Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2012 в 14:12, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение методов включения затрат в себестоимость продукции способом сравнительного анализа, в результате которого можно выявить наметившиеся тенденции и обозначить круг нерешенных проблем.
В ходе работы над темой курсовой работы нами поставлены и решены следующие задачи:
- определена сущность производственных затрат и себестоимости продукции;
- проведен анализ производственных затрат на исследуемом предприятии;
- определены мероприятия по снижению себестоимости продукции.
Введение………………………………………………………………………………………..4
Раздел 1 Теоретическая часть……………………………………………………...………….7
1.1 Основные понятия себестоимости и принципы ее формирования ………….….7
1.2 Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции...…9
1.2.1 По экономическому содержанию…..…………………………………………....9
1.2.2 По отношению к объему производства..…………………………………….....12
1.2.3 По способу отнесения затрат на себестоимость продукции……………….....13
1.2.4 По однородности состава затрат……………………………………………….14
1.2.5 По рациональности использования……………………………………………14
1.2.6 По целесообразности использования………………………………………….14
1.2.7 По отношению к отчетному периоду………………………………………….14
1.2.8 По времени возникновения…………………………………………………….15
1.3 Формирование системы управления затратами на предприятии……………...15
Раздел 2 Практическая часть…………………………………………..…………..………...20
2.1 Анализ себестоимости подрядных работ ………………….…………………....20
2.1.1 Значение, задачи и информационное обеспечение анализа себестоимости...20
2.1.2 Анализ себестоимости подрядных работ по экономическим элементам…...22
2.1.3 Факторный анализ себестоимости подрядных работ в ЗАО «Лисма - СК»....29
2.1.4 Факторы и пути снижения себестоимости продукции………………….……39
2.1.4.1 Мероприятия по снижению себестоимости подрядных работ……….…….43
Заключение……………………………………………………………………………………50
Список литературы…………………………………………………………………………...54
1.2.1 По экономическому содержанию:
а) классификация по экономическим элементам затрат
Под экономическим элементом затрат принято понимать экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне предприятия невозможно разложить на отдельные составляющие.
Данная группировка затрат приведена в п. 5 Положения о составе затрат:
- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
В элементе «Материальных затрат» отражается стоимость материальных ресурсов, которая формируется, исходя из цен их приобретения (без налога на добавленную стоимость), надбавок, наценок, стоимости услуг различных сторонних организаций (таможни, товарных бирж, складов, транспортных организаций и пр.). Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов.
Элемент «Затраты на оплату труда» включает оплату всех категорий работающих по тарифу, премии, доплаты за бригадирство, за ночное и внеурочное время, оплату очередных и дополнительных отпусков, отпусков по учебе, за время выполнения государственных и общественных обязанностей и т. д.
Элемент «Отчисления на социальные нужды» отражает все обязательные отчисления по установленным законодательством нормам (социальный налог) органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда и обязательного медицинского страхования. Они начисляются с сумм затрат организации на оплату труда работников, которые были включены в себестоимость продукции (работ, услуг) (по элементу «Затраты на оплату труда»). На отдельные виды оплаты труда страховые взносы не начисляются (такие виды выплат оговариваются в нормативных документах).
Элемент «Амортизация основных фондов» отражает сумму амортизационных отчислений производственных основных средств. Сюда входят также суммы ускоренной амортизации активной части основных средств.
К элементу «Прочие затраты», относятся налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды (резервы), затраты на оплату процентов по полученным кредитам, на командировки, на подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, банков, информационных услуг и пр.
В настоящий момент системный учет затрат по экономическим элементам на предприятии не ведется, но формы финансовой отчетности по ним составляются. Расходы по обычным видам деятельности представлены в таблице 1.1
Таблица 1.1 - Расходы по обычным видам деятельности
Наименование показателя | За плановый год
| За предыдущий год
| Отклонения, руб. | Отклонения, % |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Материальные затраты (в том числе) | 19108 | 15267,8 | 3840,2 | 25 |
Затраты на оплату труда | 7474 | 6791 | 683 | 10 |
Амортизация основных фондов | 698 | 654 | 44 | 7 |
Услуги субподрядных организаций | 2397 | 672 | 1725 | 257 |
Прочие расходы | 612 | 601 | 11 | 2 |
энергопродукты | 1437 | 1001 | 436 | 44 |
Итого по элементам | 31726 | 24986,8 | 6739,2 | 27 |
Из данной таблицы видно, что материальные затраты за плановый период возросли на 25% по сравнению с предыдущим годом. Прирост затрат на оплату труда составил 10%, на амортизацию основных фондов – 7%. Наибольший рост расходов составили услуги субподрядных организаций 257%. Это связано с тем, что возрос объем производства.
Группировка затрат по экономическим элементам представляет собой величину текущих издержек производства или обращения, произведенных организацией за данный отчетный период независимо от того, закончено ли изготовление продукта, выполнена ли работа. Значимость данной классификации возрастает по мере создания предпосылок для разделения учетной системы предприятий на финансовую (бухгалтерскую) и внутреннюю (производственную, управленческую) подсистемы.
б) классификация затрат по статьям калькуляции
Статьей затрат, или калькуляционной статьей, обычно называют определенный вид затрат, образующих себестоимость как отдельных видов продукции (работ, услуг), так и всего товарного выпуска.
