Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2013 в 11:23, курс лекций
1. АНАЛИЗ "ЗАТРАТЫ+ОБЪЕМ ПРОДУКЦИИ+ПРИБЫЛЬ".
При планировании производственной деятельности часто исполь¬зуют анализ «затраты — объем — прибыль». Если определен объем производства, то в соответствии с портфелем заказов благодаря этому анализу можно рассчитать величину затрат и продажную цену, чтобы организация могла получить определенную величину прибыли, как ба¬лансовую, так и чистую.
При помощи данных анализа легко просчитать различные варианты производственной программы, когда изменяются, например, затраты на рекламу, цены на продукцию или поставляемые материалы, структура производства.
Разделение отклонений расходов на элементы позволяет отнести их к конкретным подразделениям (центрам ответственности) и менеджерам. При этом неблагоприятное отклонение не обязательно означает, что руководитель плохо работал, а благоприятные отклонения не всегда свидетельствуют о хорошей работе. Отклонения отражают, скорее, не совсем дальновидные прогнозы менеджеров, чем слабость оперативного управления. Можно считать отклонения индикаторами возможных управленческих преимуществ или недостатков.
Напомним основные принципы
управления по отклонениям: - предварительное
составление нормативных
Отклонения могут быть
вызваны изменением технологии, нормативов;
переделками некачественно
22.УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПЕРЕМЕШЕНИЕ МАТЕРИАЛОВ
Затраты на перемещение материалов
— это затраты, связанные с
приемкой, складированием, выдачей
и передвижением грузов. Один подход
заключается в том, чтобы включать
эти расходы в затраты на материалы,
установив отдельную норму
Под отпуском материалов на
производство понимается их выдача со
склада (кладовой) непосредственно
для изготовления продукции (выполнения
работ, оказания услуг), а также отпуск
материалов для управленческих нужд
организации. Отпуск материалов на склады
(в кладовые) подразделений организации
и на площадки строительства рассматривается
как внутреннее перемещение. Стоимость
материалов, отпускаемых со складов
(кладовых) организации в подразделения
и из подразделений на участки, в
бригады, рабочие места, в аналитическом
учете, как правило, определяется по
учетным ценам, в порядке, изложенном
в пунктах 73 - 80 настоящих Методических
указаний (без учета транспортно-
Материалы отпускаются с
центральных (головных) складов организации
в зависимости от структуры организации
на склады подразделений или
23.УЧЕТ ЗАТРАТ НА РАБОЧУЮ СИЛУ. Учет затрат на рабочую силу в системе управленческого учета занимает одно из центральных мест и представлен как часть учета издержек производства.
Учет затрат на рабочую силу должен вестись по следующим направлениям:
- Учет затрат на рабочую силу по классификационным группам - основная заработная плата производственных рабочих, занятых на технологических операциях; оплата труда, входящая в состав накладных расходов.
- Учет начислений и удержаний из заработной платы, причитающейся каждому работнику; учет различного вида отчислений, причитающихся отдельным фондам и внебюджетным организациям.
Цель учета затрат на рабочую силу - определение затрат рабочего времени по видам деятельности; величины выработки или степени выполнения сменного задания; достоверное исчисление заработной платы.
В практике предприятий применяется следующая группировка затрат на рабочую силу:
- по видам - основная и дополнительная;
- по элементам - повременная, сдельная, премии, оплата простоев и др.
- по составу работников - списочно-штатный, совместители, работающие по договорам подряда;
- по категориям работников - рабочие, служащие, из состава которых выделяют руководителей.
В классификации затрат на рабочую силу следует акцентировать внимание на следующих статьях:
- Затраты на оплату труда производственных рабочих, непосредственно занятых в процессе производства продукции. Сюда входят оплата работ по сдельным нормам и расценкам, повременно оплачиваемые работы.
- Выплаты стимулирующего характера - надбавки за качество работы и высокое мастерство, за стаж работы, различного рода премии.
- Непроизводительные выплаты - оплата простоев, за неотработанное время в соответствии с законодательством, оплата за брак не по вине рабочего;
- Затраты по найму, отбору рабочей силы.
- Затраты по нормированию и планированию численности и труда.
- Затраты, связанные с профориентацией, обучением и переобучением.
- Затраты на оплату труда вспомогательных рабочих, занятых ремонтом оборудования и транспортных средств, подготовкой и обслуживанием рабочих мест, включаемые в состав общепроизводственных расходов.
- Затраты на оплату труда специалистов и руководителей, занятых управлением предприятием, включаемых в состав общехозяйственных расходов.
Кроме затрат на заработную
плату, работодатель несет еще ряд
затрат, связанных с рабочей силой:
по обучению, найму, отбору, обеспечению
условий труда, возмещению ущерба, причиненного
здоровью работающего, отпускам, взносам
в Пенсионный фонд, Фонд занятости
населения, Государственный фонд социального
и обязательного медицинского страхования.
Данная группа расходов также обобщается
по статьям классификации и
24.УЧЕТ
НАКЛАДНЫХ РАСХОДОВ. Как и все другие затраты предприятия,
накладные расходы рассматриваются в
управленческом учете в зависимости от
целей управления. Распределение накладных
расходов производится в несколько этапов:
1. Распределение
накладных расходов между основными производственными
и обслуживающими подразделениями.
