Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Октября 2013 в 15:38, отчет по практике
Завданням виробничої практики є закріплення теоретичних знань, отриманих студентами за час навчання у вищих навчальних закладах, ознайомлення і набуття досвіду на робочих місцях, підвищення рівня знань, оволодіння практичними вміннями і навичками майбутньої професії.
ВСТУП…………………………………………………………………………….3
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади організації аграрного маркетингу на підприємстві……………………………………………………………………...4
1.1. Сутність та особливості аграрного маркетингу……………………...4
1.2. Система управляння аграрним маркетингом підприємства………9
1.3. Організація аграрного маркетингу на підприємстві………………...11
РОЗДІЛ 2. Маркетинговий аналіз організації та системи управління аграрним маркетингом на підприємстві СТОВ « Лан »…………………..15
2.1. Характеристика господарської діяльності підприємства……………15
2.2. Дослідження організаційної структури та структури управління підприємством………………………………………………………………….. 20
2.3. Аналіз агромаркетингової діяльності підприємства………………...23
РОЗДІЛ 3. Шляхи вдосконалення організації управління та розробка збутової діяльності підприємства СТОВ « Лан»…………………………25
3.1. Пропозиції щодо удосконалення структури управління аграрним маркетингом на підприємстві…………………………………………………...25
3.2. Обгрунтування стратегій аграрного маркетингу для підприємства..27
3.3. Розробка стратегії управління збутовою діяльністю підприємства..29
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ………………………………………………34
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………………….36
Джерело: Дані річного звіта підприємства
Проаналізувавши дані таблиці 2.1 видно, що загальна площа сільськогосподарських угідь в 2012 році порівняно з 2010 роком зменшилась на 10,83% це свідчить про нестійкість господарства. Площа ріллі у відсотковому співвідношенні до загальної площі сільськогосподарських угідь у 2010 році - 95, 68%, що свідчить про високий ступінь розораності земель, а в 2012 році становить 100%.
Вся земля, яка знаходиться в користуванні СТОВ "Лан" взята в оренду.
Таблиця 2.2
Трудові ресурси СТОВ «Лан» та їх використання
Показник |
2010р. |
2011р. |
2012р. |
2012р. у % до 2010р. |
Середньорічна чисельність працівників, осіб |
145 |
141 |
139 |
95,17 |
у тому числі: рослинництва |
57 |
56 |
51 |
89,47 |
тваринництва |
88 |
85 |
88 |
100 |
Відпрацьовано у с.-г. виробництві всього, тис. люд.-год. |
241874 |
238243 |
239756 |
99,12 |
Відпрацьовано одним працівником за рік, люд.-год. |
1668,09 |
1689,67 |
1724,86 |
103,4 |
Коефіцієнт використання трудових ресурсів |
0,93 |
0,94 |
0,96 |
103,03 |
Джерело: Дані річного звіта підприємства
Проаналізувавши трудові ресурси господарства та ефективність їх використання таблиця 2.2, ми спостерігаємо зменшення середньорічної чисельності працюючих на 4,83% у 2012 році в порівнянні з 2010 роком, у тому числі в рослинництві чисельність працюючих зменшилась на 10,53% , а в тваринництві залишилась незмінною.
Коефіцієнт використання трудових ресурсів збільшився на 3,03%. Це пояснюється ефективним та повним використанням трудових ресурсів.
Щодо забезпеченості СТОВ «Лан» основним капіталом таблиця 2.3, слід зазначити, що в аналізованому періоді він збільшився на 67,025%. Негативним явищем у 2012 році стало зниження капіталовіддачі в порівнянні з 2010 роком на 32,177%. В той же час, за даний період капіталомісткість підвищилася на 53,3%. Показник норми прибутку за аналізований період зазнав зниження на 47,9%, до цього призвело зниження капіталовіддачі.
Таблиця 2.3
Динаміка забезпеченості СТОВ «Лан» основним капіталом та його використання
Показник |
2010р. |
2011р. |
2012р. |
2012р. у % до 2010р. |
Вартість основного капіталу, тис.грн. |
7252,5 |
9934,5 |
12113,5 |
167,03 |
на 1 га с.-г. угідь |
4293,96 |
6401,095 |
8043,49 |
187,32 |
на 1 середньорічного працівника |
50017,24 |
70457,45 |
87778,99 |
175,50 |
Капіталовіддача, грн. |
6,34 |
4,7 |
4,3 |
67,82 |
Капіталомісткість продукції, грн. |
0,15 |
0,21 |
0,23 |
153,3 |
Норма прибутку, % |
30,10 |
19,24 |
30.1 |
52,1 |
Джерело: Дані річного звіта підприємства
Спеціалізація сільського господарства - це переважний розвиток виробництва одного або кількох видів продукції в окремих регіонах, підприємствах чи їх підрозділах. Відповідно до цього спеціалізація характеризується переважним розвитком тих галузей сільського господарства, які забезпечують виробництво даних видів продукції.
У свою чергу вона вимагає зосередження засобів виробництва та робочої сили для організації розвитку цих галузей і виробництва певних видів продукції. [5]
Проаналізувавши структуру грошових надходжень таблиця 2.4, спостерігається, що виручка від реалізації в 2012 році порівняно 3 2010 ромом збільшилась по таким видам продукції: Зерно - 538,43%, соя - 11,59%, продукція скотарства - 28,24%, у тому числі: яловичина - 33,03% та молоко - 27,55%, також продукція птахівництва – 39,95%, у тому числі: яйця – 38,42% та приріст птиці – 58,41%, інша продукція тваринництва на 249,21%.
