Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2013 в 20:29, курсовая работа
Целью курсовой работы является характеристика потребительских свойств и экспертиза (оценка) качества обуви.
Поставленная цель определила следующие задачи:
- провести анализ структуры ассортимента женской модельной обуви по различным классификационным признакам;
- изучить потребительские свойства и требования, предъявляемые к обуви;
- обосновать и выбрать материалы для производства обуви;
- провести кодирование обуви;
- изучить требования к маркировке, упаковке, условиям транспортирования и хранения товаров;
- провести экспертиза (оценка) качества основного сырья и материалов и готовой продукции;
- изучить дефекты обуви;
- описать порядок проведения сертификации обуви.
Введение…………………………………………………………………………..5
1 Описание женской модельной обуви…… …………………………………..7
2 Потребительские свойства и требования, предъявляемые к женской модельной обуви……………………….…………………………….………...14
3 Обоснование и выбор товаров и материалов для производства обуви….....31
4 Кодирование обуви……………………………………………………………49
5 Маркировка, упаковка, условия транспортирования и хранения обуви…..52
6 Экспертиза (оценка) качества обуви………………………………………....57
6.1 Экспертиза (оценка) качества основного сырья и материалов…………..57
6.1.1 Стандартные показатели и методы, применяемые при экспертизе (оценке) качества обуви………………………………………………………...57
6.1.2 Оценка возможности использования сырья и материалов в производстве обуви……………………………………………………………………………..64
6.2 Экспертиза (оценка) качества готовой обуви…………………………….66
6.2.1 Градация качества обуви. Дефекты изделий……………………………66
6.2.2 Стандартные показатели и методы, применяемые при экспертизе (оценке) качества обуви………………………………………………………..69
7 Сертификации обуви…………………………………………………………74
Заключение……………………………………………………………………...82
Список использованных источников………………………………………….84
Для корфама применяют разнообразную отделку: с имитацией лицевых и нарезных хромовых кож, с образованием блестящей лаковой поверхности и под велюр, когда шлифованием придают материалу замшевидность.
Корфам остается эталоном строения и свойств синтетической кожи. Он водостоек и в то же время хорошо пропускает пары воды (3—5 мг/см2 ч) и воздух; при носке обуви не становится жестким и не трескается на морозе, в сырости или при сушке сохраняет мягкость, тягучесть и хороший внешний вид. Однако у него имеются недостатки, которые присущи в той или иной мере всем другим видам синтетической кожи [8, с. 67].
Современные искусственные материалы для подкладки обладают недостаточными гигиеническими свойствами, что в основном ограничивает их применение в обувном производстве.
Подкладка в большей мере, чем наружные детали верха, находится в контакте со стопой и выполняет роль своеобразного футляра, от которого во многом зависит микроклимат внутри обуви. Подкладочные материалы должны быть не только способными к поглощению и отводу потовыделений стопы, но и фунгицидными (подавлять развитие микрофлоры), биохимически безвредными для стопы, неэлектризуемыми.
Необходимыми свойствами искусственных подкладочных материалов являются также потоустойчивость, сопротивление истиранию, упругопластические и прочностные свойства при растяжении, малая фрикция, внешний вид, гармонирующий с материалами верха. Искусственные подкладочные материалы изготовляют на тканевой и волокнистой основе с различными полимерными пропитками и покрытиями. В их ассортименте преобладают материалы типа синтетической кожи.
К ним относятся подкладочные эластоискожа-Т, винилискожа-Т и амидоэластоискожа-Т, термопластичный подкладочный материал (ТП-Э) и сходная с ними по строению и свойствам мягкая стелечная эластокожа-Т, амидоэластоискожа-НТ.
К группе искусственных материалов для жестких внутренних и промежуточных деталей обуви относят материалы, используемые для стелек, простилок, задников и подносков.
Основными из них являются: обувные картоны, термопластичный материал, эластичный материал.
Обувные картоны состоят из волокон, проклеенных водоупорными клеями. Волокна в картоне скрепляются между собой за счет проклейки и взаимного переплетения — свойлачивания.
