Лекции по "Управление качеством"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Июня 2013 в 12:21, курс лекций

Описание работы

Лекция 1 Управление качеством, как специализированный вид управленческой деятельности.
Менеджмент качества является специализированным видом управленческой деятельности. К таким специализированным видам управленческой деятельности относятся: управление качеством, управление финансами, управление персоналом, управление проектами, управление инновациями, управление маркетингом и др. (см. Рис. 1).
Для достижения каждой поставленной цели определяется политика предприятия в данной сфере, разрабатывается комплекс мер воздействия на исполнителей и через них на средства производства.

Файлы: 1 файл

Конспект лекций по курсу «управление качеством» (1).doc

— 1.32 Мб (Скачать файл)

 

 

Исследования по оценке эффективности разработки и внедрения систем качества были проведены одной из ведущих сертификационных фирм мира - организацией Ллойд Регистр. Во время исследований анализировались экономические показатели деятельности 222 предприятий машиностроительного профиля,  внедривших и сертифицировавших свои системы качества. Исследования проводились по группам – малые, средние и крупные компании. Сравнивались результаты деятельности таких предприятий с показателями, средними по отрасли (табл. 1).

 

 

Компании

Экономический показатель

Крупные

средние

малые

деятельности

Система качества

Средний

Система качества

Средний

Система качества

Средний

Рентабельность, %

4.4

1.9

4.9

1.9

6.8

1.9

Возврат капитала, %

16.6

7.7

16.2

7.7

17.5

7.7

Объем продаж на одного работающего,

тыс. фунт. стерл.

93.5

47.7

62.2

47.7

53.7

47.7

Прибыль на одного работающего,

 тыс. фунт. стерл.

3.6

0.9

2.9

0.9

4.2

0.9

Инвестиции в расчете на одного работающего,

тыс. фунт. стерл.

21.2

11.О

23.9

11.0

18.9

11.0


Табл. 3 Оценка эффективности разработки и внедрения систем качества проведенная сертификационной организацией Ллойд Регистр.

 

Общий вывод, сделанный Ллойд Регистром: предприятия, внедрившие систему качества в 2-3 раза эффективнее по сравнению с конкурентами, не использующими систему качества.

Цели и политика в области качества.

Цель в области качества определяет направления деятельности фирмы на протяжении ее существования. Цель нельзя часто изменять. Обычно она изменяется, когда организация принимает решение о полной переориентации своей деятельности.

Цель фирмы определяется руководителем до начала хозяйственной деятельности. Цель фирмы может корректироваться по мере активизации деятельности фирмы, направленной на удовлетворение требований рынка. Однако, как правило, уже сформулированная цель не подвергается существенным изменениям. Предположим, что целью фирмы, поставляющей компьютерную технику, является «предоставлять услуги всем странам и занять лидирующее  положение  в мире среди поставщиков компьютерной техники». Рассмотренная формулировка цели предполагает достаточно широкий диапазон деятельности, позволяющий обеспечивать увеличение объемов производства персональных компьютеров и услуг, предоставляемых в этой области. В данном случае цели в области сбыта предусматривают удовлетворение требований определенной категории потребителей и выход на рынки всех стран. Цели в области качества предусматривают конкурентоспособность на мировом рынке. Для этого на предприятии необходимо предусмотреть возможности принятия внутренних стандартов, требования которых  превышают требования мировых стандартов в данной области. 

 Цель в области качества  является вершиной пирамиды планирования, и устанавливает  задачи бизнеса,  определяемые высшим руководством, а так же тактику и стратегию,  определяемые руководством среднего  звена.

 

Политика,  - это лаконично сформулированные направления и цели, которые определяются руководством по многим направлениям: общая политика, политика в области качества, политика в области сбыта, в области инвестиций и т. д.

Политика в области качества является официальным документом организации, частью общей политики. Она содержит стратегические цели в области качества, сформулированные для достижения целей задачи предприятия и и обязательства (особенно со стороны руководства). Политика в области является основой функционирования всей системы  качества. Политика в области качества должна быть сформулирована таким образом, чтобы сделать целенаправленной  деятельность каждого сотрудника. В ней также должны быть четко определены уровни стандартов качества работы для данной фирмы и рассмотрены все аспекты системы обеспечения качества. Формулировка политики в области качества должна быть краткой и доступной для восприятия.



После утверждения политики вся  деятельность предприятия направлена на ее реализацию (см. Рис. 11).

 

Рис. 11 Схема процесса управления качеством.

 

Стандарт ISO 8402 дает следующее определение:

 Политика в области качества - основные направления и цели организации в области качества, официально сформулированные высшим руководством. Политика в области качества является элементом общей политики и утверждается высшим руководством.

 

На

Рис. 12 показан пример политики в области качества.

Рис. 12 Пример политики в области качества.

 

Структура политики в области качества.

I. Политика в области качества (название документа).

II. Лозунг.

III. Сущность политики. (Основные  направления развития фирмы в  области качества).

IV. Поставленные цели.

V. Средства реализации политики 

VI. Подпись руководителя. Печать.

 

Факторы, влияющие на политику в области  качества.

  • Гарантии предприятия относительно производимой или реализуемой продукции.
  • Требования законодательств.
  • Требования потребителей к качеству продукции и системам обеспечения качества.
  • Условия конкурентной борьбы
  • Экономические расчеты.
  • Технологические условия.

 

Обязательным условием функционирования системы качества является регулярный (обычно ежегодный) анализ со стороны высшего руководства системы качества и ее соответствия политике в области качества (см. Рис. 11)

 

Стандарт ISO 8402 дает следующее определение:

Анализ со стороны руководства - официальная оценка высшим руководством состояния системы качества и ее соответствия политике в области качества и целям.

Анализ со стороны руководства может включать анализ политики в области качества. Результаты проверки качества (аудита) являются одними из возможных входных данных для анализа со стороны руководства. Обязательным условием динамичного развития организации является выработка руководством программы улучшения качества в результате анализа состояния системы качества.

 

Стандарт ISO 8402 дает следующее определение:

Улучшение качества - мероприятия, принимаемые в организации с целью повышения эффективности в результативности деятельности и процессов для получения выгоды как для организации, так и для ее потребителей.

Обеспечение качества.

В схеме, представленной на Рис. 11 показано, что между формулировкой политики качества и ее реализацией в рамках системы качества находится комплекс мероприятий, называемый «обеспечение качества» в рамках системы обеспечения качества. Обеспечение качества включает в себя все систематизированные и планируемые виды деятельности, необходимые для выполнения установленных требований. К таким видам деятельности относятся планирование качества, регулирование качества, контроль качества. Схема обеспечения качества представлена на  Рис. 13.



Рис. 13 Схема обеспечения качества в рамках системы качества.

 

Стандарт ISO 8402 дает следующее определение:

Обеспечение качества - все планируемые и систематически осуществляемые в рамках системы качества виды деятельности (которые могут быть подтверждены, если это требуется), необходимые для создания достаточной уверенности в том, что объект будет выполнять требования к качеству.

 

Для подтверждения деятельности по обеспечению качества необходимо  вести соответствующую документацию по всем проведенным работам. Результатом деятельности по обеспечению качества является гарантия того, что продукция или услуга будет удовлетворять требованиям качества. Все мероприятия по обеспечению качества базируются на требованиях к качеству. Требования к качеству должны полностью отражать потребности потребителя.

 

Существуют внешние и внутренние цели обеспечении качества:

  • Внутренние цели обеспечения качества формируются на уровне подразделений и создают уверенность руководства организации в способности реализовать политику в области качества.
  • Внешние цели обеспечение качества формируются на уровне конкретных контрактов и создают гарантии потребителям в том, что заказанная продукция или услуга будет представлена в оговоренный срок с оговоренным качеством.

 

Процедуры обеспечения качества могут  быть объединены в две группы:

Производственные  процедуры охватывают деятельность над материальными объектами, которые прямо или косвенно влияют на качество создаваемой продукции. Значительная часть производственных процедур обеспечения качества реализуется в подразделениях вспомогательного производства и направлена на поддержание основных технологических процессов на соответствующем уровне:

  • проверка и поддержание в рабочем состоянии технологического оборудования
  • проверка и поддержание в рабочем состоянии контрольно-измерительных приборов,
  • контроль качества покупных изделий, сырья и материалов,
  • проверка хранения и обслуживания продукции,

 

Управленческие  процедуры охватывают деятельность, связанную с подготовкой, принятием и организацией выполнения управленческих решений по обеспечению (улучшению) качества. Сюда относятся процедуры регистрации данных о качестве, их обработки, накопления, упорядочения, хранения, а так же анализа и моделирования ситуаций, выработки корректирующих и предупреждающих действий. Управленческие процедуры, как правило, объединяются в циклы управления: (планирование Þ организация Þ учет Þ контроль Þ анализ Þ регулирование). Эти циклы осуществляются над всеми элементами системы качества, в том числе над производственными процедурами обеспечения качества.

 

Составляющие элементы категории  «обеспечение качества» (планирование, регулирование и контроль) взаимосвязаны,  и образуют непрерывный процесс формулирования и реализации требований к качеству в рамках системы качества.

 

Стандарт ISO 8402 дает следующее определение:

Планирование  качества - деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству, применению элементов системы качества.

 

Планирование качества охватывает:

а) Планирование качества продукции: идентификация, классификация и оценка характеристик качества, а также установление требований к качеству;

б) Планирование управленческой и исполнительской деятельности: подготовка к применению системы качества, в том числе организационная деятельность и составление календарного графика;

в) Подготовку  программы качества и выработку положений по улучшению качества.

 

Планируемые показатели качества могут превосходить нормы, регламентируемые законодательством, либо нормы, принятые стандартами конкурирующих организаций. В таком случае повышенные планируемые показатели качества оформляются в виде стандарта предприятия и оказывают большое влияние на конкурентные позиции предприятия.

 

Контроль качества - сопоставление соответствия предписанных требований с измеренными характеристиками продукции или услуги.

 

Регулирование качества - устранение несоответствий характеристик продукции или услуги с предписанными требованиями.

Лекция 4. Стандартизация требований к качеству.

Уровни стандартизации и виды стандартов.

Стандарты разрабатываются и используются в связи с тем, что соответствующие  круги общества (изготовители, потребители, торговля) сталкиваются с проблемами, требующими общих решений. Стандарты базируются на общепризнанных результатах науки, техники и опыта.

 

Стандарт - это документ, изданный и утвержденный официальным органом для постоянного использования, содержащий руководства, правила или характеристики, направленные на обеспечение оптимальных результатов.

 

Классификация стандартов в соответствии с уровнями стандартизации.

Стандартизация (разработка, утверждение, принятие и издание стандартов) проводится на следующих уровнях:

  • Компании (стандарт предприятия).
  • Группы компаний (стандарт концерна).
  • Министерства (отраслевой стандарт).
  • Национальном ( например, национальный стандарт Украины ДСТУ).
  • Региональном, (например, европейский стандарт EN).
  • Межгосударственном (например, в рамках СНГ).
  • Международном (международный стандарт ISO).

Информация о работе Лекции по "Управление качеством"