Особенности организации бухгалтерского учета и аудита на сельскохозяйственном предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 14:42, дипломная работа

Описание работы

Цель данной дипломной работы - изучить особенности организации бухгалтерского учета и аудита на сельскохозяйственном предприятии на базе ТОО «Степное» с замкнутым циклом производства (кластер) в сфере растениеводства – выпуск хлебобулочных изделий, и в сфере животноводства – выпуск мясной продукции и молочных продуктов и их последующая реализация на рынке Актобе.
Для детализации исследования цель дипломной работы была разбита на ряд задач:
изучить задачи и принципы организации бухгалтерского учета на сельскохозяйственном предприятии с замкнутым циклом производства;
выявить особенности бухгалтерского учета, определяемые спецификой производства в сельском хозяйстве;

Файлы: 1 файл

дипломная работа 2013 год.docx

— 160.31 Кб (Скачать файл)

Покупать  или иным образом приобретать  какие-либо имущества или активы или любые концессии, лицензии, дотации, патенты, товарные знаки или иные эксклюзивные или не эксклюзивные права  любого рода и вида, а также совершать  выше указанное, получать от него доходы и осуществлять операции с ним  тем способом, который может быть сочтен целесообразным.

Занимать  и иным образом получать деньги, в том числе в иностранной  валюте и обеспечивать или погашать долг или обязательство Общества, или долг или обязательство, имеющее  обязательную силу для Общества таким  способом, который может быть сочтен целесообразным и, в частности, путем  установления ипотеки и залогового права в отношении предприятия  и всей или любой части имущества, активов, или путем создания и  выпуска на таких условиях, которые будут сочтены целесообразными, ценных бумаг любого рода.

Объединяться  или вступать в товарищества или  заключать любые соглашения о  разделе дохода и сотрудничать каким-либо способом или оказывать содействие, или субсидировать любую компанию, орган, фирму или лицо, и покупать или иным способом приобретать и принимать на себя все или иную часть деятельности, имущества, активов и пассивов любой компании, органа, фирмы или лица, осуществляющего любую хозяйственную деятельность, в том числе, торговую какого бы то ни было рода.

Предоставлять любые гарантии, заключать любые  договоры возмещения ущерба или поручительства и, в частности гарантировать, поддерживать, обеспечивать, за или без оплаты, будь то посредством личного обязательства  или установления ипотеки или  залога по всем или любой части  обязательств, имущества и активов  или любым другим способом исполнения любых обязательств или обязанностей и погашение или выплату денежных средств, подлежащих выплате или  в отношении любых ценных бумаг или обязательств любого лица, в том числе, не нанося ущерба общему характеру вышеупомянутого любой компанией, которая в любое время является дочерней компанией или компанией – учредителем Общества.

Продавать, сдавать в аренду, предоставлять  разрешения и иные права и любым  иным способом совершать операции с  обязательствами или распоряжаться  движимым или недвижимым имуществом, активами или правами Общества или  любой их частью за такую плату, которая  будет сочтена соразмерной и, в частности, за акции, доли или ценные бумаги иного рода любой другой компании.

Порядок ведения бухгалтерского учета финансово  – хозяйственной деятельности Товарищество и представление финансовой отчетности Товарищество устанавливается законодательством  Республики Казахстан. Президент Общества ежегодно предоставляет общему собранию акционеров и годовую финансовую отчетность за истекший год для ее обсуждения и утверждения. Годовая  финансовая отчетность включает в себя отчет о хозяйственной деятельности Общества, а также годовой баланс и отчет о доходах и убытках  общества. По требованию акционеров, совокупная доля которых в выпущенном уставном капитале составляет 1% и более процентов для проверки и подтверждения достоверности годовой финансовой отчетности и текущего состояния дел, может быть проведена аудиторская проверка. Аудиторская проверка Общества может быть проведена в любое время по требованию акционеров. Любой акционер вправе требовать проведения за свой счет аудиторской проверки годовой финансовой отчетности Общества, а также текущего состояния его дел.

ТОО «Степное»  является самостоятельной структурой, которая работает на основании устава в компании 7 учредителей и 4 представителей по доверенностям: от 236 землепользователей отделения Степное, от 411 землепользователей отделения Ащелисай, от 478 землепользователей отделения Кос-Истек, от 156 землепользователей отделения Новый-Путь и Кайракта.

