Планирование издержек производства ЗАО «Кедровое» и пути их оптимизации

 

Проведя анализ планируемых данных таблицы 15 можно сделать вывод по данным показателям, которые показывают рост по статьям затрат на единицу продукции в плановом 2010 году на 78,07 рублей и в особенности коммерческо–сбытовым (внепроизводственным) расходам на 0,36 рублей, общехозяйственным расходам на 0,02 рублей. А по другим статьям наблюдается снижение затрат по таким как, сырье и материалы на 0,06 рублей, топливо и энергия на технологические цели на 0,03 рублей, заработная плата на 0,06 рублей, отчисления на социальные нужды на 0,03 рублей, общепроизводственные расходы на 0,02 рублей, прочие производственные расходы на 0,3 рублей. В общей сумме затраты на единицу продукции снизились на 0,32 рублей, что составило 0,8%.

Далее проведем планирование затрат на производство продукции по статьям затрат, для  того что бы выявить недочеты предприятия  и дать рекомендации для более эффективной работы предприятия (таблица 16).

 

Таблица 16- Планирование затрат на производство продукции

 

Статьи затрат	2009		2010		Отклонение(+/)		Темп Изменения, %
	Сумма тыс. руб.	в % к объем. вып. прод	Сумма тыс. руб.	в % к объем. вып. прод	По Сумме	по уровню к объем. вып. прод, %
Оплата труда	1898,27	4,5	2448,7	0,03	3549,76	-4,47	112,9
Материальные затраты	4482,6	10,8	3345,7	0,04	-1136,84	-10,76	110,9
В том числе:
сырье и материалы	2702,4	6,5	2289,2	0,02	-413,2	-6,48	115,4
Топливо	901,3	2,1	324,46	0,004	-2377,94	-2,096	103,6
электроэнергия и т.д.	878,9	2,1	732,1	0,009	-146,8	-2,091	106,1
Амортизация	57,29	0,13	199,36	0,002	142,07	-0,128	134,8
Прочие затраты	1089,2	2,6	2123,94	0,02	1034,74	-2,58	119,5
Продолжение таблицы 16
Статьи затрат	2009		2010		Отклонение(+/)		Темп Изменения, %
	Сумма тыс. руб.	в % к объем. вып. прод	Сумма тыс. руб.	в % к объем. вып. прод	Сумма тыс. руб.	в % к объем. вып. прод
Полная себестоимость	7527,36	18,1	8117,7	0,1	590,34	-18	112,7
В том числе:
переменные издержки, тыс.руб.	4482,6	15,4	3345,7	0,041	-1136,9	-15,359	110,9
постоянные издержки, тыс.руб.	3044,76	2,7	4772	0,059	1727,24	-2,641	115,5
Объем выпуска продукции, тыс.руб	41378,8	-	80605,9	-	39227,1	-	119,48

 

После анализа  таблицы 16, можно сделать следующий вывод, затраты предприятия на  плановый 2010 год выросли на 590,34 тысяч рублей. Рост произошел по оплате труда, амортизации и по прочим затратам, а по материальным затратам наоборот произошел спад на 1136,84 тысяч рублей. Уменьшилась сумма как переменных затрат на 1136,9 тысяч рублей, а постоянные затраты возрасли на 1727,24 тысяч рублей. В целом, темп роста издержек предприятия в плановом 2010 году по сравнению с 2009 годом составит 112,7%.

 

Предложены следующие мероприятия по снижению издержек предприятия:

• снизить расходы на электроэнергию, для этого необходимо поставить энергосберегающие оборудование;
• снизить расходы на сырье и материалы, для этого необходимо делать закупку у одного поставщика с целью получения максимальной скидки.

 

        В заключение планирования на 2010 год необходимо, рассмотреть основные  плановые экономические показатели  деятельности предприятия ЗАО  «Кедровое».

