Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2012 в 14:12, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение методов включения затрат в себестоимость продукции способом сравнительного анализа, в результате которого можно выявить наметившиеся тенденции и обозначить круг нерешенных проблем.
В ходе работы над темой курсовой работы нами поставлены и решены следующие задачи:
- определена сущность производственных затрат и себестоимости продукции;
- проведен анализ производственных затрат на исследуемом предприятии;
- определены мероприятия по снижению себестоимости продукции.
Введение………………………………………………………………………………………..4
Раздел 1 Теоретическая часть……………………………………………………...………….7
1.1 Основные понятия себестоимости и принципы ее формирования ………….….7
1.2 Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции...…9
1.2.1 По экономическому содержанию…..…………………………………………....9
1.2.2 По отношению к объему производства..…………………………………….....12
1.2.3 По способу отнесения затрат на себестоимость продукции……………….....13
1.2.4 По однородности состава затрат……………………………………………….14
1.2.5 По рациональности использования……………………………………………14
1.2.6 По целесообразности использования………………………………………….14
1.2.7 По отношению к отчетному периоду………………………………………….14
1.2.8 По времени возникновения…………………………………………………….15
1.3 Формирование системы управления затратами на предприятии……………...15
Раздел 2 Практическая часть…………………………………………..…………..………...20
2.1 Анализ себестоимости подрядных работ ………………….…………………....20
2.1.1 Значение, задачи и информационное обеспечение анализа себестоимости...20
2.1.2 Анализ себестоимости подрядных работ по экономическим элементам…...22
2.1.3 Факторный анализ себестоимости подрядных работ в ЗАО «Лисма - СК»....29
2.1.4 Факторы и пути снижения себестоимости продукции………………….……39
2.1.4.1 Мероприятия по снижению себестоимости подрядных работ……….…….43
Заключение……………………………………………………………………………………50
Список литературы…………………………………………………………………………...54
2) расширение масштабов применения новой техники, технологии, модернизация и улучшение эксплуатации действующего оборудования;
3) применение новых видов и замена потребляемого сырья, материалов, топлива и энергии, улучшение их использования;
4) повышение качества выпускаемой продукции, улучшение ее характеристик.
2. Ко второй группе факторов - совершенствование управления, организации производства и труда — относятся:
1) рационализация управления производством;
2) улучшение организации и обслуживания производства;
3) улучшение организации труда и использования рабочего времени;
4) ликвидация излишних затрат и потерь (включая потери от брака).
3. В третьей группе факторов — изменение объема и структуры продукции, структуры производства — выделяют следующие факторы:
1) относительное изменение условно-постоянных расходов как следствие изменения объема производства продукции;
2) относительное изменение амортизационных отчислений;
3) изменение структуры выпускаемой продукции;
4) ввод новых производств (а в объединениях также и ввод новых предприятий);
5) освоение новых предприятий и подготовка производства на
действующих предприятиях.
4. В четвертую группу факторов — изменение условий хозяйствования — включаются:
1) изменение цен на производимую продукцию;
2) изменение цен на потребляемые сырье, материалы, комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, энергию;
3) изменение оплаты труда в соответствии с решением правительства;
4) изменение условий налогообложения;
5) оценка основных фондов и изменение норм амортизации.
В практике хозяйственной деятельности предприятий различают источники и факторы снижения себестоимости. Под источниками понимают количественно соизмеримую экономию всех произведенных предприятием затрат в процессе производства и реализации продукции. В различных отраслях промышленности источники снижения имеют свои особенности.
