Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 16:35, дипломная работа
продукции предприятие получает около 20% от общей выручки.
Целью работы является разработка модели оптимальной структуры производства животноводческой продукции на основании критерия максимизации прибыли.
Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:
1) анализ экономического состояния животноводческой отрасли на предприятии;
2) определение тенденции развития животноводства на предприятии;
3) построение структуры модели и анализ информации;
4) реализация линейной модели.
Средства производства сельского хозяйства подразделяют на основные и оборотные в зависимости от срока службы и характера участия в производственном процессе. Основные средства включают большое число самых разнообразных средств труда, их размер и структура определяются многими
условиями, главными из которых являются уровень развития отраслей растениеводства и животноводства, специализация сельскохозяйственного производства [23].
Наибольшую долю в структуре основных фондов предприятий составляют машины и оборудование, затем здания, в СХОАО «Белореченское» наблюдается такая же тенденция, что подтверждает табл. 4.
В целом по хозяйству, за пять изучаемых лет основные средства увеличились на 192,47% и составили 915545 тыс.р., в том числе производственные - на 194,93%, непроизводственные – на 113,48%.
Из рассмотренных основных средств значительные изменения произошли в стоимости производственного и хозяйственного инвентаря, машин и оборудования. Их стоимость в 2003 г по сравнению с 1999 г увеличилась на 1644,11%, стоимость транспортных средств увеличилась на 546,41%.
На основании данных можно говорить о том, что в течение пяти лет было приобретено и введено в эксплуатацию новое оборудование, произошло обновление машинно-тракторного парка.
Снижение стоимости сооружений в структуре основных средств на 5,11% свидетельствует о списании их части из оборота.
Обеспеченность
Основные обобщающие показатели обеспеченности основными средствами и эффективности их использования рассмотрим в табл. 5 и 6.
Таблица 5
Обеспеченность хозяйства
Фонды |
Базисный год |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному в % | ||||||
2001 |
2002 |
2003 | ||||||||
На 100 га с-х угодий |
На 1 ср. годового работника |
На 100 га с-х угодий |
На 1 ср. годового работника |
На 100 га с-х угодий |
На 1 ср. годового работника |
На 100 га с-х угодий |
На 1 ср. годового работника | |||
Всего основные фонды, тыс.р. |
1615,46 |
203,19 |
1640,84 |
245,22 |
2063,25 |
290,74 |
127,72 |
143,09 | ||
в т.ч. производственные |
1582,58 |
199,05 |
1603,55 |
239,64 |
2017,65 |
284,32 |
127,49 |
142,84 | ||
непроизводственные |
32,89 |
4,14 |
37,29 |
5,57 |
45,60 |
6,43 |
138,64 |
155,21 | ||
Стоимость всех основных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий (фондообеспеченность) в отчетном году на 27,72% выше, чем в базисном, стоимость основных фондов на 1 среднегодового работника (фондовооруженность) – выше на 43,09%.
Эффективность использования основных фондов
Показатель |
Год |
2003 год в процентах к 2001 | ||
Базисный 2001 |
Прошлый 2002 |
Отчетный 2003 | ||
Фондоотдача |
1,61 |
1,28 |
1,35 |
83,69 |
Фондоемкость |
0,62 |
0,78 |
0,74 |
119,71 |
Показатель фондоотдачи в 2003 г на 16,31% ниже, чем в 2001 г, фондоемкости - на 19,71% выше. Эти изменения говорят о том, что в 2003 г на единицу стоимости основных фондов продукции было получено меньше, а израсходовано основных фондов на производство единицы стоимости продукции больше.
Рассматривая наличие и эффективность использования основных фондов, можно сделать вывод, что предприятие за пять исследуемых лет прогрессивно развивалось и достигло внушительных результатов.
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности.
Прибыль – это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, которую непосредственно получают предприятия. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции.
Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия.
Результаты хозяйственной деятельности СХОАО
«Белореченское» рассмотрим в табл. 7.
