Отчет по преддипломной практике в ОАО «Красный Октябрь»

В «организационно-техническом аспекте учёта» оговорено ведение, руководство бухгалтерского учёта; ведение внутреннего плана счетов и оперативного учёта; сроки предоставления бухгалтерской отчётности.

Автоматизированная форма учёта установлена в «техническом аспекте учёта».

В приказе об учётной политике оговариваются правила документирования операций, ведения учётных регистров, организация документооборота.

Согласно приказу в ОАО «Красный Октябрь» установлен график документооборота (Приложение 3), в котором указываются следующие аспекты: наименование отчёта, кто предоставил, кто получил, срок предоставления отчёта.

Учётная политика и график документооборота организации составляется в конце отчётного периода на последующий год.

На основании типового плана счетов с учётом особенностей финансово-хозяйственной деятельности организацией разработан и ведётся внутренний план счетов (Приложение 4) с разбивкой по субсчетам и аналитическим счетам. План счетов организации подобен типовому плану счетов. Отличительной чертой в плане счетов организации является наличие субсчетов в валюте и распределение счетов на активные, пассивные и активно-пассивные. 
2 ОРГАНИЗАЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

 

2.1 Планирование  хозяйственной деятельности организации

Планово-экономический отдел ОАО «Красный Октябрь» выполняет работу по организации, составлению планов экономического развития организации, доведению плановых заданий до цехов, осуществляет контроль за выполнением планов, проводит исследования по повышению эффективности производства. Также планово-экономический отдел занимается организацией и внедрением внутрихозяйственного расчета в организации; разработкой и составлением проектов цен и тарифов; осуществляет анализ хозяйственной деятельности организации; разрабатывает предложения по использованию внутрипроизводственных резервов, улучшению методики внутризаводского планирования.

В ОАО «Красный Октябрь» применяется оперативно-производственный вид планирования, который представляет собой завершающий этап внутрипроизводственного планирования. Оно органически связано с технико-экономическим планированием, являясь его продолжением, осуществляемым в ходе выполнения годового плана. Оперативное планирование обеспечивает своевременное и качественное выполнение годовых заданий, предусмотренных планами социально-экономического развития организации.

Под оперативным планированием понимается осуществление текущей деятельности планово-экономических служб в течение короткого периода, например, разработка годовой производственной программы, составление квартальных бюджетов организации, контроль и корректировка полученных результатов.

Оперативное планирование производства заключается в разработке объёмных и календарных показателей производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Красный Октябрь». Оперативное планирование предусматривает выполнение экономистами следующих этапов деятельности: выбор стратегии развития организации; обоснование формы организации производства; определение движения материальных потоков; разработка основных календарно-плановых нормативов; оперативное планирование работы производственных подразделений; организационная подготовка производства; текущий контроль и регулирование хода производства.

Главная задача оперативно-производственного планирования состоит в обеспечении организации слаженного и ритмичного хода всех производственных процессов, в организации слаженной работы всех подразделений ОАО «Красный Октябрь» для обеспечения равномерного, ритмичного выпуска продукции в установленных объёмах и номенклатуре при полном и целесообразном использовании имеющихся производственных ресурсов с целью удовлетворения потребностей рынка, и роста получаемой прибыли.

В процессе оперативно-производственного планирования экономистами разрабатывается план выпуска продукции организацией по месяцам; выполняются объёмные расчёты загрузки оборудования и площадей; выбираются календарно-плановые нормативы; разрабатываются оперативно-календарные планы выпуска и графики производства продукции цехами по месяцам, неделям, суткам, сменам; организуется сменно-суточное планирование.

В ОАО «Красный Октябрь» ежегодно составляется производственная программа, которая представляет собой основной раздел бизнес-плана, где обосновываются выпуск продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству в натуральном и стоимостном выражении на определённый период.

Производственная программа в ОАО «Красный Октябрь» составляется в следующей последовательности: определение потребности выпускаемой продукции (исследование рынка); составление номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции; определение объёмов продукции в натуральном выражении и срокам производства (по видам продукции); соотношении производственной программы с имеющимися ресурсами; расчёт объёма

продукции в стоимостном выражении.

Производственная программа организации включает в себя следующие планы: план по производству продукции (по потокам, моделям, количеству); план выпуска продукции на экспорт; план по повышению качества продукции; план по товарообороту по фирменным магазинам ОАО «Красный Октябрь», план по отгрузке и поступлению денежных средств.

Вышеперечисленные планы составляются на 5 лет, год, квартал, месяц.

В ОАО «Красный Октябрь» главным экономистом в соответствии с «Отраслевыми рекомендациями по разработке бизнес-планов развития на год организациями» от 26 декабря 2000 г. составляется бизнес-план, который ежегодно систематически обновляется. Он включает в себя следующие разделы: титульный лист; оглавление; резюме; характеристика предложенного товара; состояние дел в отрасли, рынок сбыта; производственный план; организационное планирование: финансовый план; план маркетинга; оценка риска и юридическая часть.

 

 

2.2 Планирование  и учёт затрат на производство  и реализацию продукции

ОАО «Красный Октябрь» в процессе своей коммерческой деятельности несёт различные затраты на производство и реализацию продукции, которые принимают форму себестоимости.

Состав затрат на производство и реализацию продукции регламентирован Постановлением Министерств экономики, финансов, труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 октября 2008 г. № 210/161/151. По видам расходов они подразделяются на экономические элементы и статьи калькуляции.

