Организация контроля за закупками материально-технических ресурсов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2013 в 11:19, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является организация контроля за закупками материально-технических ресурсов на предприятии.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
изучить теоретические аспекты закупочной логистики;
провести анализ логистической системы закупок ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»
выработать рекомендации по улучшению системы закупок ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»

Содержание работы

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы закупочной логистики 4
1.1. Сущность и содержание закупочной логистики 4
1.2. Виды потребностей в материально-технических ресурсах и методы их расчёта 9
1.3. Обеспечение производства материалами и методы расчета поставок 13
Глава 2. Анализ логистической системы закупок ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 21
2.1. Краткая экономическая характеристика ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 21
2.2. Анализ системы управления закупками ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 22
2.3. Анализ поставщиков ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 30
Глава 3. Рекомендации по улучшению системы закупок материально-технических ресурсов на ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 34
Заключение 38
Список использованной литературы 40

Файлы: 1 файл

ЛОГИСТИКА КУРСОВАЯ!!!.docx

— 130.90 Кб (Скачать файл)

Минимизация текущих затрат по обслуживанию запасов представляет собой оптимизационную задачу, решаемую в процессе их нормирования.

Для производственных запасов  она состоит в определении  оптимального размера партии поставляемого  сырья и материалов. Чем выше размер партии поставки, тем ниже относительный размер текущих затрат по размещению заказа, доставке товаров и их приемке.

Однако, увеличение размера  партии поставки определяет увеличение среднего размера запаса. В этих условиях увеличится размер текущих  затрат по хранению запасов.

Расчет оптимального размера  партии поставки, при котором минимизируются совокупные текущие затраты по обслуживанию запасов осуществляется по формуле Уилсона:

 

,          (9)

 

где ООП – оптимальный  объем партии, ед.;

ЗП – затраты на поставку одной партии заказа, тыс. руб.;

ПЗ – общая потребность  в запасах на период, ед.;

ЗХ – затраты по хранению единицы запасов, тыс. руб.

Рассчитаем оптимальный  размер партии поставки производственных материалов ООО «ЧМКФ «Вавилон». Для этого обратимся к таблице 5.

Таблица 5

Показатели, характеризующие  поставки МТР ООО «ЧМКФ «Вавилон»

Наименование

Значение за период с октября 2009 г. по март 2010 г. (6 месяцев).

Число поставок в год

общая потребность в запасах, тыс. руб.

средние затраты на поставку одной партии, тыс. руб.

средние затраты по хранению единицы запасов, тыс. руб.

оптимальный объем партии, тыс. руб.

1

2

3

4

5

6

Молоко сухое, обезжиренное, цельное

6 000

750

257,4

186,9

64,1

Мука

2 500

180

0,08

3 354,1

1,4

1

2

3

4

5

6

Сахарный песок

1 780

790,5

0,07

6 340,5

0,5

Маргарин, жир кондитерский

550

576

7,9

283,2

3,8

Спецодежда

355,5

6,7

0,04

345,1

2,1

Остальные виды ресурсов

450

152

0,67

451,8

1,9


 

Подставляя данные из таблицы  5 в формулу Уилсона, получаем оптимальный размер партии по каждому виду закупаемого ресурса за полгода. Так для молока это – 186,98 тыс. руб.; мука – 3354,1 тыс. руб.; сахарный песок – 6340,54 тыс. руб.; маргарин и кондитерский жир – 283,2 тыс. руб.; спецодежда – 354,1 тыс. руб.; остальные виды ресурсов – 451,8 тыс. руб.;

Годовая частота поставок определяется по следующей формуле:

 

,             (10)

 

где ЧП – частота поставок;

ПЗ – общая потребность  в запасах;

ООП – оптимальный объем партии.

Так частота поставок по молоку за год – 64,1 раз; мука – 1,4 раза; сахарный песок – 0,5 раза; маргарин и кондитерский жир – 3,8 раза; спецодежда – 2,1раза; остальные виды ресурсов – 1,9 раза.

При таких показателях  размера партии и частоты поставки совокупные текущие затраты по обслуживанию товарных запасов будут минимальными.

Особо остро в организации  стоит проблема управления производственными  запасами, в связи, с чем постоянно  возникают потребности производства в том или ином производственном сырье, которое быстро заканчиваются  на складе, так как их запас не нормируется.

Таким образом, руководству  организации ООО «ЧМКФ «Вавилон» и бухгалтерии следует обратить внимание на контроль за наличием, использованием и нормированием запасов, их оперативному управлению и планированию объема закупок. Здесь значительную помощь может оказать использование современных компьютерных технологий.

При использовании автоматизированной системы управления материальными  запасами, могут быть достигнуты следующие  улучшения в работе ООО «ЧМКФ «Вавилон»:

  • рациональное использование производственных и не производственных запасов;
  • повышение ликвидности сверхнормативных запасов материалов;
  • ускорение оборачиваемости всех видов запасов;
  • обеспечение оптимальных расходов на приобретение запасов;
  • расчет оптимальной партии запасов;
  • снижение затрат на хранение запасов;
  • обеспечение налаженной работы транспорта;
  • выявление дефицитных позиций отдельных видов запасов;
  • выбор позиций тех средств, по которым сформировались лишние запасы, с целью их последующей реализации;
  • определение потребности в финансовых ресурсах для обеспечения необходимых поставок материалов в плановом периоде и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В последние несколько лет тема закупок на предприятии стала  актуальной в условиях рыночной экономики.

Закупки оказывают влияние на важнейшие  экономические показатели производственной деятельности: выпуск продукции, производительность труда, себестоимость продукции, оборачиваемость  оборотных средств и другие.

Для успешного и эффективного управления закупками на предприятии необходимо выполнение всех задач и функций  снабжения, использование современных  эффективных методик и инструментов управления закупками.

Также для организации более  эффективной системы закупок  необходимо уделять внимание развитию оптового товарооборота ООО «Чебоксарская  макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»:

  1. совершенствовать товароснабжение организации и повышать эффективность использования товарных ресурсов. С этой целью коммерческой службе организации нужно производить закупки материалов непосредственно у производителей, значительно расширить закупку и реализацию материалов, имеющихся в достаточном количестве у производителей и других поставщиков, больше внимания уделять заключению договоров с поставщиками;
  2. добиться роста эффективности труда торговых работников;
  3. улучшить использование материально-технической базы организации. С этой целью установить оптимальный режим работы организации, внедрить прогрессивные формы торговли, сократить до минимума проведение инвентаризаций, проверок;
  4. экономической службе организации разрабатывать прогнозы развития оптового товарооборота и вести оперативный контроль за ходом реализации прогнозов. Это позволит руководству ООО «ЧМКФ «Вавилон» оперативно решать вопросы обеспечения и эффективности использования всех видов ресурсов;
  5. совершенствовать систему материального стимулирования труда работников организации (разработка систем и форм оплаты труда в прямой зависимости от товарооборота);
  6. осуществить компьютеризацию бухгалтерского учета в компании, разработать автоматизированную программу анализа товарооборота;
  7. минимизировать расходы по заемным средствам (снижение процентной ставки по кредитам) в кредитных учреждениях;
  8. повысить уровень менеджмента в компании;
  9. проводить на постоянной основе изучение рынков сбыта и снабжения и осуществлять мониторинг собственной доли организации на рынке.

Таким образом, четко построенная  система управления снабженческими процессами имеет важное значение для  функционирования и развития организации, являясь фактором повышения эффективности  ее деятельности, условием ее устойчивости и жизнеспособности в изменяющейся среде, движущей силой, механизмом ее развития.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

  1. Абрютина М.С. Экономика предприятия: Учебник / М.С. Абрютина. – М.: Издательство «Дело и сервис», 2006.-528с.
  2. Аникин Б.А. Коммерческая логистика: Учебник / Б.А. Аникин. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспкт, 2006. – 432 с.
  3. Баканов М.И. Теория экономического анализа /М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 456 с.
  4. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник /А.М. Гаджинский. – М.: ИЦ «Маркетинг», 2007. – 408 с.
  5. Гайдаенко А.А. Логистика: Учебник / А.А. Гайдаенко. – М.: КНОРУС, 2008. – 272 с.
  6. Миротин Л.Б. Логистика для предпринимателя: Учебное пособие – М.: ИНФРА, 2008.
  7. Налетова И.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебно-методическое пособие / И.А. Налетова М.: ИНФРА-М, ФОРУМ, 2007. – 328 с.
  8. Николайчук В.Е. Основы логистики: Учеб. пособ. – Донецк: ООО «КИТИС», 2009.-166 с.
  9. Новиков О.А. Логистика: Учебн. Пособие / О.А. Новиков, С.А. Уваров. – М.: ИНФРА – М, 2006. – 112с.
  10. Поздняков В.Я. Экономика предприятия (фирмы): практикум / В.Я. Поздняков, О.И. Волков. – М., ИНФРА-М, 2009. – 331с.
  11. Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь / А.Н. Родников. – М.: ИНФРА – М, 2007. – 470 с.
  12. Сергеева В.И. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / В.И. Сергеева. – М.: ИНФРАМ, 2008. – 976 с.
  13. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. – М.:ИНФРА-М, 2007.
  14. Фирон Х. Управление снабжением и запасами. Логистика / Х. Фирон, М. Линдерс. – СПб.: Полигон, 2007. – 768с.
  15. Экономика предприятия: Учебник – 2-е изд., перераб. и доп.; Под ред. Семенова В.М. – М.:Центр экономики и маркетинга, 2008. – 312 с.
  16. Инютина К.В. Совершенствование планирования и организации материально-технического обеспечения производственных объединений – СПб.: Машиностроение, 2006. – 274 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕЦЕНЗИЯ


на курсовую работу

по дисциплине _____________________________________________

специальность _____________________________________________

курс      группа    ___________________________________________

Ф.И.О. студента ____________________________________________

Тема______________________________________________________

Достоинства работы ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________  

Недостатки работы

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оценка____________________________________________________

Преподаватель_____________________________________________

Дата _____________________________________________________________

 

 

Чебоксары 2011


Информация о работе Организация контроля за закупками материально-технических ресурсов