Коровник на 200 коров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2013 в 16:18, курсовая работа

Описание работы

Сама ферма в зависимости от количества, вида и возрастных групп животных должна быть обеспечена ветеринарными объектами: ветпунктом, изолятором, карантином, убойно-санитарным пунктом или убойной площадкой, иметь контейнеры для сбора трупов и конфискатов. Все трупы должны свозить на ветеринарно-санитарные заводы и лишь при их отсутствии допускается утилизация в биотермических ямах. Огромную роль в поддержании здоровья животных и получении качественной продукции играет квалификация работников. Поэтому зоотехники и ветеринарные врачи должны постоянно проводить с обслуживающим персоналом зооветучебу, используя при этом материалы по данной тематике.

Файлы: 1 файл

Документ Microsoft Office Word (2).docx

— 380.73 Кб (Скачать файл)

Для снижения шума все металлические  соединения делают с прокладками  для уменьшения вибрации. Интенсивность  шума не должна превышать 70дб.

Технология кормления  заключается в механизированном приготовление, и раздачи кормов одномоментно большой группе животных. Поэтому при скармливание кормов плохого качества отравление наблюдается у всех животных, поэтому корма должны подвергаться санитарномикробиологическому и токсилогическому анализу. Также должен проводится анализ воды. Кормушки изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции.

 Для стока жидкости  после промывки на дне кормушки  делают отверстие. Дно кормушки  на 5-7см. выше стойла ложа. Для  раздачи кормов используются  либо стационарные средства раздачи  кормов, смонтированные внутри коровника,  либо передвижные. Стационарные: ленточные, винтовые, скребковые, штанговые,  связанные с дополнительной кормов, а отсюда с загрязнением. Они часто перегораживают проходы, их трудно очищать и дезинфицировать. Мобильные средства легче подвергать очистке и дезинфекции.

Система водоснабжения животноводческих обеспечивают подачу воды в необходимых количествах и соответствующего качества всем потребителям, а также на противопожарные нужды. С южной стороны коровника устраивают выгульные площадки с твердым покрытием. Площадку делают с уклоном до 6 градусов, устраивают канавки для сточных вод и осадков. Норма выгульной площадки при твердом покрытии должна быть 8 метров квадратных голову, а при отсутствии покрытия 15 метров квадратных.

 На выгульных можно  сделать теневые завесы. Двери  и проходы для выгона скота  должны быть гладкими, без острых  углов, их ширина должна составлять 1 м, а в проходе, в воротах  не менее 1,8 м. Навоз с выгульных  площадок удаляют мобильными  средствами.

Проблемы устройства полов  в животноводческих помещениях возникают  на стадиях проектирования или выбора проекта животноводческих помещений. Как правило проектировщики предлагают полы, удовлетворяющие чисто техническим  требованиям, но не всегда соответствующие  физиологическим возможностям содержащихся на них животных, что приводит к  развитию заболеваний и снижению продуктивности. Прочность пола обеспечивается рядом физических параметров: прочностью при сжатии и изгибе, ударной вязкостью, жесткостью, сжимаемостью, упругостью и т.д. Твердые полы неблагоприятно воздействуют на опорно-двигательный аппарат животных, вызывает травмы, заболевания копыт, артриты и  другие повреждения. Наименьшее количество заболеваний отмечается при содержании на полах с твердостью 120,5-153,8 кгс/см близкой к твердости копытного  рога.

 Большое влияние на  состояние копыт и продуктивность  оказывает шероховатость и амбразивность  покрытия. Замена покрытия резиновой  дорожкой сокращает количество  травм. На керамзитобетонных и  кирпичных полах интенсивность  стирания копытного рога у  молодняка происходит быстрее  его роста. Степень стирания  копытного рога зависит от  твердости полов. Важное зоогигиеническое  значение имеет теплоусвоение  пола, параметры которого колеблются  в пределах 5-24 Вт/м

 Теплотехнические свойства  материалов определяют тепловое  взаимодействие животных с полом,  существенно влияют на их клинико-физиологическое  состояние и продуктивность. Наиболее  благоприятные условия на керамзитобетонных  и винилпластовых полах, чем  на кирпичных, деревянных и  резиновых увлажненных полах.

 Свойства полов связаны  со способностью материала задерживать  влагу, то есть прочность зависит  от порозности материала, определяющей  санитарное состояние поверхности  полов и их способность к  очистке и дезинфекции. Установлено,  что полы с высокой степенью пористости (деревянные, кирпичные) больше накапливают микробных тел на своей поверхности. Отечественными и зарубежными разработчиками предлагаются полы, сочетающие в себе прочность железобетонных конструкции, но с низким теплоусвоением 6-8 Вт/м, низкой порозностью, т.е. хорошими санитарными свойствами.

