Природно-рекреационные ресурсы Франции

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Рязанский государственный университет им. С.А. Есенина

 

 

Курсовая работа

«Природно-рекреационные ресурсы Франции»      

 

 

 

 

Работу выполнил:

 

Овинова Софья Алексеевна

Специальность 5008 – Социально-культурный сервис и туризм

 

Научный руководитель:

Беркасова Лариса Васильевн,доцент

 

 

Отметка о допуске к защите:

Дата публичной защиты:

 

Оценка:                                                    (                         )

                                                           Подпись научного руководителя (расшифровка подписи)

 

 

 

Рязань 2013

 

Cодержание

Введение ………………………………………………………………………...3 
Глава 1.Методологические подходы к изучению туристско-рекреационного потенциала ………………………………………………..……………………….5 
1.1 Понятие, сущность и основные функции рекреации……………………….5 
1.2 Туристские ресурсы и их классификация…………………………………...7 
Глава 2.Оценка туристско-рекреационных ресурсов Франции………………………………………………………………………….11 
2.1 Природные ресурсы ………………………………………………………...11 
2.2 Культурно-исторические ресурсы …………………………………………17 
2.3 Социально-экономические ресурсы………………………………………..28  
Заключение ……………………………………………………………………....46 
Список используемой литературы……………………………………………...47

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Во многих государствах мира туризм развивается как система, которая предоставляет все возможности для ознакомления с историей, культурой, обычаями, духовными и религиозными ценностями данной страны и ее народа, и дает доход в казну. Помимо значительной статьи дохода туризм является еще и один из мощных факторов усиления престижа страны, роста ее значения в глазах мирового сообщества.

Туризм – не только крупнейший, но и один из наиболее динамично развивающихся секторов мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.

Потенциальный динамизм развития туризма обусловлен целым рядом объективных факторов:

- это важная сфера  притяжения рабочей силы, фактор обеспечения занятости населения;

- мощный стимул развития  таких отраслей экономики, как  транспорт, связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство  сувенирной и сопутствующей продукции;

- это условие для  развития социальной и производственной инфраструктуры;

- это возможное средство  увеличения валютных поступлений  в регион;

- это фактор развития  национальных и народных промыслов, самобытной культуры коренных  народов;

- условие для развития  международных контактов и обмена  культур.

Актуальность данного исследования: в последние десятилетия туризм и рекреация вышли на позиции одной из ведущих отраслей мирового хозяйства и стали важной частью национальной экономики и источником благосостояния самых разных стран мира. Новые тенденции развития экономики страны диктуют иное отношение к формированию регионального туристско-рекреационного продукта.

Целью данного исследования является: изучение туристско-рекреационного потенциала и особенностей развития туризма Франции.

Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

- изучение теоретических  и методологических основ туризма  и туристско-рекреационного потенциала

- изучение общей характеристики  экономики

- выявление особенностей  рекреационных ресурсов

- изучение туристской  инфраструктуры

- формирование туристских  маршрутов

- изучение современного  состояния туристской отрасли  и перспективы

развития.

Для реализации поставленной цели были использованы следующие методы: статистический, аналитический, картографический, фондовый, сравнительный, методы экспертных оценок, метод районирования, а так же описательный метод.

Объектом исследования служит Франция- достигнувшая в последние два десятилетия определенных успехов: в туризме, экономике, реализации программы структурных реформ и сходные по целому ряду показателей, важнейшими из которых являются темпы прироста ВВП и его структура, доля занятых в туризме, уровень дохода на душу населения, индикаторы рождаемости, смертности, средней продолжительности жизни.

Предметом исследования - анализ состояния туризма.

Научная новизна работы состоит в том, что в проведенном исследовании выполнена комплексная оценка современного состояния туризма в Франции.

В качестве информационной базы использовались: статистические сборники, учебно-методические материалы и литературные источники, демографические словари и энциклопедии, различные картографические материалы, журналы, интернет-ресурсы, а также научная и научно-популярная литература.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1.

Методологические основы изучения туризма и туристско-рекреационного потенциала.

