Теоретические аспекты развития сельского туризма

Невский плацдарм («пятачок» — на штабных картах он умещался под пятикопеечной монетой) — 900 м в длину и 300 м в ширину на левом берегу Невы (от Московской Дубровки до деревни Арбузово) — самое кровопролитное место боев на Ленинградском фронте. Среднее число погибших — от 300 тыс. человек.Сегодня в Красноуфимске бережно хранят 15 памятников истории и культуры, жители города гордятся тем, что живут в историческом городе России - это отметили 64% опрошенных горожан.    

Изучая рекреационный потенциал Красноуфимского района Свердловской области, следует остановиться на экономическом обосновании местных условий. Проведя анализ существующей литературы, мы выяснили, что многоотраслевая и динамично возрождающаяся экономика Красноуфимска отличается достаточно сбалансированной многоотраслевой структурой, в которой по критерию занятого населения выделяются транспорт и связь, торговля и общественное питание, промышленность. 80% всех хозяйствующих субъектов представляют частные предприятия. В настоящее время по масштабному фактору объема производства в структуре промышленности почти одинаковое значение имеют производство строительных материалов, лесная и деревообрабатывающая промышленность, электроэнергетика, машиностроение и металлообработка. Падение в последние годы значимости пищевой промышленности не соответствует объективным возможностям города, который имеет значительную местную сырьевую базу сельскохозяйственных ресурсов в Красноуфимском районе: овощей, картофеля, молочной и мясной продукции, зерна, ягод, грибов, других дикоросов. На территории города работают предприятия, производящие сельскохозяйственную продукцию: аграрный колледж, селекционная станция, плодосовхоз. Все они выполняют и другие важные для всей области функции - подготовки кадров, научных исследований и селекционных работ. Важной градообразующей отраслью является для Красноуфимска железнодорожный транспорт, мощность работы железнодорожного узла постоянно нарастает. В целом экономика Красноуфимска обладает большим потенциалом роста. Не случайно по результатам рейтингового анализа развития всех структурных территорий Свердловской области Красноуфимск занял в 2002 г. шестое из 69 место по динамике социально-экономических показателей. 

Торогово-ярмарочный потенциал. Торговля является также важной отраслью специализации экономики Красноуфимска, повышающей его значимость в регионе. Красноуфимск прочно занимает одно из лидирующих мест в Свердловской области по объему товарооборота на душу населения. Этот феномен имеет объективные причины: это и наличие исторических ярмарочных традиций, и тяготение соседних районов, в том числе Башкирии и Пермской области, к городу, обусловленное удобным местоположением. Кроме того, в городе имеются склады, хранилища с удобными подъездными путями, таможенные органы. Аренда земли, недвижимости, оплата труда здесь требуют значительно меньших затрат, нежели в крупных городах. В Красноуфимске совершенствуются средства связи, в том числе обеспечивается доступ в Интернет, развивается инфраструктура торговли.  

Организационный потенциал местного управления. Важным ресурсом развития Красноуфимска является общественно-политическая стабильность, систему муниципального управления в Красноуфимске характеризуют сотрудничество законодательной и исполнительной ветвей власти, конструктивный характер процесса принятия и согласования решений, что во многом обеспечивается тем, что глава муниципального образования возглавляет обе ветви власти

Далее целесообразно органически увязать технологическую оценку рекреационных ресурсов с проектом создания типичного для данного региона гостевого дома. Разработка проекта связана с расчетом годового эффекта использования местных рекреационных ресурсов, включая определение коэффициентов сезонности агротурбизнеса и напряженности агротурпотока.  На первом этапе достаточно много внимания уделим общей характеристике территории объекта. На этом же этапе проанализируем состав городских и сельских поселений, состояние региональной экономики. Последнее обстоятельство позволяет выявить отрасли, способствующие развитию агротуризма и тормозящие его. Рассмотрим в первую очередь географическое расположение Красноуфимска в Свердловской области, входящей в состав наиболее промышленно развитых и сильных регионов России. Конкурентные преимущества Свердловской области, ее привлекательный инвестиционный климат, широко известный в России и за рубежом позитивный имидж, богатые природные ресурсы и высококвалифицированные кадры - все это оказывает положительное влияние на потенциал г. Красноуфимска.

