Современное состояние отрасли на предприятии

В зависимости от функционального назначения в процессе производства основные производственные фонды подразделяются на основные средства производственного и непроизводственного назначения.

Предметы труда представляют собой вещество природы, на которое направлено воздействие человека в процессе труда. К ним относятся сырье, основные и некоторые вспомогательные материалы, без которых не может осуществляться сельскохозяйственное производство. В сельском хозяйстве к ним относятся семена, корма, горюче-смазочные материалы, органические и материальные удобрения, химикаты и др. Они представлены машинами, оборудованием, зданиями, сооружениями, продуктивным и рабочим скотом и др.

По характеру оборота средств производства в процессе воспроизводства средства труда приобретают экономическую форму основных средств, а предметы труда выступают в качестве оборотных фондов. Совокупность основных и оборотных средств в их натуральной форме принято называть производственными фондами сельского хозяйства. Они представляют собой экономическую категорию, сущность которой представляется в активном участии фондов в процессе производства с целью удовлетворения растущих потребностей населения в важнейших видах продуктов потребления.

Основным принципом деления производственных фондов на основные и оборотные является способ перенесения их стоимости на вновь созданный продукт. Основные фонды участвуют в производственном процессе многократно, выполняют одну и ту же производственную функцию в течение ряда производственных циклов и не меняют свою натурально-вещественную форму. Стоимость их уменьшается по мере изнашивания и переносится на конкретный вид сельскохозяйственной продукции.

Основные фонды в сельском хозяйстве включают большое количество разнообразных средств труда. В зависимости от функционального назначения в процессе производства они подразделяются на основные средства производственного и непроизводственного назначения.

Таблица 4 . Основные производственные фонды ЗАО «Дюрское».

Виды основных фондов	2010 г		2011 г		2012г
	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %
Здания	20211	41	20211	39,1	20211	39,1
Машины и оборудование	18830	38,2	22267	43,1	21144	40,9
Транспортные средства	4993	10,1	4927	9,5	4927	9,5
Производственный и хозяйственный инвентарь	125	0,3	125	2,4	125	2,4
Рабочий скот	258	0,5	151	0,3	361	0,6
Продуктивный скот	4683	9,5	3869	7,5	4779	9,3
Многолетние насаждения	81	0,2	81	0,2	81	0,2
Другие виды основных средств	14	-	14	-	14	-
Итого	49195	100	51645	100	51642	100

 

Вывод: в данной таблице отражены состав и структура основных средств, которые показывают, что предприятие имеет в наличии здания, машины и оборудовании, транспортные средствами, производственный и хозяйственный инвентарь, и другие виды основных средств. В целом по хозяйству основные средства увеличились на 2447 тыс. рублей. Основным поступлением было приобретение машин и оборудования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3 Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние предприятия.

 

       Конечный финансовый результат деятельности предприятия — это балансовая прибыль или убыток, которые являются алгебраической суммой результатов от реализации продукции, работ и услуг, другой реализации, доходов и расходов от внереализационных операций и т. п.

Показатели финансовых результатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия. К таким показателям относят: прибыль, рентабельность, выручка. Важнейшими из них являются показатель прибыли, который в условиях рыночной экономики составляет основу экономического развития предприятия.

Рентабельность работы предприятия представляет собой качественную характеристику полученной прибыли. Рентабельность показывает сколько прибыли получает предприятие на один рубль затрат на производство и реализацию продукции. Общая формула расчета рентабельности представляет собой отношение балансовой или чистой прибыли к стоимости анализируемого объекта.

Используя данные из Отчета о прибылях и убытках ЗАО "Дюрское", рассчитаем уровень рентабельности по формуле :

 

Ур=(П/ПС)*100%    , где

П – прибыль от реализации продукции, тыс. руб.

ПС- полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

 

 

 

Таблица 5. Финансовые результаты ЗАО «Дюрское».

