Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2013 в 20:29, курсовая работа
Целью курсовой работы является характеристика потребительских свойств и экспертиза (оценка) качества обуви.
Поставленная цель определила следующие задачи:
- провести анализ структуры ассортимента женской модельной обуви по различным классификационным признакам;
- изучить потребительские свойства и требования, предъявляемые к обуви;
- обосновать и выбрать материалы для производства обуви;
- провести кодирование обуви;
- изучить требования к маркировке, упаковке, условиям транспортирования и хранения товаров;
- провести экспертиза (оценка) качества основного сырья и материалов и готовой продукции;
- изучить дефекты обуви;
- описать порядок проведения сертификации обуви.
Введение…………………………………………………………………………..5
1 Описание женской модельной обуви…… …………………………………..7
2 Потребительские свойства и требования, предъявляемые к женской модельной обуви……………………….…………………………….………...14
3 Обоснование и выбор товаров и материалов для производства обуви….....31
4 Кодирование обуви……………………………………………………………49
5 Маркировка, упаковка, условия транспортирования и хранения обуви…..52
6 Экспертиза (оценка) качества обуви………………………………………....57
6.1 Экспертиза (оценка) качества основного сырья и материалов…………..57
6.1.1 Стандартные показатели и методы, применяемые при экспертизе (оценке) качества обуви………………………………………………………...57
6.1.2 Оценка возможности использования сырья и материалов в производстве обуви……………………………………………………………………………..64
6.2 Экспертиза (оценка) качества готовой обуви…………………………….66
6.2.1 Градация качества обуви. Дефекты изделий……………………………66
6.2.2 Стандартные показатели и методы, применяемые при экспертизе (оценке) качества обуви………………………………………………………..69
7 Сертификации обуви…………………………………………………………74
Заключение……………………………………………………………………...82
Список использованных источников………………………………………….84
Искусственный мех на тканой основе.
Искусственный мех на трикотажной основе.
Особый интерес у наших производителей вызвали новые бактерицидные ткани Hygienical. Их особенность в том, что антибактериальные свойства создаются благодаря структуре материалов, а не обработке специальными составами, как было раньше. Секрет — в составе волокон: керамические элементы, внедренные в структуру нити, выделяют ионы серебра (как давно доказано учеными, вступая в реакцию с влагой, ионы серебра способны предотвратить рост бактерий, грибков и т. п.). По утверждению итальянцев, в отличие от использовавшихся до сих пор материалов, свойства Hygienical в процессе эксплуатации не прекращают свое действие, а наоборот, усиливают. Кроме того, они препятствуют возникновению неприятных запахов и продлевают свежесть обуви.
Рассмотрев
все возможные современные
Хромовый опоек является наиболее приемлемым материалом для верха обуви. Он обладает шелковистой, гладкой и мягкой лицевой поверхностью, эластичен и в то же время плотен и прочен.
Сочетает в себе значительную толщину, высокую прочность и устойчивость к многократным механическим воздействиям с мягкостью, гибкостью и красивым внешним видом.
Для внутренних деталей верха сапог мы выбрали хромовый подкладочный опоек, который обладает наибольшей плотностью и прочностью, обеспечивают длительные сроки службы подкладки в обуви по сравнению с другими материалами.
Для подошвы модельных туфель подходит полиуретан. Полиуретан обладает рядом преимуществ перед другими материалами: твердостью, повышенной адгезией к волокнистым материалам верха обуви, высоким сопротивлением истиранию и многократному изгибу, стабильностью формы, хорошей стойкостью к старению. Подошвы из полиуретанов можно окрашивать в любой цвет.
В качестве стелечных материлов мы выбрали стелечный картон марки СЦМ, которому присуща высокая прочность на разрыв, сопротивление истиранию, которые почти вдвое превышает прочность картонов других марок.
Из картонов для задников и подносков отечественного производства лучшими качественными показателями обладает кожкартон, который вырабатывают из кожевенных волокон тонкого помола однослойным отливом с проклейкой латексом и добавкой окисленного парафина. Этот картон обеспечивает жестким задникам хорошую износостойкость и формостойкость.
Товарная
номенклатура внешнеэкономической
деятельности Республики Беларусь, основана
на Гармонизированной системе
Товарную номенклатуру внешнеэкономической деятельности Республики Беларусь применяют для формирования Таможенного тарифа Республики Беларусь, определения мер государственного регулирования внешнеэкономической деятельности и ведения государственной статистики внешней торговли.
