Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2011 в 13:02, отчет по практике
Целями производственной товароведной практики являются закрепление и углубление знаний по вопросам формирования структуры ассортимента на предприятии, факторов, формирующих потребительские свойства, качество и конкурентоспособность основных групп непродовольственных товаров в процессе производства; приобретение практических навыков контроля качества и экспертизы товаров.
В целом за 2010 год штатная численность работников системы райпо уменьшилось на 76 единиц (743-667), в т.ч. руководителей и специалистов – на 13 ед. (торг.-3, общ.-6, рем.-1,рын.-3); служащих – на 8 ед. (торг.-4, общ.-2, рын.-2); основных производственных рабочих – на 39 ед. (прод.-14, общ-10, заг. -4, пром.-4, рем.-7), прочих рабочих – на 16 ед.(уб.,гр.).
Списочный состав на 01.01.2011г. – 767 человек, в том числе 102 человека находятся в отпуске по уходу за ребенком до 3-ех лет, т.е работает – 665человек.
На должностях с материальной ответственностью занято 314 работников или 47,2 % от общей численности. Из общего числа материально- ответственных лиц высшее образование 2 человека, среднее специальное – 70 человек. Путем заочного обучения в ВУЗах и ССУЗах повышают свой образовательный уровень 10 (3,2 %) работников этой категории.
Потребность в кадрах материально-ответственных работников в значительной мере обеспечивается за счет подготовки в УО «Могилевский профессионально- технический торговый колледж потребкооперации» и других учебных заведений.
Прием
на материально-ответственные
Доля молодежи до 31 года в сравнении с началом года уменьшилась на 1,7 % и составила 28,8% (на 01.01.2010-29,9 %) к общей численности или 221 человека (на 01.01.2010г. – 252). На должностях руководителей и специалистов молодежи до 31 года – 37 человек или 35,6% от общей численности руководителей и специалистов.
Высоким остается удельный вес женщин в общей численности работников – 676 человек или 88,1% (уменьшение по сравнению с 2010 годом на 42 человека).
В сравнении с началом года численность работников пенсионного возраста уменьшилась на 1,3% и составила 5,5% (на 01.01.2010 -6,5%) к общей численности или 42 человека (на 01.01.2010г. - 57).
В связи с оптимизацией численности (приложение 2): сменяемость кадров в целом по системе райпо увеличилась на 2,7 п.п. (с 21,2 до 23,9 процента); текучесть снизилась на 0,4 процентных пункта (с 13,2 до 12,8 процента), в том числе по категориям руководителей и специалистов: сменяемость снизилась на 2,3 п.п.(с 18,5 до 16,2 процента); процент текучести снизился на 1,9 (с 4,6 до 2,7 процента).
Вместе с тем основной проблемой является увольнение работников связанных с товарно-материальной ответственностью в целом по системе она увеличилась на 5,7 п.п. (с 11,3 до 17,0 процентов).
Уволено всего: 74 продавца, в т.ч. в др. организации 9, по ст.40 ТК РБ – 57, по п.2 ст.47 ТК РБ – 8.
Таблица 1.3 – Образовательный уровень работников Быховского райпо по состоянию на 2010 год
Уровень образования работников | Всего работников, чел. | в т.ч.: | ||
Руководители
и
специалисты |
служащих | рабочих | ||
- Высшее
-Средне-специальное -Профессионально-техническое |
47
202 409 |
36
68 |
11
134 |
409 |
На
контрактную форму найма
В соответствии с государственными требованиями проводится поэтапная аттестация руководителей и специалистов. В 2011г. запланировано аттестовать – 15 человек.
Ежегодно пересматривается резерв кадров на руководящие должности и перспективный кадровый резерв. По плану работы Могилевского ОПС резерв пересмотрен, обновлен и утвержден в феврале 2011 года.
Целевой
контингент обучающихся за счет средств
потребительской кооперации на
01.01.2011г. составляет всего 88, в том
числе в УО системы Белкоопсоюза
– 87 человек (на 01.01.2010 – 76 человек), из
них на дневной форме обучения
получают высшее образование 16 человек,
на заочной – 24 человека;
на дневной форме обучения получают
среднее специальное
Обучаются заочно, за свой счет, в учреждениях образования 11 работников райпо (из них 2 бухгалтера, 2 экономиста, инженер-технолог, заместитель председателя райпо, ревизор, оператор ЭВМ, агент коммерческий, секретарь, официант).
Распределено в текущем году 28 выпускников (из них 2 – поступили в высшие УО БКС; 2 – в колледжи БКС; 1 – перераспределен). Приступили к работе 3 - специалиста с высшим образованием, из них 2 – выпускника УО БТЭУ п/к, 1- выпускника ГУО; 7 - специалистов со средним специальным образованием ( в т.ч. – 1 – ГУО), и 13 – рабочих с профессионально-техническим образованием ( в т.ч. – 4 – ГУО).
