Особенности организации бухгалтерского учета и аудита на сельскохозяйственном предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 14:42, дипломная работа

Описание работы

Цель данной дипломной работы - изучить особенности организации бухгалтерского учета и аудита на сельскохозяйственном предприятии на базе ТОО «Степное» с замкнутым циклом производства (кластер) в сфере растениеводства – выпуск хлебобулочных изделий, и в сфере животноводства – выпуск мясной продукции и молочных продуктов и их последующая реализация на рынке Актобе.
Для детализации исследования цель дипломной работы была разбита на ряд задач:
изучить задачи и принципы организации бухгалтерского учета на сельскохозяйственном предприятии с замкнутым циклом производства;
выявить особенности бухгалтерского учета, определяемые спецификой производства в сельском хозяйстве;

Файлы: 1 файл

дипломная работа 2013 год.docx

— 160.31 Кб (Скачать файл)

Значительное  увеличение транспортных расходов связано  непосредственно с транспортировкой материалов, необходимых для ремонта  зданий и сооружение, транспортировка  готовой продукции; в 2012 году по сравнению с 2011 годом они увеличились на 10395000 тенге или же на 9,22%. Увеличение затрат по статье "налоги" в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличение составляет 107941986 тенге или же на 13,07%, а в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличение составило на 207156738 тенге или на 20,04%.

По внепроизводственным  расходам следует отметить, что в 2010 году ТОО "Степное" выступает  как самостоятельный производитель  сельскохозяйственной продукции и  передает сельскохозяйственную продукцию  ТОО «Алтык-Астык-Степное», от туда в ТОО «Атамекен-нан-2000» от куда в дальнейшем производится реализация готовой продукции хлебобулочных изделий. Поэтому затраты по земле в 2010 году составляют 92839000 тенге, что в существенной мере повлияло на размер общих внепроизводственных расходов, в 2011 году составили 105463 тенге, что по сравнению с 2010 годом выше на 11,97%, в 2012 году затраты по уходу за землей составили 49843000 тенге, за счет своевременного ухода за землями в 2012 году в ТОО были получен самый высокий урожай по области до 7 центнеров с гектара, когда в целом по области урожайность составила 4,4 центнера с гектара, а по области 4,9 центнера с гектара. Этот же факт повлиял на увеличение прочих коммерческих затрат, так в 2012 году по отношению к 2011 году увеличение составляет 1525229000 тенге или же на 67,46%.

Фонд  оплаты труда в 2011 году составляет 875232822 тенге, что на 157668535 тенге (18,02%) выше данных 2010 года. А вот в 2012 году произошло  снижение (причина сокращение штата  до 1002 сотрудников) на 10,32% или на 90302493 тенге в сравнении с данными 2011 года и составил 784930329 тенге. Рост и снижение данного показателя связан с сокращением численности работников предприятия на  и 550 человек соответственно за 2010 и 2012 годы. Уменьшение численности работников связано с увольнением сотрудников по собственному желанию и введению в производстве молочной продукции нового оборудования, за счет чего увеличилась среднемесячная заработной платы должностных лиц и увеличены  тарифные ставки.

В таблице 7 указаны трудовые ресурсы за 3 года в период с 2010-2012 годы.

Выработка труда, как известно, зависит от объема выполненных работ, услуг и количества человек, занятых в производственном процессе. Общий объем работ, услуг  в 2011 году по сравнению с 2010 годом  увеличился на 15%, а в 2012 году по сравнению  с 2011 годом на 35%, но в то же время были по собственному желанию уволены 487 человек, и 69 человек были сокращены в связи с производственной необходимостью. Так в 2011 году в сравнении с предыдущим годом численность снизилась на 216 человек, в том числе на 181 человека производственных рабочих, а в 2012 году в сравнении с 2011 годом численность снизилась на 340 человека, в том числе на 325 человек производственных рабочих. Как положительный факт следует считать и увеличение фонда оплаты труда. В 2011 году увеличился по отношению к 2010 году на 18,02%, а в 2012 году по отношению к 2011 году снизился на 10,32%, но это не повлияло на зарплату рабочих ТОО. В 2011 году - среднемесячная  зарплата по сравнению с 2010 годом увеличилась на 15968 тенге или же 29,38% и составляет 54000 тенге, а в 2012 году – среднемесячная зарплата по сравнению с 2011 годом увеличилась на 10932 тенге или же 16,75% и составляет 65000 тенге. Как было упомянуто, увеличение средней оплаты труда связано с сокращением штата и увеличением расценок по сдельной оплате труда и повышением оклада.