В производстве обувных картонов используют кожевенные и растительные волокна. Исходным сырьем для получения кожевенных волокон служат стружка и вырубка кож хромового и комбинированного дубления, растительных волокон — древесная целлюлоза различных способов обработки, отходы и утильное сырье текстильных материалов из хлопка и льна.
Волокнистые материалы измельчают и подвергают размолу до появления у них способности к свойлачиванию. Затем следует их проклейка гидрофобными веществами. Вид проклейки зависит от волокнистого состава и назначения картона. Картоны на основе кожевенных волокон проклеивают обычно латексами, а в отдельных случаях поливинилацетатной эмульсией; кожевенно-целлюлозные картоны — битумно-канифольной дисперсией и, латексами; твердые картоны для геленков вырабатывают с применением канифольной проклейки. Проклеивание повышает прочностные показатели и водостойкость картона, однако при этом снижается гигроскопичность, что ухудшает гигиенические свойства материала. Поэтому количество проклеивающих веществ, вводимых в картон, строго регламентируется.
По назначению обувные картоны подразделяют на пять групп: для стелек, для задников, для простилок для геленков, для платформ.
Стелечные картоны представляют
наиболее массовую по объему группу обувных
картонов. К ним в соответствии
с назначением предъявляют
Стелечные картоны выпускают следующих марок: СОМ, СОП, СЦМ, текстон.
В основном их изготовляют на основе растительных волокон: древесной целлюлозы, хлопчатобумажных и льняных отходов, отходов обувных картонов. Для проклейки используют битумно-канифольный клей. Стелечный картон получают методом многослойного отлива толщиной 1,3-2,9 мм.
Волокна в
стелечном картоне
При эксплуатации обуви прочность материала зависит от увлажнения потовыделением стопы. Поэтому важным показателем является прочность картона после замачивания в воде. Нормы предела прочности при растяжении после замачивания картона в воде не менее (в кгс/мм2): в продольном направлении – 0,8, в поперечном – 0,35. Следовательно, для картона характерно значительное снижение прочности во влажном состоянии.
В процессе носки обуви стельки подвергаются трению. Во влажном состоянии при трении происходит интенсивное отделение слоев и волокон с поверхности картона. Поэтому для стелечного картона нормируется показатель истираемости во влажном состоянии, который должен быть не более 2,75 мм/мин для картона в поперечном направлении. Для повышения устойчивости к истиранию стельки из картона обычно дублируют с прочными тканями, тонкими кожами. Картонные стельки отличаются также плохим держанием ниточного шва.
Стелечный картон характеризуется хорошими гигиеническими свойствами: высокой гигроскопичностью (2,5%) и влагоемкостью (50-55 %), низкой теплопроводностью.
К группе стелечных относят ряд высококачественных картонов отечественного (СЦМ, карполон) и зарубежного производства (тексон).
СЦМ — стелечный целлюлозный материал, изготовляемый однослойным отливом из облагороженной целлюлозы сульфатной варки с латексной проклейкой. Этот картон характеризуется сравнительно невысокой плотностью ( ), небольшой намокаемостью, которая за 2 часа составляет 1,45 % (за 24 ч – 30 %), и небольшой набухаемостью (8,7 % за 2 ч и 17 % за 24 ч).
По сравнению с другими картонами материал имеет хорошие гигиенические свойства: паропроницаемость 3,75 мг/см2ч; влагопоглащение – 5,4 %, влагоотдача – 2,4 %. В основном этот картон применяют для основных стелек клеевой обуви.
Карполон вырабатывается из разволокненного коллагена с проклейкой из синтетических латексов и акриловой эмульсии. Коллагеновые волокна получают из рыхлых периферийных участков и других отходов недубленого кожевенного сырья путем его интенсивной физико-химической и механической обработок. Карполон пригоден для изготовления стелек. Корполон обладает повышенной намокаемостью и сравнительно хорошими гигиеническими свойствами.
Кожкартон вырабатывают из смеси кожевенныхволокон, растительных волокон и кожкартонной вырубки. Его изготовляют методом многослойного отлива.
