Организация и перспективы развития производства молока в СХПК «Родина» Ядринского района

 
 
 

    3.2 Совершенствование технологии содержания крупного рогатого скота

       В животноводстве основным объектом приложения живого и 
общественного труда служат сельскохозяйственные животные. В силу этого и интенсификация животноводства должна характеризоваться дополнительными вложениями средств и труда в одно и то же поголовье в целях увеличения производства продукции при сокращении затрат труда и средств на единицу продукции.

     Внедрять новые технологии для доения (типа «Тандем», «Карусель», «Елочка»), которые ускоряют процесс доения и происходят за меньшее время, т.к. обслуживается большее число коров. 

     Таблица 11

     Фонд заработной платы работников, тысяч рублей

     

Показатели	2006 77b"0	2007	2008
Всего по организации	7760	6145	6640
в т. ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	7364	5760	6086
из них рабочие постоянные	5708	4067	4630
в т. ч. трактористы-машинисты	593	774	712
Операторы машинного доения, дояры	635	188	483
Скотники КРС	715 "15	431	425
Служащие	1428	813	895

      Работники, занятые в сельском хозяйстве, получают заработную плату ежемесячно и без задержек, и составляет она не ниже прожиточного минимума. 
 

3.3. Мероприятия по улучшению кормовой базы

     Увеличение производства продукции животноводства и повышения его эффективности невозможны без прочной кормовой базы.

     Организация кормовой базы на сельскохозяйственных предприятиях должна обеспечивать выполнение следующих основных требований:

     Во-первых, полное и гарантированное снабжение всего поголовья скота основными видами кормов в течение года при обязательном создании оптимального страхового фонда за счет кормов, подлежащих длительному хранению с минимальными потерями качества;

     Bo-вторых, необходимо обеспечить полноценные рационы для каждого вида и половозрастной группы скота на определенном этапе содержания и развития (выращивание молодняка, откорм, содержание продуктивных животных, сухостойных коров), чтобы достичь максимальной продуктивности при нормальных затратах кормовых единиц продукции.

     В-третьих, технология содержания и кормления скота должна быть согласована с технологией производства, хранения, доработки и раздачи кормов (т.е. должна быть разработана система машин для выращивания и уборки кормовых культур). Производственные процессы, связанные с кормлением и содержанием скота, должны быть механизированы.

     Большое значение при учете затрат на корма имеет наличие кормов собственного производства и покупных, так как питательные вещества в кормах, которые производит само предприятие, обходятся дешевле, чем покупные.

     В 2006 году СХПК «Родина» внедрило в производство новую технологию заготовки кормов с упаковкой в пленку (итальянский способ брикетирования сенажа). По сравнении с традиционной она имеет ряд преимуществ:

* высокое качество получаемого корма;

* заготовка может производиться при неблагоприятных погодных условиях;

* минимальные потери при уборке, хранении и скармливании;

* увеличение производительности труда в 2 раза;

* сжатые сроки заготовки корма (2000т за 20 дней);

* возможность кошения трав с более высокой кормовой ценностью в более ранние сроки;

* окупаемость вложенных средств за 2-3 года. 
Сохраняются многие питательные вещества и сок без утерь. 
 

3.4. Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников

       Труд - основа жизнедеятельности и развития человека. В самой человеческой природе изначально изложена потребность трудиться как естественное и необходимое условие существования.

       Труд сельскохозяйственного рабочего является достаточно сложным, многообразным по составу предметов и средств труда. Овладение таким трудом требует от работающего много усилий.

       Основная форма организации труда в СХПК «Родина» -- производственная бригада - коллектив работников, выполняющих на основе разделения труда своими силами и в кооперации с другими подразделениями предприятия весь цикл сельскохозяйственных работ по производству продукции.

