Теоретические основы учета материально-производственных запасов

 

 

 

 

Таблица 2.14.

Себестоимость единицы продукции растениеводства, руб./ц

Вид продукции	Года					Абсолютное отклонение 2009 г.от 2005г.
	2005	2006	2007	2008	2009
Зерновые и зернобобовые	365	450	372	521	447	82
В том числе озимые зерновые	382	434	350	486	401	19
Яровые зерновые	358	461	385	542	478	120
Зернобобовые			385	542	478	478
Картофель	337	308	208	410	370	33

 

Из таблицы 2.14. видно, что себестоимость зерновых и зернобобовых в 2009 году по сравнению с 2005 годом увеличилась на 82 рублей за центнер, по яровым зерновым увеличилась на 120 руб и зернобобовым – на 478 руб. Но если сравнить себестоимость единицы продукции с 2008 годом, то можно  видеть, что за отчетный год эта сумма сократилась по всем показателям. Увеличение себестоимости происходит за счет роста уровня цен на энергоносители. Себестоимость картофеля также увеличилась на 202 руб.

Рассматривая себестоимость продукции растениеводства  можно отметить, что за последние годы наблюдается ее увеличение, связанное с ростом цен на семена, удобрения, ГСМ, и другие статьи затрат.

2.7. Анализ производства и себестоимости продукции отрасли животноводства.

Животноводство является  важнейшей отраслью сельского хозяйства, развитие которого связано как с увеличением поголовья скота, так и с ростом продуктивности скота. От состояния сохранности животных, условий кормления, содержания и воспроизводства зависит общий уровень этой отрасли. Для осуществления производственного процесса в животноводстве необходимы заготовленные корма, помещения и т. д.  Увеличение поголовья скота влияет на рост ВВП животноводства. Поэтому в каждом хозяйстве  должны быть использованы возможности роста  поголовья скота.

Улучшение воспроизводства стада и увеличение сохранности  поголовья – важные задачи, которые стоят перед животноводством. Воспроизводство стада – постоянный процесс замены выбывших животных  за счет полученного приплода, выращивания и покупки молодняка.

Анализ производства и себестоимости продукции отрасли животноводства целесообразно начать с анализа численности поголовья скота.

Таблица 2.15.

Динамика поголовья скота.

Группы и виды скота	Численность поголовья скота, гол.					Абсолютное отклонение 2009г к 2005г. %
	Года
	2005	2006	2007	2008	2009
КРС, всего	934	942	871	868	836	-98
Коровы	400	400	400	400	400	0
Нетели	67	69	59	51	15	-48
Молодняк	467	473	412	417	453	-14
Свиньи, всего	670	515	448	487	617	-53
Основные свиноматки	43	43	43	35	30	-13
На выращивании и откорме	603	459	394	438	555	-48
	24	13	11	14	28	4

 

Поголовье КРС в целом по хозяйству за последние 5  лет имеет небольшие изменения. Наблюдается незначительное колебание численности нетелей, их отклонение в 2009 году по отношению к 2005  году составило -48 голов. Поголовье свиней на исследуемый промежуток времени также сократилось на 53 головы.

Продуктивность крупного рогатого скота характеризуется надоем молока на одну среднегодовую корову, выходом телят на 100 коров и телок, среднесуточным приростом массы одной головы молодняка и взрослого скота на откорме. Надой  на одну корову определяют делением валового надоя молока на среднее поголовье коров за определенный период времени.

 

Таблица 2.16.

Продуктивность скота

Наименование	Года					Абсолютное отклонение 2009г от 2005г. (+,-)
	2005	2006	2007	2008	2009
Удой на фуражную корову	4126	4602	4775	5127	4977	801
Среднесуточный привес КРС, гр.	251	406	317	400	472	221
Выход телят на 100 коров, гол.	92	93	96	97	97	5
Среднесуточный привес свиней, гр.	338	375	352	391	492	154
Выход поросят на 1 свиноматку, гол.	18	19	17	19	21	3

 

За рассматриваемый период среднегодовой надой молока на одну корову вырос по сравнению с 2005 годом на 801 кг. Среднесуточный привес по КРС, так и свиней в 2009 году увеличился по сравнению с 2005 годом на 221 гр. И 154 гр. Соответственно.

Также необходимо проанализировать себестоимость продукции животноводства.

Таблица 2.17.

Себестоимость единицы продукции животноводства, руб./ц

Вид продукции	Года					Абсолютное отклонение 2009гот 2005 г. (+,-)
	2005	2006	2007	2008	2009
Молоко	638	659	710	1008,9	1136	498
Прирост КРС	7346	5863	6765	8642	10247	2901
Прирост свиней	5178	6222	7608	7834	7248	2070

 

Рассматривая данные таблицы 2.17. можно отметить, что себестоимость 1 ц. молока возросла в 2009 году на  498 руб. по сравнению с 2005 годом, себестоимость 1 ц. прироста КРС на 2901 руб. и свиней на 2070 руб. Это связано с увеличением затрат на производство.

2.8. Финансовый результат деятельности предприятия

Финансовое состояние предприятия – это экономическая категория, отражающая финансовые отношения субъекта и его способность финансировать свою деятельность по состоянию на определенную дату. Результирующим показателем, характеризующим финансовый результата деятельности организации, является балансовая (валовая) прибыль или убыток. Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуется суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Одной из самых важных задач для хозяйства является получение прибыли, а следовательно и поиск резервов увеличения прибыли. (приложение 4)

Проанализировав данные таблицы 2.18. о рентабельности производства основных видов продукции, можно сделать вывод, что наиболее рентабельным для хозяйства является производство зерновых. Прибыль от реализации в 2009 году составила 1041 тыс. руб. Производство картофеля в 2009 году по сравнению с 2005 годом принесло хозяйству прибыль в размере 3101 тыс. руб. Что же касается производства продукции животноводства, она является не рентабельным для хозяйства.

 

Таблица 2.19.

Уровень рентабельности предприятия и отдельных его отраслей.

Показатели	Года					Абсолютное отклонение 2009 г. к 2005 г (+,-)
	2005	2006	2007	2008	2009
Прибыль (+), убыток(-), полученный от реализации продукции и услуг – всего тыс. руб.	1093	845	4730	4877	-1948
В том числе: А) растениеводства Б) животноводства	1439 -72	1375 67	3711 1219	8856 -3551	5078 -6665	3639
Полная себестоимость реал. Продукции и услуг – всего тыс. руб.	17493	24138	27273	38415	41262	23769
В числе А) растениеводства Б) животноводства	1684 15091	4248 19014	5577 21201	7660 29873	6916 33700	5332 18609
Рентабельность (+), убыточность(-)	6,24	3,5	17,34	12,7	-4,7
В числе А) растениеводства Б) животноводства	85 -0,4	32 0,4	66 5,7	115,61 -11,89	73,7 -19,8

 

Анализ уровня рентабельности предприятия и отдельных его отраслей показывает, что наряду с увеличением выручки и организации расчет и прибыль от реализации продукции, по 2009 году в СПК «Возрождение» прибыль была отрицательной и составила 1948 тысяч рублей. Также наблюдается увеличение себестоимости продукции с увеличением затрат на сырье, материалы, топливо и др. Так в 2009 году по сравнению с 2005 годом себестоимость выросла на 23769 тысяч рублей. Что же  касается рентабельности предприятия, то нужно отметить, что наиболее рентабельной является отрасль растениеводства.