Уставной  капитал предприятия 2193847912 тенге

Тулеуов Амангос Сансызбаевич – 57%

Тастемиров Зарлык Жонусович – 4%

Колодяжный  Михаил Иванович – 5%

Жулдызбаев Арман Мурзабаевич – 2%

Орымбаев Алибек Оманович – 3%

Досумухамбетов Курманалы Норбаевич – 2%

Бисембаева Гульнара Муафиковна – 10%

и 4 представителя  по отделениям – 17%

Черняк  Орест Иосифович представитель  по доверенностям от 236 землепользователей, отделения Степное – 4%

Каструбин Олег Григорьевич представитель по доверенностям от 411 землепользователей, отделения Ащелисай – 6%

Тулеуов Кайрат Амангосович представитель по доверенностям от 478 землеполльзователей, отделения Кос-Истек+фазенда – 5%

Жулдызбаев Жумарт Наржанович представитель по доверенностям от 156 землепользователей отделения Новый-Путь и Кайракты – 2%.

ТОО представляет из себя мощное высокомеханизированное предприятие в растениеводстве  задействованы новые трактора, посевные комплексы, комбайны, водовозы, опрыскиватели, длинномеры, косилки и иные технологии для сенокоса, полевых работ, на хлебобулочном  предприятии используется оборудовании чешской компании «Frost» -  мощностью 50 тонн в сутки, на мельничном комплексе использование высокопроизводительного оборудования швейцарской фирмы  «Prostoc», мощностью 70 тонн в сутки, в колбасном цехе используется оборудование немецкой компании «Dhos» мощностью 15 тонн в сутки и прием скота на забой 50 голов в сутки, на минизаводе по производству подсолнечного масла используется оборудование украинской компании «Урам» для собственного пользования мощностью 500 литров в сутки.

Так как  ТОО представляет из себя мощное высокомеханизированное предприятие в животноводстве были приобретены новые кормораздатчики, зернораздатчики, были произведены в 2010 году реконструкция старых баз для содержания животноводства, которые не ремонтировались более 10 лет и построены новые телятки для содержания телят и изоляторы для содержания скота на откорм быков и коров, верблюдов и верблюдиц, баранов и коз, жеребцов и кобылиц, свиней и отдельное содержания коров, верблюдиц, коз, кобылиц для дойки с использованием доильных аппаратов.

Автоматизировано  производство кумыса использование  оборудования иранской компании «Миса» мощностью 2000 литров в сутки, автоматизировано производство масла использование оборудования российской компании «Русь» мощностью 500 кг в сутки, автоматизировано производство шубата использование оборудования киргизской компании «Кыдыр» мощностью 2000 литров в сутки, автоматизировано  производство сыра из козьего молока использование оборудования белорусской компании «Иварс» мощностью 500 кг в сутки.

Ранее производство кумыса, масла, шубата, сыра производились вручную и было задействовано большое количество рабочих, с ведение автоматизированного производства количество рабочих сократилось в 5 раз, производительность выросла в 2 раза.

На колбасном  предприятии используется оборудовании немецкой компании «Dhos» мощностью 15 тонн в сутки и прием скота на забой 50 голов в сутки.

За последние  три года было приобретено более 250 сельскохозяйственной техники и  сельскохозяйственных агрегатов для  ведения растениеводства и животноводства.

ТОО «Степное»  произвёл в 2012 году:

Хлебобулочных изделий – 1535000 кг 1535 тонн хлебобулочных  изделий

Подсолнечного масла – 7000 литров подсолнечного  масла 

Мука  – 2365000 кг (47300 мешков в год) – 2365 тонн/муки

Колбасных изделий – 542000 кг – 542 тонн/колбасных  изделий

Мясных  изделий – 218000 кг – 218 тонн/мясных изделий

Кумыса  – 142000 литров/кумыса – 94666 баклажек

Шубата – 102000 литров/шубата – 68000 баклажек

Масла – 7000 кг – 7 тонн/масла – 7000 упаковок домашнего  масла

Сыра  – 6500 кг – 6,5 тонн/масла – 1300 упаковок сыра

Зерновых  культур было собрано (50000 га) – 600000 центнеров – 6000 тонн/зерновой продукции (1 центнер – 100 кг), (10 центнеров – 1 тонна) урожайность – 12 центнеров.

