Пути увеличения выпуска готовой продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2013 в 22:14, курсовая работа

Описание работы

Целью выполнения данной курсовой работы является изучение методики учета выпуска и реализации готовой продукции на предприятии
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты управленческого и бухгалтерского учета выпуска продукции;
2. Рассмотреть применение управленческого и бухгалтерского учета на примере деятельности конкретной организации;
3. Выявить взаимосвязь управленческого и бухгалтерского учета;

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...……5
1. Теоретические аспекты учета выпуска готовой продукции……...…………7
1.1 Понятие и задачи учета готовой продукции…………………………….…..7
1.2 Организация учета и документальное оформление выпуска готовой продукции…………………………………………………………………..…….11
1.3 Учет производственных затрат и методы калькулирования себестоимости……………………………………………………………………15
2. Экономическая характеристика ОАО «Каравай»…………………..…...….20
2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «Каравай»……………....…..20
2.2 Организация управленческого учета на ОАО «Каравай»………..…..…..24
2.3 Организация бухгалтерского учета ОАО «Каравай»………...……...……26
3. Пути увеличения выпуска готовой продукции……………………..………33
Заключение…………….…………………………………………………………38
Список используемых источников……………..………………

Файлы: 1 файл

Курсовая по бухучету, РФ.docx

— 80.02 Кб (Скачать файл)

Для того, чтобы планировать операции на предприятии (покупка сырья, материалов, основных средств) необходимо планировать движение денежных. Бюджет денежных средств  состоит из двух частей – ожидаемые  поступления денежных средств и  ожидаемые платежи и выплаты. Для определения ожидаемых поступлений  за период используется информация из бюджета продаж, данные о порядке  сбора средств по счетам к получению.

Помимо  регулярных текущих расходов, денежные средства также могут быть использованы на приобретение оборудования и других активов, на возврат займов и других долгосрочных обязательств. Вся эта  информация должна быть собрана для  того, чтобы подготовить правильный бюджет денежных средств.

Бюджет  денежных средств преследует две  цели. Во-первых, показывает конечное сальдо на счете денежных средств в конце  бюджетного периода, величину которого необходимо знать для завершения прогнозного бухгалтерского баланса. И, во-вторых, прогнозируя остатки  денежных средств на конец каждого  месяца внутри бюджетного периода, выявляет периоды излишка финансовых ресурсов или их нехватки. Первая цель показывает роль этого бюджета во всем цикле  подготовки общего бюджета, вторая отражает значимость его как инструмента управления финансовыми средствами, которое крайне важно в любом бизнесе. Без денег бизнес не может функционировать.

При подготовке бюджета денежных средств необходимо концентрироваться на времени фактических  поступлений или платежей средств, а не на времени совершения хозяйственных  операций, что является обязательным принципом составления хозяйственных  операций, что является обязательным принципом составления финансовой отчетности. На основании прошлого опыта и суждении руководства  о текущей ситуации определяется ожидаемый порядок поступления  денежных средств от продажи в  кредит, предусматривающий возможно и не поступление денег или  создание резерва по сомнительным долгам.

Необходимо  учитывать и политику платежей и  выплат самой компании по приобретению материальных ценностей, оплаты затрат труда и других расходов.

Таким образом, могут быть запланированы периоды  наибольшего или наименьшего  наличия денежных средств. Очень  большое сальдо на счете денежных средств, означало бы, что средства не были использованы с наибольшей возможной эффективностью. Низкий уровень  стал бы указывать на то, что предприятие  не в состоянии расплатиться по своим  текущим обязательствам. Поэтому  необходимо тщательное планирование денежных средств.

Разработка  новой системы учетно-отчетной информации должна предусматривать в своем  составе элементы нормирования и  планирования Они создают возможность  решить второй аспект проблемы — расширить  регулирующую функцию учета, обеспечить необходимую связь между производственными, технологическими и экономическими службами предприятия, выполняющими планирование, контроль, диспетчеризацию и другие подобные работы. Включая в систему  учета плановые и нормативные  данные, в ходе обработки информации можно проводить анализ экономических показателей, оценку и характеристику результатов деятельности отдельных коллективов, прогнозирование тенденций этих показателей и направлений развития производства

Построение  интегрированной системы и ее конкретной модели должно повторять  технологические процессы производства, их последовательность, очередность, целенаправленность связи. Исходя из специфики предприятия  при создании интегрированной системы  за базу должны быть взяты объекты  учета производства, что позволит не только интегрировать плановую, нормативную и учетную информацию о движении ресурсов по ходу изготовления продукции, но и провести алгоритмизацию операции учета и контроля с выявлением отклонении от запланированного как  по натурально-вещественной форме продукции, так и по затратам на производство этой же продукции

Данные, не относящиеся непосредственно  к учету, привлеченные в состав информационной модели, расширяют границы сбора, обработки и использования информации для принятия соответствующих управленческих решений. Тем самым увеличивается  зона охвата всеми видами учета производственных операций и хозрасчетных взаимоотношений  структурных подразделений. В настоящее  время сферы воздействия управленческого  и финансового учета разграничены и определяются объектами и методологией планирования объема и номенклатуры производства и затрат на производство товарной продукции

Расширение  зоны обслуживания информацией разных служб предприятия и, в первую очередь технологических, требует  изменения методологии учета, его  содержания и согласованности с  механизмом внутреннего взаимодействия подразделений.