 

Таблица 7

Трудовые  ресурсы

Показатели

2010 год

2011 год

2012 год

Отклонения 2011 год к 2010 году

Отклонения 2012 год к 2011 году

+/-

%

+/-

%

1

2

3

4

5

6

7

8

Фонд  оплаты труда, тенге

717564287

875232822

784930329

157668535

18,02%

- 90302493

- 10,32%

Среднесписочная численность, человек

1558

1342

1002

- 216

13,87%

340

25,45%

Среднемесячная  зарплата одного работающего, тенге

38380

54348

65280

15968

29,38%

10932

16,75%

Рабочие, человек

1492

1311

986

- 181

12,14%

325

24,8%

Примечание - составлена автором на основе годового отчета ТОО «Степное» за 2010-2012 г.. [11]


 

Увеличение  объема выполненных работ, услуг, несмотря на снижение численности работающих предшествовало увеличению фактически отработанных дней за год и средней  продолжительности рабочего дня. В 2011 году проработано на 10 дней больше, чем в 2010 году и на 5 дней в 2012 году больше чем в 2011 году. Средняя продолжительность  увеличилась в 2011 году по сравнению  с 2010 годом на 0,2 часа. Выработка годовая, так и дневная увеличилась  преимущественно за счет увеличения количества производственных рабочих.

Таким образом, можно сделать вывод, что повышение  производительности труда сказывается  на зарплате сотрудников ТОО и  является основанием увеличения средней  оплаты труда не только работающих в целом, но и производственных рабочих, так же как и увеличение объема выполненных работ, услуг.

Важнейшим показателем, характеризующего работу предприятия является уровень себестоимости  продукции. Поэтому в анализе  хозяйственной деятельности предприятий  центральное место занимает показатель себестоимости. В себестоимость  продукции (работ, услуг) включаются затраты  по производству и реализации продукции (работ, услуг).

Фондовооруженность на протяжении всего анализируемого периода имеет тенденции к росту. Так в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 59438 тенге или же на 10,85%, а в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 710173 или на 56,44%. Данный показатель характеризует наличие основных фондов, их потребность в расчете на каждого работника.

Немаловажную роль на процесс стабильной работы предприятия  играет правильный подбор кадров и  их квалификация. Рассмотрим структуру  кадров предприятия. Из таблицы 7 видно, что с каждым годом численность работников снижается, тем самым увеличивается заработная плата работников. Если в 2010 году было 1558 человек, то в 2012 году 1002 человек что на 556 человек меньше. снижение количества работников происходит по все категориям персонала. Это связано с внедрением новых технологий и сокращением штата по собственному желанию работников.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.       Пути совершенствования учета и аудита на

        сельскохозяйственных предприятия

    1. Этапы трансформации учетной политики и организационных форм

учета в соответствии с требованиями МСФО

В Казахстане государство, сделав упор на макроэкономическую стабилизацию и невмешательство  социально-экономическими процессами на местах, полностью устранились  от решения проблемы зерна. Лишение  же сельского хозяйства Казахстана, где занято более 50% населения страны, государственных субсидий в условиях неустойчивой экономики, ведет к  катастрофе. Поэтому, несмотря на ограниченные финансовые возможности при формировании текущего и последующих бюджетов, правительству следует учесть сложившуюся  в аграрно-промышленном комплексе  ситуацию и изыскать источники для  увеличения ассигнований на государственную  поддержку сельского хозяйства  по сравнению с намеченными объемами

Также следует  обратить внимание на то, что главными мировыми производителями пшеницы  являются - США, Австралия, Канада. Эти  государства держат ее производство под государственным контролем. Казахстану, для выхода на мировой  рынок зерна, необходима ставка на качество, то есть на пшеницу твердых сортов, поскольку в мире постоянно существует высокая потребность в закупках такой пшеницы. Следует также  снизить стоимость хранения зерна  и его перевозки, повысить качество хранения (на элеваторах Республики ежегодно сгнивает до миллиона тонн пшеницы). С  целью сокращения таких безвозвратных  потерь целесообразно расширение переработки. При рачительном подходе к  решению проблемы производство пшеницы  твердых сортов Казахстан через  несколько лет мог бы жить за счет экспорта хлеба.

Для развития аграрно-промышленного комплекса  требуются меры, способствующие восстановлению и расширению потребительского рынка. В первую очередь они касаются, повышение покупательной способности  населения, стимулирующей дальнейшее увеличение производства сельскохозяйственной продукции. Для вывода аграрно-промышленного  комплекса из состояния стагнации  необходимы низкопроцентные кредиты  сельским товаропроизводителям, замена множество налогов одним - налогом  на землю.

Настоятельна, необходима интеграция предприятий  аграрно-промышленного комплекса  с финансовым и торговым капиталом. Исследования, выполненные в Казахстане, показали эффективность вхождения  сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих предприятий в  торговые организации в финансово  промышленные группы, возглавляемые  крупной финансовой структурой.

