Отчет по практике на предприятии ИП Кривошея И.В

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Мая 2014 в 07:46, отчет по практике

Описание работы

Преддипломная практика, проводимая на предприятиях, в учреждениях и фирмах, занимающихся коммерческой деятельностью, различных форм собственности и организационно-правового статуса, направлена на приобретение навыков самостоятельного решения профессиональных вопросов, в области оценки и подтверждения соответствия качества и безопасности товаров; формирования и управления ассортиментом; контроля за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации); разработки новых видов товаров; организационно-управленческих функций, связанных с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….3
1. Характеристика предприятия ИП Кривошея И. В…………………….........5
1.1 Структура предприятия ИП Кривошея И.В. и организационно – управленческая деятельность …………………………………………………..5
1.2 Бизнес – процессы, учет и отчетность .........................................................14
1.3 Ассортимент предприятия и принципы товарного менеджмента………18
2 Контроль качества реализуемого товара на предприятии ИП Кривошея И.В. ......................................................................................................................24
2.1 Контроль качества продукции на предприятии ИП Кривошея И.В. …..24
2.2 Нормативная документация, регламентирующая качество товаров …..33
Заключение ……………………………………………………………….45
Список использованной литературы………………………………………….46

Файлы: 1 файл

мой отчет по преддипломной практике.docx

— 111.57 Кб (Скачать файл)

Допускается:

Поштучно заворачивать изделия в бумагу и вкладывать в групповую тару в индивидуальной таре или без нее;

Вкладывать шейные украшения в групповую тару закрепленными на листе из картона или плотного материала и завернутыми в бумагу;

Упаковывать в транспортную тару без упаковки в групповую тару предметы сервировки стола и украшения интерьера, завернутые в бумагу и вложенные в футляр или коробки.

В групповую тару с весовыми изделиями из драгоценных металлов должен вкладываться упаковочный лист, содержащий реквизиты, указанные на групповой таре, кроме массы нетто и брутто изделий, размеров изделий и количество изделий каждого размера, цвета вставок, обозначения стандарта.

В дополнение к реквизитам на групповой таре в упаковочном листе должна быть указана масса каждого изделия.

Групповая тара с изделиями должна быть опломбирована предприятием – изготовителем в защищенном от случайных повреждений месте. Пломба должна иметь четкий оттиск предприятия – изготовителя. Отклонение от массы брутто, указываемое на групповой таре, должно быть не более ( +, - ) 1гр.

Изделия, вложенные в групповую тару, футляры или коробки, вкладывают в транспортную тару. При этом в транспортную тару могут вкладываться изделия различных шифров, если они предназначены одному получателю.

Масса транспортной упаковки с вложенными в нее ювелирными изделиями не должна превышать 10 кг, кроме случаев предусмотренных договором о поставке.

Все изделия перевозят любым видом транспорта с соблюдением требований к сохранению их качества в пути, при хранении и перемещении. Ювелирные изделия из золота, платины и палладия транспортируют почтовыми посылками через спецсвязь. Для этого посылочные ящики обшивают целым куском ткани, а концы шпагата после прошивки и швы опечатывают сургучной печатью отправителя.

Серебряные изделия весовые и штучные, серебряную и металлическую галантерею транспортируют почтовыми посылками через почтовые отделения связи. Другие более габаритные товары, упакованные в ящики, обычно отгружают по железной дороге.

 

 

 

Заключение

 

В процессе прохождения преддипломной практике, проходимая на предприятии ИП Кривошея И.В., был собран необходимый материал для выполнения и написания выпускной квалификационной работы.

Выполнены поставленные задачи:

    • ознакомление с предприятием – базой практики (организационно-управленческая структура, функции, производственный состав и др.);
    • изучение и описание бизнес-процессов на предприятии, их этапов и взаимодействий;
    • изучение ассортиментной политики предприятия и принципов товарного менеджмента;
    • ознакомление с организацией контроля качества продукции и услуг на предприятии;
    • изучение методов теоретического и экспериментального исследования товаров;
    • ознакомление с нормативной документацией, регламентирующей качество потребительских товаров.

В процессе работы в отделе ИП Кривошея И.В. «Талисман» мною были проделаны следующие виды работ: приемка товара и оформление документов по приемке товаров; выкладка товара, продажа товара и консультирование покупателей; оказание торговых услуг покупателю; мною был детально изучен и проанализирован ассортимент данного отдела. Также я ознакомилась с учредительными документа, товарным профилем данного торгового отдела.

 

Список использованной литературы

 

  1. Айлова Г.Н., Васильева М.П., Петренко И.А., Рыженко Г.Н. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров. – СПб.: Питер, 2005.
  2. ГОСТ Р 51152-98 - Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки.
  3. ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования.
  4. Дашков Л.П. Организация труда работников торговли: учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и К′, 2006. – 239 с.
  5. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-1 “О защите прав потребителей” с последними изменениями внесенными Федеральным законом № 121-ФЗ от от 03.06.2009.
  6. Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству» № П-7 (утерждена в ред. Постановлений Госарбитража СССР от 29.12.73 N 81, от 14.11.74 N 98) (с изм., внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22.10.1997 N 18).
  7. ОСТ 117-3-002-95 Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия.
  8. О порядке пробирования и клеймения изделий из драгоценных металлов в Р. Ф. От 18.06.1999г.)
  9. Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 «Об ут-верждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации».
  10. Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства Р.Ф. от 19.01 1998 г. №55, в ред. От 06.02.2002г.)
  11. Сквозная программа практик : метод.указания / сост. Л. О. Коршенко, Т. В. Парфёнова, Т. В. Чадова, Т. Г. Гончарова. – Владивосток : Издательский дом Дальневост. федерал.ун-та, 2013. – 44 с.
  12. Товароведение. Экспертиза. Стандартизация: учебник для вузов / ред. В. Я. Горфинкель, ред. В.А. Швандар. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 239 с.
  13. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза ювелирных и металлохозяйственных товаров/ Серия «Учебники, учебные пособия. – Ростов н/Д: издательский центр «Феникс», 2002.
  14. Электронный ресурс http://vsegost.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Отчет по практике на предприятии ИП Кривошея И.В