Животноводство  — еще одно из направлений деятельности холдинга. Мясное и молочное животноводство сосредоточено на территории Томской  области. Холдинг содержит самое  большое в Томской области  дойное стадо, в 2009 году здесь наметилась тенденция получения рекордных  надоев. Как и во всей стране в  целом — а в особенности  в условиях сибирского климата, —  самоокупаемость этого проекта  уже является большим плюсом. Для  «Сибирской Аграрной Группы» собственные  фермы являются поставщиками молока для двух молокоперерабатывающих заводов. Один из них — Северский городской  молочный завод — начал выпуск продукции в мае текущего года после проведенной здесь масштабной реконструкции и модернизации производства. Кормами для животных компания также  на треть обеспечивает себя самостоятельно. Здесь же, в Томской области, находится 21 тыс. га полей, на которых выращиваются зерновые и кормовые культуры. Возделывание земли на Урале — тоже одна из ближайших задач холдинга, тем  более что земля в распоряжении компании уже есть в достаточном  количестве.— Обеспечивать свои производства кормами более чем на треть нам уже невыгодно, — рассказывает исполнительный директор холдинга «Сибирская Аграрная Группа» Руслан Гурьев.— Томская область — зона рискованного земледелия, и поэтому мы сохраняем пропорцию ввозимых и производимых кормов на оптимальном уровне. В структуре холдинга также комбикормовый завод, рассчитанный на производство 7 тысяч тонн продукции в месяц, который поставляет корма не только фермам «Сибирской Аграрной Группы», но и на другие животноводческие и птицеводческие предприятия региона.

    Завершающим звеном цепочки является фирменная  розница компании—   сеть магазинов «Мясной ряд», представленная в Томской области и Красноярском крае и состоящая из 71 магазина с единым стандартизированным обслуживанием и собственной концепцией продаж, что, несомненно, работает на повышение посещаемости и, соответственно, на рост выручки по фирменной рознице.

    Стратегия развития компании:

    Стратегия развития - вертикальная интеграция - интегрирование продуктов последовательного технологического процесса при едином управлении всей вертикалью бизнесов.

1. Вертикальная интеграция бизнесов в сельском хозяйстве - это мировая тенденция.
2. Вертикально интегрированная конфигурация (ВИК) - это защита от межотраслевой нестабильности

• Зависимость только от собственной себестоимости производства, а не от рыночных колебаний, т. к. предшествующий элемент технологической цепи составляет не менее 60-70% стоимости следующего в цепи продукта
• Обеспечение сырьевой безопасности

3. ВИК конфигурация - это синергетический эффект управления

• Более мощная защита от конкуренции, которая возникает только на конечном продукте - подушка рентабельности
• Абсолютный контроль конечного продукта по всей технологической цепочке
• Стандартизация управления всей вертикалью

    Стратегия развития есть интеграция стратегий

1. Стратегия развития управления
• Создание и сбалансированное развитие систем управления
• Технологическое обеспечение управления (корпоративная информационная система)
• Привлечение, удержание и развитие персонала в соответствии с постоянно возрастающими требованиями рыночной экономики
• Система социальной поддержки
• Система обучения и развития персонала
• Развитие систем мотивации персонала компании
• Развитие корпоративной культуры

    Стратегия сбалансированного развития основных бизнесов, входящих в бизнес-цепочку

• Изменение структуры производства: от традиционного набора продуктов к инновационным полуфабрикатам
• Изменение качественных характеристик конечного продукта: от замороженного продукта к охлажденному
• Рост объемов производства и продаж колбас и полуфабрикатов
    
• Свиноводство
• Рост производства мяса за счет реконструкции имеющихся и ввода новых мощностей
• Полный переход на новую генетику и новые технологии выращивания
    
• Убой
• Обеспечение потребностей свиноводства в мощностях по убою
• Изменение качественной структуры производства мяса от мяса на кости в полутушах к блочному кусковому полуфабрикату, от замороженного к охлажденному
    
• Растениеводство и производство кормов
• Инвестиции в плодородие почв
• Техническое перевооружение
• Изменение технологии выращивания
• Средства защиты растений
• Сортообновление

    Создание  на базе Томской области типовых бизнес-ячеек для тиражирования за пределами Томской области

    Рост  ВИК бизнеса ЗАО «Аграрная  Группа» до общероссийских масштабов

• Рост доли рынка в СФО
• Значительное укрепление позиции на рынках Сибири и Урала
• Развитие сети сбыта³²

Производство  и продукция Сибирской Аграрной Группы:

    Качество  продукции - лучшая визитная карточка любого предприятия.