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

На российских предприятиях учет еще не нашел широкого распространения. Управленческий учет является одним из наиболее эффективных  средств планирования и прогнозирования  деятельности предприятия. Он помогает руководителям предприятия выявить  оптимальные пропорции между  постоянными и переменными затратами, ценой и объемом реализации, минимизировать предпринимательский риск. Бухгалтеры, аудиторы, эксперты и консультанты, пользуясь данными управленческого  учета, могут дать более глубокую оценку финансовых результатов и  точнее обосновать рекомендации для  улучшения работы предприятия. Оценить  по достоинству аналитические возможности  управленческого учета могут  производители, работающие в условиях реального рыночного хозяйства.

В целом  порядок учета готовой продукции  ОАО «Каравай» соответствует порядку, закрепленному в учетной политике, которая, в свою очередь, соответствует положениям действующих нормативных документов. Данные бухгалтерской отчетности соответствуют данным, разнесенным в учетных регистрах предприятия (журналах-ордерах и накопительных ведомостях) и подтверждены данными инвентаризации.

Основными недостатками учета выпуска и  готовой продукции в ОАО «Каравай» являются следующие моменты:

  1. В оформлении первичных учетных документов по выпуску готовой продукции имеют место некоторые недочеты по заполнению дополнительных реквизитов первичных документов
  2. По некоторым видам продукции в карточках складского учета не выведен остаток готовой продукции на конец периода.
  3. По ряду договоров, истек срок их действия, а дополнительные соглашения не заключены. Данный факт является существенным упущением бухгалтерских работников.
  4. Но самым существенным недостатком работы бухгалтерской службы ОАО «Каравай» является отсутствие системы внутреннего контроля по учету выпуска продукции.

Основным  недостатком работы бухгалтерской  службы ОАО «Каравай» является отсутствие системы внутреннего контроля по учету выпуска продукции. Поэтому в работе была предложена программа системы внутреннего контроля на предприятии по учету выпуска и продажи готовой продукции.

Внутренний  контроль организации бухгалтерского учета выпуска и продукции  должен проводиться по направлениям:

  1. изучение учетной политики в части использования счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)";
  2. осуществление арифметической проверки расчетов отклонений фактической производственной себестоимости, выпущенной из производства продукции, от нормативной (плановой) себестоимости;
  3. проверка достоверности отражения сумм фактической себестоимости отгруженной продукции на основании данных аналитического учета и первичных документов складского учета и правильности (своевременности) отражения суммы выручки за отгруженную продукцию на счете 90 "Продажи" на основании первичных документов и т.д.

В качестве основного резерва повышения  прибыльности производства готовой  продукции ОАО «Каравай» можно выделить внедрение новых, более прогрессивных мощностей, либо модернизация существующих производственных мощностей. Именно это позволит предприятию повысить производительность труда, снизить непроизводительные затраты, ввести режим экономии, а, следовательно, и снизить себестоимость производимой продукции за счет более экономичного использования сырья и повысить качество производимой продукции.

Все это  позволит предприятию не только увеличить  объем производства и реализации продукции, но и сохранить позиции  на местном рынке производства хлебобулочных  изделий, что обеспечит стабильное развитие предприятия.

В целом  предлагаемые мероприятия по совершенствованию  учета выпуска и продаж готовой  продукции, а также мероприятия  по увеличению данных показателей позволят значительно повысить эффективность  деятельности данного предприятия.

На данном предприятии возможно дальнейшее внедрение  элементов управленческого учета. Одним из таких элементов является учет затрат по центрам ответственности. Целесообразно внедрить на предприятии  учет по центрам прибыли, что позволит выявить наиболее рентабельные услуги, предоставляемые предприятием, и, соответственно низкорентабельные. Таким образом, руководство предприятием будет  иметь возможность анализировать  эффективность каждой отдельной  предоставляемой предприятием услуги.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