1.1 Понятие, сущность  и основные функции рекреации

Рекреация – это: 1) праздники, каникулы, перемена в школе (устаревшее); 2) помещение для отдыха в учебных заведения;

3) отдых, восстановление  сил человека, израсходованных в процессе труда.

Широкое распространение в настоящее время и в зарубежной, и в отечественной практике получило отождествление рекреации с отдыхом, в задачу которого входит восстановление сил и трудоспособности отдыхающих. При этом отдых подразделяют на активный, предполагающий смену вида деятельности (спорт, туризм и т. п.), и пассивный, который характеризуется резким снижением всякой деятельности, вплоть до состояния расслабленного покоя. Кроме этого, учитывая степень организации процесса отдыха, его подразделяют на организованный и неорганизованный.

В частности, В.А. Квартальнов в одной из своих последних работ (Энциклопедия туризма, 2000) приводит следующие определения данному понятию.

Рекреация – это:

-расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека;

-любая игра, развлечение и т. п., используемые для восстановления физических и умственных сил;

-наиболее быстро развивающийся сегмент индустрии досуга, связанный с участием населения в активном отдыхе на открытом воздухе, приходящийся преимущественно на уик-энд;

-перестройка организма и человеческих популяций, обеспечивающая возможность активной деятельности при различных условиях, характере и изменениях окружающей среды; цивилизованный отдых, обеспечиваемый различными видами профилактики заболеваний в стационарных условиях, экскурсионно- туристскими мероприятиями, а также в процессе занятий физическими упражнениями.

Для проведения какой-либо деятельности, в том числе рекреационной, необходимо наличие определенных ресурсов. В эту категорию включают природные и антропогенные объекты (или часть природных и культурных ресурсов), которые при современном уровне развития производственных сил могут быть использованы для удовлетворения потребностей общества и организации отрасли, специализирующейся на рекреационном обслуживании населения. Учитывая природную и антропогенную составляющие рекреационных ресурсов, их подразделяют на соответствующие виды, группы, характеризующие климатические, гидроминеральные, водные, лесные, горные ресурсы, и ресурсы морских побережий. Антропогенная составляющая рекреационных ресурсов включает культурно-исторические памятники, города и другие населенные пункты, уникальные технические сооружения.

Под рекреационным потенциалом понимается вся совокупность природных, культурно-исторических предпосылок для организации рекреационной деятельности на определенной территории (Т.В. Николаенко). Очень часто, под рекреационным потенциалом понимается наличие на территории определенных уникальных или, по крайней мере, интересных не только для местных жителей объектов.

Выявление имеющегося туристско-рекреационного потенциала является далеко не самой сложной задачей, так как в настоящее время практически для любой староосвоенной территории имеются своды памятников истории и культуры, природных охраняемых объектов, имеются подробные сведения об объектах социально-культурной сферы – музеях, гостиницах, ресторанах, санаториях и базах отдыха и т. п.

Рекреация в научном смысле имеет свои функции, в том числе медико-биологическую, воспитательную (социально-культурную) и экономическую.

В медико-биологической функции различают два аспекта: санаторно-курортное лечение и оздоровительный отдых. Оба предполагают восстановление работоспособности и снятие у человека нервно-психического напряжения с помощью естественных факторов природы, средствами физической культуры, психотерапевтическими и физиотерапевтическими методами оздоровления, а также культурно-развлекательными мероприятиями.

Воспитательная функция определяет познавательную рекреационную деятельность, связанную с осмотром новой территории, природного ландшафта, предполагает знакомство с памятниками и другими культурно-историческими ценностями.

Экономическая функция – это возможность вследствие рекреационных мероприятий обеспечивать простое расширенное воспроизводство рабочей силы. Благодаря активному отдыху, у пользующегося санаторными услугами повышается производительность труда, увеличивается период сохранения полной работоспособности, снижается уровень заболеваемости.

Следует заметить, что провести четкую границу между этими функциями трудно. Они связаны между собой и дополняют друг друга.