Для контроля за составом затрат по местам их совершения необходимо знать не только то, что затрачено в процессе производства, но и на какие цели (куда и на что) эти затраты произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по отношению их к технологическому процессу. Такой учет затрат позволяет анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам продукции. В этих целях затраты на производство подразделяются на основные и накладные. Кроме того, расходы, связанные с производством и реализацией продукции, работ, услуг при планировании, учете и калькулировании себестоимости группируются по следующим статьям затрат:
- сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов), покупные изделия, полуфабрикаты и услуги сторонних организаций (также за вычетом возвратных отходов);
- топливо и энергия на технологические цели;
- расходы на оплату труда работников, непосредственно занятых выпуском продукции (выполнением работ и услуг);
- отчисления во внебюджетные фонды;
- расходы на подготовку и освоение производства;
- расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования;
- потери от брака;
- общепроизводственные расходы;
- общехозяйственные расходы;
- прочие производственные расходы.
Итого: Производственная себестоимость продукции
- коммерческие расходы.
Итого: Полная себестоимость
Затраты по статьям калькуляции по своему составу шире элементных, так как учитывают характер и структуру производства, создавая достаточную базу для анализа.
1.2.2 По отношению к объему производства:
а) постоянные затраты
Постоянные затраты не зависят от динамики объема производства и продажи продукции. Одна их часть связана с производственной мощностью предприятия (амортизация, арендная плата, заработная плата управленческого персонала на повременной оплате и общехозяйственные расходы), другая – с управлением и организацией производства и сбыта продукции (затраты на исследовательские работы, рекламу, на повышение квалификации работников и т.д.
а) переменные затраты
К переменным относятся расходы, размер которых изменяется прямо пропорционально изменению объема производства продукции (работ, услуг). Например, заработная плата производственных рабочих, изготавливающих определенный вид продукции, относится к переменным затратам, и повышение производства данного вида продукции автоматически означает пропорциональный рост основной заработной платы на выпуск.
1.2.3 По способу отнесения затрат на себестоимость продукции:
а) прямые затраты
Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость. К ним относят чаще всего расходы на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, оплату труда производственных рабочих. В противоположность косвенным затратам прямые затраты могут быть начислены на основе первичных документов (накладных, нарядов и т.д.) непосредственно на единицу затрат.
Классификация затрат на постоянные/переменные и косвенные/прямые относится к одним и тем же данным о затратах, а не рассматривает две отдельные группы расходов.
б) косвенные затраты
Косвенными являются такие затраты, которые не могут быть начислены непосредственно на единицу продукции, и, чтобы попасть в ее себестоимость, они должны быть предварительно собраны на определенном счете и затем расчетным путем включены в себестоимость изделия, работы, услуги и т.д. Таким образом, менеджменту предприятия необходимо найти какой-нибудь метод отнесения этих расходов на отдельные единицы затрат (с использованием оценок и допущений). Примером косвенных затрат могут быть полные затраты бухгалтерии предприятия. Эти расходы относятся ко всей произведенной в течение периода времени продукции, а не просто к одной единице затрат.
Косвенные расходы часто рассматриваются как накладные расходы, и поэтому общую сумму всех накладных расходов, понесенных в процессе производства, называют «производственными накладными расходами». Оставшаяся часть накладных расходов по ее назначению называется «непроизводственными накладными расходами».
1.2.4 По однородности состава затрат:
а) одноэлементные
Одноэлементные – затраты, которые на данном предприятии не могут быть разложены на составляющие, которые состоят из однородных элементов (основной и вспомогательный материал для изготовления продукции, заработная плата основного производственного персонала и т.п.).
б) комплексные
Комплексные расходы состоят из нескольких видов затрат, например, в состав общехозяйственных расходов входят затраты материалов на общехозяйственные цели, заработная плата руководства организации, амортизация зданий и пр. экономических элементов (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).
1.2.5 По рациональности использования:
а) производственные
Производственные затраты охватывают все расходы, связанные с процессом производства продукции (работ, услуг) и включаемых в их себестоимость.
б) внепроизводственные (коммерческие)
Внепроизводственные (коммерческие) – это расходы, связанные с реализацией продукции.
1.2.6 По целесообразности использования:
а) производительные
Производительные – затраты на производство продукции (работ, услуг) надлежащего качества, затраты, целесообразные для данного производства.
б) непроизводительные
К непроизводительным расходам относят те, которые являются следствием недостатков в технологии и организации производства (брак продукции, оплата простоев и сверхурочных работ и др.).
1.2.7 По отношению к отчетному периоду:
а) затраты текущего периода
Связаны с производством и реализацией продукции в данном периоде, а также часть резервируемых расходов и затрат будущих отчетных периодов, включаемых в себестоимость продукции планового и отчетного периода (вознаграждение за выслугу лет и др.).
б) затраты будущих периодов
К ним относятся затраты, возникающие в данном планируемом и отчетном периоде, но подлежащие отнесению на себестоимость конкретных видов продукции (в заранее определенном размере) в течение нормативного срока (затраты на подготовку и освоение производства и др.).
1.2.8 По времени возникновения: