Учет, распределние, бюджетирование затрат на организацию производства

В таблице 3 представлено изменение  себестоимости основных видов продукции  в хозяйстве за 2010-2012 гг.

Анализируя данные таблицы 3, а именно себестоимость 1 ц основных видов продукции можно увидеть, что за рассматриваемый период снизилась только себестоимость молока. Это связано с тем, что произошло увеличение объемов производства с 342ц до 373 ц в 2012 году.

Себестоимость же остальных  видов продукции увеличивается  по годам. Себестоимость прироста живой  массы  крупного рогатого скота в  отчетном году составила 23812 тыс.руб., что выше уровня 2010 года на 5377 тыс.руб. Это связано с тем, что производства данного вида продукции с каждым годом снижается. Такая же тенденция наблюдается и в себестоимости зерновой продукции, которая в 2012году составила 460,8 тыс.руб. Данный показатель за рассматриваемый период является самым высоким и соответствует самому низкому валовому сбору за 2010 — 2012 годы — 7119ц. Анализируя затраты на фактический объем производства можно отметить, что самый низкий уровень затрат наблюдается в 2010 году, так как в этот период наблюдалась самая низкая себестоимость. В отчетном году уровень затрат оказался самым высоким  - 4107 тыс.руб., что соответствует самой высокой себестоимости 1 ц продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

Себестоимость сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	Себестоимость 1 ц продукции, руб.			Фактический объем производства продукции, ц	Затраты на фактический объем  производства, тыс. руб.
	2010 г.	2011 г.	2012 г.		По себестоимости 2010 г.	По себестоимости 2011 г.	По себестоимости 2012 г.
1	2	3	4	5	6	7	8
Молоко	1564	1407	1193	373	583	525	445
Прирост живой массы крупного рогатого скота	18435	23000	23812	16	295	368	381
Зерно	185	399	460,8	7119	1317	2840	3281
Итого	-	-	-	-	2195	3733	4107

     Финансовые  результаты деятельности организации  характеризуются суммой полученной  прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль хозяйство получает главным  образом от продажи сельскохозяйственной  продукции, а также от других  видов деятельности, например, от  оказания услуг и выполнения  работ. Чем больше продает организация  рентабельной продукции, тем лучше  ее финансовое состояние. Состав  и динамика прибыли (убытка)  ООО «Алтерра» представлены в  таблице 4.

 

 

 

Таблица 4

Динамика прибыли, тыс. руб.

Наименование  показателя	2010 г.			2011 г.		20012 г.	Отклонение  2012 года от 2011 г. (+,-)
Доходы и расходы  по обычным видам деятельности
1		2	3		4		5
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	6975			6804		4330	-2474
Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ, услуг	6019			8028		4815	-3213
Валовая прибыль	956			-1224		-485	+739
Коммерческие расходы	-			-		-	-
Управленческие расходы	-			-		-	-
Прибыль (убыток) от продаж	956			-1224		-485	+739
Прочие доходы	1			850		428	-422
Прочие расходы	360			2030		-	-
Прибыль (убыток) до налогообложения	597			-2404		-37	+2367
Справочно: из стр.090 Чрезвычайные доходы	1			850		412	-438
Справочно: из стр.100 Чрезвычайные расходы	597			2030		-	-
Чистая прибыль (убыток) отчетного  периода	597			-2404		-37	+2367

Как показывают данные таблицы 4, за 2011-2012 г.г. в финансовых результатах  ООО «Алтерра» прослеживается отрицательная  тенденция. В 2012 г. хозяйство получило убыток в размере 37 тыс. руб.

Доля прочих доходов сократилась  в отчетном году на 422 тыс. руб. по сравнению  с 2011г. и составила 428 тыс.руб.

Сумма убытка до налогообложения  в отчетном году сократилась на 2367 тыс.руб. по сравнению с 2011 годом. Существенное влияние на данный показатель оказали прочие доходы  - 428 тыс.руб. и отсутствие прочих расходов.

 В  целом можно  сказать, что ООО «Алтерра»  хозяйство убыточное, Основной  причиной снижения финансового  результата является существенное  увеличение себестоимости зерна  из - за неблагоприятных погодных  условий в 2011г., высокий износ техники и несоблюдение сроков уборки урожая.

Экономическая эффективность  сельскохозяйственного производства характеризуется рентабельностью, отражающей доходность и прибыльность предприятия (отрасли). Данные о рентабельности основных видов сельскохозяйственной продукции представлены в таблице 5.

Из таблицы 5 видно, что  производство сельскохозяйственной продукции в ООО «Алтерра» было прибыльным только в 2010г. Сумма прибыли в 2010 г. составила 956 тыс. руб., уровень рентабельности равен 15,9% . Однако в отчетном году был получен убыток на сумму 485 тыс.руб. и уровень убыточности составил 10,1%.