2. Перераспределение
накладных расходов обслуживающих подразделений
на производственные в соответствии
с долей услуг, которую получили подразделения-потребители
от обслуживающих подразделений-поставщиков.
3. Процедуры
выбора метода и расчет ставок распределения
накладных расходов для каждого подразделения.
4. Распределение
накладных расходов по заказам.
Базы распределения: расходы
на содержание аппарата управления - численность
работающих, затраты на освещение, отопление,
воду - площадь, амортизация машин и оборудования
- стоимость единицы оборудования, машины.
Недостатки
этого метода:
- не учитывается деление накладных расходов
на постоянные и переменные;
- нарушается требование к управленческому
учету - информация о фактических накладных
расходах за период готовится по окончании
отчетного периода;
- большая трудоемкость расчета ежемесячных
плавающих ставок распределения;
- несовпадение во времени выпуска продукции
и возникновения накладных расходов.
Существует нормативный метод возмещения
накладных расходов. Нормативная ставка
рассчитывается на основе годовой суммы
накладных расходов и данных о производственной
деятельности. Использование метода возмещения
предполагает, что нормативная величина
накладных расходов не будет иметь значительных
отклонений от фактических. Полученные
отклонения рассматривают как расходы
периода и относят, в конечном счете, на
результат.
Учет накладных расходов ведут на счетах подраздела 93 «Накладные расходы», который включает в себя следующие счета: 8041 «Накладные расходы»-на котором производится обобщение накладных расходов. 8042: «Материалы» - предназначены для учета всех видов материалов, отпущенных на накладные расходы. 8043: «оплата труда работников» - предназначен для учета зп, начисленной рабочим, занятым обслуживанием оборудования. 8044: «Отчисления от оплаты труда» - предназначен для учета отчислений, производимых от сумм оплаты труда персонала. 8045: «Ремонт основных средств» - предназначен для отражения сумм фактических расходов по ремонту основных средств, используемых а производственной деятельности.
25.ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЗАКАЗНОЙ КАЛЬКУЛЯЦИИ.
Позаказный метод учета
затрат используется при изготовлении
индивидуального, уникального выполняемого
по спецзаказу изделия. В промышленности
данный метод применяется в единичных
типах производства, т.е. там где
предприятия изготавливает
Сферой применения позаказного метода является мелкосерийная промышленные предприятия. Серия – это количество одинаковых по конструкции изделий запускаемых в производство одновременно и последовательно.
Сущность данного метода заключается в том что все прямые затраты учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам.
Объектом учета затрата и объектом калькулирования является вид заказа фактическая себестоимость которого определяется под влиянием всех затрат после его изготовления.
Учет издержек по отедльным заказам начинается с открытия заказа, т.е. заполняется соответствующий бланк заказов, либо наряд.
Бланк заказа содержит следующую информацию:
1) тип заказа; 2) номер заказа;
3) характеристика заказа; 4) исполнитель;
5) срок исполнения; 6) дата на которую
распределены издержки по
Особенностью позаказного метода является то что руководству необходимо заранее знать данные об ожидаемой себестоимости для того что определить цену товара до того, как будет выполнена задача.
При формировании заказа должен быть составлен бюджет, т.е. план выполнения заказа.
Расчет ставки распределения косвенных расходов осуществляется в 3 этапа:
1) оценивается величина
косвенных расходов; 2) выбирается
база для распределения
3) рассчитывается бюджетная
ставка распределения расходов
путем деления суммы
Косвенные расходы позволяют осуществлять не только управление производство в целом но и его отдельных подразделений, а также все процессы, связанные с непроизводственной деятельностью.
26.ХАРАКТЕРИСТИКА ПОПРОЦЕССНОЙ КАЛЬКУЛЯЦИИ.
Попроцессный метод
Наиболее подходят для попроцессной калькуляции предприятия, имеющие следующие особенности:
- качество продукции однородно;
- отдельный заказ не оказывает влияния на производственный процесс в целом;
- выполнение заказов покупателя обеспечивается на основе запасов производителя;
- применяется стандартизация технологических процессов и продукции производства;
-
спрос на выпускаемую
- стандарты по качеству проверяются на уровне производственных подразделений.
В тех случаях, когда используется метод калькуляции затрат производства по процессам, все производимые единицы продукции предназначены для создания запасов. Все заказы на продажи удовлетворяются потом за счет этого запаса однородных товаров. Так как отпускаемые товары одинаковые, отпадает необходимость устанавливать себестоимость любой конкретной единицы продукции, а поскольку процесс производства непрерывный, то обычно невозможно установить определенное количество материала или производственное время, отведенные на каждое отдельное изделие. Единственной возможностью является суммирование всех затрат предприятия (или расходов центров затрат, входящих в состав предприятия) за определенный период времени и деление этих расходов на общее количество изделий, произведенных за этот период, для получения среднего показателя затрат производства в расчете на единицу продукции.
При попроцессной калькуляции производственные затраты группируются по подразделениям или по производственным процессам. Полные производственные затраты аккумулируются по двум основным статьям – прямым материалам и конверсионным затратам (сумме прямых затрат на оплату труда и отнесенных на себестоимость готовой продукции заводских накладных расходов). Удельная себестоимость получается путем деления полной себестоимости, относимой на счет центра затрат, на объем производства этого центра затрат. В этом смысле удельная себестоимость есть усредненный показатель.