Толщина кожкартона 1,3-3,5 мм, плотность не более . Предельная 2-часовая намокаемость кожкартона в воде должна быть не более 15 %. По сравнению со стелечным картоном кожкартон более устойчив к действию влаги. Отношение предела прочности при растяжении увлажненного картона к этому показателю в сухом состоянии равно 0,4-0,5. истираемость кожкартона для стелек во влажном состоянии в поперечном направлении не должна превышать 0,75 мм/мин. В связи с этим кожкартон имеет лучшие эксплуатационные свойства, чем стелечный. Для материала характерны удовлетворительные гигиенические свойства. Недостатки: его неоднородность и значительная усадка. Применяют для стелек и задников.
Тексон вырабатывают из облагороженной целлюлозы с проклейкой из синтетического латекса. Картон обладает весьма совершенной волокнистопористой структурой: тонкие и гибкие волокна с осажденным на них полимером обусловливают высокопористое строение материала и придают системе подвижность. С этим в основном связаны достоинства тексона как обувного картона. По плотности тексон приравнивается к СЦМ ( ); он характеризуется высокой прочностью на разрыв, многократный изгиб и истирание, а по паропроницаемости, намокаемости и воздухопроницаемости близок к натуральной стелечной коже. Материал отличается исключительной стабильностью размеров при увлажнении, высушивании и нагреве. Тексон стоек к старению и действию бактерий.
Указанные достоинства, а также эластичность, хороший внешний вид обеспечили тексону широкое применение за рубежом в качестве материала для стелек, задников, подносков и других промежуточных деталей обуви. Появившись первоначально во Франции, тексон положил начало большой группе новых высококачественных картонов из облагороженной целлюлозы, близких к нему по структуре и свойствам; к их числу относятся СЦМ отечественного производства, дарекс США и Англии, виледон — Германии.
Термопластичные материалы первоначально широко применялись для изготовления только задников, а в последующем — и для подносков.
Термопластичные материалы для задников отечественного производства выпускают преимущественно на основе нетканых материалов с пропиткой латексами и двусторонним покрытием эмульсией поливинилацетата. В качестве основы используют также ткани, а в качестве пленкообразующих веществ — поливинилхлорид, перхлорвиниловую смолу.
Термопластичные
материалы для подносков
Задники и подноски из термопластичных материалов отличаются водостойкостью и хорошо сохраняют упругие свойства при носке обуви во влажных условиях.
Эластичные
материалы для подносков
Подноски из эластичных материалов применяют в текстильной, бесподкладочной и женской хромовой обуви с зауженным носком. Они имеют небольшую толщину и отличаются от подносков из других материалов гибкостью и эластичностью, что особенно важно для обуви с зауженным носком, так как улучшаются эксплуатационные свойства обуви. Кроме того, обувь с эластичными подносками имеет более изящный внешний вид [9, с. 239].
Появились и
новые материалы для
Текстильные материалы широко применяются в производстве обуви, занимая второе место после натуральной кожи. Основными материалами являются ткани, трикотажные и нетканые полотна, искусственный мех и валяльно-войлочные материалы, а вспомогательными — нитки и текстильная фурнитура (тесьма, различные виды лент и шнуров).
Обувные текстильные
материалы обладают легкостью, мягкостью,
разнообразной лицевой
Характерными недостатками этих материалов являются их малая износостойкость, загрязняемость, а также неводостойкость, пониженные формовочные свойства, осыпаемость краев деталей из тканей и распускаемость трикотажных деталей [10, с.59].
Ткани используют в обувном производстве в наибольшем количестве из всех текстильных материалов. Их применяют для наружных, внутренних (подкладочных) и промежуточных деталей верха обуви.
Ассортимент используемых материалов достаточно широк:
Простые и
комбинированные ткани с
Трикотажные и тканые подкладки из хлопка и полиэфира, в том числе крашеные, набивные и жаккардовые, для любого вида обуви.
Крашеные, набивные, вышитые, фасонные и эластичные модные ткани для женских моделей, сандалий и др.
Нетканый велюр, крашеные и набивные ткани для домашней обуви и подкладок.
Шотландки и велюры для шлепанцев.
Набивные ткани для детской обуви.
Многослойные ткани для стелек и супинаторов.