из них:

Пшеница – 4500 тонны.

Ячмень  – 1500 тонн.

Кукуруза (2000 га) – 10000 центнеров – 100 тонн – (1 центнер – 100 кг), (10 центнеров – 1 тонна) урожайность – 5 центнеров/кукурузы на силос.

Подсолнечника (3000 га) – 21000 центнеров – 210 тонн – (1 центнер – 100 кг), (10 центнеров – 1 тонна) урожайность – 7 центнеров/подсолнечника.

Суданской травы (5000 га) – урожайность измеряется в тоннах, производится кошение сена косилками и перевозится на сеновал  для зимнего использования по уходу за животными – 10000 тонн сена получено.

Реализация  скота:

КРС – 4376 голов

Лошади  – 581 голова

Верблюды  – 44 головы

Свиньи  – 1263 головы

Бараны  – 1501 голова

В связи  с тем что мельничный комплекс выпускает 80% продукции, то остатки вывозятся на свиноводческую ферму в село Кос-Истек для откорма свиней 590 тонн в год – 84 кг отходов на одну свинью в год.

Одним из главнейших факторов обеспечения конкурентоспособности  предприятия в современных условиях является производство высококачественной продукции соответствующей международным  стандартам. Совершено ясно, что  с расширением международных  интеграционных процессов отечественные  товаропроизводители должны будут  вступить в конкурентную борьбу с  зарубежными поставщиками аналогичной  продукции. В рыночных и условиях потребитель будет выбирать продукцию, удовлетворяющую его как по качеству, так и по цене. Для обеспечения  условий конкурентоспособности  ТОО «Степное» проводит комплекс мероприятий направленных на эффективное  управление качеством производимой продукции, путём скорейшего внедрения  международных стандартов качества ИСО-9000.

Организация технологического процесса

Технологический процесс на предприятии включает в себя следующие операции в растениеводстве:

Зимне-полевые  работы (зимняя обработка полей –  снегозадержание).

С использованием сельскохозяйственной техники К-700 и сельскохозяйственным агрегатом  снегопах (для зимней обработки полей).

Весенне-полевые  работы (закрытие валги, боронование, культивация, посев).

С использованием сельскохозяйственной техники К-900, BVG-2210, BV-2375, K-744, KVX-300 и сельскохозяйственными агрегатами (посевными комплексами) D\D-730, Аgrolor-1100, Diskomaster, Терминатор (данные посевные комплексы предназначены для засевания зерновых культур) СДМ-6 (данный посевной комплекс предназначен для засевания кормовых культур – кукуруза, подсолнечник, просо, суданская трава).

Летние  полевые работы (внесение удобрений, полив и орошение).

С использованием сельскохозяйственной техники KVX-300, D\D-1000, BV-3000 и сельскохозяйственными агрегатами (стандартными посевными комплексами) СПУ-600 (для внесения удобрений) и поливными комплексами Prstoc-5300.

Также производится обработка паров.

С использованием сельскохозяйственной техники KVX-300 и сельскохозяйственным агрегатом KTZL-80 (для вспашки полей)

Осенне-полевые  работы (уборка урожая, зябь-вспашка  земли – работа по обработке паров  на предыдущий год, подготовка поля в 10000 га на пары следующего года).

С использованием комбайнов Caze-1200, D\D-100, Hew-Holland-3207, Tucan-470, Дон-680.

В летний период времени (после окончания  весеннее – полевых работ) начинается сенокос и здесь также используется новая различная техника.

В ТОО  всего 20 полей которые предназначены  для сенокоса с. Степное - Есентай, Коктау, Амангос, Бисембий, Ишим; с. Ащелисай - Ащелисай, Коктас, Хохол, Тенгиз, Хутор; с. Кайракты – Новый, Станционное, Бородино, Бригадное, Кайракты; с. Артыксай – Михей, Роза, Шахта, Хромтау, Усадьба на время сенокоса в летнее время формируется отдельная бригада в которую входят более 50 человек (с привлечением учеников из Саздинской средней школы) заготовленные корма из выше указанных полей используются для откорма КРС, лошадей, верблюдов, МРС – а также выдаются рабочим ТОО сено и иные корма для ухода за домашними животными которые находятся в личном пользовании.