Таблица 12

Обеспеченность рабочей силой 

Показатели	2005 год	2006 год	2007 год
Число среднегодовых работников, чел.	291	322	319
Ими отработано, тыс. чел/ часов	637	630	574
Площадь, га: с/х угодья	1669	1669	1669
Пашни	1469	1469	1469
Отработано на 1 работника, чел / часов	1799,4	1956,5	1799,4
Нагрузка на 1 работника, га:  с/х угодий	4,7	5,2	5,2
пашни	4,1	4,6	4,6

       Из таблицы видно, что в 2008 году по сравнению с 2006 годом число среднегодовых   работников   сократилось   на   28   человек,   нагрузка   на 1 работника сельскохозяйственных угодий и пашни увеличилась на 0,5га.

     В СХПК «Родина» заработная плата выдается вовремя и на уровне не ниже прожиточного минимума.

       В хозяйстве оплата работникам животноводства осуществляется по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за количество и качество полученной продукции и за обслуживание поголовья крупного рогатого скота. Подменным работникам разрешается производить доплату до 10% тарифной ставки.

       Премирование работников животноводства осуществляется помесячно с учетом нарастающего итога с начала года по показателям, разработанным в хозяйстве для каждого хозрасчетного подразделения, исходя из образованного фонда премирования, но не более 70% основной оплаты труда.

       Так же устанавливается натуральное премирование работников животноводства в следующих размерах:

       доярке молочного стада выдастся теленок в 20 дневном возрасте при условии выполнения следующих показателей: при обслуживании нормативного поголовья и свыше одной дояркой и 100% получение и сохранности телят при условии выполнения хозрасчетного задания и соблюдении отведенного лимита затрат.

       Доярка родильного отделения, за получение в течение года от всех поступивших коров и нетелей здоровых телят и передачу не менее 99% их телятнице, премируется теленком месячного возраста, при условии, что из родильного отделения все коровы возвращаются в производственные стада со здоровым выменем.

       Телятницы по обслуживанию телят молочного периода премируются теленком в месячном возрасте за сохранение не менее 98% поступивших в течении года телят при условии выполнения плана среднесуточного привеса и доведенного лимита затрат.

       Выдача натуральных премий и натуральной оплаты производится только постоянным работникам и при условии его работы в течение всего рабочего года. За производственные упущения в работе и нарушение трудовой дисциплины рабочие лишаются премий полностью или частично по решению хозрасчетной комиссии.

       Натуральное премирование производится только в натуральном выражении, компенсация деньгами не производится.

       В конце года все работники отрасли премируются в размере 10% от стоимости полученной сверхплановой продукции животноводства в натуральном выражении - кормами, продукцией растениеводства, молодняком животных до 1-месячного возраста. 
 

3.5 Организационно-экономические мероприятия по повышению

эффективности отрасли

Таблица 13

Экономическая эффективность отрасли и предприятия на перспективу

Показатели	Фактически	Проект	Отклонение (+/ - )
Поголовье, гол      в т.ч. коров	1178 280	1200 280	-22
Среднегодовая продуктивность	5201	5250	-49
Валовая продукция, ц	14562,8	14920	-257,2
Прибыль, тыс. руб.	93	120	-27
Уровень рентабельности, %	0,14	0,18	-0,04
Себестоимость 1 ц продукции, руб.	672,35	656,2	-16,15
Затраты, всего	1391585	1391600	+15
Затраты на побочную продукцию (навоз)	303657,52	303750	+92,48

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Выводы и предложения

       В настоящее время - в условиях рыночных отношений - повышение эффективности работы и конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий приобретает первостепенное значение. Решение данной задачи заключается в достижении высоких результатов в производственной деятельности. Важная роль при этом отводится принципам и закономерности организации сельскохозяйственного производства на предприятиях.

       СХПК «Родина» занимается производством как растениеводческой, так и животноводческой продукции. При этом ведущая роль в растениеводстве принадлежит производству зерна, а в животноводстве - скотоводству мясомолочного направления.