Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2014 в 22:25, курсовая работа
Целью работы является детальное изучение документации СПК «Горковский», для разработки предложений, которые будут являться условиями успешной работы предприятия в будущем.
Объектом исследования нашей работы является СПК «Горковский» Спасского района Нижегородской области.
Введе-ние……………………………………………………………………….5
1. Обзор литерату-ры………………………………………………………..…9
2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Горковский» Спасского района Нижегородской области…………………………..…….22
3. Бухгалтерский учет труда и заработной платы в СПК «Горковский» Спасского района Нижегородской облас-ти………………………………..35
3.1 Методологические основы и задачи уче-та……………………………..35
3.2 Анализ первичной учетной документации……………………………..36
3.2.1 Первичный учет труда в растениеводстве……………………………36
3.2.2 Первичный учет труда в животноводстве……………………………37
3.2.3 Табельный учет труда………………………………………………….38
3.2.4 Оплата за непроработанное время…………………………………….39
3.2.5 Удержания из оплаты тру-да…………………………………………...40
3.2.6 Учет расчетов с работниками при увольне-нии………………………41
3.4 Анализ синтетического и аналитического учета…………………….…42
3.5 Бухгалтерская отчетность…………………………………………….….44
3.6 Совершенствование учета труда и заработной пла-ты…………………46
4. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов в СПК «Горковский» Спасского района Нижегородской области…………….….48
4.1 Анализ современного состояния использования трудовых ресурсов в СПК «Горковский»………………………………………………...………....48
4.2 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов в СПК «Горковский» …………………………………………..………………….....51
4.3 Резервы роста производительности труда и рентабельность персонала в СПК «Горковский» …………………………………………….…………..54
Выводы и предложе-ния……………………………………………………...61
Библиографический список используемой литерату-ры…………………...66
Чтобы стимулировать приток специалистов в сельское хозяйство, необходимо восстановить аграрную экономику путем радикальной модернизации, преодоление межотраслевых экономических диспропорций, проведение активной поощрительной кредитно-финансовой политики. Должны быть задействованы и механизмы использования внутренних ресурсов для повышения оплаты труда на основе роста его производительности.
Для привлечения специалистов на село и их закрепление, а так же повышение уровня использования кадрового потенциала предлагается, в частности выплачивать единовременные пособия на первоначальное обустройство, подъемные, субсидии на строительство или приобретение жилья, возмещение совместно с работодателем части затрат на профессиональную переподготовку, повышение квалификации и стажировку работников, осуществлять накопительное страхование жизни. Исследования показали, что эффективное регулирование рынка труда специалистов возможно при использовании программно-целевого подхода. Необходимо разработать и осуществить долгосрочные региональные программы сохранения и создания рабочих мест в АПК, а также обеспечения продуктивной занятости управленцев.
Комисарова О.Г. же считает (12, с 15), что важным направлением реформирования и устойчивого развития сельских территорий является закрепление молодежи на селе. В сельском хозяйстве ощущается возрастной дефицит руководящих работников. Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» дает определенный импульс обеспечению закрепления молодых специалистов на селе, но не решает главного – выравнивания качества жизни в сельской местности по отношению к городу.
Лишь справедливое соотношение оплаты труда квалифицированных работников в аграрном производстве и других отраслях народного хозяйства может повысить профессиональную устойчивость кадров и уровень их трудовой мотивации.
Несмотря на рост части студентов, проблема миграции молодых специалистов из села в город становится все острее. Причина такого положения – отмена государственного распределения выпускников учебных заведений, отсутствие престижности труда в деревне, невысокая и нерегулярно выплачиваемая заработная плата, низкая социальная защищенность, неудовлетворительные жилищные условия, кризис состояния сельских инфраструктур, плохое снабжение населении важнейшими видами продовольственных товаров.
Для привлечения специалистов на селе и их закрепления необходимо:
Изучив проблему, мы пришли к выводу, что сельское хозяйство необходимо обеспечить высококвалифицированными специалистами высокого уровня профессионализма, со знанием современных достижений аграрной науки и новейших технологий производства и управления. Также одной из проблем является повышение уровня заработной платы, которая ведет за собой решение других проблем, таких, как мотивация труда работников и повышение производительности труда.
2. Организационно-экономическая характеристика
СПК «Горковский» Спасского района Нижегородской области
В связи с выходом села Горки из состава колхоза «Власть советов», в 1991 году образовался колхоз «Горковский». В марте 2004 года колхоз «Горковский» был преобразован в СПК «Горковский».
СПК «Горковский» расположен в западной части Спасского района. Административно-хозяйственный центр СПК расположен в 25 км от районного центра села Спасское и в 180 км от областного центра города Нижний Новгород. Транспортная связь с районным центром осуществляется по шоссе, а с областным центром по трассе Москва – Казань. До ближайшего портового города Лысково 40 км, до ближайшей железной дороги города Сергач – 60 км.
Хозяйство специализируется на производстве мясомолочной продукции. Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции является: зерно – город Бор; молоко – ПГТ Пильна; мясо реализуется через посредников.
Климат на территории СПК сухой и теплый со значительными колебаниями температуры, степени увлажнения по месяцам и отдельным годам. Среднегодовая температура воздуха составляет +3,2ºС. Наиболее холодным месяцем считается – январь, а наиболее теплым – июль. Средняя температура лета С, а зимы С, среднее количество осадков в год составляет 450 – 550 мм. Наибольшее количество осадков приходится на летние месяцы, что благоприятно сказывается на росте растений.
