Отчет по практике на ОАО «Барановичский молочный комбинат»

Министерство  сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

 

 

Главное управление образования и кадров

 

 

Жировичский аграрно-технический  колледж

^{(наименование  учебного заведения)}

 

 

 

дневник-отчет

 

о производственной преддипломной  практике учащегося (учащейся)__98м__группы по специальности С0301 «Механизация сельского хозяйства»

 

______Петросяна Артема Львовича_____________________________________

^{(фамилия,  имя, отчество)}

________СПК "Бересни"_______________________________________________

^{(место  прохождения практики)}

за период  с    ______2 сентября_______ 20_13_г.

по ______26 октября_______ 20_13_г.

 

Шифр (перечень вопросов индивидуального  задания): ______________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

 

Руководители практики:

от предприятия________Главный  механик________________________________

^{(должность)}

_________Матюк Александр  Федорович__________________________________

^{(фамилия,  имя, отчество)}

от техникума     ______________________________________________________

^{(должность)}

_____________________________________________________________________

^{(фамилия,  имя, отчество)}

 

Дата сдачи дневника-отчета______________________________

 

Дата защиты___________________________________________

 

Оценка________________________________________________

 

 

Жировичи, 2013

 

• Краткие сведения о хозяйстве

СПК «Бересни» расположен в северной части Барановичского района. Центр хозяйства - д. Столовичи, расположен в 10 км от райцентра. Связь между населенными пунктами внутри хозяйства и г. Барановичи осуществляется по асфальтированным дорогам. В состав хозяйства входят деревни: Столовичи, Поленичицы, Домашевичи, Загорье, Судари, Торчицы, Заполье, Тюконтовичи, Новики, Гатище.

Структура кооператива представлена следующими  производственными подразделениями:

• пять животноводческих ферм по производству молока и мяса КРС, за которыми закреплено 1821 голова скота, в том числе коров - 550 голов.
• свиноферма;
• конеферма;
• лаборатория по микроклональному размножению картофеля;
• полеводческая бригада;
• машино - тракторный парк;
• ремонтно - механическая мастерская.

Структура управления СПК «Бересни»  отражает организацию производственно-хозяйственной  деятельности кооператива, состоящую  из следующих звеньев управления:

• председателя, зам, председателя;
• главных специалистов: главный инженер; главный бухгалтер; главный  экономист; главный агроном; главный ветврач; главный механик; главный энергетик;
• специалистов и служащих;
• рабочих.

Сегодня в отрасли животноводства созданы предпосылки для ее выведения  из убыточного состояния на рентабельный уровень работы. Однако для дальнейшего  роста необходима модернизация ферм и практически полная выбраковка дойного стада, замена на более высокопродуктивный скот и как вследствие привлечение  дополнительных инвестиций.

Важнейшим вопросом внедрения  на предприятии научно-обоснованной системы ведения хозяйства является рациональное использование земли, энергомощностей. Ведущая роль в  этом вопросе принадлежит правильной организации угодий и севооборотов. С этой целью были решены вопросы трансформации земель, определена структура сельскохозяйственных угодий, установлены виды и количество севооборотов.

Земля главное средство производства в сельском хозяйстве. От обеспеченности земельными ресурсами во многом зависят  результаты производственно-финансовой деятельности предприятия.

      

Таблица 1. Структура  землепользования  хозяйства.

Вид угодий	Площадь, га	Удельный вес к общей  площади, %
Всего земли, га	198483
в том числе с/х угодий	181215
из них пашни	88920
Сенокосы	42277
Пастбища	50018
Сад	17268
Приусадебные участки  рабочих колхоза (не входят в с/х  угодия)	6817

 

На данный момент кооператив поставляет свою продукцию на ОАО  «Барановичский молочный комбинат». ОАО  «Барановичский мясокомбинат», ОАО  «Барановичский комбинат хлебопродуктов», Ганцевичскому РАЙПО, ОАО «Жабинковский  сахарный завод» и населению.

На ОАО «Барановичский мясокомбинат», поставляется 47 % продукции, от всей реализации мяса. Собственная  торговля мясом составляет 35 %, причём 18 % - реализация Ганцевичскому РАЙПО.

100 % реализации молока  осуществляется на ОАО «Барановичский  молочный комбинат» и практически  вся выплата заработной платы  и погашение кредитов и процентов  по ним осуществляется оттуда.

ОАО «Жабинковский сахарный завод» своевременно производит расчеты  за полученную продукцию и обеспечивает кооператив семенами и средствами защиты растений в счет будущего урожая, а  также авансирует посевную компанию на покупку ГСМ.

Реализацию картофеля  государство не гарантирует, но качество выращенного картофеля открывает  нам другие каналы реализации. Благодаря  имеющейся в кооперативе безвирусной меристемной лаборатории по выращиванию картофеля, мы имеем высококачественный семенной материал высоких репродукций который с удовольствием раскупается кооперативами нашего района, а также и за пределами.

В настоящее время пользуются спросом и имеют соответствующую  цену семена трав. Часть семян покупают хозяйства района, а остальные  всегда готово купить на доработку  МХП «Муховец».

Главное преимущество перед  конкурентами:

• качество продукции, а так же бесперебойность поставки продукции до потребителя.

