Перспективный план развития сельскохозяйственного предприятия

Таблица 15 - Поголовье скота и структура стада на конец года

Виды и группы животных	Фактически		На год освоения %
	голов	в % к итогу
Крупный рогатый скот
Коровы	150	34,6	40
Нетели	19	4,4	6
Телки старше 1 года	54	12,4	7
Бычки-кастраты старше 1 года	-	-	7
Молодняк до 1 года	98	22,6	40
Взрослый скот на откорме	113	26	-
ИТОГО крупного рогатого скота	434	100	100
Хряки	-	-	0,8
Матки основные	-	-	8,2
Матки проверяемые и разовые	-	-	-
Поросята до 2 месяцев	-	-	20,8
Поросята от 2 до 4 месяцев	-	-	26,7
Ремонтный молодняк ст.4 мес.	-	-	16,5
Свиньи на откорме	-	-	27
Итого свиней	-	100	100
Лошади	1	100	100

 

Теперь мы можем определить среднюю живую массу одной  головы скота, подлежащего реализации для осуществления оборота стада  и выполнения плана по реализации продукции животноводства. Для крупного рогатого скота массу при рождении берем на уровне фактическом в среднем за 3 года, она составляет 30 кг, для свиней берем из справочника – 0,9 кг. При расчете живой массы скота берем среднюю продолжительность одного месяца равной 30,5 дней.

Расчет по крупному рогатому скоту:

1. Рассчитаем живую  массу одной головы молодняка до года:

телочки: 30 кг+0,64 кг*30,5 дней*12 мес. = 263,6 дней

2. Рассчитаем живую  массу одной головы молодняка  по группе молодняк старше 1 года:

телки старше 1 года:

263,6 кг + (0,54 кг*30,5дн.*3мес.)+ (0,8 кг*30,5дн.*3мес.)= 385,81 кг

3. Рассчитаем живую  массу одной головы нетели:

385,81кг + 0,375кг*30,5дн.*7мес.=465,90 кг

4. Зная вес нетели, мы можем найти живую массу  коровы:

465,90кг + 0,3кг830,5дн.*5мес. = 511,65 кг

5. Живая масса взрослого  скота на откорме:

511,65кг + 0,4кг*30,5дн.*9мес. = 536,05 кг

Теперь произведем расчет по свиньям:

1. Рассчитаем вес молодняка  при реализации на мясо:

0,9кг + 0,350кг*30,5дн.*9мес. = 97кг

Среднюю живую массу  одной головы берем из справочника. Вес одной головы хряка – 180 кг, основной свиноматки – 170 кг, проверяемой свиноматки – 140 кг.

2. Живая масса свиноматки:

основной: 170 кг + 0,25кг*30,5дн.*2мес. =185,3 кг

проверяемой: 140кг + 0,25 кг*30,5дн.*2мес. = 155,3 кг

Занесем полученные результаты в таблицу  18  и для сравнения  напишем живую массу скота, который был реализован в 2006 и 2007 годах.

Таблица 16 - Средняя живая масса одной головы скота при реализации

Виды и группы	Фактически
	2007 год	2008 год	Проект живой массы одной  головы, кг
	Ср. живая масса 1 гол., кг	Ср. живая масса 1 гол., кг
Крупный рогатый скот:	277,5
Коровы	400	440	-
Нетели	350	376,9	-
Бычки – кастраты старше 1 года	-	-	378,0
Телки старше 1 года	410	346,1	385,81
Молодняк до 1 года	70	136,4	263,6
Взрослый скот на откорме	420	440	536,05
Свиньи после откорма:
хряки	-	-	195,3
Свиноматки основные	-	170	185,3
Свиноматки проверяемые	-	-	155,3

 

2.3. Расчет потребности  в кормах

Потребность скота в  кормах определяется исходя из планового  среднегодового поголовья или количества продукции животноводства и принятых норм затрат кормов на одну голову скота или на производство единицы животноводческой продукции, обеспечивающих полноценное кормление животных и намеченную их продуктивность. В практике планирования применяется несколько вариантов расчета потребности в кормах. Мы воспользуемся следующим: исходя из норм затрат кормовых единиц на производство единицы продукции и плана производства продукции, определяется общая потребность в кормах на производство молока и прироста живой массы. Затем с учетом структуры кормов на производство того или иного вида продукции определяется необходимое количество кормов по видам в кормопротеиновых единицах, которые переводятся в натуру путем деления на количество кормовых единиц, содержащихся в 1 кг корма.

Вследствие того, что  мы будем рассчитывать различные варианты сочетания отраслей животноводства при неизменной кормовой площади, будем рассчитывать выход продукции и потребность в кормах на 1000 структурных голов, которые легко переводятся в фактическое поголовье с коэффициентом 0,001.

Используя структуру стада по плану и плановую массу одной головы  скота при реализации, мы можем сделать расчет укрупненного норматива выхода привеса на 1000 голов скота. При этом должно выполняться равенство входного и выходного поголовья животных.

По таблице 16 видно, что привес 1000 структурных голов крупного рогатого скота составил 1654,66 ц.

Таблица 17 - Расчет укрупненного норматива выхода мяса (привеса) на 1000 голов по крупному рогатому скоту

 

Половозрастные группы крупного рогатого скота	Выход поголовья	Деловой приплод и поступ. из мл. группы	Расход				Выходное поголовье
			Перевод в старшую группу	Реализация
				Голов	Жив. масса 1 гол., кг	Общая масса, ц
Коровы	400	60	60	-	-	-	400
Нетели	60	60	60	-	-	-	60
Телки ст.1 года	70	200	60	140	385,81	540,13	70
Бычки ст. 1 года	70	200	-	200	378,0	756,0	70
Молодняк	400	414	400	14	263,6	36,9	400
Взрослый скот на откорме	-	60	-	60	536,05	321,63	-
ИТОГО	1000	-	580	414	-	1654,66	1000

 

Теперь необходимо определить выход привеса по стаду свиней, для чего рассчитаем оборот стада на 1000 структурных голов. Выше мы определили структуру стада, она будет одинаковой на начало и на конец года.

При составлении оборота  стада свиней планируем обновление стада основных маток на 30% (25 голов) и хряков – на 35% (3 головы).

По группе поросят  до 2 месяцев отмечается падеж 7 %, что  составит 168 голов, значит, в старшую  группу перейдет 2236 голов (2404- 168), где  падеж составляет 4%, всего 89 голов.

При переводе поросят  в старшую группу намечаем разбивку на ремонтный молодняк (165 голов, часть из которых уйдет на ремонт основного стада, а часть – на откорм) и на молодняк на откорме (1982 головы). Всего в группе молодняк на откорме будет 2094 (1982 + 112), которые мы полностью реализуем. 53 головы ремонтного молодняка пойдут в основное стадо: 3 головы на замену хряков – производителей, 50 – в группу проверяемых маток, после первого опороса которых, 50 голов – в группу откорма взрослых свиней. В эту же группу попадут выбракованные 25 голов основных свиноматок и 2 хряка. Общую массу реализации определяем умножением количества планируемых голов на живую массу одной головы. По группе откорма взрослых свиней суммируем массу хряков, основных маток и проверяемых. Массу одной головы при реализации берем из таблицы 16.

Таблица 18 - Расчет укрупненного норматива выхода мяса (привеса) на 1000 голов по свиньям

Половозрастные группы свиней	Входное поголовье	Деловой приплод и поступ. из мл.групп	Расход					Выходное поголовье
			Перевод в старшую группу				падеж
				голов	жив. масса, 1 гол.,кг	общая масса, ц
Хряки	8							8
Основные матки	82	25	25					82
Проверяемые и разовые матки	-	25	25					-
Поросята до 2-х месяцев	208	1804	1714				90	208
Поросята от 2-х до 4-х месяцев	267	1714	1661				53	267
Ремонтный молодняк	165	25	25					165
Молодняк на откорме	270	1636		1636	97	1586,9		270
Взрослые свиньи на откорме	-	25		25	185,3	46,3		-
ИТОГО	1000	5254	3450	1661	282,3	1633,2	143	1000

 

Для расчета таблицы 19 в справочной литературе находим количество кормопротеиновых единиц на 1 голову скота, необходимых для получения плановой продуктивности. Для расчета затрат на всю продукцию необходимо перемножить затраты корма на 1 ц продукции на соответствующий выход продукции.

 Таблица 19 - Расчет потребности в кормах на 1000 структурных голов

 

Виды животных	Наименование продукции	поголовье	Выход продукции		Затраты кормопротеиновых единиц, ц
			на1 гол., кг	всего,ц	на 1ц продукции	всего
Крупный рогатый скот	молоко	400	3500	14000	1,2	16800
	привес	1000	165,47	1654,66	9,5	15719
Свиньи	привес	1000	163,3	1633,2	6,7	10942
Лошади рабочие	взрослые	1000	-	-	30	30000

 

В справочной литературе находим структуру кормов для  каждого вида животных с учетом того, какую продукцию мы получаем. Так  на производство молока требуется 20000 кормопротеиновых единиц, из них 23% получат из концентратов, 7% - из сена, 7% - из сенажа, 27% - из зеленого корма.

Затем распределяем необходимые  кормопротеиновые единицы по процентам  по каждому корму по крупному рогатому скоту (для привеса и для молока) и к каждой сумме 1 виду корма добавить процент страхового фонда. Он составляет 8% по концентрированным кормам, 14% по сену, 15% по силосу и сенажу.

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4.Обоснование  посевных площадей сельскохозяйственных  культур

С целью облегчения балансовой увязки отраслей растениеводства и  животноводства и уточнения дальнейших расчетов при распределении продукции растениеводства необходимо определить чистую урожайность сельскохозяйственных культур.

Чистая урожайность  – это урожайность за вычетом  нормы высева, всех страховых фондов и потерь (таблица 21). Потери растениеводческой продукции бывают при заготовке, транспортировке, обработке, хранении и расходе. Примерную сумму для всех культур возьмем за 15% от нормы высева. Первоначальная урожайность зерновых берется равной сбору зерна с 1 ц после доработки (таблица 12).