Важными источниками снижения себестоимости продукции являются:
1) увеличение объема производства за счет более полного использования производственной мощности, производственных площадей, совершенствования технологий, рациональной организации ремонта. От уровня материально-технической базы предприятия, степени использования ее производственного потенциала зависят конечные результаты хозяйствования, в частности уровень себестоимости, объем выпускаемой продукции, рентабельность, прибыль. Если производственная мощность предприятия используется недостаточно полно, то это приводит к увеличению доли постоянных издержек в обшей их сумме и как следствие увеличению себестоимости продукции;
2) снижение себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. Успех борьбы за снижение себестоимости решает прежде всего рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате;
3) снижение себестоимости за счет экономного использования сырья, применения заменителей, совершенствование ассортимента и структуры производимой продукции, сокращение непроизводительных расходов и сокращение брака. Материальные затраты, как известно, занимают большой удельный вес в структуре себестоимости, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект;
4) сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия. Резервы сокращения общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав обшезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве.
2.1.4.1 Мероприятия по снижению себестоимости подрядных работ
Для ведения производственного процесса строительные предприятия располагают техническими, материальными, финансовыми средствами и рабочей силой. Состав технических, энергетических и финансовых средств, а также рабочей силы образуют производственные ресурсы. Полное и рациональное использование ресурсов предприятия и непрерывное совершенствование всех элементов производства обеспечивают высокоэффективную работу, повышение производительности труда, снижение себестоимости продукции.
В процессе строительно-монтажной деятельности степень использования ресурсов на отдельных участках различна. Это свидетельствует о возможности повышения ее на отстающих участках до уровня передовых. Развитие науки и техники, комплексная механизация и автоматизация, совершенствование технологии и методов организации труда и производства раскрывают все новые резервы непрерывного снижения затрат на производство и улучшения всех показателей работы предприятий перерабатывающей промышленности.
Неиспользованные возможности для дальнейшего увеличения строительства и улучшения технико-экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия называются внутрипроизводственными резервами.
Приведение в действие резервов позволяет улучшить качественные показатели строительно-монтажных работ: повысить производительность труда, снизить себестоимость, повысить качество, улучшить использование основных производственных фондов, ускорить оборачиваемость оборотных средств, то есть обеспечить интенсификацию производства.
Когда речь идет о снижении себестоимости продукции строительной промышленности, то следует стремиться найти пути сокращения издержек и повышения эффективности на всех стадиях производственного процесса.
К основным группам резервов можно отнести следующие: внедрение достижений научно-технического прогресса; совершенствование управления, организации труда и производства; рациональное использование материальных ресурсов.
Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.
Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате.
Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на строительных предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.
В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих, Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как проводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице подрядных работ одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.
Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы подрядных работ не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем СМР, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в общеорганизационных расходах значительная часть затрат – условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание аппарата управления и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что чем больше объем СМР, тем меньше доля общехозяйственных расходов в ее себестоимости.
На объем затрат влияет не только изменение объема, но и структуры видов СМР. Изменение номенклатуры и ассортимента СМР является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных работ (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут привести и к уменьшению и к увеличению затрат на СМР.
Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости СМР имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятии режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.
Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции (в строительства затраты на корма и другие материальные ресурсы составляют около 70 %), поэтому даже незначительное сбережение материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.
Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.
Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общеорганизационных расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.
Резерв сокращения общехозяйственных расходов заключается, прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии общехозяйственных расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве.
Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.
Повышение технического уровня СМР также является одним из резервов снижения затрат на производство. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.
Основными направлениями механизации трудоемких работ в строительстве являются транспортирование и хранение сырья в контейнерах, механизированная загрузка их в кузова автомашин и разгрузка на строительных площадках.
При планировании мероприятий по снижению себестоимости учитывают эффект от выполнения мероприятий по реализации достижений научно-технического процесса, по повышению производительности труда, экономии строительных материалов и конструкций.
В качестве исходных данных используются:
- данные анализа хозяйственной деятельности;
- мероприятия по внедрению достижений науки и техники;
- информация о передовом опыте, публикуемая в периодической печати и специальной литературе.
Представленные в практической части результаты анализа позволяют нам выделить ряд конкретных резервов и направлений вероятного снижения себестоимости по ЗАО «Лисма - СК».