В понятие «рекреация» входят:

- рекреационная система, включающая санатории, дома отдыха, пансионаты, туристические базы, спортивно-оздоровительные лагеря и площадки, другие объекты для активного отдыха;

- рекреационное районирование, предусматривающее выделение специальных  зон для активного отдыха, степень  развития рекреационных функций  и плотность рекреационных объектов;

- размещение и соотношение объектов активного отдыха в рекреационной специальной среде, в том числе территориальной. При гигиенической оценке качества территории, отводимой для рекреации, необходима оценка климата и качества определяемых сред (воздуха, воды, почвы) для развития видов рекреации и определения устойчивости среды к антропогенной нагрузке.

При проведении рекреационной деятельности необходимо использовать различные формы занятий физической культурой, туризмом, спортом, художественной самодеятельностью, техническим творчеством. Важным фактором успешной рекреационной деятельности являются:

- уровень образовательной  подготовки работников этой сферы;

- профессионализм врачей, инструкторов физической культуры, культурно-просветительных работников;

- наличие специальных территориальных зон для рекреационной деятельности (внутригородских, пригородных), условий для проведения занятий и культурно-развлекательных мероприятий;

- наличие у людей  потребности заниматься рекреационной  деятельностью, в том числе физической культурой и развлекательным отдыхом;

- доступность выполнения  предлагаемых форм занятий рекреационной  деятельностью, которые могли бы  успешно применяться и в свободные  от учебной, трудовой, научной, спортивной  деятельности часы.

Учитывая вышеизложенное, можно сделать заключение, что рекреация – это собирательное понятие и отражает в основном активный отдых человека вне трудовой, учебной, научной, спортивной и других видов деятельности, лучше всего в специально предназначенных для этого условиях – санаторно-курортных и оздоровительных учреждениях. При проведении лечебно-профилактических мероприятий, при тех или иных заболеваниях необходимо использовать рекреацию и ее разновидности в комплексе с естественными факторами природы, физическими факторами, психотерапией, а также с учетом лечебного и двигательного режимов, пола, возраста и функциональных возможностей организма.

1.2 Туристские  ресурсы и их классификация

Определить ценность тех или иных территорий для туризма помогает изучение туристских ресурсов.  
Современный туризм невозможен без учета особенностей размещения этих ресурсов и их качества. Вследствие своего бурного роста туризм в России стал объектом научного исследования, в котором изучению туристских ресурсов принадлежит важное место. 
Туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворять духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил[3]. Эти объекты составляют или могут составить основу туристического продукта. Туристские ресурсы определяются в процессе социально-экономической и правовой деятельности. Для определения туристских ресурсов используются следующие механизмы. 
 
1. Создается реестр этого вида ресурсов, который включает [2]: 
 
- классификацию и оценку ресурсов; 
 
- порядок использования и доступа туристов к ресурсам с учетом предельно допустимых нагрузок; 
 
- режим охраны ресурсов мероприятия и источники финансирования и развития, меры восстановления ресурсов; 
 
- режим охраны. 
 
2. Создается кадастр туристских ресурсов, который включает: 
 
- оценку и картографические характеристики территорий; 
 
- порядок осуществления контроля за санитарно-гигиеническим и экологическим состоянием территории; 
 
- порядок осуществления контроля за видами хозяйственной деятельности; 
 
- порядок выделения территории как территории целевого туристского использования и развития. 
Там, где нет каких-либо туристских ресурсов, туризм не может быть в принципе. Отдельные туристские ресурсы предполагают лишь туризм в ограниченных масштабах, поскольку в данном случае посещение объектов туристского интереса может быть связано с опасностью для жизни человека, или этот интерес имеет кратковременный ресурс по каким-либо показателям, чаще всего временным. Некоторые ресурсы и объекты приобретают статус национального символа или святыни и тогда к ним устремляется неиссякаемый поток поклонников. 
Туристские ресурсы определяются географическими и климатическими факторами, а также особенностями инфраструктуры района. Иногда синонимом туристского ресурса является туристский потенциал.