Кисломолочные продукты

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2013 в 14:26, курсовая работа

Описание работы

КИСЛОМОЛОЧНЫМИ НАЗЫВАЮТ ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧАЕМЫЕ ИЗ МОЛОКА В РЕЗУЛЬТАТЕ МОЛОЧНОКИСЛОГО БРОЖЕНИЯ (ИНОГДА С УЧАСТИЕМ СПИРТОВОГО БРОЖЕНИЯ).
РАЗЛИЧАЮТ ДВЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ:
1 -Я ГРУППА — ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧАЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ТОЛЬКО МОЛОЧНОКИСЛОГО БРОЖЕНИЯ, — РЯЖЕНКА, ПРОСТОКВАША РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ, АЦИДОФИЛЬНОЕ МОЛОКО, ТВОРОГ, СМЕТАНА, ЙОГУРТ; ИМЕЮТ ДОСТАТОЧНО ПЛОТНЫЙ, ОДНОРОДНЫЙ СГУСТОК И КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ВКУС, ОБУСЛОВЛЕННЫЙ НАКОПЛЕНИЕМ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ;
2-Я ГРУППА — ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧАЕМЫЕ ПРИ СМЕШАННОМ МОЛОЧНОКИСЛОМ И СПИРТОВОМ БРОЖЕНИИ, — КЕФИР, КУМЫС И ДР.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ.
РАЗДЕЛ 1.ТАВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КИСЛОМАЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
1.1ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ЕЕ ХАРАКТЕРИСТИКА
2.АССОРТИМЕНТ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ
2.1КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ
2.2ТРЕБОВАНИЕ К КАЧЕСТВУ
2.3 УПАКОВКА И МАРКИРОВКА
РАЗДЕЛ 2.
1.ПРИЗНАКИ ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТИ БАНКНОТ НАЦИОНАЛЬНОГО БАНКА РБ.
2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВАВЫЕ ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ

Файлы: 1 файл

настья.docx

— 56.04 Кб (Скачать файл)

Фирменное наименование общества должно содержать его наименование и указание на то, что общество является акционерным.

Акционерное общество, участники которого могут  отчуждать принадлежащие им акции  без согласия других акционеров, признается открытым акционерным обществом. Такое  общество вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции  и их

свободную продажу  на условиях, устанавливаемых законом  и иными правовыми актами.

Открытое  акционерное общество обязано ежегодно публиковать для всеобщего сведения годовой отчет, бухгалтерский баланс, счет прибылей и убытков.

Акционерное общество, акции которого распределяются только среди его учредителей  или иного заранее определенного  круга лиц, признается закрытым. Оно  не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции либо иным образом предлагать их для приобретения неограниченному кругу лиц. Акционеры  закрытого акционерного общества имеют  преимущественное право приобретения акций, продаваемых другими акционерами  этого общества. Число участников закрытого акционерного общества не должно превышать числа, установленного законом об акционерных обществах, в противном случае оно подлежит преобразованию в открытое акционерное  общество в течение года, а по истечении этого срока — ликвидации в судебном порядке.

Учредители  акционерного общества заключают между  собой договор, определяющий порядок  осуществления ими совместной деятельности по созданию общества, размер уставного  капитала, категории выпускаемых  акций и порядок их размещения, а также иные условия, предусмотренные  законом об акционерных обществах.

Учредительным документом акционерного общества является его устав, утвержденный учредителями.

Устав акционерного общества должен содержать: наименование общества, место его нахождения; порядок управления деятельностью; условия о категориях выпускаемых  обществом акций, их номинальной  стоимости и количестве, о размере  уставного капитала общества; о правах акционеров; о составе и компетенции  органов управления обществом и  порядке принятия ими решений, в  том числе о вопросах, решения  по которым принимаются единогласно  или квалифицированным большинством голосов. В уставе акционерного общества должны также содержаться иные сведения, предусмотренные законом об акционерных  обществах.

Уставный  капитал акционерного общества составляется из номинальной стоимости акций, приобретенных акционерами.

Открытая  подписка на акции акционерного общества не допускается до полной оплаты уставного  капитала. При учреждении акционерного общества все его акции должны быть распределены среди учредителей.

Высшим органом  управления акционерным обществом  является общее собрание его акционеров.