    "Сибирская  Аграрная Группа" контролирует  качество своей продукции на  всех этапах производства. Реализуя  принцип "от вил до вилки"(«От вил до вилки» — слоган, который максимально точно описывает всю структуру бизнеса «Сибирской Аграрной Группы». Все этапы сельскохозяйственного производства — от производства кормов до продажи готовой продукции — выстроены в компании в единую цепочку ), компания гарантирует своим покупателям качество и вкус самого высокого уровня. Компания заботится о своих покупателях, стремясь удовлетворить все их запросы. Именно поэтому ассортимент продукции постоянно пополняется новыми колбасами, деликатесами, полуфабрикатами. В этом разнообразии каждый потребитель найдет продукт, который соответствовал бы его вкусам и доходам. 

    В Сибирском регионе «Аграрная  Группа» известна в большей мере за счет своих брендов, под которыми продукция мясопереработки поставляется в восемь российских регионов:

• «Свинокомплекс Томский» — колбасные изделия; мясные деликатесы; рубленые, тестовые полуфабрикаты.
• «Томскмясо» — колбасные изделия; мясные деликатесы; рубленые, тестовые полуфабрикаты; охлажденное мясо.
• «Дорогомиловские колбасы и деликатесы» — мясные деликатесы; сырокопченые, полукопченые, вареные и варено-копченые колбасы; ветчины деликатесного класса; сосиски, сардельки, шпикачки.
• «Бутербродница» — вареные, полукопченые колбасы; ветчины.
• «Царские коптильни» — вареные, полукопченые колбасы; ветчины.
• «Жарька-Варька» — мясные полуфабрикаты в тесте и рубленые полуфабрикаты.
• «Деревенское молочко» — молоко; кисло-молочные продукты (кефир, сметана, творог); масло; плавленые сырки; напитки на основе сыворотки.
• «ПоварЁшка» — мясные полуфабрикаты: котлеты, пельмени, вареники.
• «Старая ратуша» — нефильтрованное, непастеризованное пиво, квас.

    Работа  компании строится на следующих принципах:

1. Максимально удовлетворять потребителя нашей продукции ее качеством и стоимостью, а дистрибьюторов нашей продукции – сервисом.
2. Создавать условия для продвижения достойных, каждого человека воспринимать как личность со своими достоинствами и заслугами.
3. Вовлекать работников в управление качеством, мотивировать любые идеи и предложения, направленные на непрерывное совершенствование всех сфер деятельности Общества, повышать осведомленность коллектива о работе предприятий Общества, устанавливать ответственность за качество.
4. Создавать условия для технологического совершенствования, быстрого развития и гибкости в процессе модернизации производства, предупреждения появления любого несоответствия во всех процессах и технологиях.
5. Обеспечивать эффективное взаимодействие с партнерами: поставщиками и подрядчиками и другими заинтересованными сторонами посредством вовлечения их в процесс постоянного улучшения качества.
6. Отвечать не только за безопасность нашего продукта для потребителя, но и за безопасность нашего способа производства для общества в целом.

    Руководство берет на себя ответственность определять и неуклонно совершенствовать Политику в области качества, обеспечивать эффективное распределение финансовых и материальных и иных ресурсов, необходимых для реализации Политики в области качества. 
 

2. Деятельность  компании в период финансового кризиса 2008 года.

    Мировой экономический кризис 2008 года затронул многие области деятельности разных предприятий, некоторые из них оказались  не способными пережить его и объявили себя банкротами. Почему же холдинг «Сибирская Аграрная Группа» избежал банкротства и продолжает функционировать дальше? Рассмотрим этот вопрос подробнее.