 

Таблица 17 –Основные плановые экономические показатели деятельности предприятия

 

Показатели	2009	2010	Отклонение (+, -)	Темп роста, %
Объем выпуска продукции, тыс.р.	41378,8	80605,9	39227,1	119,48
Выручка от реализации, тыс.р.	9987,6	24169,9	14183,3	124,20
Уровень выручки от реализации к объему выпуска продукции, %	24,2	10,4	-13,8	104,31
Издержки, тыс.р.	7527,36	9612,4	2085,04	112,77
Уровень издержек на ед.продукции , %	18,2	17,1	-1,1	94,3
Прибыль, тыс.р.	2460,24	19691,7	17231,46	180,04
Расходы на оплату труда, тыс.р.	1898,27	2460,1	561,83	112,96
Среднесписочная численность  работников	31	31	-	-
Средняя заработная плата, тыс.руб.	61,2	68,5	7,3	112,97
Уровень расходов на оплату труда к объему выпуска продукции, %	4,5	4,21	0,29	93,75
Доля издержек в объеме реализации, %	75,4	68,4	-7	90,84
Затратоотдача, тыс.р.	549,7	327,07	-222,63	105,95
Рентабельность издержек производства, %	32,7	192,9	160,2	159,5

 

        Таким образом, после проведения планирования на 2010 год, можно сделать следующий вывод: объем выпуска продукции  предприятия в 2010 году увеличился на 39227,1 тысяч рублей, это произошло за счет увеличения прибыли от реализации на 17231,46 тысяч рублей, увеличение рентабельности на 24,3%. Сумма издержек предприятия возросла по сравнению с 2009 годом на 2085,04 тысяч рублей, это связано с ростом объем выпуска продукции  предприятия. Одновременно наблюдается снижение уровня издержек на 1,1%. Затратоотдача  уменьшилась по сравнению с 2009 годом на 222,63 тысяч рублей, что свидетельствует о положительном моменте деятельности предприятия. Среднесписочная численность работников осталась не изменой. В целом объем выпуска продукции  предприятия больше чем издержки предприятия на 70993,5 тысяч рублей, это значит что выбранная политика управления затратами предприятия эффективна.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Формирование  состава издержек производства и оптовой торговли и их учет очень важны для любого предприятия. Издержки – это денежное выражение затрат, необходимых для осуществления организацией своей производственной и коммерческой деятельности. Они находят свое применение в показателях, которые характеризуют в денежном измерении все материальные издержки и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации товаров.

Одним из основных элементов  рыночного хозяйства является предприятие (или фирма). Предприятие – это экономический субъект, который занимается производственной деятельностью, обладает хозяйственной самостоятельной, объединяет ресурсы для производства экономических благ с целью повышения прибыли (или дохода). Добиваясь реализации этой цели, которая является локальной для каждой отдельной фирмы, множество их, как хозяйственных ячеек экономики государства, обеспечивают достижения общей цели – удовлетворение материальных и духовных потребностей всех категорий граждан страны.

Доходность или прибыльность фирмы напрямую связана  с издержками, то есть с затратами на производство продукции, реализацию, хранение и т.д.

Объектом изучения явилось ЗАО «Кедровое», созданное для осуществления деятельности и получения прибыли.

В ходе работы мы провели анализ деятельности  ЗАО «Кедровое» по различным экономическим показателям, проанализировали все полученные данные и составили возможные пути повышения эффективности работы предприятия.

В ходе анализа, расчеты показали, что объем выпускаемой продукции  предприятия в отчетном 2009 году увеличился на 6746,5 тысяч рублей, что составило 19,48% это произошло за счет увеличения прибыли от реализации на 1093,77 тысяч рублей, что составило 80%,увиличение рентабельности на 51%. Сумма издержек возросла по сравнению с 2008 годом на 852,93 тысяч рублей, что составило 12,77%.Одновременно наблюдается снижение уровня издержек на 1,1%, темп снижения уровня издержек по сравнению с прошлым годом на 5,7%. В целом товарооборот больше чем издержки предприятия на 33851,44 тысяч рублей, это свидетельствует об эффективности выбранной политики управления затратами предприятия.