К исключительной  компетенции общего собрания акционеров относятся:

- изменение  устава общества, в том числе  изменение размера его уставного  капитала;

- избрание  членов совета директоров (наблюдательного  совета) и ревизионной комиссии (ревизора) общества и досрочное прекращение  их полномочий;

- образование  исполнительных органов общества  и досрочное прекращение их  полномочий, если уставом общества  решение этих вопросов не отнесено  к компетенции совета директоров;

- утверждение  годовых отчетов, бухгалтерских  балансов, счетов прибылей и убытков  общества и распределение его  прибылей и убытков;

- решение  о реорганизации или ликвидации  общества.

В обществе с  числом акционеров более пятидесяти создается совет директоров (наблюдательный совет). В случае его создания уставом  общества должна быть определена его  исключительная компетенция.

Исполнительный  орган общества  может  быть коллегиальным (правление, дирекция) и (или) единоличным (директор, генеральный директор). Он осуществляет текущее руководство  деятельностью общества и подотчетен совету директоров (наблюдательному  совету) и общему собранию акционеров. К компетенции исполнительного  органа общества относится решение  всех вопросов, не составляющих исключительную компетенцию других органов управления обществом, определенную законом или  уставом общества.

По решению  общего собрания акционеров полномочия исполнительного органа общества могут  быть переданы по договору другой коммерческой организации или индивидуальному  предпринимателю (управляющему).

Компетенция органов управления акционерным  обществом, а также порядок принятия ими решений и выступления  от имени общества определяются законом  об акционерных обществах и уставом  общества.

По требованию акционеров, совокупная доля которых  в уставном капитале составляет десять или более процентов, должна быть проведена во всякое время аудиторская  проверка деятельности общества.

Дочерние  и зависимые общества. Хозяйственное  общество признается дочерним, если другое (основное) хозяйственное общество или товарищество в силу преобладающего участия в его уставном капитале, либо в соответствии с заключенным  между ними договором, либо иным образом  имеет возможность определять решения, принимаемые таким обществом.

Дочернее  общество не отвечает по долгам основного  общества (товарищества).

Основное  общество (товарищество), которое имеет  право давать дочернему, в том  числе по договору с ним, обязательные для него указания, отвечает солидарно  с дочерним обществом по сделкам, заключенным последним во исполнение таких указаний.

Хозяйственное общество признается зависимым, если другое (преобладающее, участвующее) общество имеет более двадцати процентов  голосующих акций акционерного общества или двадцати процентов уставного  капитала общества с ограниченной ответственностью.

Производственный  кооператив (артель) — это добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или  иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной или иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении  его членами (участниками) имущественных  паевых взносов. Законом и учредительными документами производственного  кооператива может быть предусмотрено  участие в его деятельности юридических  лиц. Производственный кооператив является коммерческой организацией.

Учредительным документом кооператива является его  устав, утверждаемый общим собранием  его членов.

Устав кооператива  должен содержать: наименование его, место  его нахождения, порядок управления деятельностью, условия о размере  паевых взносов членов кооператива; о составе и порядке внесения паевых взносов членами кооператива  и их ответственности за нарушение  обязательств по внесению паевых взносов; о характере и порядке трудового  участия его членов в деятельности кооператива и их ответственности  за нарушение обязательства по личному  трудовому участию; о порядке  распределения прибыли и убытков  кооператива; о размере и условиях субсидиарной ответственности его  членов по долгам кооператива; о составе  и компетенции органов управления кооперативом и порядке принятия ими решений.

Число членов кооператива не должно быть менее  пяти.

Высшим органом  управления кооперативом является общее  собрание его членов.

В кооперативе  с числом членов более пятидесяти может быть создан наблюдательный совет, который осуществляет контроль за деятельностью  исполнительных органов кооператива.

Исполнительными органами кооператива являются правление  и (или) его председатель. Они осуществляют текущее руководство деятельностью  кооператива и подотчетны наблюдательному  совету и общему собранию членов кооператива.

Членами наблюдательного  совета и правления кооператива, а также председателем кооператива  могут быть только члены кооператива. Член кооператива не может одновременно быть членом наблюдательного совета и членом правления либо председателем кооператива.

Компетенция органов управления кооперативом и  порядок принятия ими решений  определяются законом и уставом  кооператива.