Свердловская область, расположенная на Среднем и отчасти на Северном Урале, и на прилегающих территориях Западно-Сибирской равнины, на юго-западе заходит на западные склоны Среднего Урала. Территория области - 194,8 тыс. кв. км. Климат на территории области - континентальный с продолжительной и холодной зимой с октября по апрель. Температура зимой опускается до - 35 градусов. Лето наоборот короткое и теплое, иногда температура поднимается до + 35 градусов. Область находится на стыке двух континентов - Европы и Азии. Это край хвойных и лиственных лесов, широких просторов, полноводных рек, природная кладовая целебных минеральных источников. Целебные дары области - минеральные воды разнообразного химического состава, эффективные при всех наиболее распространенных заболеваниях. Это и сероводородные и йодобромные воды, и воды с содержанием органических веществ, близкие по составу к трускавецкой «Нафтусе», и хлоридные натриевые («соленые») воды, а также целебные грязи многочисленных озер, особенно с сапропелевыми грязями. Благоприятные природные условия Свердловской области, разветвленная инфраструктура, густая сеть городов, богатство минеральных источников уральской земли  обусловили появление сети санаторием, домов отдыха и пансионатов, туристических баз, баз отдыха, горнолыжных курортов. Имеются в области курортные местности: Глядены, Иргина, Липовка, Обухово, Руш, Тавда, Талица, Туринск. В Свердловской области функционируют санатории «Курьи«, « Озеро Монтаево«, «Нижние Серги«, «Самоцвет«, климатологический курорт «Руш«, санаторий «Обуховский« и другие здравниц. В Свердловской области сформированы стратегические ориентиры, которые создают рамочные контуры вертикальных приоритетов для г. Красноуфимска. Удачное географическое положение и высокая степень транспортной доступности. Красноуфимск - город областного подчинения, центр Красноуфимского района. 

Расположен в юго-западной части Свердловской области на правом берегу реки Уфы в живописной местности, окаймленной цепью невысоких гор. Город Красноуфимск обладает прекрасной транспортной доступностью, находясь на пересечении железнодорожных и федеральных автомобильных магистралей, представляя собой крупный железнодорожный узел. Являясь малым городом, Красноуфимск тем не менее расположен в центре автомагистралей, соединяющих четыре города-миллионника, которые находятся в радиусе 3-5-часовой автомобильной доступности: Екатеринбург (195 км), Пермь (200 км), Уфа (300 км), Челябинск (240 км) Ижевск (300).  Авиационная доступность города обеспечивается деятельностью международного аэропорта «Кольцово» в Екатеринбурге. 

Красноуфимск окружен прекрасной природой и отличается благоприятным умеренно-континентальным климатом, что обусловливает развитие зимних и летних видов спорта, оздоровления, семейного отдыха. Развитие рекреационного и оздоровительного потенциала может сочетаться с различными видами туризма - экологического, спортивного, лыжного и велосипедного, семейного, программного и т.д. В окрестностях города сконцентрированы достаточные запасы сырья для производства строительных материалов: карьеры балластный, щебеночный, по добыче бутового камня, залежи кварцевых песков, огнеупорных и кирпично-черепичных глин, известняков и гипса. Уникальные сероводородные и родоновые минеральные воды позволяют развивать в Красноуфимске водолечение и оздоровление.

Для выявления эколого-рекреационной емкости (ЭРЕ), а затем и рекреационно-ресурсного потенциала (РРП) г. Красноуфимска и Красноуфимского района необходимо вычислить для него допустимую рекреационную нагрузку, которая не вызывает необратимых изменений

Характер развития рекреационной инфраструктуры на территории Красноуфимска и Красноуфимского района оценивается как интенсивный.

В рамках исследования были проведены учеты, ставшие основой для расчета реальной рекреационной нагрузки на территорию, где располагается Красноуфимск и Красноуфимский район.

В зимний период посетители гостевых домов в основном проводят время, катаясь с гор на сноубордах или лыжах. На основании проведенных учетов в течение периода исследований рассчитаны  основные показатели, характеризующие рекреационную нагрузку в местах скопления посетителей горнолыжного центра – у подошвы склона и на стартовой площадке.

Dч = 10 · 5 = 50 чел/га,

Nч = Dч = Nсч = 50 · 60 = 3000  чел. - ч/га,

Nсут. = Nс.с. = 3000 · 8 = 24 000 чел. – сут./га,

Nг = 24000 · 240 = 5 760 000  чел. – г./га.

где: Dч - средняя единовременная плотность рекреантов в течение часа, чел/га;

Nч - рекреационная  нагрузка за час, чел. - ч/га;

Nсч  - среднечасовая рекреационная нагрузка  за сутки, чел. - ч/га;

Nсут.  - рекреационная нагрузка за сутки, чел. - ч/га;

Nг - средняя  рекреационная нагрузка для всего  участка наблюдения за год, чел. - ч/га;

Территория Красноуфимского района в настоящее время интенсивно развивается. Следует отметить, что сохранение природного ландшафта является не менее важной задачей, чем удовлетворение хозяйственно-бытовых нужд и безопасности гостевых домов.