        В плановом  2010 год, объем выпускаемой продукции  предприятия в увеличился на 39227,1 тысяч рублей, это произошло за счет увеличения прибыли от реализации на 17231,46 тысяч рублей, увеличение рентабельности на 24,3%. Сумма издержек предприятия возросла по сравнению с 2009 годом на 2085,04 тысяч рублей, это связано с ростом объем выпуска продукции  предприятия. Одновременно наблюдается снижение уровня издержек на 1,1%. Затратоотдача  уменьшилась по сравнению с 2009 годом на 222,63 тысяч рублей, что свидетельствует о положительном моменте деятельности предприятия. Среднесписочная численность работников осталась не изменой. В целом объем выпуска продукции  предприятия больше чем издержки предприятия на 70993,5 тысяч рублей, это значит что выбранная политика управления затратами предприятия эффективна.

Кроме того, по результатам проведенного анализа  издержек производства для предприятия – объекта исследования, можно предложить следующие направления снижения издержек:

• предлагается снизить расходы на электроэнергию, для этого необходимо поставить энергосберегающие оборудование;
• предлагается снизить расходы на сырье и материалы, для этого необходимо делать закуп у одного поставщика с целью получения максимальной скидки.

Таким образом, задачи работы были выполнены и цель достигнута.

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

1. Бабич Т. Н. Планирование на предприятии: учеб. пособие. М.: КНО-РУС,2005.-331с.
2. Бухалков М. И. Планирование на предприятии : учебник для студентов вузов, обучающихся по экон. спец-ям  - М. : ИНФРА-М, 2007. - 416 с.
3. Выварец А.Д. Экономика предприятия: учеб.пособие. М.: ЮНИТИ, 2007. - 543 с.
4. Иванов Г.Г. Экономика торгового предприятия: учебник. М.: Академия, 2010. – 320 с.
5. Медведева О.В., Гуденица О.В., Гончарова, Харченко И.А. Экономический анализ в торговых организациях: учеб. пособие. Ростов н / Д: Феникс, 2010. – 376 с.
6. Мицкевич А. Управление затратами и прибылью. М.: ОЛМА – ПРЕСС Инвест: Институт экономических стратегий, 2003. – 192 с.
7. Нечитайло А.И., Карлик А.Е. Экономика предприятия (организаций): учеб. – М.: Проспект, КНОРУС, 2010. – 304с.
8. Платонова  Н.А., Харитонова Т.В.   Планирование  деятельности  предприятия: учеб.   пособие М. : Дело и Сервис, 2005. - 431 с
9. Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б.Современный экономический словарь.
10. Романенко И.В. Экономика предприятия: учебник. М.: Финансы и статистика, 2005. – 264 с.
11. Савитская Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб.пособие. – М. ИНФРА-М. 2007.-2008 с. (Высшее образование).
12. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие.— 2-е изд., перераб. и доп.— М.: Финансы и статистика, 2000.— 304 с.: ил..
13. Семенова В.М. Экономика предприятия: учебник. СПб: Питер, 2008. - 416 с.
14. Филатов О.К., Рябова Т.Ф., Минаева. Экономика предприятия (организаций): Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 512с.: ил.
15. Хамидулина Г.Р. Управление затратами: планирование, учет, контроль, анализ. М.: Экзамен, 2004
16. Экономика предприятия: Учеб. / Науч. ред. Б.И. Чайкин, В.Ж. Дубровский. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. Ун-та, 2002.-505с.
17. Экономика предприятия и общественного питания: Учеб. Пособие / Рук. авт. кол. Т.И. Николаева; Науч. ред. Н.Р. Егорова. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2001. – 498 с.
18. Экономика предприятия и предпринимательство В. П. Грузинов М.1994
19. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учеб. пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. М., 2000. – 560 с.
20. Экономика предприятия: Торговое дело: Учебник / Под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 314 с.
21. Экономика предприятий торговли : учеб. Пособие / Н.В. Максименко [и др.] ; под общ. Ред. Н.В. Максименко, Е.Е. Шишковой. – 2 изд., испр. – Минск: Выш. шк., 2007. – 542 с.
22. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учеб. пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. М., 2000. – 560 с.
23. Экономика отрасли: торговля и общественное питание / Е.А. Карпенко, В.А. Ларионова, Л.А. Ольхова и др.: Учебное пособие. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 224 с.
24. www.colibri.ru
25. www.elitarium.ru