Отчет по практике в ООО «Альфа»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 19:09, отчет по практике

Описание работы

Основой конкурентоспособности торговых предприятий является систематическое и разностороннее повышение эффективности их деятельности. Конкурентоспособными являются предприятия, руководители которых умеют чувствовать тенденции изменения внешней среды, правильно оценивать возможное влияние таких изменений на результаты деятельности руководимых предприятий и находить правильные решения для нивелирования отрицательных последствий и успешного использования благоприятных шансов. Конкурентоспособные предприятия, как правило, имеют более низкие затраты на единицу реализуемой продукции, темпы роста объемов продаж выше темпов увеличения суммарных расходов.

Содержание работы

1 Общая характеристика предприятия………………………………………..3
2 Анализ показателей эффективности деятельности предприятия…………5
3 Анализ общей себестоимости……………………………………………….9
4 Анализ прямых затрат……………………………………………………….15
5 Анализ себестоимости отдельных видов продукции……………………...17
Заключение……………………………………………………………………..26

Файлы: 1 файл

отчет по практике.doc

— 266.50 Кб (Скачать файл)

Рост удельных затрат на ДСП при производстве мебельной  продукции произошел по причине  увеличения безвозвратных отходов  сырья. Рост расходов на фурнитуру в  первую очередь объясняется увеличением  цен на продукцию зарубежных поставщиков, с которыми ООО «Альфа» заключила договора на поставку.

Снижение затрат на МДФ  связано с уменьшением использования  его в производстве, по причине  падения спроса на данную продукцию  среди потребителей. Также предприятие  стало использовать в производстве более дешевое стекло, декоративный шпон и металлические профили, что сказалось на снижении суммы затрат на единицу продукции в целом на 31,3%.

Проведем анализ прямых расходов ООО «Альфа» на заработную плату используя данные таблицы 8.

 

Таблица 8 - Анализ прямых расходов на заработную плату

Показатели

2010

2011

Изменение

(+,-)

%

Объем производства продукции, в тыс.руб.

В шт.

39882

3719

27917

2895

-11965

-824

-30,0

-22,2

Сумма прямой заработной платы, тыс.руб.

2612

2297

-315

-12,1

Численность производственного персонала

22

21

-1

-4,5

Средняя производительность труда, тыс.руб./чел.

1812,8

1329,4

-483,4

-26,7

Трудозатраты на выпуск продукции, чел./час

Всего

На единицу продукции

 

37349

10,05

 

31784

10,98

 

-5565

+0,93

 

-14,9

+9,3

Фонд рабочего времени: в днях

В часах

212

1698

190

1514

-22

-184

-10,4

-10,8

Уровень среднечасовой оплаты труда, руб.

69,9

72,3

+2,4

+3,4


Таким образом, при снижении объема производства продукции на предприятии  на 30% уровень прямых затрат на оплату труда снизился только на 12,1%, что  говорит о его перерасходе. Причина в том, что, несмотря на снижение производительности труда рабочих на 26,7%, вырос уровень среднечасовой оплаты на 3,4%. Кроме того, выросли удельные трудозатраты на выпуск продукции, т.к. темп снижения трудозатрат ниже темпов производства.

Проведем факторный  анализ прямой заработной платы по формуле:

где: ЗПобщ - сумма прямой заработной платы, тыс.руб.;

VВП - объем выпуска продукции, шт;

УТЕi  - удельная трудоемкость, чел./час;

ОТi - оплата труда за 1 чел./час.

Рассчитаем изменение  прямой заработной платы за счет:

  • Снижения объема производства - (2033,7-2612)= - 578,3 тыс.руб.
  • Увеличения трудоемкости - (2221,9-2033,7)= +188,2 тыс.руб.
  • Повышения уровня оплаты труда - (2297-2221,9)= +75,1 тыс.руб.

В результате факторного анализа было выяснено, что перерасход переменных затрат на оплату труда в ООО «Альфа» в 2011 году в основном произошел за счет увеличения трудоемкости производства на 188,2 тыс.руб. и повышения уровня среднечасовой оплаты труда на 75,1тыс.руб. В целом прямые затраты на оплату труда снизились на 315 тыс.руб. за счет снижения общего объема производства.

 

5 Анализ себестоимости  отдельных видов продукции

Проведем анализ себестоимости  производства и реализации мебельной  продукции ООО Альфа» в разрезе  постоянных и переменных затрат отдельных видов продукции.

Ассортимент был разбит на отдельные категории: шкафы, столы, комоды, к прочим были отнесены следующие товары - стулья, табуреты, журнальные столики, различные подставки и полки. К шкафам-купе и кухонным гарнитурам отнесена продукция по индивидуальным эскизам и заказам.

Согласно полученным данным объем производства снизился как в денежном, так и натуральном выражении, наибольшее снижение было отмечено по шкафам и комодам.

Анализ себестоимости  единицы продукции показал ее увеличение в 2009 году. Произошел рост затрат на выпуск шкафов на 0,2 тыс.руб. за единицу, комодов на 0,4 тыс.руб., шкафов-купе на 0,6 тыс.руб., кухонных гарнитуров на 4,8 тыс.руб. Рост удельной себестоимости в основном произошел из-за резкого падения объемов реализации. Это привело к росту постоянных затрат на единицу продукции. В то же время размер переменных затрат на единицу продукции незначительно снизился, это связано с более эффективным использованием расходных материалов и снижением отходов производства.

Рассмотрим подробнее  структуру переменных затрат ООО  «Альфа» по отдельным видам продукции в таблице 9.

Таблица 9 - Переменные расходы на единицу продукции

Вид продукции

Переменные затраты всего, тыс.руб.

Затраты на сырье и материалы, тыс.руб.

Затраты на оплату труда, тыс.руб.

Прочие затраты, тыс.руб.

2010

2011

2010

2011

2010

2011

2010

2011

-Шкафы

4,0

3,9

3,40

3,32

0,4

0,42

0,2

0,16

-Столы 

4,0

3,6

3,60

3,24

0,3

0,26

0,1

0,1

-Комоды 

4,2

4,3

3,36

3,44

0,5

0,52

0,34

0,34

-Прочее

0,2

0,2

0,18

0,18

0,01

0,01

0,01

0,01

-Шкафы-купе

12,2

11,7

9,15

8,78

1,6

1,67

1,45

1,25

-Кухонные гарнитуры

40,6

40,5

28,48

30,38

8,15

8,55

4,03

1,57


В целом структура  переменных расходов на единицу продукции  за последние годы мало изменилась, снижение переменных затрат по таким  видам продукции как шкафы, столы, комоды, шкафы-купе в основном связано  с переходом производства на более  дешевое сырье по таким расходным материалам как шпон, стекло, металл.

Анализ структуры переменных затрат показывает, что наибольшую долю занимают расходы на сырье и  материалы. При изготовлении трудоемких видов продукции, таких как кухонные гарнитуры доля затрат на оплату труда также высока. К прочим расходам относятся затраты на текущие ремонты оборудования и замена производственного инвентаря.

        Анализ структуры затрат на сырье и материалы показал, что наибольшую долю в производстве мебели занимают затраты на ДСП, в изготовлении столов преобладает МДФ. Также большую долю занимают расходы на фурнитуру. Доля стекла, металла и шпона варьируется в зависимости от вида продукта.

Проанализируем расход материалов на производство продукции  на примере ДСП, т.к. составляет наибольшую долю в общем количестве материалов.

Таблица 10 - Анализ расходов ДСП на производство продукции

Вид продукции

2010

2011

Прирост затрат на ед. продукции, за счет цены: (ст.6-ст.3)×ст.5; за счет отходов: (ст.5-ст.2) ×ст.6

Расход ДСП на 1шт, м2

Цена 1м2, тыс.руб.

Сумма затрат, тыс.руб.

Расход ДСП на 1шт, м2

Цена 1м2, тыс.руб.

Сумма затрат, тыс.руб.

1

2

3

4

5

6

7

8

Шкафы:

Расход

Отход

 

5,0

0,85

0,44

 

2,2

0,37

 

5,9

1,76

0,46

 

2,74

0,81

 

За счет цены - 0,12

За счет роста отходов - 0,42

Комоды:

Расход

Отход

 

5,7

0,9

0,44

 

2,5

0,39

 

5,87

1,17

0,46

 

2,7

0,54

 

За счет цены - 0,12

За счет роста отходов - 0,12

Шкафы-купе

Расход

Отход

 

12,16

1,1

0,44

 

5,35

0,48

 

12,26

1,3

0,46

 

5,64

0,59

 

За счет цены - 0,25

За счет роста отходов - 0,09

Кухонные гарнитуры

Расход

Отход

 

 

23,6

2,88

0,44

 

 

10,38

1,27

 

 

28,33

7,4

0,46

 

 

13,03

3,4

 

 

За счет цены - 0,57

За счет роста отходов - 2,08


Таким образом, увеличение расходов ДСП на производство мебели произошло по причине роста закупочной цены и увеличения объема безвозвратных отходов. Увеличение цен на расходные материалы связано с показателями инфляции.

Наибольший рост отходов  наблюдается по производству кухонных гарнитуров с 2,88м2 в 2010 году, до 7,4м2 в 2011. Также существенно выросли отходы по шкафам с 0,85 до 1,76м2, причем данные отходы не подлежат повторному использованию в производстве мебели.

В целом по предприятию  потери от  отходов и брака в 2011 году составили 780 тыс.руб. Основной причиной роста безвозвратных отходов является снижение качества работы производственных работников по причине частой неисправности производственного оборудования, которое требует замены на более современное и экономичное.

Рассмотрим подробнее  переменные затраты на оплату труда  в приложении.

Данные проведенного анализа переменных затрат на оплату труда позволяют сделать следующий вывод: в 2011 году по сравнению с 2010 сумма переменных затрат на оплату труда снизилась на 315 тыс.руб. по причине снижения объема производства мебели на предприятии в целом. Однако темп падения затрат на оплату труда ниже (-12,1%) чем темпы снижения производства (-30%). Это говорит о неэффективности системы оплаты труда.

Необходимо отметить, что перерасход средств на оплату труда имеется по всем видам продукции. Так, существенно выросла удельная трудоемкость производства особенно в при изготовлении мебели на заказ, основной причиной послужило падение уровня производительности труда, кроме того вырос уровень среднечасовой оплаты труда в среднем с 69,9 до 72,3 руб., наибольший рост произошел на производстве кухонных гарнитуров и шкафов (на 5,5%). Все это в сумме сказалось на увеличении удельной себестоимости мебели.

В целях снижения уровня себестоимости необходимо повышать уровень производительности труда. Для этого можно провести обновление и модернизацию оборудования, что позволит снизить удельную трудоемкость производства, а также уменьшить количество безвозвратных отходов, что приведет к росту эффективности использования сырья и расходных материалов.

Рассмотрим структуру  постоянных расходов ООО «Альфа»  по отдельным видам продукции в таблице. Постоянные расходы распределяются по видам продукции пропорционально переменным.

Таблица 11 - Постоянные затраты на производство отдельных видов продукции

Статьи затрат

Виды продукции

шкафы

столы

комоды

прочее

Шкафы-купе

Кухонные гарнитуры

2010

2011

2010

2011

2010

2011

2010

2011

2010

2011

2010

2011

Постоянные, в т.ч.

1058

892

1250

1248

673

535

96

90

2212

2201

4330

3958

Постоянные затраты на оплату труда

896

800

1113

1090

601

489

77

74

1969

1940

3908

3608

Общехозяйственные и общепроизводственные

99

77

103

136

54

38

11

9

156

183

382

330

Коммерческие расходы

63

15

34

22

18

8

8

7

87

78

40

20

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Альфа»