А зменшення виручки
Дослідженнями встановлено, що виручка в 2010 році становила по рослинництву – 7426,4 тис. грн., по тваринництву – 12166,4 тис. грн.; в 2012 році: рослинництво – 12974,8 тис. грн., тваринництво – 15932,0 тис. грн.. СТОВ «Лан» спеціалізується на виробництві зерна, соняшника, молока, а також на продукції птахівництва,а саме на виробництві яєць.
Таблиця 2.4
Структура
грошових надходжень від
Продукція |
2010р. |
2012р. |
2012р. у % до 2010р. | ||
тис.грн |
% |
тис.грн |
% | ||
Зерно |
1366,3 |
6,97 |
8722,9 |
30,17594 |
638,43 |
Соняшник |
4456,8 |
22,75 |
3097,8 |
10,71651 |
69,51 |
Соя |
1024,6 |
5,23 |
1143,4 |
3,955471 |
111,59 |
Ріпак озимий |
559,2 |
2,85 |
- |
- |
- |
Інша продукція рослинництва |
19,5 |
0,10 |
10,7 |
0,037016 |
54,87 |
Всього по рослинництву |
7426,4 |
37,90 |
12974,8 |
44,88494 |
174,71 |
Продукція скотарства |
9402,5 |
47,99 |
12058,1 |
41,71 |
128,24 |
у тому числі: яловичина |
1184 |
6,04 |
1575,1 |
5,448891 |
133,03 |
молока |
8218,5 |
41,95 |
10483,0 |
36,26482 |
127,55 |
Продукція птахівництва |
2749,4 |
14,03 |
3847,9 |
13,3 |
139,95 |
у тому числі: яйця |
2537,8 |
12,95 |
3512,7 |
12,15181 |
138,42 |
приріст птиці |
211,6 |
1,08 |
335,2 |
1,159589 |
158,41 |
Мед |
8,2 |
0,04 |
4,0 |
0,013838 |
48,78 |
Інша продукція тваринництва |
6,3 |
0,03 |
22,0 |
0,076107 |
349,21 |
Всього по тваринництву |
12166,4 |
62,10 |
15932,0 |
55,11506 |
130,95 |
Разом по рослинництву і тваринництву |
19592,8 |
100 |
28906,8 |
100 |
147,54 |
Джерело: Дані річного звіта підприємства
Аналізуючи дані таблиці 2.5 вартість валової продукції в 2012 році порівняно з 2010 роком збільшилась на 12,41%, а також з розрахунку на 1 га с.-г. угідь та на одного працівника, відповідно, на 26,07%, 17,26% та зменшилась на 22,58% у розрахунку на 1 грн. виробничих витрат. Підприємство в результаті отримало прибуток який в 2012 році порівняно з 2010 роком збільшився на 13,66%, у тому числі: на 1 га с.-г. угідь - 27,47% та на 1 середньорічного працівника – 18,57%. Відмітимо про зменшення рівня рентабельності на 32,95%, що є свідченням зниження економічної ефективності виробництва продукції в СТОВ «Лан».
Таблиця 2.5
Результати господарської діяльності СТОВ «Лан»
Показник |
2010р. |
2011р. |
2012р. |
2012р. у % до 2010р. |
Вартість валової продукції, грн |
46009800 |
46491400 |
51719300 |
112,41 |
на 1 га с.-г. угідь |
27240,853 |
29955,799 |
34342,165 |
126,07 |
на 1 середньорічного працівника |
317308,966 |
329726,241 |
372081,295 |
117,26 |
на 1 грн. виробничих витрат |
3,1 |
2,2 |
2,4 |
77,42 |
Валовий прибуток, грн. |
6798100 |
2995700 |
7726700 |
113,66 |
на 1 га с.-г. угідь |
4024,926 |
1930,219 |
5130,611 |
127,47 |
на 1 середньорічного працівника |
46883,448 |
21246,099 |
55587,769 |
118,57 |
Рівень рентабельності підприємства, % |
52,81 |
16,71 |
35,41 |
67,05 |
Джерело: Дані річного звіта підприємства
2.2. Дослідження організаційної структури та структури управління підприємством
Організаційна
структура являє собою
- поділ (спеціалізація) праці за посадами (директор, начальник цеху, майстер);
- групування посад за підрозділами (відділ, бюро);
- склад посад і підрозділів (інженер-конструктор, економіст);
- компетенція та ієрархія посад (директор, головний інженер, головний конструктор, конструктор та ін.);
- порядок зв'язків між посадами, підрозділами.
Структура
організації обумовлює рівні
відповідальності, ступінь делегування
повноважень, права і обов'
Організаційна структура СТОВ « Лан » побудована методом поділу за фінкціями. Це означає, що для таких функцій, як постачання, виробництво, маркетинг, фінансова, кадрова та ін., є своя управлінська одиниця. Кожна така одиниця централізовано виконує свої функції на рівні всього підприємства, включно з внутрішніми підрозділами.
Даний
метод дозволяє виділяти
В
господарстві лінійна
Раціональна структура апарату управління є основою планомірного та ритмічного функціонування виробничої структури. На розвиток структур управління впливає ряд чинників, до яких належать виробнича структура, трудомісткість та складність управлінської роботи, вимоги ринку тощо.
Ієрархічні
структури управління (їх ще називають
часом: формальні,
Для
ієрархічної структури
- цілі і завдання прості та ясні;
- завдання піддаються розподілу;