Для дальнейшего изучения рынка и продвижения своей  продукции необходимо направить  деятельность коллектива на:

• изучение зоны торговли производимой продукции, изучение уровня удовлетворения спроса населения;
• совершенствование механизмов формирования заказов на продукцию;
• выработку мер по достижению преимуществ в конкуренции за расширение рынков сбыта;
• минимизацию транспортных маршрутов перемещения готовой продукции;
• изучение конкурентов, их месторасположение и методы работы;
• дальнейшее развитие фирменной, ведомственной и выездной торговли;
• проведение рекламных мероприятий через средства массовой информации.

Всё это должно сохранить  имеющихся оптовых покупателей, а также установить связь с  покупателями других регионов.

С целью повышения конкурентоспособности  производимой продукции, разработан план мероприятий по улучшению качества производимой продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Схема управленческой структуры  хозяйства.

 

Совет совхоза

            Председатель совхоза: Егорова Надежда Александровна

 Зам. председателя  совхоза: Дьяковский Вячеслав Вячеславович

 Зам. Председателя  по животноводству: Филиппович Жанна Георгиевна

Гл. зоотехник: Кухарчик Илья Владимирович

Гл. инженер: Нестерович Александр Михайлович

Инженер по ОТ: Охотский Дмитрий  Викторович

И.о. главного ветврача: Овсеец Николай Николаевич

Гл. агроном: Сильченко Владимир Валентинович

Агроном: Рыло Дмитрий Владимирович

Гл. экономист: Борис Елена  Михайловна

Гл. бухгалтер: Лещенко Галина Андреевна

Гл. энергетик: Кесель Антон  Антонович

           Специалист отдела кадров/Юристконсульт:  Петрушко Алеся Владимировна

 

 

 

 

 

 

Рис.1.

 

Таблица 2. Состав и структура  посевных площадей, урожайность с/х  культур.

Наименование с/х культур	Посевная площадь			Урожайность, ц/га
	га	% к площади пашни		План +/-	Факт
1	2	3		4	5
Зерновые и зернобобовые	2080	39,3		-20	67,5
Сахарная свекла	508	9,6		92	76,6
Рапс	500	9,4		0	80,3
Кукуруза на силос	1284	24,2		-96	74,1
Многолетние травы	550	10,4		50	91,3
Однолетние травы	354	6,7		37	66,2
Кормовые корнеплоды	5	0,1		50	33,8
Кукуруза и зерно	16	0,3		96
Наименование	Марка		Кол-во
1	2		3
Тракторы	Белорус-1221		4
	Белорус-3022		1
	К-700А		1
	Джон-Дир		3
	МТЗ-82/80		10
	Белорус-892		7
	Белорус-922		3
	Амкадор-332		4
	Амкадор-211		3
	Самоходные энергетич  средства с шинами сверхнизкого давления "РОСА"		1
	Белорус-2022		1
	Manitou‑MLT 634		3
	Manitou‑MLT 741		1
	Т-150К		1
Итого тракторов			45
Автомашины	МАЗ		8
	КАМАЗ		3
	ГАЗ-53		2
	ЗИЛ-130		3
	ГАЗ-33-07		2
	ГАЗ-52		2
	ГАЗ-51		1
	автопоезда		4
Разбрасыватель	Л-116		2
	РОУ-6		3
Сеялки	СТВ KUHN		5
	СЗУ-3,6		1
	СЗТ-3,6		2
Плуги	ПЛ-25x2		2
	ПЛН-5-35		3
	ПЛН-4-35		1
Всего			6
Кормоуборочные комбаины	КГ-6 "Полесье"		2
Картофелеуборочные комбаины	ККБ-2,2		1
Свеклоуборочные комбаины	Кляйне Холмер		1
Культиваторы	КПС-4,0		5
	КРН-4,2		5
	КОН-1,4		5
Льнокомбайн	ЛК-4А		7
Льномолотилка	МЛ-2,8		1
Самоходные косилки	Е-301		4
Плющилки зерна	ПВЗ-40У		2
Тракторные Прицепы	ПС-10		1
	ПСЕ-20		1
	ПИМ-40		2
	КТН-2Б		4
	КС-2,1		1
Опрыскиваетли	Джон-Дир 4730		1
Упоковщики рулонов в  полимерный рукав	УСМ-1		1

Таблица 3. Состав и структура  МТП

 

 

 

Продолжение таблицы 3

1	2	3
Зерноуборочные комбайны	КЗС-1218	6
	КЗС-10К	5
Жатка	ЖСК-4Б	4
Грабли-волкообразователи	ГВС-6У	2
Картофелекопатели	КТН-2В	2
Емкость для перевозки  растворов	РЖУ-3,6	2
Погрузчики	СПС-4,2	1
	ПФП-2	1
Бороны	БДН-3А	1
	БДМ-5x4	1
Сценки	СП-11	4
Котловоз	КУН-70	6
Зерносушильный комплекс	ЗСК-15/10/8 и аналогичные	3

Анализируя таблицу 3, видим, что колхоз техникой обеспечен, вся  устаревшая техника списывается  и закупается современная новая.

Таблица 4. Использование  МТП за 2013 год.

Марка трактора	Кол-во тракторов	Коэффициент сменности работы	Выполнено всего, у. э. га	Выполнено на 1 трактор, у. э. га		Расход топлива, кг/у. э. га
				план	факт
Всего эталонных тракторов:
В физических  единицах:
Т-150/Т-150К	1
МТЗ-80/82	10
Беларус-1221	4
Беларус-3022	1
Беларус-892	7
Беларус-2022	1
ДТ-75	1
К-700А	1