Результаты исследований природно-ландшафтного комплекса в зоне Красноуфимского района свидетельствуют о том, что при надлежащей организации рекреационных нагрузок обеспечивается отдых людей и в целом сохраняется ландшафт и биологическое разнообразие. Состояние почвенного и растительного покрова территории горнолыжного центра характеризуется как удовлетворительное. Расчет рекреационных нагрузок на территорию Красноуфимского района с учетом времени суток, дней недели, календарного месяца и сезонов года свидетельствует, что рекреационные нагрузки до 5 760 000 человек в год на 1 га не вызывают необратимых изменений (деградации) ландшафта. С учетом состояния природного комплекса рекреационная нагрузка может быть увеличена на 20% и, таким образом, рекреационный потенциал территории Красноуфимска и Красноуфимского района  оценивается до 7 000 000 человек в год на 1 га.

Ресурсно-рекреационный потенциал природно-ландшафтного комплекса позволяет рассматривать возможность увеличения рекреационных нагрузок на территорию Красноуфимского района в период межсезонья и рабочие дни без риска нанесения необратимого ущерба исследуемой территории.

Ландшафтно-экологические исследования, проведенные в Красноуфимском  районе позволяют сделать заключение, что в целом территория выполняющей буферную функцию по отношению к прилегающим ландшафтам. Следует отметить, что в весенне-летний и летне-осенний период складываются условия, способствующие восстановлению рекреационно нарушенных территорий. Функционирование Красноуфимска и Красноуфимского района на протяжении ряда лет обеспечивает минимизацию рекреационных воздействий на окружающую природную среду. Создание горнолыжных центров и гостевых домов с ориентацией на круглогодичное использование территории для отдыха людей обеспечивает снижение рекреационных нагрузок на прилегающие территории и позволяет сохранить целостность ландшафтно-природных комплексов.

Последней частью исследования является инвестиционное проектирование. Оно органически вытекает из межотраслевого подхода. Сущность его заключается в определении эффективности объектов размещения туристов. Приведем пример использования метода «северо-западного угла», относящегося к типу транспортной задачи (приложение 1).

Объем капитальных вложений приблизительно равен выручке от реализации туристских услуг. Срок окупаемости капитальных вложений по нормативу составляет два года. Если норма рентабельности составляет 100 %, а прибыль равна себестоимости, то за два года образуется фонд накопленной прибыли, за счет которой и окупаются капитальные вложения в туристской отрасли.

Сумма капитальных вложений в 30 млн. руб. покрывает затраты по реконструкции туристской гостиницы 3 «звезды» (2 этажа общей площадью 1200 кв. м). Чтобы гостиница приносила годовой доход в 15 млн. руб., она должна быть заполнена постоянно минимум на 70 %. Этого можно добиться, если средства размещения туристов входят в известную региональную программу, например «Золотое или Серебряное кольцо России», «Русский Север», «Большая Волга», «программа развития туризма Приокских территорий». На «раскручивание» программы требуется 6–10 лет. Поэтому вкладывать средства в один объект нецелесообразно. Реконструкция гостиницы в районном центре при окупаемости 2 года должна иметь максимальную стоимость 300 тыс. руб., тогда и стоимость проживания в ней должна составлять не 3 тыс. руб., как в известных программах, а всего 300 руб. Оставшиеся инвестиционные ресурсы распределяются равномерно по всей территории региона на отдельные объекты. Их количество может быть от 30 до 50 единиц.

Следующим этапом разработки программы является выбор наиболее окупаемых объектов, т. е. имеющих минимальную стоимость и максимальную привлекательность или полезность. Такие объекты могут быть сосредоточены в зонах детско-юношеского туризма, лечебно-оздоровительного, экологического. Исследования, проводимые в Красноуфимском районе Свердловской области, показывают, что на реализацию данных подпрограмм идет 10–15 % общего объема финансовых ресурсов. При разработке любой региональной программы существует главный капиталоемкий объект. В Красноуфимском районе это спортивно-развлекательный комплекс.

Как правило, финансирование главного объекта приходится на середину реализации программы развития туризма в регионе. Это приблизительно третий год реализации программы. К этому времени туристский регион становится относительно известен, но на строительство главного объекта еще необходимо время. К окончанию строительства регион должен получить достаточную известность для работников туристских агентств соответствующего профиля, так как требуются затраты на дорогу и возмещение ущерба по акклиматизации.

И, наконец, в программе развития туризма должен быть один запасной объект на случай ремонта или «замораживания» основного. Он несет в себе все функции главного объекта, но имеет несколько иную специализацию, например этнического характера. На сегодняшний день на территории Свердловской области осуществляют деятельность в области аграрного туризма более 30 хозяйств.