Экономические элементы используются при составлении сметы затрат на производство в денежном выражении. К экономическим элементам относятся:

- материальные затраты (затраты  на приобретения сырья, материалов, используемых в производстве  продукции; на приобретение инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования, спецодежды и других средств индивидуальной защиты; на приобретение комплектующих изделий, полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке; на приобретение топлива, воды и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий; на приобретение работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями);

- расходы на оплату  труда (выплаты за фактически  выполненную работу, отработанное  время и за периоды, включаемые  в рабочее время, а также выплаты  стимулирующего и компенсирующего  характера, индексация заработной  платы);

- отчисления на социальные  нужды (обязательные отчисления  по установленным законодательством  нормам в Фонд социальной защиты  населения от всех видов оплаты  труда работников занятых в  производстве продукции (обуви), независимо  от источников выплат);

- амортизация основных  средств;

- прочие затраты (налоги  и сборы, таможенные пошлины, расходы  на командировки, на подготовку  и переподготовку кадров, информационные  и аудиторские услуги, представительские расходы, затраты на рекламу).

В соответствии с «Методическими рекомендациями Беллегпрома по планированию, учёту и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях легкой промышленности» в ОАО «Красный Октябрь» разрабатывается следующий перечень статей калькуляции: сырьё и основные материалы; вспомогательные материалы на технологические цели; топливо и энергия на технологические цели; заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальные нужды; расходы на подготовку и освоение производства; общепроизводственные расходы; общехозяйственные расходы; потери от брака; прочие производственные расходы; коммерческие расходы.

Калькуляция составляется на все виды продукции, изготавливаемой ОАО «Красный Октябрь», и определяет экономическую выгодность производства,

определяет резервы экономии материальных, трудовых и денежных ресурсов.

Плановая калькуляция на продукцию в ОАО «Красный Октябрь» составляется в следующей последовательности:

- определяют стоимость материалов, покупных изделий и полуфабрикатов на основании плановых норм расхода и цен приобретения этих материальных ресурсов (с учетом транспортно-заготовительных расходов);

- определяют трудоемкость  и сумму заработной платы по сводным данным отдела труда и заработной платы, составляемым на основании технологических карт и другой технической документации, отражающих уровень норм и затрат на оплату труда.

Учёт затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции в ОАО «Красный Октябрь» ведётся нормативным методом. При данном методе для каждого вида продукции, работ, услуг устанавливают норму расхода конкретного вида материала на единицу изделия. Затем определяют нормативный расход материала на фактический выпуск изделий путём умножения нормы на количество изготовленной продукции.

Сущность нормативного метода заключается в создании системы действующих прогрессивных норм и нормативов, выявлении и учёте отклонений от действующих норм и нормативов, исчисление фактической себестоимости продукции. Характерным для нормативного метода является ведение учёта фактических затрат раздельно по нормам и отклонениям от них, а также изменениям норм.

Сводный учёт затрат на производство в ОАО «Красный Октябрь» организуется по полуфабрикатному варианту. При нём движение полуфабрикатов из цеха в цех оформляется бухгалтерскими записями и после каждого передела калькулируется себестоимость полуфабрикатов.

План по себестоимости продукции является составной частью плана социально-экономического развития, бизнес-плана организации.

Перед планированием себестоимости продукции проводится анализ сложившегося уровня затрат, в ходе которого выявляются затраты, вызванные отклонениями от нормальной организации производственного процесса: сверхнормативный расход материальных ресурсов, доплаты за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, потери от простоев оборудования, брак, расходы, обусловленные национальными хозяйственными связями, нарушениями технологической и трудовой дисциплины и т.д.

Одновременно с анализом себестоимости проводится комплексный технико-экономический анализ работы ОАО «Красный Октябрь», включающий оценку уровня техники, организации производства и труда, использования производственных мощностей и материальных ресурсов, структуры и качества продукции, конъюнктуры спроса на выпускаемую продукцию.

Затем плановая себестоимость по статьям затрат каждой единицы продукции пересчитывается на фактический объем выпуска продукции. Это позволяет сопоставлять фактическую себестоимость с плановой.

Исходными данными для разработки плана по себестоимости продукции являются:

- планируемые объёмы производства продукции в натуральном и стоимостном выражении;

- нормы расхода материальных  ресурсов на производство продукции;

- договоры на поставку  материальных ресурсов и сбыт  выпускаемой продукции, обслуживание  производства и установление других хозяйственных связей, содержащие условия их выполнения и оплаты;

- нормы затрат труда, расчеты численности и профессиональный состав работающих, условия оплаты труда, определяемые коллективными договорами и контрактами;

- экономические нормативы (ставки налогов и сборов, плата за природные ресурсы, нормы амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов, нормативы отчислений на социальное страхование, обязательные страховые платежи);

- планы  технического перевооружения, научно-технического развития, совершенствования организации производства, труда и управления расчетами

получаемого экономического эффекта;

- мероприятия, разрабатываемые  по результатам технико-экономического анализа производства, направленные на устранение излишних затрат и потерь.

Также составляется смета затрат на производство и реализацию продукции, которая отражает общую сумму затрат, связанных с производственно-хозяйственной деятельностью ОАО «Красный Октябрь», и структуру этих затрат по экономическим элементам. Она составляется на отдельно взятый период: месяц, квартал, полугодие, 9 месяцев, год.