Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2013 в 14:52, дипломная работа
Предмет исследования — пути снижения себестоимости продукции ЗМШ ОАО «Белшина».
Цель исследования: разработка рекомендаций по снижению себестоимости продукции ЗМШ ОАО «Белшина».
Методы исследования: общенаучные методы познания, сравнительный анализ и экономико-математические и экономико-статистические методы. Задачи исследования:
раскрыть экономическую сущность и состав себестоимости продукции, классификацию затрат на производство, методы калькулирования и резервы снижения себестоимости продукции;
охарактеризовать предприятие и провести анализ себестоимости продукции на исследуемом предприятии;
- непосредственно с производством (сырье, материалы, приобретенные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия и т.д.);
- с обслуживанием производственного процесса и его управлением;
- с оплатой труда и отчислениями в фонд социальной защиты, а также платежи по имущественному страхованию;
- с затратами на ремонт основных производственных фондов;
- с амортизационными отчислениями на полное восстановление (реновацию) основных фондов;
- с расходами на реализацию продукции.
В хозяйственной деятельности предприятий используют различные виды себестоимости.
С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают: индивидуальную и общественно необходимую себестоимость. Индивидуальная себестоимость - это себестоимость, которая складывается на отдельном предприятии. Под общественно необходимой себестоимостью следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства. [16, с. 330]
По последовательности формирования на предприятии различают цеховую, производственную и полную себестоимости. Цеховая себестоимость включает стоимость затрат, связанных с производством продукции в цехах. В цеховую себестоимость не включаются общехозяйственные (общезаводские) и прочие производственные расходы. Производственная себестоимость включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад. Производственная себестоимость отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных и прочих производственных расходов, а также потерь от брака. Полная себестоимость помимо производственной себестоимости включает внепроизводственные (коммерческие) расходы, т.е. расходы по сбыту продукции. [20, с. 236]
Различают также себестоимость плановую, нормативную и фактическую, или отчетную.
Плановая - это себестоимость, рассчитанная исходя из технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, рационального или возможного использования производственных фондов, действующих тарифных ставок и зданий по производительности труда, а также нормативов по обслуживанию производства и управлению.
Нормативная - это себестоимость, исчисленная исходя из норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда, действующего на начало месяца, и нормативов по обслуживанию производства и управлению, утвержденных на начало квартала.
Фактическая или отчетная - это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат трудовых и материальных ресурсов.
Нормативными актами, которыми необходимо пользоваться при определении состава затрат, являются:
Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденные постановлением Министерства финансов, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 октября 2008 г. № 210 / 161 / 151, были признаны утратившими силу с 20 октября 2010 г.
С отменой Основных положений по составу затрат предприятиям предоставлена определенная свобода при включении расходов в состав себестоимости, однако это не означает, что абсолютно любые расходы предприятие может включать в себестоимость продукции (работ, услуг).
Структуру затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия можно представить в следующем виде:
3) затраты на подготовку и освоение производства;
4) затраты,
связанные с проведением научно-технических
мероприятий,
изобретательством и рационализаторством;
7) текущие
затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией
фондов
природоохранного назначения: очистных
сооружений, золоуловителей, фильт-
ров и других природоохранных объектов,
расходы по захоронению экологически
опасных отходов, другие виды природоохранных
затрат;
10) затраты по транспортировке работников к месту работы и обратно;
11) выплаты,
предусмотренные законодательством о
труде за непрора-
ботанное на производстве (неявочное)
время;
12) отчисления, налоги и платежи;
услуг).
Не включаются в себестоимость продукции затраты, связанные с выполнением работ по благоустройству, оказанием помощи сельскому хозяйству, содержанием культурно-бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятия, а также работы, выполняемые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, себестоимость единицы продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции, затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции, рентабельность продукции.
Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.
В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов.
На рисунке 1.1 представлена структура затрат на производство промышленной продукции в Республике Беларусь за 2008-2010 гг.
