Коммерческая деятельность в розничных торговых предприятиях

Формирование товарного ассортимента – это установление в определенном порядке конкретной номенклатуры товаров, образующих необходимую их совокупность для розничной торговли.

Процесс формирования ассортимента товаров в фирменной сети магазинов ООО ТД «РоссИта» происходит в три этапа:

Рис.2.6 Этапы формирования ассортимента в магазине

 

 

Ассортимент товаров ООО ТД «РоссИта» представлен одной торговой маркой, которые реализуются через сеть фирменных магазинов (салонов обуви).

Оценим полноту и устойчивость ассортимента товаров в ТД «РоссИта» за 2002 год.

Коэффициент полноты ассортимента (Кп) можно определить по формуле:

• Кп = Qф/ Qп,
• где Qф – фактическое количество разновидностей товаров в момент обследования (проверки);
• Qп – количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем.

В процессе проведения ряда проверок фактического наличия товаров в магазинах «РоссИта» были получены следующие данные.

 

Таблица 2.9

Определение коэффициента полноты ассортимента для ТД «РоссИта» по кварталам 2002 г. (в среднем по салонам обуви)

Показатель	Значение показателя по кварталам
	I	II	III	IV
Фактическое количество разновидностей товаров	189	224	180	175
Количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем	315	320	300	320
Коэффициент полноты ассортимента	0,6	0,7	0,6	0,55

 

Динамику коэффициента полноты ассортимента можно хорошо видеть на рис.2.6. Видим, что наиболее полным ассортимент был во втором квартале (апрель, май, июнь) 2002 года.

Рис.2.7. Изменение коэффициента полноты ассортимента в ТД «РоссИта» по кварталам 2002 г.

 

На рис. 2.8 представлен график изменения коэффициента устойчивости, по которому также наиболее стабильным ассортимент является в первом и втором квартале.

Рис.2.8. Изменение стабильности (устойчивости) ассортимента в ТД «РоссИта»  по кварталам

 

Как уже отмечалось, для фирменного магазина обуви коэффициент устойчивости ассортимента должен быть не менее 0,75. Такой степени устойчивости торговый дом «РоссИта» достигал только во втором квартале. В остальное время необходимо отметить недостаточную полноту и устойчивость ассортимента в фирменных магазинах «РоссИта».

Теперь проанализируем, насколько данный ассортимент соответствовал структуре потребностей в данных товарах.

Коэффициент соответствия ассортимента продукции структуре потребности в ней (Кс) рассчитывается по формуле:

, при m > n,

где Тi – количество (объем) реализованной продукции i-го вида;

Таi – емкость рынка i-го вида продукции;

n – количество видов товаров, составляющих ассортимент продаж;

m – необходимое количество видов продукции.

Коэффициент соответствия рассчитывается для базисного и отчетного периода и определяется его динамика.

 

 

Таблица 2.10

Объем реализованной обуви и емкость рынка по видам товаров

(тыс. руб.)

Вид товара	2001 год		2002 год
	Емкость рынка (с пересчетом  на долю «РоссИты»)	Объем реализации	Емкость рынка (с пересчетом  на долю «РоссИты»)	Объем реализации
Женские зимние сапоги	18000	15364,13	29000	27324
Женские зимние ботинки	9000	8047,875	12000	11880
Демисезонные женские сапоги	9000	10242,75	13000	14256
Демисезонные женские ботинки	10000	10974,38	20000	19008
Мужские зимние сапоги	12000	10242,75	16000	15444
Мужские демисезонные туфли	8000	7316,25	11000	11880
Летние женские туфли	9000	8779,5	10500	11880
Летние мужские туфли	3000	2194,875	9000	7128
Всего	78000	73162,5	120500	118800

 

Таким образом, коэффициент соответствия структуры ассортимента за 2001-2002 гг. увеличился на 0,05 пункта. В итоге ассортимент ТД «РоссИта» почти полностью соответствует структуре спроса.

Товарные запасы как элемент экономики играют важную роль и находятся в неразрывной связи со многими сторонами хозяйственной деятельности торговых предприятий. Отсутствие необходимых товаров отрицательно сказывается на выполнении плана товарооборота – одного из основных показателей деятельности каждого предприятия.

Величина товарных запасов является важнейшим ориентиром в коммерческой работе. Если товарные запасы сокращаются и оказываются ниже норматива, то это служит для работников торговых предприятий сигналом для увеличения завоза соответствующих товаров. Увеличение товарных запасов сверх норматива говорит о необходимости тщательного изучения причин, вызвавших это состояние, и принятия мер относительно объемов дальнейших заказов на товары.