    25 декабря 2008 года правительственная  комиссия по повышению устойчивости  развития российской экономики  утвердила перечень системообразующих организаций, имеющих стратегическое значение.

    Данный  перечень утверждается Правительственной  Комиссией по повышению устойчивости развития российской экономики, не является исчерпывающимлиоможетокорректироваться. 
        Для обеспечения постоянного мониторинга финансово-экономической и социальной ситуации соответствующие министерства будут создавать рабочие группы при Комиссии по повышению устойчивого развития экономики с участием представителей Министерства экономического развития, Министерства финансов, Министерства регионального развития, банка-партнера (Сбербанк, ВЭБ, ВТБ, Газпромбанк и другие кредитные организации), администрации соответствующего региона и менеджмента предприятия. По итогам мониторинга рабочая группа будет принимать либо план по оздоровлению компании, либо решение о продолжении мониторинга. 
       Включение организации в указанный перечень не является гарантией финансовой поддержки. Главная задача работы с такими компаниями - поддержание их устойчивости, используя не только кредитные инструменты, но и другие меры, такие как государственные гарантии, субсидирование процентных ставок, реструктуризация налоговой задолженности, государственный заказ, таможенно-тарифная политика и т.д. Кроме этого, при необходимости, будут минимизироваться негативные социально-экономические последствия от прекращения деятельности таких предприятий.³³

    АО "Сибирская аграрная группа" в 2008 году получило государственную финансовую помощь в сумме свыше 400 млн рублей, сообщил генеральный директор компании Андрей Тютюшев на пресс конференции во вторник в пресс-центре агентства "Интерфакс-Сибирь" в Томске.

    "В  рамках реализуемых программ  господдержки по Уралу и Сибири "Сибирская аграрная группа" получает из федерального и  региональных бюджетов субсидии  на компенсацию процентной ставки  по привлеченным инвестиционным  кредитам в пределах ставки  рефинансирования; компенсацию затрат  на приобретение минеральных  удобрений при производстве зерновых  культур; субсидии на производство молока", - уточнил генеральный директор «Сибирской Аграрной Группы» Тютюшев. 
        В декабре прошлого года, напомнил А.Тютюшев, правительство России включило "Сибирскую аграрную группу" в список системообразующих предприятий, которые в приоритетном порядке получат государственную поддержку в условия финансового кризиса 2008 года. 
       "Первое, что мы получили - это ужесточение контроля со стороны проверяющих органов и вынуждены были отвлечь достаточно большие силы на выполнение различных предписаний. Но какое-то движение все равно происходит: собираются комиссии, обсуждаются темы, мы высказываем в ответ свои предложения. Так все это длится около полугода", - констатировал генеральный директор Сибирской Аграрной Группы. 
       А.Тютюшев пояснил, что основные предложения, которые компания обсуждает с представителями государства, заключаются в приоритетной финансовой поддержке хорошо проработанных инвестиционных проектов - строительства фермы КРС в Томской области и развития мясоперерабатывающих производств на Урале.³⁴

    Несмотря  на последствия финансового кризиса, Сибирская Аграрная Группа завершила 2008 год с ростом чистой прибыли  почти в два раза по сравнению  с 2007 годом. 2008 год для Сибирской  аграрной группы стал, наверное, самым  плодотворным и, с точки зрения финансовой деятельности, весьма успешным.

    Сегодня «Сибирская Аграрная Группа» делает упор на развитии современных производственных мощностей. Именно по этому принципу строятся планы дальнейшей инвестиционной деятельности.³⁵ Два крупных не только по региональным, но и по федеральным меркам проекта готова реализовать «Сибирская Аграрная Группа» уже в ближайшие несколько лет.                прпрПроект строительства двух современных, автоматизированных молочных ферм крупнорогатого скота позволит существенно сократить дефицит молочного сырья в Томском регионе. Второй проект — строительство современного генетического комплекса по селекции и воспроизведению свиных пород «первых линий» — чистопородных животных — даст новую генетическую основу для племенного стада по всем свинокомплексам компании, а в перспективе — для свиноводческих предприятий России в целом.