 

Таблица 5- Рентабельность основных видов сельскохозяйственной продукции

Отрасли и виды продукции	2010г.		2011 г.		2012 г.
	Прибыль(+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Прибыль(+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Прибыль(+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
Растениеводство – всего	1780	31,8	-702	-12,2	-161	-7,7
Зерно	1709	31,8	-803	-15,2	-218	-7,8
Прочая продукция растениеводства	71	31,1	101	19,9	63	217,2
Животноводство – всего	-293	-47,3	-440	-102,3	-302	-41,7
Молоко	-212	-142,3	-130	-59,6	-61	-23,1
Крупный рогатый скот в  живой массе	-181	-235,1	-41	-47,7	-52	-40,3
Прибыль (убыток) от реализации продукции - всего	+956	+15,9	-1224	-15,2	-485	-10,1

 

 

Организационная структура ООО «Алтерра» является трехступенчатой, отделенческой. Основными производственными единицами предприятия служат отделения. Согласно местным условиям в них созданы бригады и фермы.

Бухгалтерский учет в хозяйстве ведется по журнально-ордерной форме учета с автоматизацией отдельных участков учета. Учет ведется в соответствии с планом счетов бухгалтерского учета (Приказ Министерства сельского хозяйства РФ №654 от 13.06.2001 г.) В соответствии с утвержденной учетной политикой:

1.Начисление амортизации  основных средств производится линейным способом;

2.Списание износа нематериальных  активов производится линейным  способом по нормам, исходя из  первичной стоимости и срока  полезного использования;

3.Списание в производство  товарно-материальных ценностей  осуществляется по средней себестоимости;

4.Учет готовой продукции  вести по полной фактической  себестоимости;

5.Распределение чистой  прибыли производить, согласно  решению правления, производить  в конце финансового года;

6. Учет выручки вести  по отгруженной продукции.

 

2.2 Организация учета общепроизводственных и общехозяйственных

Расходов в  ООО «Алтерра»

Расходы по организации производства и управлению подразделяют на общепроизводственные и общехозяйственные. Общепроизводственные расходы включают в себя расходы на организацию производства и управление отдельными отраслями производства или подразделениями (бригадами, фермами), а также различные производственные расходы, которые нельзя отнести непосредственно на ту или иную культуру, либо на тот или иной вид продукции, так как они относятся к отрасли или производственному подразделению в целом.

Учет общепроизводственных расходов в ООО Алтерра ведут  согласно плану счетов на собирательно-распределительном  счете 25 “Общепроизводственные расходы”. По дебету его учитывают затраты, а по кредиту распределяют эти затраты на счета основного производства. Списание делается ежемесячно.

Согласно учетной политики организации к счету 25 “Общепроизводственные расходы” должны быть открыты следующие субсчета:

1. “Общепроизводственные  расходы по растениеводству”;

2. “Общепроизводственные  расходы по животноводству”;

Для более точного и  обоснованного описания затрат по назначению крайне важно то, что здесь идёт подразделение общепроизводственных расходов в зависимости от места  их возникновения. С этой целью общепроизводственные расходы подразделяют на отраслевые, которые учитывают по отрасли  в целом (растениеводство, животноводство), общебригадные, общефермерские и т.п., которые учитывают непосредственно по каждому подразделению хозяйства (бригады, фермы). Такой порядок даёт возможность общепроизводственные расходы относить на затраты только этого подразделения.

Учёт общепроизводственных расходов ведётся по следующей номенклатуре статей, причём эти статьи для общепроизводственных расходов растениеводства и животноводства совпадают. Рассмотрим эти статьи:

1. Затраты на оплату  труда;

а) Аппараты управления (человеко-часы, рубли). В растениеводстве - оплата труда  главных агрономов, бухгалтеров  и учётчиков отделений. В животноводстве -оплата труда главных зоотехников, заведующих фермой, учётчиков и бухгалтеров ферм;

б) Прочего персонала (человеко-часы, рубли). Здесь отражают суммы оплаты труда по персоналу, не относящегося к аппарату управления отраслью: агрономы, зоотехники.

2. Отчисления на социальные  нужды: учитывают суммы отчислений  на социальное страхование, включая  отчисления в пенсионный фонд  и на медицинское страхование  раздельно по персоналу, относящемуся  к аппарату управления и прочему  персоналу общепроизводственного  назначения;

3. Аммортизация, ремонт (отчисления в ремонтный фонд) и затраты на содержание зданий, сооружений, инвентаря. Сюда относят суммы начисленной амортизации, затраты на ремонт основных средств общепроизводственного назначения. В данную группу затрат включаются также расходы на содержание зданий, сооружений, инвентаря; расходы на отопление, освещение, уборку зданий, сооружений общепроизводственного назначения, помещений для хранения сельскохозяйственных машин.

4. Охрана труда и техники  безопасности: здесь отражают расходы  по устройству различных приспособлений, обеспечивающих безопасность работы  на машинах и оборудовании; сигнализации  и вентиляции. На эту статью  относят затраты на производственную  санитарию и другие мероприятия  по охране труда.

5. Прочие расходы. На  эту статью относят прочие  затраты общепроизводственного  характера, не предусмотренные  предыдущими статьями: расход хозяйственного  инвентаря, услуги вспомогательных  производств по подвозу воды  и нефтепродуктов и т.п. На  эту же статью списывают испорченные  товарно-материальные ценности при  хранении в кладовых.

Если на содержание и эксплуатацию имущества, используемого для общепроизводственных нужд, израсходованы те или иные материальные ценности (например, запасные части для ремонта оборудования, полуфабрикаты собственного производства), то их себестоимость списывают проводкой:

Дебет 25 “Общепроизводственные  расходы”

Кредит 10 “Материалы”