Переход казахстанских организаций на Международные  стандарты финансовой отчетности обусловлен рядом объективных обстоятельств.

В целях  ускорения перехода на Международные  стандарты, принят Международный стандарт финансовой отчетности (IFRS) 1 "Первое применение МСФО". В соответствии с этим стандартом компания, впервые  применяющая МСФО, обязана выполнить  каждый МСФО и интерпретацию, действующие  на момент первого применения.

МСФО - это  стандарты не по практике бухгалтерского учета, а по признанию и раскрытию  данных финансовой отчетности. Практика учета сохраняется, но повышается уровень  предварительных расчетов, суждений перед признанием того или иного  события или операции. Под признанием следует воспринимать отражение  операции или события на счетах бухгалтерского учета, т.е. если в учете произведена  запись, то это и считается, что  бухгалтер признал эту операцию или событие. Правильно или неправильно  он произвел признание - это уже вопрос его профессионального суждения.

Главным документом бухгалтера должна являться учетная политика, при наличии  которой, при условии, что она  создана в точном соответствии с  МСФО, можно быть уверенным, что финансовая отчетность будет составлена правильно. Поэтому основной работой по переходу на МСФО является разработка детальной  учетной политики. В международной  практике аудита, например, подробному исследованию подвергается учетная  политика, которая и дает представление  о профессионализме бухгалтера, правильности профессионального суждения, а соответственно, и общего предварительного представления  об объективности и достоверности  самой финансовой отчетности.

При первом применении МСФО очень важно грамотно составить учетную политику. От того, насколько хорошо продумана система  учета в компании, будут зависеть итоговые показатели финансовой отчетности.

В соответствии с МСФО "Учетная политика, изменения  в расчетных оценках и ошибки" (далее - МСФО 8), учетная политика представляет собой конкретные принципы, основы, соглашения, правила и практику, применяемые организацией для подготовки и представления финансовой отчетности.

В соответствии с МСФО 1, учетная политика представляет собой основополагающие принципы, методы, процедуры, правила и практика, принятые компанией для подготовки и представления  финансовой отчетности.

Руководство предприятия должно выбирать и применять  учетную политику так, чтобы ее финансовая отчетность соответствовала всем требованиям  каждого применимого МСФО.

В МСФО 1 отмечается, что при отсутствии конкретного  требования самостоятельно вырабатывается политика, обеспечивающая предоставление в финансовой отчетности, которая:

а) уместна для потребностей пользователей при принятии решений;

б) надежна, имея в виду, что она:

честно  представляет результаты и финансовое положение предприятия;

отражает  экономическое содержание событий  и операций, а не только их юридическую  форму;

нейтральна (не предвзята);

осмотрительна;

является  полной во всех существенных отношениях.

Согласно  действующим казахстанским стандартам, учетную политику предприятия следует  оформлять соответствующим организационно-распорядительным документом, например приказом. Международные  стандарты дают компаниям право  выбора: информацию, которую содержит учетная политика, можно раскрывать либо в примечаниях к отчетности, либо в качестве ее отдельного компонента. При этом утверждать учетную политику как отдельный нормативный документ не обязательно.

Фирмы, которые  ведут учет по МСФО, могут не выбирать один из этих вариантов, а использовать оба. Так, для подготовки отчетности имеет смысл утвердить учетную  политику как отдельный документ. Он будет основным руководством для  сотрудников компании, которые составляют отчетность. Для полноценного представления  информации целесообразно раскрывать нужные сведения в постатейных комментариях. В таком виде внешним пользователям  будет удобно воспринимать учетные  данные.

Затем обычно утверждают рабочий план счетов бухгалтерского учета, формы первичных документов и документов внутренней бухгалтерской  отчетности. Не стоит забывать о  правилах документооборота и порядке  проведения инвентаризации активов  и обязательств организации. Их также  необходимо разработать и утвердить.

Таким образом, единых для всех организаций таблицы  или графика по переводу бухгалтерского учета на МСФО быть не может. Такие  таблицы могут иметь общий  характер применяемых принципов  и методов учета по элементам  финансовой отчетности. Связано это, прежде всего, с тем, что учетная  политика формируется каждым предприятием самостоятельно, с учетом своих потребностей в учете, и с использованием допускаемых  альтернативных методов составления  финансовой отчетности. Предлагаемые методики перевода финансовой отчетности в формат МСФО должны рассматриваться  и перерабатываться каждой организацией в зависимости от специфики своей  деятельности.

Информация о работе Особенности организации бухгалтерского учета и аудита на сельскохозяйственном предприятии