Женские туфли по ТН ВЭД РБ описаны в разделе 12 ОБУВЬ, ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ, ЗОНТЫ, СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ ЗОНТЫ, ТРОСТИ, ТРОСТИ-СИДЕНЬЯ, ХЛЫСТЫ, КНУТЫ И ИХ ЧАСТИ; ОБРАБОТАННЫЕ ПЕРЬЯ И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НИХ; ИСКУССТВЕННЫЕ ЦВЕТЫ; ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ВОЛОСА в ГРУППЕ 64 ОБУВЬ, ГЕТРЫ И АНАЛОГИЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; ИХ ЧАСТИ. [11]
6403 Обувь с подошвой из резины, пластмассы, натуральной или композиционной кожи и с верхом из натуральной кожи:
- прочая обувь:
6403511109–––––– прочая
- прочая с длиной стельки:
–––– прочая, с длиной стельки:
640351910––––– менее 24 см:
6403519109–––––– прочая
640351990–––––– женская:
6403519909––––––– прочая
Классификатор ОК РБ предназначен для применения в системах автоматизированной обработки информации при прогнозировании и учете номенклатуры промышленной и сельскохозяйственной продукции (производимых товаров и оказываемых услуг).
Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции Республики Беларусь (ОК РБ) входит в состав Единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации Республики Беларусь.
ОК РБ построен на основе гармонизации. Особенности, отражающие потребности экономики по детализации продукции, учитываются в группировках ОК РБ с девятизначными кодами.
Объектом классификации в ОК РБ является продукция (товары, услуги).
ОК РБ предназначен для создания единого информационного языка, обеспечивающего сопоставимость данных о продукции Республики Беларусь с учетом международных классификаций, применяемых в системах автоматизированной обработки информации при кодировании промышленной и сельскохозяйственной продукции, для решения следующих задач:
– классификации продукции (услуг, товаров);
– подготовки нормативных правовых актов, касающихся государственного регулирования экономической деятельности, связанной с разработкой, стандартизацией, производством, сертификацией, применением и торговлей отдельными видами продукции (услуг, товаров);
– обеспечения достоверности и сопоставимости информации о продукции (услугах, товарах), в том числе в сферах стандартизации и технического регулирования;
– осуществления государственного статистического наблюдения за развитием экономических процессов, в том числе связанных с производством и потреблением продукции (услуг, товаров);
– подготовки статистической информации о производимой в Республике Беларусь продукции для сопоставления на международном уровне;
– обеспечения потребностей органов государственной власти и управления в информации о продукции (услугах, товарах);
– кодирования
продукции (услуг, товаров), информации
о них в государственной
В ОК РБ использованы
иерархический метод
Ведение ОК РБ осуществляет БелГИСС.
Кожаная обувь классифицируется в секции D, в подсекции DC «Кожа изделия из кожи» в разделе 19 «Кожа и изделия из кожи»
в группе 19.3 «Обувь»
класс 19.30 «Обувь»
19.30.1 Обувь, кроме спортивной и защитной
19.30.13 Обувь с верхом из натуральной или композиционной кожи и на подошве из различных материалов
19.30.13.510 Обувь уличная (сапоги, ботинки, туфли) с верхом из натуральной кожи и на подошве из натуральной или композиционной кожи, резины или полимерных материалов мужская.
Далее установим сходство и отличие в перечне признаков, которые положены в основу кодирования по классификатору ОКРБ и каталогу ТНВЭД РБ. Данные сведем в таблицу 4.1.
В классификаторе ОК РБ в основу положены назначение обуви, материал верха и низа обуви, а также родовой признак.
По каталогу ТНВЭД - материал верха и низа обуви, конструкционный, размерный и родовой признаки.
Таблица 4.1 – Признаки классификации, положенные в основу кодирования товаров
Признаки классификации | |
Код по ОК РБ |
ТНВЭД РБ |
19.30 Обувь 19.30.1 Обувь, кроме спортивной и защитной (назначение обуви) 19.30.13 Обувь
с верхом из натуральной или
композиционной кожи и на 19.30.13.510 Обувь уличная (сапоги, ботинки, туфли) с верхом из натуральной кожи и на подошве из натуральной или композиционной кожи, резины или полимерных материалов мужская (назначение, материал верха и подошвы, род обуви)
|
6403 Обувь
с подошвой из резины, пластмассы,
натуральной или - прочая обувь: 6403511109–––––– прочая - прочая с длиной стельки: (размерный признак) 640351910––––– менее 24 см: 6403519109–––––– прочая 640351990–––––– женская: (родовой признак) 6403519909––––––– прочая |
Источник: [11,12]
Можно сделать вывод о том, что признаки классификации по ОК РБ и ТНВЭД незначительно отличаются в предложенной характеристике обуви как по порядку приведенных признаков, так и по их характеру. Так, в ОК РБ приведен признак назначения обуви, а в классификаторе ТНВЭД приведен размерный признак.