Образование устойчивого снежного покрова наблюдается в середине ноября. Высота снежного покрова в среднем составляет 36 см. Первые заморозки бывают в начале сентября, последние – поздней весной и в начале июня. Период без заморозков составляет 120 – 140 дней.
Господствующее направление ветров в летний период – северо-западное, а в зимний период – юго-западное.
Землепользование хозяйства расположено в юго-восточной части области на правой стороне реки Волги в зоне северного выступа обширной Приволжской возвышенности Алатырско–Горьковского вала.
Территория СПК расположена на водоразделе реки Урга. Микрорельеф территории широко-волнистый. Склоны водоразделов полого-покатые, а приовражные части – крутые.
Почвы СПК «Горковский» разные: серые лесные и черноземные, но они находятся не в системном виде, а комбинируются с такими почвами, как подзолисто-глеевые и торфянно-болотистые. Серые лесные почвы в основном заняты пашнями.
Территория кооператива расположена в лесостепной зоне. Сохранившиеся участки леса характеризуются разнообразием древесной и травянистой растительности.
В целом, природные условия хозяйства благоприятствуют развитию сельскохозяйственного производства.
Организационная структура управления СПК «Горковского» имеет линейную структуру управления. При этом во главе коллектива стоит руководитель, осуществляющий все функции управления (прил. 1).
Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства.
От степени использования земли зависит объем производства сельскохозяйственной продукции, уровень экономики и рентабельности, как предприятия в целом, так и его подразделений. Поэтому экономически правильное использование земли должно быть в центре внимания каждого руководителя и специалиста.
За каждым сельскохозяйственным предприятием закреплена определенная площадь земли, которую они обязаны рационально использовать и стремиться к повышению ее плодородия.
Земля как средство производства относится к числу невоспроизводимых ресурсов. В сельском хозяйстве земля — это главное средство производства.
Состав и структуру земельных ресурсов СПК «Горковский» можно посмотреть в таблице 2.1.
Таблица 2.1
Состав и структура земельных ресурсов в СПК «Горковский»
Показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
Откл., га. | |||
га |
% |
га |
% |
Га |
% | ||
Общая земельная площадь в т.ч. Всего с/х угодий Из них: - пашня -сенокосы -пастбища Прочие земли |
1774
1520
1195 43 282 220 |
100
85,5
78,6 2,8 18,6 14,6 |
1735
1481
1156 43 282 220 |
100
87,1
78,1 2,9 19 12,9 |
1735
1481
1156 43 282 220 |
100
87,1
78,1 2,9 19 12,9 |
-39
-39
-39 - - - |
Общая земельная площадь СПК «Горковский» в 2004 году составила 1774 гектара, сельскохозяйственных угодий из нее 1520 гектар. Из них: пашни 1195, сенокосов 43, пастбищ 282 и прочих земель 220 гектар.
В 2006 году по сравнению с 2004 площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на 39 гектар. Это произошло за счет уменьшения пашни на 39 гектар, при этом остались неизменными площади сенокосов, пастбищ и прочих земель.
В структуре земельных ресурсов наибольший удельный вес занимают пашни – 78,1%, тогда как наименьший – сенокосы – 2,9%.
Большое влияние на резервы хозяйственной деятельности оказывает ассортимент и структура производства и реализации продукции.
При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технологических, технических, финансовых и других ресурсов.
Изменение ассортимента и структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность.
Структуру товарной продукции СПК Горковский» можно посмотреть в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Структура товарной продукции (по денежной выручке)
в СПК «Горковский»
Показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
Откл., тыс. руб. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||
Выручка от реализации всего, в том числе: -зерна -молока -мяса |
2656
375 1500 719 |
100
14,1 56,5 27,1 |
2575
326 981 1007 |
100
12,7 38,1 39,1 |
2781
795 834 1011 |
100
28,6 30,3 36,4 |
125
520 -657 292 |
В 2004 году выручка от реализации составила 2656 тыс. руб., в том числе зерна 375, молока 1500 и мяса 719 тыс. руб. Из этого можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на производстве молочно-мясной продукции. В 2005 году по сравнению с 2004 выручка увеличилась на 125 тыс. руб., в том числе зерна и молока на 520 и 292 соответственно. Выручка от реализации молока снизилась на 657 тыс. руб. Из чего можно сделать вывод, что хозяйство стало специализироваться на производстве мясомолочной продукции.
В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает выручка от реализации мяса – 36,4%, тогда как наименьший от реализации зерна – 28,6%.
Для бесперебойной работы предприятию
нужны основные средства.
Основные производственные средства –
это часть имущества, используемая в качестве средств труда при
производстве продукции, выполнении работ,
оказании услуг в течение длительного
времени, нескольких производственных
циклов, частями переносящая свою стоимость
на готовую продукцию (работы, услуги).
С помощью средств труда люди воздействуют на предметы труда. К средствам труда относятся машины и оборудование, инструменты и приспособления, производственные здания и сооружения, средства перемещения грузов, средства связи и информации.
Состав и структура основных средств СПК «Горковский» показаны в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Состав и структура основных средств в СПК «Горковский»
Показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
Откл., тыс. руб. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||
Здания Сооружения и передаточные устройства Машины и оборудование Транспортные средства Рабочий скот Продуктивный скот Итого: |
799
390
1258.5
438 21 621 3527.5 |
22.6
11.1
35.7
12.4 0.6 17.6 100 |
799
390
2223.5
338 21 585.5 4357 |
18.9
9
31
7.8 0.5 13.4 100 |
718
390
3080
283 10,5 275 4736,5 |
5,1
8,2
64,8
5,9 0,2 5,8 100 |
-81,0
-
1821,5
-155,0 -10,5 -346,0 1229,0 |