 Выбор оптимальной  конструкции и материала пола  будет зависеть от учета соответствия  технических параметров: вида, возраста, уровня продуктивности, содержащихся  на них животных, т.е. значение  физических величин, характеризующие  качество полов, будут регламентированы  зоотехническим требованиям.

 Стойлово-пастбищная  система содержания коров отвечает  физиологическому состоянию животных, так как позволяет поддержать  у коров высокий уровень естественной  резистентности, их воспроизводительные  функции. Животные получают активный  моцион, полноценное кормление травой, богатой белками, витаминами, микроэлементами.  В пастбищный период животные  укрепляют здоровье, повышают продуктивность, восстанавливаются воспроизводительные  функции. В этот период легче  проводить ремонт и дезинфекцию  здания. Но при этой системе  нужно много земельной площади  для обеспечения животных пастбищами. Стойлово-выгульная система рекомендуется  фермам с высокой концентрацией  животных. Эта система хоть и  имеет ряд преимуществ(снижение  земельной площади, компактность  застройки, уменьшение инженерных  коммуникаций),но при нарушении  в кормлении, в технике содержания, нерегулярности в моционе, нарушении  зоогигиенических нормативов, наблюдались  массовые случаи заболевания  животных, отклонение в воспроизводстве  стада.

Волков Г. К. пишет, что привязной способ позволяет дифференцировать кормление коров и уход за ними, но он связан с большими затратами труда. Недостаток - отсутствие или недостаточность активного моциона. Но при привязном содержании зооветспециалистами и обслуживающему персоналу легче проводить индивидуальный уход за животными. При привязном содержании применяют многорядное размещение стойл, объединяя 2 раза стойл общим кормовым или навозным проходом. Коровники стоят одноэтажные с утепленной вентилируемой кровлей. Коровники желательно делать без внутренних опор, ограничивающих расположение технологического оборудования, предназначенного для раздачи кормов, удаления навоза, доения.

 Строительство коровников  без внутренних опор позволяет  быстро и дешево проводить  реконструкцию внутреннего оборудования. Высокие требования предъявляются  к полам, которые в стойлах  стоят либо сплошными, либо частично закрытыми решетками. Устройство полов определяет способ удаления навоза из коровников.

 При привязном содержании  широко используются транспортные  системы: скребковые, штанговые.

 Из скребковых применяются  транспортеры кругового движения двух типов: ТСН-30Б и ТСН-2. В этих случаях удаление навоза происходит одновременно с погрузкой его в транспортные средства, и навоз вывозят в поле или навозохранилище. Недостаток этих систем - постоянная занятость мобильного транспорта, а в плохую погоду не всегда можно вывозить навоз за пределы фермы; зимой часто замерзают механизмы подачи навоза в транспортные штанговые транспортеры ТМ-30А, ТПВ. Более надежны каналы, где расположенный транспортер закрыт решетками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Санитарно-гигиеническая и экологическая  характеристика фермы.

 

СПК «Ермак» расположен в юго-восточной части Омской области. Центральная усадьба находится в 43 км от районного центра с.                      Нововаршавка и в 200 км от областного центра г. Омска. Расстояние от СПК «Ермак» до ближайшей пристани Черлак – 40 км до железнодорожной станции Иртышская – 11 км.

СПК «Ермак» расположен в  степной зоне. Территория представлена преимущественно южными обыкновенными  чернозёмами, имеющая              равнинный широко волнистый рельеф с большим уклоном к реке Иртыш. Имеются также небольшие речки Татарка, Глубокая, Малая Булдырка, Булдырка и озеро Щучье. Климат хозяйства характеризуется резкой континентальностью. Зима – продолжительная и малоснежная, весна – быстрая и нередко засушливая. Средняя температура в зимний период составляет –15–20 , в летний период 20–25 . Наступление периода с устойчивой среднесуточной температурой воздуха свыше 5 (условное начало         вегетационного периода) приходится на последнюю пятидневку апреля и продолжается в среднем 160–165 дн. Безморозный период в среднем около 110–115 дн. Наибольшее количество осадков 220–250 мм.                                Гидротермический коэффициент равен 0,8–0,9 – это указывает на                     недостаточную влагообеспеченность. Устойчивый снежный покров            образуется примерно 12 ноября. Наибольшая высота снежного покрова в марте достигает 20–30 см. Устойчивый снежный покров сходит 6–11        апреля.