Используется  техника (кошение сена) косилки Kougar-426, Staraut-1210, KDTS-12000, Samas-010 с сельскохозяйственной техникой К-900 (KDTS-12000, Samas-010 – сдаются в аренду другим хозяйствам);

Используется  техника (ворошение и сушка сена и соломы) ворошилки Volto-1712 с сельскохозяйственной техникой КVX-300;

Используется  техника (валкование) валкователи Liner-4000 с сельскохозяйственной техникой КVX-300;

Используется  техника (прессование сено и соломы) тюковой пресс-подборщик РЗС-21, рулонный пресс-подборщик КСТ-58 с сельскохозяйственной техникой BV-2375;

Используется  техника (транспортировка сено и  соломы) прицеп-вагон Ouantum-4000 (для перевозки тюков), прицеп-площадка Crous-6000 (для перевозки рулонов) с сельскохозяйственной техникой KVX-300;

Используется  техника (погрузка рулонов на прицеп) стогомет с сельскохозяйственной техникой МТЗ-80.

Производство  и хранение муки.

Прием и  хранение зерна.

Производство  хлебобулочных изделий.

Реализация  зерна автомобильным и железнодорожным  транспортом в Российскую федерацию  и центральные регионы страны.

Реализация  муки автомобильным и железнодорожным  транспортом в Российскую федерацию  и центральные регионы страны.

Реализация  хлебобулочных изделий в городе Актобе, селах Александровка, Петропавловка, Велиховка, Пацаево, Шилисай, Кос-Истек, Алимбет, Родниковка, Богословка, Бадамша, Новый-Путь, Кайракты, Мамыт, Степное, Первомайское, Приозерное, Хутор.

Производство  подсолнечного масла для собственного пользования.

Технологический процесс на предприятии включает в себя следующие операции в животноводстве:

Откармливание животных

Производство  колбасных и мясных изделий для  реализации в городах Актобе, Орск, Хромтау, в селах Бадамша, Ащелисай, Степное, заключены договора на поставку мясной продукции в «КазТрансОйл», «Кызыл-Каин-Мамыт», супермаркет «Метро».

Реализация  КРС, лошадей, верблюдов, овец, свиней автомобильным  и железнодорожным транспортом  в Российскую Федерацию и другие регионы Актюбинской области.

Реализация  колбасных и мясных изделий.

Производство  и реализация молока, сметаны, масла, творога, айрана, кумыса, шубата, сыра в городах Актобе, Орск, Хромтау и населенных пунктах Каргалинскогог района.

 

 

2.2 Финансово-экономический  анализ деятельности ТОО «Степное»

Руководитель  ТОО «Степное» осуществляет общее  руководство деятельностью предприятия.

Бухгалтерский и налоговый учет ведется бухгалтерской  службой, состоящей из пятнадцати человек: главный бухгалтер – Одинцова Светлана Владимировна, заместитель главного бухгалтера – Бисембаева Салтанат, бухгалтер материального стола – Сатубалдина Алуа, бухгалтер аффилиированных компании – Крупская Елена, бухгалтер ТОО «Атамекен» - Сафиева Алина, бухгалтер «АСХОСа» - Махматова Алия, бухгалтер расчетного стола – Туякбаева Гульмира, бухгалтер растениеводства – Бауржан Айбек, бухгалтер животноводства – Батырбаева Симбат, бухгалтер-кассир – Джунусова Балкия, 2 помощника бухгалтера – Горинова Виктория, Бухарбаева Айнура, главный экономист – Тастемиров Зарлык, экономист по заработной плате – Дуйсенбаев Алдаберген, помощник экономиста – Тулеуова Лаура. Общество для учета использует единую журнально-ордерную форму счетоводства. Учетный процесс по формированию учетных данных автоматизирован с применением программы 1С: Бухгалтерия. Все бухгалтерские регистры, полученные при использовании вычислительной техники, распечатываются. Бухгалтерская отчетность составляется ежеквартально.

Информация о работе Особенности организации бухгалтерского учета и аудита на сельскохозяйственном предприятии