5 Маркировка, упаковка, условия транспортирования и хранения обуви
Маркировка – надписи, знаки или условные обозначения, которые наносят на изделие или на его упаковку. Она имеет важное значение, так как знакомство с поступившем товаром начинается с рассмотрения его маркировочных данных и проверки соответствия их фактическим особенностям товара. При отсутствии или несоответствии маркировки требованиям стандарта (ТУ) с предпрития-поставщика взыскивается штраф.
Кожаную обувь маркируют в соответствии с требованиями ГОСТ 7296.
Маркировочные
обозначения должны быть нанесены непосредственно
на каждую полупару обуви или по
согласованию с потребителем на ярлык,
прикрепляемый к подкладке
Маркировка, согласно ГОСТ Р51121 и ГОСТ 2.601, должна содержать следующие данные: наименование товара, наименование страны-изготовителя, наименование фирмы-изготовителя, правила ухода за товаром (при необходимости), знак соответствия ГОСТ Р50460 (при обязательной сертификации), юридический адрес изготовителя и (или) продавца, товарный знак (при наличии), дату изготовления, комплектность (при наличии), обозначение ТНПА, по которому изготовляется товар (для товаров отечественного производства). Штриховой код товара (наносится по инициативе изготовителя или по требованию потребителя и (или) продавца).
Непосредственно на каждой полупаре или ярлыке указывают: страну-изготовитель, товарный знак предприятия-изготовителя, артикул (индекс), размер, полноту, номер нормативной документации, дату выпуска (месяц и две последние цифры года).
Товарный знак предприятия-изготовителя по согласованию с потребителем может быть нанесен в каждой полупаре обуви на кожаную подошву (в геленочной части); вкладную стельку, полустельку или подпяточник; настрочной подпяточник; втачную стельку; подкладку под берцы; штаферку и клапан под застежку-"молнии".
Товарный
знак на обувь, кроме модельной, наносят
несмываемой краской или
Артикул (индекс), размер, обозначение нормативной документации, дату выпуска разрешается наносить на одну из деталей подкладки обеих полупар обуви, подкладку под берцы (на левой стороне верхней части); задний внутренний ремень; штаферку; клапан под застежку-"молнию". Эти маркировочные обозначения должны располагаться в следующем порядке: первая строка — размер, номер нормативно-технической документации, дата выпуска, вторая строка — артикул (индекс).
Размер и полноту обуви, как правило, указывают на ходовой поверхности подошвы в геленочной части каждой полупары.
Маркировка потребительской тары (коробки, пачки, пакеты) должна содержать следующие данные: товарный знак, наименование предприятия-изготовителя и его почтовый адрес, артикул (индекс), фасон колодки, номер модели, размер, полноту, цвет, номер нормативной документации, дату выпуска (месяц, год). Эти обозначения наносят штампованием или указывают на этикетке, которую прикрепляют к таре. В пакет из пленочных материалов такую этикетку вкладывают.
На ярлыке маркировки каждого места транспортной тары указывают товарный знак, наименование предприятия-изготовителя и его почтовый адрес, артикул (индекс), фасон колодки, номер модели, количество пар обуви в ящике с указанием ростовочно-полнотного ассортимента, массу (брутто), дату упаковки, номер упаковщика. Кроме того, в каждый ящик должен быть вложен упаковочный ярлык с этими обозначениями.
Кожаную обувь упаковывают в тару потребительскую (картонные коробки для обуви, картонные пачки, бумажные пакеты и пакеты из полимерных материалов) и транспортную (ящики деревянные неразборные, разборные многооборотные и из гофрированного картона).
В потребительскую тару обувь, как правило, упаковывают попарно. По согласованию с потребителем допускается упаковка пинеток по 5—10 пар, дошкольной обуви первой подгруппы — по 2, гусариковой — по 4 пары в коробке, но каждая пара должна быть в пакете из полимерных материалов. Обувь юфтевую и специальную в потребительскую тару не упаковывают.
Обувь выходная (модельная), а также обувь с верхом из лаковой кожи, велюра, нубука, замши, белого цвета, светлых тонов,и из синтетических кож должна быть упакована попарно в коробки, картонные пачки, причем обувь перестилают бумагой или укладывают полупары в пакеты из полимерных материалов. Кроме того, для предохранения обуви с закрытой носочной частью от деформации при транспортировании и хранении в носочную часть каждой полупары должен быть вставлен вкладыш из коробочного картона. Вкладыш из картона должен быть и в каждом голенище сапог и сапожек с верхом из синтетических кож, а также в обуви модельной.