Таблица 7
Финансовые результаты хозяйственной деятельности
СХОАО «Белореченское»
Показатель |
год |
отклонение | ||||
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Выручено всего, тыс.р. |
377402 |
389602 |
805205 |
893769 |
1001201 |
623799 |
в т.ч.: растениеводство |
6735 |
14845 |
37353 |
41233 |
50392 |
43657 |
в т.ч.: зерно |
- |
- |
1575 |
2474 |
1829 |
|
картофель |
6486 |
1807 |
7859 |
15239 |
19610 |
13124 |
овощи |
249 |
2207 |
12858 |
15017 |
11959 |
11710 |
животноводство |
347021 |
339543 |
732770 |
780633 |
904953 |
557932 |
в т.ч. молоко |
- |
4157 |
1376 |
34093 |
73105 |
- |
яйцо, тыс.шт. |
312951 |
293397 |
643360 |
695039 |
720410 |
407459 |
Полная себестоимость, тыс.р. |
301992 |
310344 |
627690 |
622293 |
694812 |
392820 |
в т.ч.: растениеводство |
2312 |
11902 |
26419 |
28550 |
39761 |
37449 |
в т.ч.: зерно |
- |
- |
763 |
1994 |
1459 |
- |
картофель |
2063 |
1807 |
5630 |
10287 |
13168 |
11105 |
овощи |
249 |
2206 |
7245 |
8068 |
10637 |
10388 |
животноводство |
275139 |
265039 |
566166 |
580120 |
609187 |
334048 |
в т.ч. молоко |
- |
5800 |
1045 |
30274 |
56639 |
- |
яйцо, тыс.шт. |
242339 |
200766 |
461587 |
436672 |
426660 |
184321 |
Прибыль (убыток), тыс.р. |
75410 |
79258 |
177515 |
271476 |
306389 |
230979 |
в т.ч.: растениеводство |
4423 |
2943 |
10934 |
12683 |
10631 |
6208 |
в т.ч.: зерно |
- |
- |
812 |
480 |
370 |
- |
картофель |
4423 |
0 |
2229 |
4952 |
6442 |
2019 |
овощи |
0 |
1 |
5613 |
6949 |
1322 |
1322 |
животноводство |
71882 |
74504 |
166604 |
200513 |
295766 |
223884 |
в т.ч. молоко |
- |
-1643 |
331 |
3819 |
16466 |
- |
яйцо, тыс.шт. |
70612 |
92631 |
181773 |
258421 |
293750 |
223138 |
Уровень рентабельности, % |
24,97 |
25,54 |
28,28 |
43,63 |
44,1 |
19,13 |
Продолжение таблицы 7 | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
в т.ч.: растениеводство |
191,31 |
24,73 |
41,37 |
44,42 |
26,74 |
-164,57 |
в т.ч.: зерно |
0 |
0 |
106,42 |
24,07 |
25,36 |
25,36 |
картофель |
214,40 |
0 |
39,59 |
48,14 |
48,92 |
-165,47 |
овощи |
0,00 |
0,05 |
77,47 |
86,13 |
12,43 |
12,43 |
животноводство |
26,12 |
28,11 |
29,43 |
34,56 |
48,55 |
22,43 |
в т.ч. молоко |
0,00 |
0 |
31,67 |
12,61 |
29,07 |
29,07 |
яйцо, тыс.шт. |
29,14 |
46,14 |
39,38 |
59,18 |
68,85 |
39,71 |
В течение 5 лет СХОАО «Белореченское» в целом работало эффективно, об этом свидетельствует возрастающий уровень рентабельности (1999 г-24,97%, 2003 г – 44,10%), увеличение прибыли (1999 г - 75410тыс.р., 2003 г- 306386 тыс.р.).
От продажи куриного яйца предприятие получает выручку в размере 720410 тыс.р., в то время как общая выручка по предприятию в 2003 г составила 1001201 тыс.р.