Приоритетными направлениями работы с кадрами в перспективе будут:
- стабилизация кадрового потенциала системы потребительской кооперации Быховского района, обеспечение его своевременного обновления и пополнения, расширение практики применения контрактной формы найма;
- предотвращение оттока высококвалифицированных кадров, проведение кадровой политики, направленной на закрепление кадров в организации;
- повышение престижа работы в потребительской кооперации путем адресной социальной поддержки и защиты работников, материального стимулирования и укрепления трудовой дисциплины;
- формирование кадрового резерва с учетом образовательного и возрастного критериев и перспектив развития потребительской кооперации;
- сбор, анализ, оценка и учет информации о подготовленности выпускников;
- активизация работы по профессиональной ориентации молодежи на труд в потребительской кооперации, проведение бесед с выпускниками школ;
- совершенствование механизма учебы и профессиональной подготовки молодых специалистов, проведение их стажировки на передовых предприятиях потребительской кооперации, постоянное повышение квалификации кадров;
- широкое
внедрение в организации современных
подходов менеджмента к подбору и расстановке
кадров.
1.3
Финансово-экономическая
Таблица
1.4 Финансово-экономические
Наименование показателей |
Ед. измерения |
Годы: | Темпы роста, % | |||
2009 | 2010 | 2011 | 2011 к 2009 | 2011 к 2010 | ||
1. Розничный товарооборот (торговля и общественное питание) | млрд. руб. | 58 |
60 |
- |
- |
- |
2. Затраты на произведенную продукцию, всего | млн. руб. | 5193 | 6099 | 6903 | 132,9 | 113,2 |
в том числе | ||||||
материальные затраты | -//- | 834 | 860 | 960 | 115,1 | 111,6 |
расходы на реализацию | -//- | 127 | 153 | 150 | 118,1 | 98 |
готовая продукция | -//- | 4057 | 4773 | 5318 | 131,1 | 111,4 |
товары отгруженные | -//- | 35 | - | - | - | - |
расходы буд. периодов | -//- | 140 | 313 | 475 | 281,4 | 151,8 |
3. Себестоимость реализованной продукции | млн.руб. | 40949 | 40602 | 46328 | 113,3 | 115,2 |
4. Выручка от реализации продукции (работ, услуг) в отпускных ценах (без НДС и налогов, и сборов из выручки) | млн.руб. | 51179 | 51957 | 59162 | 115,7 | 113,9 |
5. Валовая прибыль | млн.руб. | 10223 | 11349 | 12828 | 125,5 | 113 |
6. Чистая прибыль | млн. | 114 | 120 | 117 | 102,6 | 97,5 |
7. Рентабельность реализованной продукции | % | 0,2 | 0,2 | 0,19 | 95 | 95 |
8. Рентабельность продаж | % | 19,9 | 21,8 | 21,7 | 109,1 | 99,5 |
10. Коэффициент текущей ликвидности | 0,78 | 0,75 | 0,79 | |||
11. Коэффициент финансовой автономии | 0,4 | 0,4 | 0,4 | |||
12. Коэффициент финансовой зависимости | 0,6 | 0,6 | 0,6 | |||
13. Коэффициент платежеспособности | 0,68 | 0,69 | 0,67 | |||
14. Плечо финансового левериджа | 1,49 | 1,5 | 1,48 | |||
15. Финансовая устойчивость предприятия | 0,44 | 0,44 | 0,45 |
Проанализировав финансовые и экономические показатели (Приложение 3, 4), можно сделать следующие выводы: предприятие является финансово устойчивым. Экономические показатели имеют положительную динамику, объем производства увеличивается, чистая прибыль растет с каждым годом. Рентабельность продаж и реализованной продукции характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности и показывает, сколько предприятие имеет чистой прибыли с рубля продаж, данный показатель достаточно высок. Коэффициент текущей ликвидности представляет собой наиболее широко используемый в мировой практике показатель для оценки инвестиционной привлекательности предприятия. Чем больше величина оборотных активов по отношению к краткосрочным обязательствам, тем больше уверенность, что существующие обязательства будут погашены за счет имеющихся активов, тем выше защита кредитора от потерь в случае невыполнения условий кредитного договора, данный показатель должен быть >= 1,5. Таким образом, у предприятия достаточно оборотных активов для погашения обязательств. Коэффициент финансовой автономии, зависимости, платежеспособности и левериджа показывает нам, что на балансе предприятия больше заемных средств чем собственных, но в случае ликвидности предприятия сможет погасить свою задолженность собственными средствами в течении небольшого времени.
В заключении хотелось бы отметить, «Быховское РАЙПО» потребительское общество многоотраслевая организация, осуществляющая торговую деятельность, общественное питание, заготовку сельскохозяйственной продукции и сырья. Имеет линейно-функциональную организационную структуру. Списочная численность работников по состоянию на 01.01.2011 г. – 767 человека, в том числе 102 человека находятся в отпуске по уходу за ребенком до 3-ех лет. Образовательный уровень работников достаточно высок. Структура управления относится к высоким пирамидальным, для которой характерна централизация власти. Предприятие является финансово устойчивым, имеет положительную динамику экономических показателей.
Информация о работе Характеристика предприятия «Быховское РАЙПО»