Учет затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Апреля 2013 в 17:20, курсовая работа

Описание работы

Цель написания работы - изучить и проанализировать систему учета затрат, калькулирование себестоимости и выхода зерна в СПК «Маяк», а также выявить пути их совершенствования.
В ходе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть систему учета затрат, понятие, виды, классификации;
определить экономическую сущность и задачи учета затрат калькулирование себестоимости зерна в организации;
описать учет затрат и калькулирование себестоимости зерна;
проанализировать состов затрат на производство зерна;
разработать меры по совершенствованию учета затрат и калькулирования себестоимости зерна в СПК «Маяк».

Содержание работы

1. Введение……………………………………………………………..стр.3
2. ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И ИСЧИСЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ФОРМИРОВАНИЕ ЕЕ СЕБЕСТОИМОСТИ
1.1 Понятие затрат, их содержание и классификация…………….стр.
1.2 Нормативно – правовое регулирование учета затрат на производство сельскохозяйственной продукции……………….……стр.
1.3 Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства. …………..……….……стр.
3. ГЛАВА 2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ЗАТРАТ И СИЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНА В СПК «МАЯК»
2.1 Организационно-экономическая и правовая характеристика СПК «Маяк»…………………………………………………………………..стр.
2.2 Технология возделывания зерновых культур………………….…стр.
2.3 Анализ состава затрат на производство зерна в СПК «Маяк»….стр.
2.4 Первичный, аналитический и синтетический учет затрат на производство зерна и методика исчисления его себестоимости………….стр.
4. Заключение………………………………………………………………..стр.
5. Список использованной литературы………………………………..…....стр.

Файлы: 1 файл

курсовая БУУ.docx

— 104.25 Кб (Скачать файл)

10 "Материалы", субсчет 8, —  на стоимость израсходованных на посев семян и посадочного материала;

10 "Материалы", субсчет 2, —  на стоимость израсходованных удобрений и прочих материалов;

10 "Материалы", субсчет 4, —  на стоимость нефтепродуктов на работу тракторов, комбайнов, агрегатов и механизмов;

20 "Основное производство", субсчет  1 "Растениеводство", — на суммы  распределенных затрат прошлого  года, амортизации, отчислений на  ремонт и других распределяемых  затрат;

20 "Основное производство", субсчет  2 "Животноводство",

- на суммы затрат пчеловодства, относимых на опыляемые культуры;

23 "Вспомогательные производства" — на суммы услуг вспомогательных производств и машинно-тракторного парка;

25 "Общепроизводственные расходы", 26 "Общехозяйственные расходы" - на долю общепроизводственных и общехозяйственных расходов, отнесенных на растениеводство;

97 "Расходы будущих периодов" — на суммы расходов будущих периодов, отнесенных на растениеводство, и т. д. по видам затрат.

Записи по кредиту счета 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство", ведут в корреспонденции с дебетом следующих счетов:

43 "Готовая продукция" и  10 "Материалы" — на стоимость  оприходованной продукции, семян  и кормов;

20 "Основное производство", субсчет  1 "Растениеводство", — на суммы  списываемых затрат прошлого  года, амортизации, отчислений на ремонт и других распределяемых затрат;

20 "Основное производство", субсчет  2 "Животноводство",

- на затраты по культурным  пастбищам, скормленным скоту  на выпас, а также на затраты  по медоносным культурам, отнесенные на пчеловодство;

99 "Прибыли и убытки" (76-1 "Расчеты  по имущественному и личному  страхованию" — по застрахованным  посевам) —/на суммы затрат, списанных  вследствие стихийных бедствий. /

Кроме того, по кредиту счета отражают списание в конце года калькуляционных разницу по продукции растениеводства на счета и субсчета 43, 10, 20-1, 20-2, 20-3, 29, 90 в зависимости от направления использования продукции.

Рассматривая корреспонденцию  счетов при записях по субсчету "Растениеводство", следует отметить, что в случае гибели посевов от стихийных бедствий затраты, относящиеся к погибшим посевам, списывают на убытки записью:

          дебет счета 99 "Прибыли и убытки"

кредит счета 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство".

Однако если посевы застрахованы, то эти суммы относят в дебет  счета 76-1 " Расчеты по имущественному и личному страхованию". Соответственно суммы страховых возмещений относят на кредит счета 76-1. При частичной гибели посевов сумма затрат, соответствующая недобору продукции, списывается также с кредита счета 20-1 на дебет счета 76-1 (в размерах сумм, возмещаемых страховыми организациями), а страховое возмещение — на кредит счета 76-1 с дебета счета 51 "Расчетные счета".