С момента присоединения
хозяйств Усольского и Черемховского
районов СХОАО «Белореченское» занимается
производством молока. Освоив новые технологии
и закупив продуктивный скот в хозяйстве
за 2 последних года выручка от реализации
молока увеличилась на 114% и составила
73105 тыс.р.
В то время как общий уровень рентабельности по хозяйству возрос, рентабельность растениеводческой отрасли в 2003 г снизилась и составила 26,74%. Общее снижение рентабельности отрасли связано с уменьшением прибыли от овощей и зерна.
Проанализировав основные
показатели, характеризующие финансовые
результаты хозяйственной деятельности,
можно сделать вывод, что хозяйство получает
от своей деятельности значительные прибыли.
СХОАО «Белореченское» - ведущее предприятие Иркутской области по производству сельскохозяйственной продукции, в том числе животноводческой, от которой предприятие получает большую часть прибыли.
Для более полного представления о размерах животноводческой отрасли на предприятии рассмотрим основные показатели в сравнении с областью и Усольским районом (табл.8).
Основные показатели животноводства
показатель |
СХОАО «Белореченское» |
Усольский район |
Иркутская область |
СХОАО «Белореченское» в процентах к | |
Усольский район |
Иркутская область | ||||
Поголовье КРС, гол. |
6480 |
9334 |
85929 |
69,42 |
7,54 |
в т.ч. поголовье коров, гол. |
2766 |
3271 |
35826 |
84,56 |
7,72 |
Надой на фуражную корову, кг. |
3702 |
4438 |
2328 |
83,42 |
159,02 |
Производство молока, т. |
10238,7 |
16304 |
90795 |
62,80 |
11,28 |
СХОАО «Белореченское» является одним из крупнейших производителей молока и мяса КРС не только в Усольском районе, но и в Иркутской области [21]. Данным предприятием в 2003 г произведено более 10% молока от общего количества молочной продукции Иркутской области и более 60% - от общего количества Усольского района.
Производством молока и мяса КРС предприятие занимается с 2000 г. за данный период количество произведенного молока увеличилось с 16238 ц до 102387 ц, произведенного мяса КРС – с 1101 ц до 7299 ц.
Себестоимость молока в 2003 г составила 478,08 р/ц, себестоимость мяса КРС – 4121,93 р/ц.
В настоящее время СХОАО «Белореченское» - многопрофильное предприятие. На предприятии, наряду с птицеводством, развивается молочное и мясное скотоводство. От данного вида деятельности СХОАО «Белореченское» получает около 20 % от общей выручки.
Одно из направлений улучшения работы отрасли животноводства связано с увеличением прибыли предприятия в будущем.
Сбор и обработка исходной информации является весьма ответственным этапом при построении структуры производства животноводческой продукции.
Источниками информации служат годовые и производственные отчеты, различные нормативные справочники [1].
Целью обработки исходной информации является разработка и обоснование системы технико-экономических характеристик объекта или процесса. Для модели оптимизации структуры производства животноводческой продукции эти характеристики формируются в виде технико-экономических коэффициентов aij, коэффициентов целевой функции cj и констант или объемных показателей ресурсов или продуктов bi.
Основным источником данных для формирования исходной информации являются тщательно разработанные нормативы.
Кроме нормативов, для построения модели оптимальной структуры производства животноводческой продукции необходимо изучить такие показатели, как поголовье животных, их продуктивность, затраты на производство молока и мяса КРС [19].
Поголовье всех видов животных за 4 изучаемых года увеличилось на 156,69% (табл.10). В 2003 г поголовье коров увеличилось по сравнению с 2000 г на 92,6 % и составило 2766 гол (рис.1), поголовье молодняка КРС – на 196,66% и составило 3112 гол, количество лошадей возросло на 210,17 %, что составляет 366 гол.
Информация о работе Моделирование структуры производства продукции СХОАО "Белореченское"