 Анализ отчетных данных об  обеспеченности предприятия товарными  ресурсами в предплановом периоде, о выполнении договоров, равномерности  поступления товаров, оценка эффективности использования ресурсов в целом и важного составляющего их элемента – товарных запасов является необходимым, начальным этапом планирования потребности предприятия в товарных ресурсах.

Предприятием должен быть организован четкий учет выполнения договоров на поставку товаров с точки зрения полноты их выполнения как по объему, так и по срокам. Причем соблюдение сроков поставки товаров и равномерность поставки имеют весьма важное значение для предприятий торговли, поскольку это обеспечивает бесперебойную продажу товаров, не требует дополнительных товарных запасов в виде страховых запасов для обеспечения бесперебойной продажи в случае несоблюдения сроков поставки и ее неравномерности.

Проведем анализ обеспеченности ООО ТД «РоссИта» товарными ресурсами.

Прежде всего соберем всю необходимую информацию для анализа по поступлению, наличию товарных запасов в течении 2001-2002 гг., а также информацию об изменении розничного товарооборота и прибыли от реализации.  Данная информация представлена в таблицах 2.11 - 2.14.

Таблица 2.11

Объем наличных запасов ООО ТД «РоссИта» (тыс. руб.)

Товарная группа	2001 г.				2002 г.
	I	II	III	IV	I	II	III	IV
Женская обувь	603,442	672,3325	327,3025	1659,27125	1005,48	1084,86	300	2311,98
Мужская обувь	258,618	288,1425	140,2725	711,11625	430,92	464,94	100	1019,42
Всего	862,06	960,48	467,58	2370,39	1436,40	1549,80	400	3331,40

 

Таблица 2.12

Объем поступления товаров (тыс. руб.)

Товарная группа	2001 г.				2002 г.
	I	II	III	IV	I	II	III	IV
Женская обувь	8871,1	9877,7	13090,7	16111,9	17955	19372,5	22995	18427,5
Мужская обувь	3801,9	4233,3	5610,3	6905,1	7695	8302,5	9855	7897,5
Всего	12673	14111	18701	23017	25650	27675	32850	26325

 

Таблица 2.13

Основные показатели деятельности ООО ТД «РоссИта»

(тыс. руб.)

Показатель	2001 г.				2002 г.
	I	II	III	IV	I	II	III	IV
Розничный товарооборот	13535,06	15071,48	19168,58	25387,39	27086,4	29224,80	32432,4	30056,4
Прибыль от реализации	6338,80	6839,23	7589,88	7033,84	11105,42	11982,2	13297,3	12323,1

 

Таблица 2.14

Норматив товарных запасов

Товарный запас, дней	8
Товарный запас, тыс. руб.	5940

 

Определим степень обеспеченности розничного товарооборота ООО ТД «РоссИта» товарными ресурсами в целом и товарными запасами в частности. Обеспеченность предприятия товарными ресурсами можно установить, рассчитав сумму товарных ресурсов, приходящуюся на 1 руб. розничного товарооборота:

,

где Кобесп – коэффициент обеспеченности предприятия товарными ресурсами;

ТЗср – средняя величина товарного запаса, руб.

,

где ТЗ0, …, ТЗn – товарные запасы на определенную дату, руб;

n – количество анализируемых показателей.

Таблица 2.15

Расчет степени обеспеченности предприятия товарными запасами

Показатели	2001 г.	2002 г.
Розничный товарооборот, тыс. руб.	73162,5	118800
Объем поступления товаров, тыс. руб.	68502	112500
Средний товарный запас, тыс. руб.	1014,77	1444,57
Коэффициент обеспеченности товарными ресурсами	0,95	0,96

 

Таким образом, обеспеченность ООО ТД «РоссИта» товарными ресурсами улучшилось в 2002 году по сравнению с 2001 годом. Об этом свидетельствует рост коэффициента обеспеченности предприятия товарными ресурсами на 0,1 пункта.

Уровень обеспеченности розничного товарооборота товарными запасами может быть охарактеризован размером товарного запаса в днях оборота, который показывает, на сколько дней торговли хватит данного товарного запаса:

,

где ТЗдн – товарный запас в днях оборота, дни;

ТЗ – товарный запас в сумме на определенную дату, руб.;

Орто – однодневный товарооборот, руб.

Сравнивая величину товарного запаса в днях с нормой товарных запасов, можно не только установить степень обеспеченности предприятия товарными запасами, но и предвидеть возможные затруднения в виде затоваривания или необеспеченности запасами. Если ТЗдн > Nтн(дн) – существует угроза затоваривания, если ТЗдн < Nтн(дн) – возможны перерывы в продаже товаров.