Территория хозяйства  подвержена засухам и суховеям, здесь                 наблюдаются сильные ветры и пыльные бури. Данные климатические     условия благоприятны для возделывания зерновых культур и особенно пшеницы.                                                                                                                                                                                                                                                                          Вся территория фермы огорожена бетонным забором, высота которого 2 метра. Вокруг фермы расположены насаждения и деревья.                                        Ферма подразделяется на зоны: 1. производственная (помещения для       содержания, выгульные площадки); 2. цех производства молока;                  3. ветеринарные объекты. Отдельная зона, на которой размещаются склады кормов (зерносклад и силосные траншеи). СПК «Ермак» обладает землями        сельскохозяйственного назначения, площадь которых в 2008-2010 гг.       составляет 23771 га, из них к сельскохозяйственным угодьям относится 23653 га, площадь не угодий сравнительно мала 188га, удельный вес в структуре угодий 0,8%.

Преобладающим видом угодий в составе сельскохозяйственных    является пашня, её площадь 22743 га, доля 96,2%. Также организация   имеет естественные кормовые угодья в виде 302 га сенокосов и 604 га    пастбищ, в структуре угодий процентные доли 1,2, 2,5 соответственно. В состав сельскохозяйственных угодий входят многолетние насаждения площадью 4 га, дополняют площадь продуктивных земель, удельный вес незначительный.

 

 

Ветеринарно-санитарные мероприятия:

           1. Активная иммунизация скота

2. Лечебные и профилактические  обработки животных

3. Диагностические исследования

 Во время пастбищного  периода проводят дезинфекцию  помещений и по возможности  ремонт.

СПК «Ермак» имеет в своем составе 5 ферм: ферма № 3 располагается в н.п. Береговое и состоит из санитарного пропускника, склада, пункта по искусственному осеменению, 3 телятников, рассчитанных на 200 голов молодняка каждый. В каждом телятнике имеется бокс и индивидуальные клетки для телят, где содержатся новорожденные телята в возрасте до 3 дней. 5 типовых коровников, 3 из которых предназначены для содержания дойного стада в зимне-стойловый период, один - родильное отделение где содержатся сухостойные коровы, и один где содержатся быки-пробники (6 голов) и бычки в возрасте от 6 месяцев до года. Также на территории фермы имеются 4 выгульные площадки, общая площадь которых составляет примерно 1000 м. Имеется один летник где в пастбищный период проходит доение животных. Летник разделен на 2 половины, так как на ферме 2 дойных гурта по 233 головы в каждом. За каждым гуртом закреплены 5 доярок.

Основное направления  животноводства: молочное скотоводство.

Доение коров трехразовое: с 6.00 до 9.00 и с 12.00 до 15.00 после которых животных выгоняют на пастбище, и с 18.00 до 21.00 когда животных пригоняют обратно, в зимний период животных выгоняют в специально ограждённые загоны.

В настоящее время маточное поголовье укомплектовано красной породой. Возрастная структура стада обусловлена сроком использования коров, ветеринарным состоянием хозяйства и темпом обновления продуктивного поголовья. За последние годы возрастной состав маточного поголовья изменился в сторону омоложения.

 Поголовье животных:

2010г- 2000 голов крупного  рогатого скота 

2011г-2500 голов, из них: 932 -дойных коров,

320-телки старше2лет

75-нетели

921-телята до 8месяцев

252-бычки до 14месяцев

Средняя продуктивность 1500-1600т  молока за лактацию

Специализация хозяйства на производство молока определяет необходимость создания прочной  кормовой базы. Поэтому половина с/х  угодий в хозяйстве интенсивно используется для производства кормов.                      

         Площадь выгульных площадок с твердым покрытием определяют из расчета на одну голову для коров и нетелей - 8 м2.Тогда площадь выгульной площадки с твердым покрытием на 200 коров будет составлять 1600м2.                            В хозяйстве используют корма: силос кукурузный, солома, сено                             разнотравное, отруби, патока.                                                                                          Силос, солому, сено – хозяйство                  заготавливает со своих полей, а патоку готовят на установке УЖК- 500. Обеспеченность кормами: грубыми – 60%, силос – 80%,                           концентрированными – 20% от             потребности. При размещении               животноводческого комплекса          необходимо четко размежевать                производственную зону и жилую. Производственная   зона должна быть отдельно от жилой санитарно               защитной зоной. Размер    которой             вычисляется в соответствии          «Санитарными нормами проектирования    промышленных здания и           сооружений» СНиП 245-71. Для крупного                рогатого скота ее размеры установлены в пределах 300-1000м. Это вызвано тем, что такие комплексы являются источником загрязнения окружающей    среды. На границах               санитарно защитных зон шириной более 100м. должна быть предусмотрена полоса древесно-кустарниковых насаждений шириной не менее 30 м.           Кроме основных производственных зданий на территории фермы размещают также подсобные производственные и складские здания и сооружения:

Информация о работе Коровник на 200 коров