Показатель	2010 г.,	2011 г.,	2012 г.,
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	28912	18447	27357
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	41349	18814	32972
Валовая прибыль, тыс. руб.	-12437	-367	-5615
Прочие доходы	5129	2588	1158
Прочие расходы	-11498	-1644	-2198
Чистая прибыль, тыс.руб.	-19310	238	-7535
Уровень рентабельности, %	-46,7	1,26	-22,85

 

Вывод: данные таблицы показывают, что предприятие несет убытки в производстве. Убыточность предприятия связана с высокой себестоимостью, которая не покрывается полученной выручкой. На предприятии видно, что уровень рентабельности производства в 2010 и в 2012 гг имеет отрицательное значение.

В целом по предприятию можно сказать, что оно не способно окупать свои затраты на производство. На величину чистой прибыли, ее динамику воздействуют такие факторы как: уровень хозяйствования, конкурентоспособность продукции, зарплату, уровень цен на реализуемую продукцию, организации производства и труда., уровень цен на потребляемые ресурсы, конкурентная среда, барьеры входа, налоговая система, государственные органы управления, политические, социальные, культурные, религиозные и другие.

 

 

3. Глава. Современное состояние выбранного участка работы на предприятии.

3.1 Динамика численности  и структуры стада, продуктивности  животных и валового производства  продукции КРС.

      Объем производства продукции животноводства непосредственно определяется двумя показателями - численностью животных и их продуктивностью. Статистика численности и состава скота дает необходимый материал для расчета возможных уровней продукции и воспроизводства стада, определения потребности в кормах, рабочей силы и т.д. Численность скота определяется в физических единицах (головах). (20)

     При учете численности животных их дифференцируют по видам, породам, возрасту, полу, производственному назначению, продуктивности и т.д. Все виды животных в первую очередь подразделяют на основное стадо (матки и самцы - производители) и молодняк.

    Численность скота определяется на ту или иную дату и в среднем за период в физическом поголовье.    Вследствие сезонных изменений численность животных за разные годы можно сравнить лишь на одинаковые даты, например, на I января, или в среднем за год. Существенное значение имеет показатель средне групповой численности скота. Он определяется делением общего числа кормо-дней животных данной группы на продолжительность пребывания в данной группе в днях. Сопоставление средне группового поголовья со среднегодовым позволяет получить число оборотов поголовья за год, а сопоставление среднегодового поголовья со средне групповым - скорость оборота стада в годах. (19)

 

 

Таблица 6 . Численность и структура поголовья КРС в ЗАО «Дюрское» в период 2008-2012гг.

Группа животных	2008, голов	2009, голов	2010, голов	2011, голов	2012, голов
Крупный рогатый скот-всего	566	574	492	349	349
из них коровы молочного направления	156	141	86	7	-
из них коровы мясного направления:	74	69	35	27	50
быки-производители	12	11	4	6	5
нетели	40	37	19	11	38
телки старше 2х лет		48	34

 

    Из таблицы видно, что  поголовье коров молочного направления  снижалось с 2008 по 2011 годы, а в 2012 годах в хозяйстве коровы молочного направления представлены не были. Численность поголовья мясного направления снижалась в рассматриваемый период. Так же можно сделать вывод о снижении поголовья быков производителей и нетелей с 2008 по 2012 годы.

    Рассчитаем показатели динамики численности поголовья КРС в ЗАО «Дюрское» за 5 лет цепным и базисным способами.

Абсолютные приросты цепные/базисные :

2009 г.  А1=574-566=8 голов          2009 г.  А1=574-566=8 голов

2010 г. А2=492-574=-82 голов        2010 г. А2=492-566=-74 голов

2011 А3=349-492=-143 голов          2011 А3=349-566=-217 голов

2012 А4=349-349=0 голов               2012 А4=349-566=-217 голов

 

Темпы роста цепные/базисные:

2009 г. ТР1=574:566*100=101,41%     2009 г. ТР1=574:566*100=101,41%

2010 г. ТР2=492:574*100=85,71%       2010 г. ТР2=492:566*100=86,92%

2011 г. ТР3=349:492*100=70,93%      2011 г. ТР3=349:566*100=61,66%

2012 г. ТР4=349:349*100=100%         2012 г. ТР4=349:566*100=61,66%

Темпы прироста цепные/базисные:

2009г. Тпр1=101,41-100,00=1,41%      2009г. Тпр1=101,41-100,00=1,41%

2010 г. Тпр2=85,71-100,00=-14,29%    2010 г. Тпр2=86,92-100,00=-13,08%

2011 г. Тпр3=70,93-100,00=-29,07%    2011 г. Тпр3=61,66-100,00=-38,34%

2012 г. Тпр4=100,00-100,00=0%       2012 г. Тпр4=61,66-100,00=-38,34%

Абсолютное значение 1% прироста:

2009 г. П1=0,01*566=5,66 голов

2010 г. П2=0,01*574=5,74 голов

2011 г. П3=01,01*492=4,92 голов

2012 г. П4=0,01*349=3,49 голов

Представим показатели динамики поголовья КРС в таблице 7.

 

 

 

Таблица 7. Показатели динамики поголовья КРС в ЗАО «Дюрское» Новоузенского р-на.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Численность стада, голов	566	574	492	349	349
абсолютный прирост, голов
цепной	-	8	-82	-143	0
базовый	-	8	-74	-217	-217
Темп роста, %
цепной	-	101,41	85,71	70,93	100
базовый	-	101,41	86,92	61,66	61,66
темп прироста, %
цепной	-	1,41	-14,29	-29,07	0
базовый	-	1,41	-13,08	-38,34	-38,34
Абсолютное значение 1% прироста, голов		5,66	5,74	4,92	3,49

    Вывод: Данные таблицы показывают, что почти все приросты  и темпы прироста являются отрицательными, а темпы роста меньше 100 %, что позволяет сделать вывод о том, что численность стада в анализируемом периоде снижалась; лишь в 2009 году численность стада увеличилась на 8 голов по сравнению с предыдущим годом.

Вычислим средние показатели динамики.

Средний абсолютный прирост:

Ā=(уn-у1)/n-1=(349-566)/5-1=-54.25  голов

Средний темп роста:

  =

Средний темп прироста :

=89-100=-11%

Таким образом, в анализируемом периоде наблюдается снижение численности стада КРС в среднем на 54 головы или на -11% в год.

    Уровень продуктивности животных измеряется количеством продукции, полученной от одного животного за определённый период времени. Основные показатели продуктивности коров – надой молока на одну корову а так же прирост мяса на  голову.

Таблица 8. Динамика продуктивности КРС в ЗАО «Дюрское» Новоузенского р-на. (в связи с тем, что в 2012 году производство молока отсутствует, рассматриваем период с 2007 по 2011 гг.)

Продукция	2007 г, ц	2008 г, ц	2009 г, ц	2010 г, ц	2011 г, ц
молоко	25,5	22	17,6	19,7	6,3
мясо	2,6	3,4	2,7	3	2,9

   Валовая продукция животноводства – это общий объем продукции отрасли, произведенной за тот или иной период времени.

Таблица 9. Динамика валового производства продукции КРС в ЗАО «Дюрское»

Продукция	2007 г, ц	2008 г, ц	2009 г, ц	2010 г, ц	2011 г, ц
молоко	4052	3400	2483	1690	44
мясо	334	249	185	104	77

 

    Рассчитаем показатели  динамики валового производства молока в ЗАО «Дюрское» за 5 лет цепным и базисным способами:

Абсолютные приросты цепные/базисные:

2008 г. А1=3400-4052=-652, ц      2008 г. А1=3400-4052=-652, ц

2009 г. А2=2483-3400=-917, ц      2009 г. А2=2483-4052=-1569, ц