Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Сентября 2014 в 13:20, курсовая работа
Мотивация покупок обуви может быть различной: желание иметь престижный товар, соответствовать моде и своему имиджу, сменить и разнообразить гардероб, настоятельная необходимость в пополнении гардероба из-за отсутствия нужной обуви, покупки в подарок другому человеку или себе к празднику и др. Обувь относится к товару, который не покупают спонтанно, не обдумав особенностей предстоящей покупки. Для нее почти исключен такой вид спроса, как импульсивный.
Введение……………………………………………………………………….….3
1. Литературный обзор ……………………………………………………….….4
1.1 Состояние производства и перспективы развития обувной промышленности …………………………………………………………………4
1.2 Классификация и характеристика весенне-осенней женской обуви……...6
1.3 Факторы, влияющие на формирование ассортимента весенне-осенней женской обуви……………………………………………………………………..9
1.3.1Материалы, используемые для производства весенне-осенней
женской обуви……………………………………………………………….......10
1.3.2 Особенности моделирования и производства весенне-осенней
женской обуви………………………………………………………………..….13
1.4 Требования, предъявляемые к качеству весенне-осенней женской
обуви……………………………………………………………………………...17
2. Практическая часть…………………………………………………………...20
2.1 Обоснование выбора объектов исследования и их характеристика……..20
2.2 Обоснование выбора показателей качества и методика их определения………………………………………………………………………21
2.3 Исследование ассортимента весенне-осенней женской обуви …………..26
3. Экспериментальная часть …………………………………………………....27
3.1 Анализ результатов оценки качества весенне-осенней женской обуви…27
3.1.1 Определение линейных размеров весенне-осенней женской обуви…..27
3.1.2 Определение художественно-эстетических показателей качества весенне-осенней женской обуви………………………………………………..33
3.1.3 Определение наличия дефектов весенне-осенней женской обуви……..35
Заключение ………………………………………………………………………38
Список литературы………
Наименование дефекта |
Образцы | |||||
Туфли повседневные |
Туфли модельные |
Батильоны |
Полуботинки |
Полусапожки |
Сапоги | |
Расстрескивание |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Соединение швов |
- |
- |
- |
- |
- |
Плохое соединение шва носовой части с голенищем (вытянута кожа) |
Неправильно поставленный каблук |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Плохое крепление подошвы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Неприкрепленная или порванная подкладка |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Дефекты ниточных швов |
- |
- |
- |
Кривая строчка |
Видны узелки ниток, кривая строчка |
Видны узелки и непростро-ченность, торчащие нитки, кривая строчка |
Отдушистость |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Складки кожи |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
По итогам изучение качества сырья, технологических процессов, процессов конструирование и моделирования во второй главе можно сделать вывод, что на качество обуви влияет непосредственно физические свойства исходного материала. Пароёмкость, влагоёмкость, гигротермическая устойчивость, водопромокаемость, жесткость, износостойкость, а так же химические свойства и физико-механические показатели. Однозначно изделия из натуральной кожи превосходят по многим показателям изделия из искусственной кожи. Процесс моделирования и конструирования так же, играет не малую роль в изготовлении конкурентоспособного товара. Необходимо учитывать новые направления и тенденции моды, для создания более красивой и эстетической модели обуви. Необходимо учитывать правильность строения модели т.е. соответствие размера, удобства при носке. Материалы для отделки должны дополнять и гармонировать в общей композиции. Всё это в комплексе только повысит качество и конкурентоспособность обуви и выведет её на уровень соответствующий спросу потребителя.
Исследование качества образцов показало, что выявлены только дефекты ниточных швов. В целом модели соответствуют потребительским требованиям по качеству и дизайну и могут конкурировать с импортной обувью.
Список литературы
1.ГОСТ 4-12 «Обувь. Номенклатура показателей»
2. ГОСТ Р 54592-2011 «Обувь. Методы определения линейных размеров»
4. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви. Учебник - Москва, 2006.
5. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н., Федаева Н.И. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник - Минск, 1999.
6. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Обувные товары. Учебник - Ростов-на-Дону, 2001
7. Игнатенко В.Б. Дефекты обуви. Учебное пособие - Москва, 1999.
Информация о работе Исследование ассортимента и оценка качества весенне-осенней женской обуви