Введение

    Я, Якушевская Марина Александровна, проходила  преддипломную практику проходилась  у ИП Бурлаковой Юлии Валентиновны с 18.10.2010 по 14.11.2010г

    Преддипломная практика является производственной частью дипломного проектирования, поэтому  цель преддипломной практики – подготовка к выполнению выпускной квалификационной работы.

    Задачи, стоящие перед преддипломной  практикой – закрепление теоретических  знаний, приобретение опыта в применении знаний, расширение кругозора, сбор материала  для дипломного проекта.

    Во  время преддипломной практики был  получен опыт:

    - прогнозирования эффективности  финансовой деятельности организации;

    - эффективного использования автоматизированного  рабочего места и новых информационных  технологий;

    - составления аналитических таблиц, характеризующих деятельность организации;

    - оценки эффективности использования  ресурсов, финансовой устойчивости  организации.

    Отчет состоит из 10 разделов общей части  практики, краткого содержания  индивидуального  задания и приложений по выполненной  работе. 
 
 

I Основная часть практии

1. Характеристика предприятия, организационно – правовая форма предприятия

 

     Полное  название предприятия: Индивидуальный предприниматель Бурлакова Юлия Валентиновна

     Сокращенное название предприятия: ИП Бурлакова Ю.В.

     Юридический адрес: Забайкальский край, г. Чита, ул. Александро-Заводская, дом. 99, кв. 16

     Телефон: +7 (3022) 42-06-16.

     Целью деятельности ИП Бурлакова Ю.В. является качественное  и полное удовлетворение покупателей в услугах, посредством реализации продукции, а также получение прибыли.

     Основным  предметом деятельности организации  является розничная и оптовая  торговля продуктами питания. Свою деятельность осуществляет на основе ЕГРИП 304753420400011.

     Бурлакова Юлия Валентиновна является индивидуальным предпринимателем, осуществляющим свою деятельность без образования юридического лица. Здание, в котором осуществляется торговая деятельность, арендуется и располагается по адресу: г.Чита, переулок Речной, д.7. 

     На  имя предпринимателя открыт расчетный  счет, есть печать, штампы и бланки установленного образца.

     Вся деятельность на предприятии ведется с использованием         программы 1:С, расчеты с поставщиками и финансовыми институтами производятся с помощью программы Клиент-Сбербанк, отчетность сдается через систему Контур-Экстерн.

     В собственности ИП Бурлаковой Ю.В. находятся  кассовые терминалы, орг. техника.

     Приведу в таблицах показатели работы за предшествующие три года. Общие показатели работы приведены в таблице 1 

     Таблица 1

Общие показатели работы ИП Бурлаковой Ю.В. за 2007-2009 гг.

 

    Так как предприятие не занимается производством  продукции, более правильным будет  рассмотреть затраты, связанные  с продвижение товара, игнорируя закупочную цену, на которую общество повлиять не в состоянии.

    Анализ  динамики и структуры себестоимости  по статьям затрат показан в таблице 2.

       Таблица 2

       Анализ  динамики и структуры себестоимости  по статьям затрат

 

    Из  табл. 2 видно, что лидирующими позициями в затратах являются затраты на оплату труда и материальные затраты.

    Увеличение  доли затрат на оплату труда связано с проводимой предприятием кадровой политикой, призванной снизить текучесть и увеличить привлекательность рабочих мест.

    Материальные  затраты так же непрерывно увеличиваются, что свидетельствует о модернизации средств и методов продвижения товара.

       Анализ  динамики средних цен на продукцию  показан в (таблице 3.)

     Таблица 3

Анализ  динамики цен на продукцию

    Из  таблицы  3 видно, что увеличение цен на некоторые виды продукции больше, чем на другие виды. Это связано, прежде всего, с повышением цен у поставщиков, а также увеличением затрат по транспортным расходам при приобретении продукции. 

    2. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ. 

    Штат  данной организации на конец 2009  состоял из 27 сотрудников. Их распределение можно представить в виде  схемы (рис. 1)

    

 
 
 
 
 

 
 

 
 
 

 

 
 
 
 

    Рис. 1 Схема распределения подчиненностей сотрудников 

    На  управляющего магазина возложены следующие  задачи:

    - заключать договора на поставку продукции;

    - формирует цены на поступающую  продукцию;

    - следить за порядком в торговом зале (чистота, выкладка, ассортимент товара, качество обслуживания покупателей и т. д.), посредством сотрудников;

    - вести отбор персонала, при приеме на работу;

    - заказывать товар  в соответствии  со спросом и ассортиментом

    - обеспечить контроль за наличием, движением и сохранностью товаров и тары;

    - правильно организовать материальную ответственность за товары и тару;

    - контролировать выполнение объема розничного товарооборота и прибыли;

    - принимать меры к реализации неходовых и залежалых товаров;

    - проверять правильность документального оформления приемки и отпуска товаров и тары, законность и целесообразность операций;

    - обеспечить контроль за состоянием договорной дисциплины, расширением хозяйственных связей;

    - своевременно проводить инвентаризации;

    - контролировать правильность цен и торговых надбавок.

    Менеджер  по оптовым закупкам и продажам выполняет  следующие задачи: