Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2013 в 16:18, курсовая работа
Сама ферма в зависимости от количества, вида и возрастных групп животных должна быть обеспечена ветеринарными объектами: ветпунктом, изолятором, карантином, убойно-санитарным пунктом или убойной площадкой, иметь контейнеры для сбора трупов и конфискатов. Все трупы должны свозить на ветеринарно-санитарные заводы и лишь при их отсутствии допускается утилизация в биотермических ямах. Огромную роль в поддержании здоровья животных и получении качественной продукции играет квалификация работников. Поэтому зоотехники и ветеринарные врачи должны постоянно проводить с обслуживающим персоналом зооветучебу, используя при этом материалы по данной тематике.
Для снижения шума все металлические соединения делают с прокладками для уменьшения вибрации. Интенсивность шума не должна превышать 70дб.
Технология кормления заключается в механизированном приготовление, и раздачи кормов одномоментно большой группе животных. Поэтому при скармливание кормов плохого качества отравление наблюдается у всех животных, поэтому корма должны подвергаться санитарномикробиологическому и токсилогическому анализу. Также должен проводится анализ воды. Кормушки изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции.
Для стока жидкости
после промывки на дне
Система водоснабжения животноводческих обеспечивают подачу воды в необходимых количествах и соответствующего качества всем потребителям, а также на противопожарные нужды. С южной стороны коровника устраивают выгульные площадки с твердым покрытием. Площадку делают с уклоном до 6 градусов, устраивают канавки для сточных вод и осадков. Норма выгульной площадки при твердом покрытии должна быть 8 метров квадратных голову, а при отсутствии покрытия 15 метров квадратных.
На выгульных можно
сделать теневые завесы. Двери
и проходы для выгона скота
должны быть гладкими, без острых
углов, их ширина должна
Проблемы устройства полов
в животноводческих помещениях возникают
на стадиях проектирования или выбора
проекта животноводческих помещений.
Как правило проектировщики предлагают
полы, удовлетворяющие чисто
Большое влияние на
состояние копыт и
Теплотехнические свойства
материалов определяют
Свойства полов связаны
со способностью материала
Выбор оптимальной
конструкции и материала пола
будет зависеть от учета
Стойлово-пастбищная
система содержания коров
Волков Г. К. пишет, что привязной способ позволяет дифференцировать кормление коров и уход за ними, но он связан с большими затратами труда. Недостаток - отсутствие или недостаточность активного моциона. Но при привязном содержании зооветспециалистами и обслуживающему персоналу легче проводить индивидуальный уход за животными. При привязном содержании применяют многорядное размещение стойл, объединяя 2 раза стойл общим кормовым или навозным проходом. Коровники стоят одноэтажные с утепленной вентилируемой кровлей. Коровники желательно делать без внутренних опор, ограничивающих расположение технологического оборудования, предназначенного для раздачи кормов, удаления навоза, доения.
Строительство коровников
без внутренних опор позволяет
быстро и дешево проводить
реконструкцию внутреннего
При привязном содержании
широко используются
Из скребковых применяются транспортеры кругового движения двух типов: ТСН-30Б и ТСН-2. В этих случаях удаление навоза происходит одновременно с погрузкой его в транспортные средства, и навоз вывозят в поле или навозохранилище. Недостаток этих систем - постоянная занятость мобильного транспорта, а в плохую погоду не всегда можно вывозить навоз за пределы фермы; зимой часто замерзают механизмы подачи навоза в транспортные штанговые транспортеры ТМ-30А, ТПВ. Более надежны каналы, где расположенный транспортер закрыт решетками.
Санитарно-гигиеническая и
СПК «Ермак» расположен в юго-восточной части Омской области. Центральная усадьба находится в 43 км от районного центра с. Нововаршавка и в 200 км от областного центра г. Омска. Расстояние от СПК «Ермак» до ближайшей пристани Черлак – 40 км до железнодорожной станции Иртышская – 11 км.
СПК «Ермак» расположен в
степной зоне. Территория представлена
преимущественно южными обыкновенными
чернозёмами, имеющая
равнинный широко волнистый рельеф с большим
уклоном к реке Иртыш. Имеются также небольшие
речки Татарка, Глубокая, Малая Булдырка,
Булдырка и озеро Щучье. Климат хозяйства
характеризуется резкой континентальностью.
Зима – продолжительная и малоснежная,
весна – быстрая и нередко засушливая.
Средняя температура в зимний период составляет
–15–20
, в летний период 20–25
. Наступление периода с устойчивой
среднесуточной температурой воздуха
свыше 5
(условное начало
вегетационного периода) приходится на
последнюю пятидневку апреля и продолжается
в среднем 160–165 дн. Безморозный период
в среднем около 110–115 дн. Наибольшее количество
осадков 220–250 мм.
Территория хозяйства
подвержена засухам и суховеям, здесь
наблюдаются сильные ветры и пыльные бури.
Данные климатические условия
благоприятны для возделывания зерновых
культур и особенно пшеницы.
Преобладающим видом угодий
в составе
Ветеринарно-санитарные мероприятия:
1. Активная иммунизация скота
2. Лечебные и профилактические обработки животных
3. Диагностические исследования
Во время пастбищного периода проводят дезинфекцию помещений и по возможности ремонт.
СПК «Ермак» имеет в своем составе 5 ферм: ферма № 3 располагается в н.п. Береговое и состоит из санитарного пропускника, склада, пункта по искусственному осеменению, 3 телятников, рассчитанных на 200 голов молодняка каждый. В каждом телятнике имеется бокс и индивидуальные клетки для телят, где содержатся новорожденные телята в возрасте до 3 дней. 5 типовых коровников, 3 из которых предназначены для содержания дойного стада в зимне-стойловый период, один - родильное отделение где содержатся сухостойные коровы, и один где содержатся быки-пробники (6 голов) и бычки в возрасте от 6 месяцев до года. Также на территории фермы имеются 4 выгульные площадки, общая площадь которых составляет примерно 1000 м. Имеется один летник где в пастбищный период проходит доение животных. Летник разделен на 2 половины, так как на ферме 2 дойных гурта по 233 головы в каждом. За каждым гуртом закреплены 5 доярок.
Основное направления животноводства: молочное скотоводство.
Доение коров трехразовое: с 6.00 до 9.00 и с 12.00 до 15.00 после которых животных выгоняют на пастбище, и с 18.00 до 21.00 когда животных пригоняют обратно, в зимний период животных выгоняют в специально ограждённые загоны.
В настоящее время маточное поголовье укомплектовано красной породой. Возрастная структура стада обусловлена сроком использования коров, ветеринарным состоянием хозяйства и темпом обновления продуктивного поголовья. За последние годы возрастной состав маточного поголовья изменился в сторону омоложения.
Поголовье животных:
2010г- 2000 голов крупного рогатого скота
2011г-2500 голов, из них: 932 -дойных коров,
320-телки старше2лет
75-нетели
921-телята до 8месяцев
252-бычки до 14месяцев
Средняя продуктивность 1500-1600т молока за лактацию
Специализация хозяйства на производство молока определяет необходимость создания прочной кормовой базы. Поэтому половина с/х угодий в хозяйстве интенсивно используется для производства кормов.
Площадь
выгульных площадок с твердым покрытием
определяют из расчета на одну голову
для коров и нетелей - 8 м2.Тогда площадь
выгульной площадки с твердым покрытием
на 200 коров будет составлять 1600м2.