После закрытия счета 20-1 "Растениеводство", т.е. доведения  до фактических затрат, после списания калькуляционных разниц делают корректировочные записи на дебет счета 90 со счета 20:

  1. дописывают фактическую себестоимость, если она выше плановой;
  2. сторнируют фактическую себестоимость, если она выше плановых затрат.

После доведения  реализованной продукции до фактической  себестоимости на счете 90 "Продажи" определяется финансовый результат  от продаж путем сопоставления дебетовых  и кредитовых оборотов, счет закрывают. Списание финансового результата на счет 99 "Прибыли и убытки" производится следующими проводками:

  1. ДТ-90 "Продажи" КТ-99 "Прибыли и убытки" – на сумму выявленной прибыли;
  2. ДТ-99 "Прибыли и убытки"  КТ-90 "Продажи" – на сумму выявленного убытка [20].

Объект  калькуляции себестоимости продукции  зерновых культур – зерно и  зерновые отходы (п. 4 Методических рекомендаций). Побочная продукция (солома) оценивается  исходя из фактических затрат на ее уборку, прессование, скирдование, транспортировку  и выполнение других работ по ее заготовке. Себестоимость зерна  определяется в следующей последовательности.

На основе данных аналитических счетов определяют общую сумму фактических затрат по возделыванию зерновой культуры и  расходов по доработке зерна на току. В затраты включают сумму незавершенного производства на начало года и выход основной и побочной продукции за год.

Из общей  стоимости фактических затрат вычитают затраты по площадям культур, погибших от стихийных бедствий (их списывают  по акту на прочие расходы). В потери от гибели культур, взамен которых были посеяны другие, включают стоимость  семян и расходы на предпосевную обработку почвы и посевов.

После корректировки  фактических затрат определяют количество полноценного зерна. На основании лабораторного  анализа устанавливают количество зерна, содержащегося в зерновых отходах (в процентах), в переводе на полноценное зерно. К количеству полноценного зерна, полученного при  его подработке, прибавляют данные о полноценном зерне, содержащемся в зерновых отходах. Далее определяют сумму затрат, отнесенную на полноценное зерно (как разницу между всей суммой затрат по культуре и суммой затрат на побочную продукцию). Разделив показатель затрат на выход соответственно основной и побочной продукции, находят себестоимость 1 центнера зерна и соломы. Поясним сказанное на примере.

ПРИМЕР: В сельскохозяйственной организации получено 10 180 ц яровой пшеницы (в том числе используемых зерновых отходов – 50 ц) и соломы – 15 090 ц. Затраты по заготовке соломы составили 850 000 руб. Общие затраты по возделыванию пшеницы, включая стоимость побочной продукции, составили 8 020 000 руб.

По данным лабораторного анализа в зерновых отходах содержится 35 процентов  полноценного зерна. Следовательно, количество зерна в переводе на полноценное составляет: 50 ц х 35% = 17,5 ц.

Общее количество полноценного зерна составит: 10 180 ц – 50 ц + 17,5 ц = 10 147,5 ц.

Из общей  суммы затрат по культуре затраты, относящиеся  на полноценное зерно, составляют: 8 020 000 руб. – 850 000 руб. = 7 170 000 руб.

Себестоимость 1 ц полноценного зерна будет равна: 7 170 000 руб. : 10 147,5 ц = 706,58 руб/ц.

Себестоимость всех зерновых отходов составляет 12 365,15 руб. (706,58 руб/ц х 17,5 ц), а себестоимость одного центнера – 247,30 руб. (12 365,15 руб. : 50 ц). Себестоимость соломы – 56,33 руб/ц (850 000 руб. : 15 090 ц).

 

 

 

 

 

 

Список  использованной литературы:

 

    1. Головизнина А.Т., Архипова О.И. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во «Проспект», -2003.-184с.
    2. Гущина И.Э., Балакирева Н.М. Управленческий учет: основы теории и практики: Учебное пособие.- М.: КНОРУС, -2004. -192с.
    3. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. – М.: Экономистъ, -2004.-618с.
    4. Ивашкевич В.Б. Сборник задач и примеров по управленческому учету. Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, -2002.
    5. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. – Ростов н/Д: издательский центр «Март», -2000. -354с.

Информация о работе Учет затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства