Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2013 в 14:32, дипломная работа
Цель исследования: разработать и обосновать содержание, формы и методы экскурсионной деятельности для старшеклассников, способствующие профессиональной ориентации.
Сформулированная цель обусловила постановку следующих задач дипломного исследования:
Проанализировать сущность теоретических и методических основ экскурсионной деятельности.
Оценить туристско-познавательный потенциал региона и объектов для разрабатываемого экскурсионного тура для старшеклассников.
Введение………………………………………………………………………….3
Глава 1. Теоретические и методические основы экскурсионной деятельности……………………………………………………………………...7
Экскурсионный метод познания социально-культурной
сферы общественного развития………………………………………………….7
Организационно-технологические основы подготовки новой
Экскурсии………………………………………………………………………...12
Методика и техника проведения экскурсий………………………….…23
Глава 2. Оценка туристско-познавательного потенциала региона и объектов для разрабатываемого экскурсионного тура «Куда пойти учиться?»…………………………………………………………………………56
2.1. Анализ социальных и экономических условий развития профессионально-ориентированного туризма в Брянской области………….56
2.2. Оценка объекта, формирующего предложение услуг профессионально-ориентированного экскурсионного тура………………….61
2.3. Социологическое исследование потребительского спроса на профессионально-ориентированный экскурсионный тур…………………….66
Глава 3. Проект профессионально-ориентированного экскурсионного тура (на примере Брянского государственного университета имени академика И.Г. Петровского)…………………………………………………………………….79
3.1. Разработка проекта профессионально-ориентированного экскурсионного тура «Куда пойти учиться?»………………………………...79
3.2. Экономическое и социальное обоснование проекта ……………..82
3.3. Перспективы развития профессионально-ориентированной деятельности в Брянской области…………………………………………….85
Заключение……………………………………………………………………..89
Список литературы………………………………………………………….....92
Приложение…………………………………………………………………….96
Как видно из таблицы 2.2. наиболее полно из рассмотренных видов туров представлены экскурсионный и пляжный туризм.
Таблица 2.3 – Анализ предлагаемых туров
Название турфирмы |
Виды туров | |||
Профессионально-ориентационный |
Паломнический |
Лечебный |
Культурно-познавательный | |
Ева |
- |
- |
+ |
+ |
Бель-Тур |
- |
- |
+ |
+ |
Ассоль Плюс |
- |
- |
+ |
+ |
Апекс-Тур |
- |
- |
+ |
+ |
Здравница Плюс |
- |
- |
+ |
+ |
СТА Адмирал - Тур |
- |
- |
+ |
+ |
Русалка- Тур |
- |
- |
+ |
+ |
По результатам
таблицы 2.3. видно, что профессионально-
По результатам
проведенного анализа предложения
можно сделать вывод о том,
что профессионально-
ГЛАВА 3. Проект профессионально-
(на примере
Брянского государственного
3.1. Разработка проекта
профессионально-
В результате проделанной работы был получен план проведения тура. Категорией, на которую рассчитан данный туристический продукт, являются учащиеся девятых – одиннадцатых классов школ. По возрастному признаку – категория, которую составляет молодежь. Молодёжь предпочитает в основном относительно дешёвые путешествия с использованием менее комфортабельных средств размещения и транспорта, весёлый вечерний отдых (развлекательная программа, дискотека). Для этого сегмента характерна высокая туристская активность в силу стремления молодых людей к общению, познанию и наличия свободного времени (например, каникулы) [43].
В результате опроса было выяснено, что
для большинства школьников время
проведения профессионально-
Объектом тура был выбран Брянский Государственный Университет имени И.Г. Петровского. Программа тура будет построена таким образом, что одну половину дня туристская группа будет проводить в университете, знакомиться с организацией учебного процесса в университете, историей, устройством университета, а вторую половину дня отдыхать и развлекаться.
Таким образом, в обеденное время группа будет находиться в здании главного корпуса БГУ, следовательно, целесообразно организовать обед в студенческой столовой БГУ. Завтрак и ужин будут организованы так же в студенческой столовой.
Необходимо
помнить, что главной целью
Также рекомендуется в качестве подарка по окончании тура вручить туристам информационные компакт-диски, содержащие полную информацию об учебном заведении, а так же, как вариант, сувенирную продукцию с логотипом учебного заведения. Программа тура представлена в таблице 3.1.
В результате работы над профессионально-
Таблица 3.1 - Программа тура
Дата |
Время |
Мероприятие |
Примечание |
15.06 |
11.00 |
Прибытие к зданию главного корпуса БГУ |
Группу встречает |
11.30 |
Размещение |
Размещение тургруппы в общежитии БГУ, отдых | |
13.00 |
Обед |
Столовая БГУ | |
13.40 |
Сбор группы |
Возле главного корпуса | |
13.50 |
Экскурсионная программа |
Экскурсия по зданию главного корпуса БГУ. Знакомство с представителем деканата факультета, рассказ о факультетах, осмотр лабораторий, кафедр, посещение библиотеки университета, знакомство с заведующими кафедр экскурсия по общежитиям БГУ | |
16.00 |
Свободное время |
||
17.30 |
Экскурсионная программа |
Знакомство с объектами БГУ: студенческий городок университета (компьютерный центр, санаторий-профилакторий, стадион, спортзал, актовый зал) | |
19.00 |
Ужин |
Столовая БГУ | |
20.00 |
Развлекательная программа |
Развлекательное шоу, дискотека | |
16.06 |
9.00 |
Завтрак |
Столовая БГУ |
9.30 |
Экскурсионная программа |
Беседа о правилах и порядке приема в БГУ, встреча с приемной комиссией. Посещение учебного корпуса № 7 Финансово-экономический факультет, корпус № 3, № 4. | |
12.00 |
Сбор группы |
Во дворе университета, подведение итогов утренней экскурсионной программы, обмен впечатлениями | |
13.00 |
Обед |
Столовая БГУ | |
14.00 |
Экскурсионная программа |
Посещение учебного корпуса № 5 (юридический факультет). Беседа о правилах и порядке приема | |
16.30 |
Свободное время |
Спортивные игры на свежем воздухе | |
19.00 |
Ужин |
Столовая БГУ | |
20.00 |
Вечерняя программа |
Вечерняя прогулка на Курган Бессмертия | |
17.06 |
9.00 |
Завтрак |
Столовая БГУ |
9.30 |
Освобождение общежития |
Сбор вещей | |
10.00 |
Сбор группы |
Сбор группы возле автобуса около общежития | |
10.30 |
Экскурсионная программа |
«Дела давно минувших дней» (знакомство с историей города, посещением парка Толстого) | |
13.00 |
Отъезд |
Расставание с тургруппой, подарки (информационный диск БГУ) |
Тур рассчитан на группу из двадцати человек.
Программа соответствует поставленным целям. Туристская группа получает возможность ознакомиться с самим Брянским Государственным Университетом имени И.Г. Петровского, с его факультетами, с качеством образования, с преподавателями университета. Таким образом, туристы получат полное представление о процессе обучения в университете.
Программа несет большую информативность, каждый день программы очень насыщен по впечатлениям, но в конце каждого дня туристу дается возможность для смены рода деятельности, отдыха, расслабления. Этому служат вечерние развлекательные программы, в ходе которых туристы могут принять участие в различных подвижных конкурсах и играх с призами.
3.2. Экономическое и социальное обоснование проекта
По результатам составления программы тура осуществим расчет стоимости тура и составим его калькуляцию. Калькуляция тура представлена в таблице 3.2.
Таблица 3.2 - Калькуляция тура
Калькуляционные статьи |
Стоимость в рублях | |
на группу (20 человек) |
на 1 человека | |
Транспортное обслуживание |
5000 |
250 |
Проживание (включая питание) |
12000 |
600 |
Экскурсионное обслуживание |
- |
- |
Дополнительные расходы |
560 |
28 |
Итого прямых затрат |
17560 |
878 |
Накладные расходы (расходы на оплату труда) |
1756 |
87,80 |
Полная себестоимость |
19316 |
965,80 |
НДС |
3476,88 |
173, 84 |
Прибыль |
1931,60 |
96,58 |
Продажная цена |
24724,48 |
1236,22 |
Продажная цена с учётом налога с продаж |
27938.66 |
1396.92 |
В статью
транспортное обслуживание включены транспортные
расходы – аренда микроавтобуса
«Мерседес-Спринтер»
Проживание в студенческом общежитии БГУ составляет 300 рублей в сутки на человека, включая питание. Туристская группа проведет там двое суток. Таким образом, расходы на проживание и питание одного человека составят 300*2=600 рублей с человека. Или же 600*20=12000 рублей в перерасчете на всю группу.
Проведение экскурсионной программы по факультетам Брянского Государственного Университета им. И.Г. Петровского будет осуществляться студентами-практикантами специальности «Социально-культурный сервис и туризм», во время прохождения практики в турфирмах, которая совпадает с проведением предлагаемого тура. Таким образом, расходы на экскурсионную программу будут отсутствовать.
В статью
дополнительных расходов необходимо включить
расходы на сувенирную продукцию. В
программе тура предусмотрено время
для проведения досуга с конкурсами
для туристской группы. В качестве
подарков предлагается вручать за участие
блокноты и ручки с символикой
БГУ. Себестоимость производства данной
продукции будет составлять около
3 рублей за ручку и 10 рублей за блокнот.
Необходимо сделать так, чтобы каждый
участник туристской группы получил
такой подарок. Также по завершении
экскурсии предусмотрено
Таким образом, получаем прямых расходов 17560 рублей на всю группу или 878 рублей на одного человека.
Средний
уровень накладных расходов в
турфирмах колеблется от 5% до 20%. Примем
условно уровень накладных
Получаем полную себестоимость тура равную 19316 рублей на группу или 965 рублей 80 копеек на одного человека.
НДС составляет 18%, таким образом, получаем, что НДС со всей группы равен 3476 рублей 88 копеек, или же 173 рубль 84 копеек на человека.
Прибыль учитывается в стоимости тура путем умножения рентабельности (нормы прибыли) на полную себестоимость. С учетом конкурентоспособности тура нормативная рентабельность составляет 10 %. Следовательно, получаем прибыль равную 1931 рубль 60 копеек с группы или 96 рубль 58 копеек с одного человека.
В конечном результате получаем продажную цену тура, которая определяется путем сложения полной себестоимости, косвенных налогов и прибыли турфирмы. Она составляет 27938 рублей 66 копейки на группу или 1396 рублей 92 копейки на одного человека.