100% 90% 8 0% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
Прочие затраты
4,7
6,1
4,9
Амортизация
основных средств
3,8
3,8
3,8
Отчисления
на социальные нужды
4,2
4,3
3,9
Расходы
на оплату труда
11,1
11,9
11,0
Материальные
затраты
76,2
73,9
76,4
- Отчисления на социальные нужды Амортизация основных средств Прочие затраты
Рисунок 1.1 - Структура затрат на производство промышленной продукции в Республике Беларусь за 2008-2010 гг., %
Источник: [25, с. 89].
На основании данных рисунка 1.1 можно сделать вывод, что в Республике Беларусь при производстве промышленной продукции в 2010 г. материальные затраты занимали 76,4 %, что на 2,5 % больше чем в 2009 г. и на 0,2 % в 2008 г.; расходы на оплату труда в 2010 году составили 11,0 %, в 2009 г. - 11,9 %, в 2008 г. - 11,1 %, расходы на амортизацию основных средств остались неизменными на протяжении анализируемого периода; прочие расхода изменялись следующим образом: в 2010 г. - 4,9%, в 2009 г. - 6.1 %, 2008 г. = 4,7 %. Как видно из представленных данных, продукция выпускаемая на территории Республики Беларусь является материалоемкой, т.к. в структуре затрат эта статья расходов занимает наибольший удельный вес.
Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года.
Показатель себестоимости единицы продукции широко используется для сравнения уровня затрат продукции на производство одинаковых изделий на разных предприятиях, что способствует поиску наиболее эффективных методов управления себестоимостью и позволяет выявлять резервы снижения затрат.
При анализе показателей себестоимости в динамике наиболее целесообразно использовать показатель затрат на рубль товарной продукции (3), и через него рассматривать изменение себестоимости товарной продукции. Данный показатель рассчитывается следующим образом
3 = 03/Q, (1.1)
где 3 - затраты на 1 рубль объема, коп.;
ОЗ - общие затраты на производство и реализацию продукции, тыс.
руб.;
Q - объём продукции (работ, услуг), тыс. руб. Показатель рентабельности продукции, рассчитываемый как отношение валовой прибыли к себестоимости продукции, характеризует величину прибыли, получаемую предприятием на один рубль себестоимости продукции:
P=Јl00, (1.2)
где Р - рентабельность продукции, %;
П -прибыль отчетного периода, тыс. руб.; С - себестоимость продукции, тыс. руб. Перечисленные выше показатели используют для планирования и учета себестоимости продукции (работ, услуг).
Таким образом, как показатель хозяйственной деятельности себестоимость отражает в стоимостной форме издержки предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг), то есть во что обходятся предприятию производства и сбыт продукции.
1.2 Классификация затрат на производство и реализацию продукции
Затраты, включаемые в себестоимость продукции, для целей анализа и планирования группируют по различным классификационным признакам, которые приведены в таблице 1.1 - Классификация затрат включаемых в себестоимость продукции.
Таблица 1.1 - Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции
Признаки классификации затрат |
Виды издержек производства |
1 По способу отнесения на себестоимость отдельных видов продукции |
1 Прямые 2 Косвенные |
2 По отношению к производственному (технологическому) процессу |
1 Основные 2 Накладные |
3 По единству состава |
1 Одноэлементные 2 Комплексные |
4 По отношению к объему производства |
1 Условно-переменные 2 Условно-постоянные |
5 По эффективности |
1 Производительные 2 Непроизводительные |
6 По возможности нормирования |
1 Нормируемые 2 Ненормируемые |
7 По периодичности возникновения |
1 Текущие 2 Единовременные |
8 По участию в процессе производства |
1 Производственные 2 Внепроизводственные |
9 По отражению в бизнес-плане |
1 Планируемые 2 Непланируемые |
Источник: [39, с. 168].
Прямые - затраты, которые связаны с определенным видом продукции и их можно относить на себестоимость этой продукции (работ, услуг) это расходы сырья, материалов, полуфабрикатов, заработной платы производственных рабочих, потери от брака.
Косвенные - это затраты, связанные с изготовлением нескольких видов продукции, работ, услуг, и на себестоимость они косвенно, путем специального расчета (общепроизводственные и общехозяйственные).
Основные - затраты, которые непосредственно связаны с технологическим процессом.
Накладные - это затраты, связанные с обслуживанием производства и его управлением (общепроизводственные и общехозяйственные).