Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2012 в 20:23, курсовая работа
Цель, задачи и объект исследования. Целью исследования является разработка рекомендаций по совершенствованию методики планирования и контроля за результатом финансово-хозяйственной деятельности предприятия молочной промышленности ОАО «Сыродел». Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:
- выявление места и роли бюджетирования в системе управления предприятием;
- анализ состава и структуры затрат;
- исследование экономических отношений между структурными подразделениями предприятия;
- анализ взаимоувязки бюджетирования с системой бухгалтерского учета. Объект исследования – управление финансовыми ресурсами промышленного предприятия, функционирующего в условиях конкурентной борьбы.
Введение……………………………………………………………………… 3
1 Теоретические аспекты исследуемой проблемы ……………....... ..……. 5
1.1 Сущность и, принципы, бюджетирования ……………………......... 5
1.2 Роль бюджетирования в системе управления затратами……........... 11
2 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Сыродел»…… 13
2.1 Организационная характеристика ОАО «Сыродел»………………..
2.2 Экономическая характеристика ОАО «Сыродел»………………….
13
16
3 Организация учёта расходов на производство и калькулирование
себестоимости продукции………………………………………………...
19
3.1 Оценка организации бухгалтерского учёта…………………………. 19
3.2 Сущность, структуры и динамика затрат…………………………… 21
3.3 Документальное оформление операций по учёту затрат…………... 24
3.4 Синтетический и аналитический учёт………………………………. 27
3.5 Калькулирование себестоимости продукции………………………..
3.6 Оценка состояния бюджетирования на ОАО «Сыродел»…………..
30
35
Выводы и предложения……………………………………………………... 38
Список используемой литературы………………………………………….. 41
5 Положение по бухгалтерскому учёту «Учетная политика организации» ПБУ 1/98, утвержденное приказом Министерства финансов Российской Федерации от 9 декабря 1998 года № 60н. // Положения по бухгалтерскому учёту. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. – 184 с.
6 Положение по бухгалтерскому учёту «Расходы организации» ПБУ 10/99, утверждённое приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 мая 1999 года № 33н. // Положения по бухгалтерскому учёту. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 184 с.
7 http://www.ipbr.ru/ - Институт профессиональных бухгалтеров и аудиторов России (Методические рекомендации по учёту затрат на производство продукции, работ, услуг (Проект Минфина РФ).
8 План счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности организации. Инструкция по его применению. (Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000г. № 94н, в ред. приказа Минфина РФ от 07.05.2003г. № 38н) – М.: ЮРКНИГА, 2004. – 112 с.
9 Кляшторная О. Бюджетирование: старое понятие в новых формах // Директор ИС. – 2004, №3. – С. 27-45.
10 Волкова О.Н. Управленческий учет: учеб. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 472 с.
11 Бланк И.А. Управление прибылью. – К.: «Ника-Центр», 2000. – 544
12 Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Стоянова Е.С., Балабанов И.Т., Бланк И.А. и др. / Под ред. Е.С.Стояновой. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во «Перспектива», 2000. – 656 с.
13 Гибкое развитие предприятия: Эффективность и бюджетирование / Самочкин В.Н., Пронин Ю.Б., Логачева Е.Н. и др. – М.: Дело, 2000. – 352 с.
14 Добровольский Е., Карабанов Б., Боровков П., Глухов Е., Бреслав Е. Бюджетирование: шаг за шагом. – СПб.: Питер, 2006. – 448 с.
15 Управленческий учет: Учеб. Пособие / А.Д. Шеремет, И.М. Волков, С.М. Шапигузов и др. / Под ред. А.Д. Шеремета. – М.: ФБК-ПРЕСС, 1999. – 512 с.
16 Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2000. – 424 с.
17 Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 768 с.
18 Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. – 2 –е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2000 . – 208 с.
19 Контроллинг в бизнесе. Методологические и практические основы построения контроллинга в организациях / А.М.Карминский, Н.И. Оленев, А.Г.Примак, С.Г.Фалько. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 256 с.
20 Хруцкий В.Е., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование: настольная книга по постановке финансового планирования. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 464 с.
21
http://www.iteam.ru/
22 Приказ Минфина России от 22 июля 2003 г. №67н «О формах бухгалтерской отчетности организации» // Квартальный и годовой отчет с учетом ПБУ 18/02 и требований налогового учета. – М.: Информцентр XXI века, 2005. – 230 с.
23 Положение по бухгалтерскому учёту «Бухгалтерская отчётность организации» ПБУ 4/99. (Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.1999г. № 43н) // Положения по бухгалтерскому учёту. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 184 с.
24 http://www.biztech.ru/ - Современные технологии управления (Пушкарев Е. Типы бюджетных моделей и их применимость в современных условиях).
25 Управление затратами на предприятии: Учебник / Под общ. ред. Г. А. Краюхина. - СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2000. - 277 с.
26 Дорман В.Н. Совершенствование управления затратами предприятия посредством углубления процессов бюджетирования // Финансовый менеджмент. - 2003. - №5. – С. 8-16.
27
Приказ Минфина РФ от 13 июня 1995 года №
49 «Об утверждении методических указаний
по инвентаризации имущества и
финансовых обязательств» // Справочно-поисковая
система «Гарант».
28 Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учёт: Учебное пособие. Издание 6-е, переработанное и дополненное. – Москва: ИКЦ «МарТ», 2005. – 960 с.
29 Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учёт: Учебное пособие. – М.:ИНФРА-М, 2005. – 368 с. – (Высшее образование).
30 Волкова О.Н. Бюджетирование и финансовый контроль в коммерческих организациях. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 272 с.
31 Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ для студентов всех форм обучения по специальности (080109) Бухгалтерский учет, анализ и аудит / Сост. доц. Т.А.Мартынова, доц. О.И. Толмачева и другие; Кубан. гос. технол. ун-т. Каф. бухгалтерского учета и аудита. – Краснодар: Изд-во КубГТУ, 2005. – 46с.
32
Правила оформления курсовых и выпускных
квалификационных работ: Методические
указания для студентов всех форм обучения
по экономическим специальностям: Бухгалтерский
учет, анализ и аудит; Финансы и кредит;
Экономика и управление на предприятиях;
Налоги и налогообложение; Экспертиза
и управление недвижимостью / Сост. Е.В.Сапрунова;
Кубан. гос. технол. ун-т. Каф. бухгалтерского
учета и аудита. – Краснодар: Изд-во КубГТУ,
2005. – 50 с.