Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июля 2013 в 13:44, отчет по практике
Наименование предприятия:
полное на русском языке: Иностранное производственное частное унитарное предприятие «Икартайм» Р.Исаян;
сокращенное на русском языке: ИП «Икартайм»
Учредителем и собственником имущества Предприятия является гражданка Республики Армения Исаян Розик.
ИП «Икартайм» - крупнейший белорусский производитель кофе. За прошедшие 11 лет деятельности компания наладила производство всех видов растворимого и натурального кофе:
- натуральный молотый кофе;
- сублимированный растворимый кофе;
- агломерированный растворимый кофе;
- агломерированный растворимый с добавлением молотого кофе;
3
1
6
4
5
8 7
ОЗ ОП: информация о перебоях с поставками и необходимости резервирования продукции для ключевых клиентов.
Бухгалтерия ОЗ: информация о необходимости предоставления документов.
ОТЛ ОЗ: предоставление информации о задержках в поставках.
Выписка ОП:
информация об окончании срока действия
договора, свидетельства о
Маркетинг ОП: предоставление информации о действующих и предстоящих акциях, скидках, наличии POS-материалов, фирменного оборудования.
В компании «Икартайм» закупочной деятельностью занимается непосредственно отдел закупк.
Отдел закупок является функционально обособленным подразделением фирмы и входным звеном в логистической цепи, поэтому ему необходимо устанавливать определенные взаимоотношения с другими структурными подразделениями компании для рациональной организации логистического процесса.
Отдел закупок
и снабжения выполняет
На отдел закупок и снабжения возложены следующие задачи:
Планирование закупок осуществляется отделом закупок в компании «Икартайм». Основанием для планирования закупок являются следующие документы:
Долгосрочные планы закупок составляются сроком на один год и уточняются ежеквартально. Долгосрочные планы закупок действуют непосредственно для сырья. Краткосрочные планы закупок составляется ежемесячно и действуют для вспомогательных материалов. Ежегодно, до 5 ноября включительно коммерческий директор подготавливает годовой план продаж на следующий год, утверждает его у учредителя предприятия и передает его руководителю отдела закупок. Руководствуясь ограничениями со стороны производственных мощностей предприятия, начальник отдела закупок, совместно с начальником производственного участка подготавливает план производства, который и становиться основанием для планирования закупок. Для расчета объемов основного сырья, включаемых в план закупок, используется документ “Нормы расхода сырья на 1 ед. готовой продукции”, предоставляемый в отдел закупок технологом. Для планирования закупок вспомогательных материалов, технолог разрабатывает и передает в отдел закупок документ “Нормы потребления вспомогательных материалов”. В качестве расчетного периода принимается один месяц. Данный документ оформляется с разбивкой по производственным участкам. В случае изменения норм потребления в отдел закупок передается актуализированный документ “Нормы потребления вспомогательных материалов” (Приложение 6).
Также технолог определяет перечень закупаемых ТМЦ, подлежащих обязательному входному контролю качества, а также перечень товаров, в отношении которых при закупке необходимо требовать от поставщика документы, подтверждающие качество каждой закупаемой товарной партии. Данный перечень передается начальнику отдела закупок, начальнику складского комплекса и начальнику отдела качества.
В целях
профилактики рисков сбоя поставок на
предприятии формируются
Основываясь на плане производства, нормах страховых запасов, условиях поставок, оговоренных с поставщиками, начальник отдела закупок составляет предварительный план закупок основного сырья и вспомогательных материалов, который утверждается директором предприятия.
Соответствующие статьи предварительного плана закупок направляются в адрес выбранных поставщиков для согласования объемов поставок на планируемый период.
Поставщик подтверждает возможность поставок путем направления в адрес ИП «Икартайм» письменного подтверждения. В случае неподтверждения возможности поставок запрашиваемых объемов, отдел закупок обращается к альтернативным поставщикам.
Начальник отдела закупок передает согласованный с поставщиками план закупок главному бухгалтеру для включения в расходную часть бюджета.
Коммерческим директором принимается решение о достаточности доходной части.
После утверждения коммерческий директор доводит план закупок до исполнителей, сотрудников отдела закупок, сотрудников отдела таможенного оформления и сертификации, начальника складского и производственного комплекса.
Выбор поставщиков, на основе их способности удовлетворять требования контракта (договора) на поставку продукции соответствующего качества в установленные сроки, осуществляет отдел закупок, привлекая при необходимости другие подразделения предприятия. При заключении контрактов на поставку ИП «Икартайм» строит свою политику на обеспечении долговременных связей с поставщиками. При выборе поставщиков, в том числе и новых, используется реестр поставщиков с учетом следующих критериев, перечисленных ниже:
Необходимые критерии:
Достаточные критерии:
При отсутствии у поставщика сертифицированной системы менеджмента качества или сертификата соответствия на продукцию, проводится мониторинг и измерения у поставщика (в случае, если продукция не подлежит входному контролю на предприятии), или внешний аудит, с целью оценки способности поставщика поставлять продукцию стабильного качества в соответствии с установленными и предполагаемыми требованиями (по согласованию с ним).
При поставке новых видов продукции, поставщик, по необходимости, предоставляет контрольные образцы (пробы), либо пробные партии, которые подвергаются процедуре мониторинга и измерений.
Ежегодно,
в период с 25.10. по 05.11. начальник отдела
закупок совместно с
Категория “А” присваивается поставщику, если он на протяжении оцениваемого периода выполнял условия договора, а результаты входного контроля были положительны.
Категория “B” присваивается поставщику если на протяжении оцениваемого периода в отношении его зафиксированы случаи нарушения условий договора, а результаты входного контроля свидетельствовали о поставке некачественного товара или некомплектности груза. В отношении ТМЦ поступающих от данного поставщика принимаются меры усиленного входного контроля.
Информация о работе Отчет о практике на предприятие «Икартайм» Р.Исаян