К исключительной компетенции общего собрания членов кооператива относятся:

изменение устава;

образование наблюдательного совета и прекращение  полномочий его членов, а также  образование и прекращение полномочий исполнительных органов кооператива, если это право по уставу не передано его наблюдательному совету;

прием и исключение членов кооператива;

утверждение годовых отчетов и бухгалтерских  балансов кооператива и распределение  его прибыли и убытков;

решение о  реорганизации и ликвидации кооператива.

Законом о  производственных кооперативах и уставом  кооператива к исключительной компетенции  общего собрания может быть также  отнесено решение иных вопросов

Вопросы, отнесенные к исключительной компетенции общего собрания или наблюдательного совета кооператива, не могут быть переданы ими на решение исполнительных органов  кооператива.

Член кооператива  имеет один голос при принятии решений общим собранием.

Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Унитарное предприятие — это  коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней собственником имущество, которое является неделимым и  не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между  работниками предприятия.

Устав унитарного предприятия должен содержать: наименование предприятия, место его нахождения, порядок управления деятельностью, сведения о предмете и целях деятельности предприятия, а также о размере  уставного фонда предприятия, порядке  и источниках его формирования, за исключением казенных предприятий.

Имущество государственного или муниципального "унитарного предприятия находится соответственно в государственной или муниципальной  собственности и принадлежит  такому предприятию на праве хозяйственного ведения или оперативного управления.

Органом унитарного предприятия является руководитель, который назначается собственником  либо уполномоченным им органом и  им подотчетен.

Унитарное предприятие  отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и  не несет ответственности по обязательствам собственника его имущества.

Унитарное предприятие, основанное на праве хозяйственного ведения, создается по решению уполномоченного  на то государственного органа или  органа местного самоуправления.

Учредительным документом такого предприятия является его устав, утверждаемый уполномоченным на то государственным органом или  органом местного самоуправления.

Собственник имущества этого предприятия  не отвечает по обязательствам предприятия.

Унитарное предприятие, основанное на праве оперативного управления (казенное предприятие), создается на базе государственного или муниципального имущества.

Учредительным документом казенного предприятия  является его устав, утверждаемый уполномоченным на то государственным органом или  органом местного самоуправления.

Собственник имущества казенного предприятия  несет субсидиарную ответственность  по обязательствам такого предприятия  при недостаточности его имущества.

Потребительский кооператив — это добровольное объединение  граждан и юридических лиц  на основе членства с целью удовлетворения материальных и иных потребностей участников, осуществляемое путем объединения  его членами имущественных паевых взносов.

Устав потребительского кооператива должен содержать: наименование его, место его нахождения, порядок  управления деятельностью, условия  о размере паевых взносов членов кооператива; о составе и порядке  внесения паевых взносов членами  кооператива и об их ответственности  за нарушение обязательства по внесению паевых взносов; о составе и компетенции  органов управления кооперативом и  порядке принятия ими решений, в  том числе о вопросах, решения  по которым принимаются единогласно  или квалифицированным большинством голосов; о порядке покрытия членами  кооператива понесенных ими убытков.

Члены кооператива  солидарно несут субсидиарную ответственность  по его обязательствам в пределах невнесенной части дополнительного  взноса каждого из членов кооператива.

Доходы, полученные потребительским кооперативом от предпринимательской  деятельности, распределяются между  его членами.  Общественные и религиозные  организации (объединения) — это  добровольные объединения граждан, объединившихся на основе общности их интересов для удовлетворения духовных или иных нематериальных потребностей.

Общественные  и религиозные организации являются некоммерческими. Они вправе осуществлять предпринимательскую деятельность лишь для достижения целей, ради которых  они созданы, и соответствующую  этим целям.

Участники (члены) этих организаций не сохраняют прав на переданное ими этим организациям в собственность имущество, в  том числе на членские взносы. Они  не отвечают по обязательствам этих организаций, а организации не отвечают по обязательствам своих членов.

Фонд —  это не имеющая членства некоммерческая организация, учрежденная гражданами и (или) юридическими лицами на основе добровольных имущественных взносов, преследующая социальные, благотворительные, культурные, образовательные или  иные общественно полезные цели.

Информация о работе Кисломолочные продукты