Пути повышения эффективности производства зерна

В условиях рыночной экономики  роль и значения снижения себестоимости  продукции резко возрастает, поскольку  это позволяет:

- увеличить прибыль,  остающуюся в распоряжении хозяйства, а следовательно, создать возможности не только для простого, но и расширенного воспроизводства;

- улучшить материальное  стимулирование работников, лучше  решать социальные задачи;

- улучшить финансовое  состояние хозяйства;

- снизить цены на  свою продукцию, тем самым повысить ее конкурентоспособность и увеличить долю на рынке сбыта.

 Себестоимость продукции  можно снизить за счет:

- повышения урожайности  культур;

- повышения производительности  труда;

- внедрения новой сельскохозяйственной техники;

- внедрения новых технологий;

- экономии всех видов  ресурсов;

- сокращение потерь  при уборке урожая, хранении, переработки  и сбыте продукции.

Важным фактором снижения себестоимости продукции является повышение урожайности сельскохозяйственных культур и экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве. Затраты на многие виды работ , такие как пахота, боронование, посев, уход за посевами, совершенно не зависят от урожайности культур. Чем выше эти показатели, тем ниже себестоимость единицы продукции, так как она является частным от деления производственных затрат на количество полученной продукции.

Одним из решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Важнейшее значение в  борьбе за снижение себестоимости продукции  имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Большое значение имеет  и такой фактор, как сокращение потерь при уборке урожая, хранении, переработки и сбыте продукции. Маштабы этих потерь очень велики, что приводит к значительному удорожанию производства. Даже небольшое их сокращение дает заметный эффект.

Материальные затраты, как известно, занимают большой удельный вес в структуре себестоимости  продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность  влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в  себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от хозяйства, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

 

Т а б л и ц а 22 - Классификация затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям

Группировка затрат на производство по экономическим  элементам	Группировка затрат на производство по калькуляционным статьям расходов
1. Сырье и основные  материалы (за вычетом возвратных отходов)	1. Сырье и материалы
2. Покупные комплектующие  изделия и материалы	2. Покупные комплектующие  изделия, полуфабрикаты и услуги  кооперированных предприятий
3. Вспомогательные материалы	3. Возвратные отходы (вычитаются)
4. Топливо со стороны	4. Топливо для технологических  целей
5. Электроэнергия со  стороны	5. Энергия для технологических  целей
6. Заработная плата  основная и дополнительная	6. Основная заработная  плата производственных рабочих
7. Отчисления на социальное  страхование	7. Дополнительная заработная  плата производственных рабочих
8. Амортизация основных  фондов	8. Отчисления на социальное  страхование
9. Прочие денежные  расходы	9. Расходы на подготовку  и освоение производства
	10. Расходы по содержанию  и эксплуатации оборудования
	11. Цеховые расходы
	12. Потери
	13. Прочие производственные расходы
	14. Итого производственная себестоимость
	15. Внепроизводственные расходы
	16. Итого полная себестоимость

 

По степени однородности все затраты подразделяются на простые (одноэлементные) и комплексные. Простые затраты имеют однородное содержание: сырье и материалы, топливо, энергия, амортизация, заработная плата. Комплексные расходы включают разнородные элементы. К ним относятся, например, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и др.

По признаку зависимости  от изменения объема производства затраты  подразделяются на переменные и условно-постоянные. К переменным (пропорциональным) относятся  затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства. Эти затраты включают: расходы на основные материалы, основную заработную плату, топливо и энергию для технологических целей и др. Условно-постоянными (непропорциональными) являются расходы, размер которых не зависит от изменения объема производства. К ним относятся: заработная плата административно-управленческого персонала, расходы на отопление, освещение, амортизация и т.п.

Себестоимость продукции  характеризуется показателями, выражающими:

а) общий объем затрат на всю произведенную продукцию и выполненные работы предприятия за плановый (отчетный) период - себестоимость товарной продукции, сравнимой товарной продукции, реализованной продукции;

 б) затраты на  единицу объема выполненных работ  - себестоимость единицы отдельных  видов товарной продукции и производственных услуг, затраты на 1 руб. товарной продукции, затраты на 1 руб. нормативной чистой продукции.

 

КФХ  планирует снизить  себестоимость продукции в 2006г. за счет увеличения урожайности зерновых культур. Для этого необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

Для повышения урожайности  в КФХ  можно попробовать использовать семена очень хорошего качества и вносить больше минеральных удобрений. Для определения плановой урожайности рассчитаем потребность в семенах и в удобрениях на 1 га посева.

 

Планирование  потребности в семенах и их стоимость

 

Для расчётов потребности в семенах необходимо знать площадь посева. Площадь посева указана в таблице

В хозяйстве  установлены нормы высева семян  на 1 га (с учетом агрономических требований):

• озимые зерновые  2,7 ц.
• яровые зерновые  3,2 ц.

