

Фотоохота. Вылет на вертолёте, или выезд на автомобиле в район  слияния рек Шавла и Аргут. Под руководством опытного егеря-проводника скрадываем зверя на расстояние фотоснимка, производим съёмку ( объекты съёмки – Марал и сибирский горный козёл). Ночлег в палатке.

Вертолёт 200 Авто 350

2 дня

Верт. 350 000 Авто 30 000


1 Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства [Текст]/  Саак А.Э., Якименко М.В. – СПб.: Питер, 2007. – 432 с.

2 Основные понятия и определения. Гостеприимство. Индустрия гостеприимства. [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – URL: http://turstroi.net/hospitality/66-osnovnye-ponyatiya-i-opredeleniya-gostepriimstvo-industriya-gostepriimstva.html, свободный

3 Основы индустрии гостеприимства. [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – URL: http://lib.rus.ec/b/204346/read#t55, свободный

4 Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства. [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – URL: http://dw6.ru/industriya_turizma_i_industriya_gostepriimstva.html, свободный

 


Информация о работе Маркетинговая деятельность в индустрии гостепреимства