  1. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации: в 2 ч. – М.: ООО «ТД Элит –2000», 2008. – 320 с.
  2. Российская Федерация. Министерство финансов. Инструкция по применению плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 31 октября 2000г. №94н // Нормативные акты для бухгалтера. – 2000. - №23. – С.32.
  3. Акилова Е.В. Учет готовой продукции./ Е.В. Акилова // Современный бухучет. – 2007. - №10. – С.7-9.
  4. Беляева Н.А. Учет себестоимости готовой продукции./ Н.А. Беляева // Современный бухучет. – 2007. - №2. – С.18-19
  5. Врублевский Н.Д. Учет выпуска и продаж продукции впромышленности / Врублевский И.М. - М.: Бухгалтерский учет, 2002. - 96 с
  6. Грищенко А. Проверка выпуска и продажи продукции./ А. Грищенко // Аудит и налогообложение. – 2007. - №8. –С.45-46.
  7. Денисова М.О. Готовая продукция./ М.О. Денисова // Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения. – 2007. - №20. – С.7-9.
  8. Захарьин В.Р. Бухгалтерский учет готовой продукции./ В.Р. Захарьин // Консультант бухгалтера. – 2006. - №8. – С.26-28.
  9. Зинченко А.А. Варианты учета готовой продукции./ А.А. Зинченко // Главбух. Приложение «Учет в производстве». – 2006. - №3.- С.7.
  10. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие.- 4-е изд. перераб. и доп. / Н.П. Кондраков.- М.: ИНФРА-М, 2001.= 640 с.- (Серия «Высшее образование»).
  11. Кошкина Т.Ю. Учет материалов и готовой продукции на предприятиях./ Т.Ю. Кошкина // Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения. – 2007. - №8. – С.9-10.
  12. Курбангалеева О.А. Готовая продукция на складе: как подсчитать ее стоимость в целях бухгалтерского учета и налогообложения./ О.А. Курбангалеева // Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения. – 2007. - №8. – С.19-21.
  13. Кулаева Н.С. Определение выручки от продажи готовой продукции в бухгалтерском учете./ Н.С. Кулаева // Все для бухгалтера. – 2007. - №6. – С.45-46.
  14. Кулаева Н.С. Учет готовой продукции в бухгалтерском учете./ Н.С. Кулаева // Все для бухгалтера. – 2007. - №5. – С.22-26.
  15. Кулаева Н.С. Учет затрат на производство готовой продукции./ Н.С. Кулаева // все для бухгалтера. – 2007. - №7. – С.14-15.
  16. Парушина, Н.В. Аудит цикла выпуска и продажи готовой продукции

Н.В. Парушина // Аудиторские ведомости.- 2001.- № 12.- с 30-33.

  1. Парушина Н.В. Методика учета готовой продукции и ее реализации./ Н.В. Парушина // Аудиторские ведомости. – 2006. - №8.
  2. Подольский, В.И. Аудит: Учебник / Под ред. В.И. Подольского.- М.: Экономист, 2004. - 494 с
  3. Пупко, Г.М. Аудит и ревизия: Учеб. пособие. / Г.М. Пупко - Мн.: Интерпрессервис; Мисанта, 2003. - 429 с
  4. Санникова, И.Н. Аудит: Учебное пособие / И.Н. Санникова. - Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2002.- 88 с.
  5. Сапожникова, Н.Г. Бухгалтерский учет: учебник / Н.Г. Сапожникова.- М.: КНОРУС, 2006.- 480 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

 

Схема процесса оформления и передачи накладных на отпуск готовой продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Б

 

Основные  показатели финансово-хозяйственной  деятельности ОАО «Каравай»

п

 

п/п

Наименование показателя

Ед.

изм.

2007 

год

2008

год

2009

год

Отклонение

Абсо лютное, (+ ; -)

Относи тельное %

11

Выручка от реализации продукции

тыс. руб.

519 640

523 674

421 659

-102015

80

22

Себестоимость проданной продукции

тыс. руб.

468 787

470 308

388 691

-81617

83

33

Чистая прибыль

тыс. руб.

14 151

16 218

14 523

-1695

89

44

Рентабельность продаж

%

2,72

3,10

3,44

0,34

111

45

Среднесписочная численность производственных рабочих

чел.

1052

1063

1040

-23

98

56

Годовой фонд оплаты труда

тыс.руб.

2721524

3067818

3270800

202982

107

67

Среднегодовая заработная плата производственного  работника

тыс.руб.

5587

5886

6145

259

109

78

Среднегодовая производительность труда

тыс. руб./чел.

494

493

405

-88

82

89

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов

тыс. руб.

59933

64380

68507

4127

106

110

Фондоотдача основных производственных фондов

-

8,67

8,13

6,15

-1,98

76

111

Величина дебиторской задолженности

тыс. руб.

25940

33508

48142

14634

144

312

Оборачиваемость дебиторской задолженности

оборот

20

16

9

-7

56

313

Величина кредиторской задолженности

тыс. руб.

35323

46190

44683

-1507

97

114

Оборачиваемость кредиторской задолженности

оборот

15

11

9

-2

82

115

Размер уставного капитала

тыс. руб.

17

17

17

-

100

Информация о работе Пути увеличения выпуска готовой продукции