       Провизорные данные о наличии семян на начало планируемого года и ожидаемые поступления из урожая приведены в таблице

 Так как  данное хозяйство выращивает  семенной материал, ему необходимо  свою продукцию каждый год  обновлять покупая семена на  посадку. 

 

Стоимость семян  за 1 ц.

• озимая пшеница  500руб.
• озимый ячмень   450 руб.
• яровая пшеница  400 руб.

 

 

 

 

Та б л  и ц а 23 - Планирование потребности в семенах

 

Культура	S посева, га	Потреб- ность в семенах, ц		Из наличие  семян на начало года			Покупка			Итого ст-сть семян, тыс.руб.
		на 1 га.	всего	Ко-во, ц	Цена, руб.	ст-ть, тыс.руб.	Ко-во, ц	цена	Ст-ть, тыс.руб.
Зерновые  Озимая пшеница	249,5	2,7	673,6	500	500	250	200	500	100	350
Озимый ячмень	100	2,8	280	150	450	67,5	150	450	67,5	135
Яровая пшеница	50	3,2	160	--	--	--	160	400	64	64

 

Планирование потребности в удобрениях

 

При планировании потребности в удобрениях следует  учитывать их наличие на начало года, плодородие почв, предшественников, количество внесённых удобрений в предшествующем году.

 

Т а б л  и ц а 24 - Дозы внесения удобрений 1 ц. на 1 га. действующего вещества

 

Культуры	Азотные	Фосфорные	Калийные
озимые зерновые	0,5	0,4	0,4
яровые зерновые	0,4	0,5	0,5

 

 

Содержание  действующего вещества - азотные:

сульфат аммония    20,5 %

аммиачная селитра  34,5 %

        - фосфорные:

нитро - азофоска  16 %

                фосфорная мука  19 %

         - калийные

               хлористый калий  60 %

               калийная соль   40 %

Стоимость удобрений  за 1 ц.:

• азотные  600 руб.
• фосфорные  530 руб.
• калийные  350 руб.

 

Под озимые и  яровые вносят аммиачную селитру, фосфорную муку и хлористый калий.

Под масленичные  культуры вносят только аммиачную селитру.

 

Средняя урожайность в хозяйстве  за последние четыре года (с 2002 – 2005гг) составила:

озимой пшеница: 47,5+48,3+48+48,2/4 = 48 ц/га.

Озимый ячмень: 39,8+39,6+39,8+40,1 = 39,8 ц/га.

Яровая пшеница: 28,2+28,9+30,3+29 = 29,1 ц/га.

В планируемом году хозяйство намечает увеличить нормы внесения удобрений  на 1 га. Нормы внесения удобрений  устанавливает агроном с главой КФХ. По озимым зерновым намечается увеличить нормы внесения на 1 га аммиачной селитры – 0,5 ц, гранулированного суперфосфата – 0,6 ц, калийной соли 0,4 ц.

Вынос питательных веществ из почвы  на получение одного центнера продукции  в среднем составляет: азота – 3,7 кг., фосфора – 1,3 кг., калия – 2,3 кг.

Коэффициент использования действующего вещества из минеральных удобрений  в среднем составляет (в %): азота 60%, фосфора 20 %, калия 75 %.

В одном центнере аммиачной селитры  содержится 34 кг азота, в 1 ц. гранулированного суперфосфата 19,5 кг фосфора, в 1 ц. калия соли  30 калия.

Следовательно в 0,5 ц селитры содержится 34*0,5 = 17 кг азота, в 0,6 ц. гранулированного суперфосфата 0,6*19 = 11,4 кг фосфора, в 0,4 ц. калийной соли 0,4*30 = 12 кг калия. 

Исходя из этого, в расчете на один гектар озимой пшеницы будет использовано из взятого количества минеральных удобрений действующего вещества: азота 10,2 кг (17*60/100), фосфора 2,28 кг (11,4*20/100), калия 9 кг (12*75/100). Прибавка урожая от внесения удобрений по озимой пшеницы составит: азота 2,8 ц/га (10,2/3,7), фосфора 1,8 ц/га (2,28/1,3), калия 3,9 ц/га (9/2,3). По минимальному показателю прибавка = 1,8 ц/га.

По озимый ячмень увеличивается  норма внесения на 1 га аммиачной  селитры – 0,4 ц, гранулированного суперфосфата – 0,5 ц, калийной соли – 0,4 ц.   

Следовательно в 0,4 ц. аммиачной селитры  содержится 13,6 кг (34*0,4) азота, в 0,5 ц. гранулированного суперфосфата содержится 9,5 кг (0,5*19) фосфора, в 0,4 ц. калийной соли содержится 12 кг (0,4*30) калия. Выход действующего вещества: азота 8,16 кг (0,6*13,6), фосфора 1,9 кг (0,2*9,5), калия 9 кг (0,75*12). Прибавка от внесения удобрений составляет: азота 2,2 ц/га (8,16/3,7), фосфора 1,5 ц/га (1,9/1,3), калия 3,9 ц/га (9/2,3). По минимальному показателю прибавка от внесения удобрений по озимому ячменю составит 1,5 ц/га.