Моделирование структуры производства продукции СХОАО "Белореченское"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 16:35, дипломная работа

Описание работы

продукции предприятие получает около 20% от общей выручки.
Целью работы является разработка модели оптимальной структуры производства животноводческой продукции на основании критерия максимизации прибыли.
Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:
1) анализ экономического состояния животноводческой отрасли на предприятии;
2) определение тенденции развития животноводства на предприятии;
3) построение структуры модели и анализ информации;
4) реализация линейной модели.

Файлы: 1 файл

0214606_2468C_diplomnaya_rabota_modelirovanie_struktury_proizvodstva_produ.doc

— 798.50 Кб (Скачать файл)

 

 

 

2.2.4. Наличие и использование основных фондов

 

 

 

   Средства производства сельского хозяйства подразделяют на основные и оборотные в зависимости от срока службы и характера участия в производственном процессе. Основные средства включают большое число самых разнообразных средств труда, их размер и структура определяются многими

условиями, главными из которых  являются уровень развития отраслей растениеводства и животноводства, специализация сельскохозяйственного производства [23].

   Наибольшую долю в структуре основных фондов предприятий составляют машины и оборудование, затем здания, в СХОАО «Белореченское» наблюдается такая же тенденция, что подтверждает табл. 4.

В целом по хозяйству, за пять изучаемых лет основные средства увеличились на 192,47% и составили 915545 тыс.р., в том числе производственные - на 194,93%, непроизводственные – на 113,48%.

Из рассмотренных основных средств значительные изменения  произошли в стоимости производственного и хозяйственного инвентаря, машин и оборудования. Их стоимость в 2003 г по сравнению с 1999 г увеличилась на 1644,11%, стоимость транспортных средств увеличилась на 546,41%.

 

                                                                                                                                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На основании данных можно говорить о том, что в течение пяти  лет было приобретено и введено в эксплуатацию новое оборудование, произошло обновление машинно-тракторного парка.

   Снижение стоимости сооружений в структуре основных средств на 5,11% свидетельствует о списании их части из оборота.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество,  полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства [29].

Основные обобщающие показатели обеспеченности основными  средствами и эффективности их  использования рассмотрим в табл. 5 и 6.

Таблица 5

Обеспеченность хозяйства основными  фондами

          Фонды

Базисный год

Прошлый год

Отчетный год

Отчетный год к базисному в %

2001

2002

2003

На 100 га с-х угодий

На 1 ср. годового работника

На 100 га с-х угодий

На 1 ср. годового работника

На 100 га с-х угодий

На 1 ср. годового работника

На 100 га с-х угодий

На 1 ср. годового работника

Всего основные фонды, тыс.р.

1615,46

203,19

1640,84

245,22

2063,25

290,74

127,72

143,09

в т.ч. производственные

1582,58

199,05

1603,55

239,64

2017,65

284,32

127,49

142,84

непроизводственные

32,89

4,14

37,29

5,57

45,60

6,43

138,64

155,21


 

 

Стоимость всех  основных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий (фондообеспеченность) в отчетном году на 27,72% выше, чем в базисном, стоимость основных фондов на 1 среднегодового работника (фондовооруженность) – выше на 43,09%.

 

 

 

                                                                                                        Таблица 6

Эффективность использования  основных фондов

 

Показатель

Год

2003 год в процентах к 2001

Базисный

2001

Прошлый

2002

Отчетный 

2003

Фондоотдача

1,61

1,28

1,35

83,69

Фондоемкость

0,62

0,78

0,74

119,71


 

Показатель фондоотдачи в 2003 г на 16,31% ниже, чем в 2001 г, фондоемкости - на 19,71% выше. Эти изменения говорят о том, что в 2003 г на единицу стоимости основных фондов продукции было получено меньше, а израсходовано основных фондов на производство единицы стоимости продукции больше.

Рассматривая наличие  и эффективность использования  основных фондов, можно сделать вывод, что предприятие за пять исследуемых лет прогрессивно развивалось и достигло внушительных результатов.

 

 

 

2.2.5. Финансовые результаты деятельности предприятия

 

 

 

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются  суммой полученной прибыли и уровнем  рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности.

Прибыль – это часть  чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, которую непосредственно получают предприятия. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции.

Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия.

Результаты хозяйственной деятельности СХОАО «Белореченское» рассмотрим в табл. 7.                                                                                                                               

Таблица 7

Финансовые результаты хозяйственной деятельности

СХОАО «Белореченское»

Показатель

год

отклонение

1999

2000

2001

2002

2003

1

2

3

4

5

6

7

Выручено всего, тыс.р.

377402

389602

805205

893769

1001201

623799

в т.ч.: растениеводство

6735

14845

37353

41233

50392

43657

в т.ч.: зерно

-

-

1575

2474

1829

 

картофель

6486

1807

7859

15239

19610

13124

овощи

249

2207

12858

15017

11959

11710

животноводство

347021

339543

732770

780633

904953

557932

в т.ч. молоко

-

4157

1376

34093

73105

-

яйцо, тыс.шт.

312951

293397

643360

695039

720410

407459

Полная себестоимость, тыс.р.

301992

310344

627690

622293

694812

392820

в т.ч.: растениеводство

2312

11902

26419

28550

39761

37449

в т.ч.: зерно

-

-

763

1994

1459

-

картофель

2063

1807

5630

10287

13168

11105

овощи

249

2206

7245

8068

10637

10388

животноводство

275139

265039

566166

580120

609187

334048

в т.ч. молоко

-

5800

1045

30274

56639

-

яйцо, тыс.шт.

242339

200766

461587

436672

426660

184321

Прибыль (убыток), тыс.р.

75410

79258

177515

271476

306389

230979

в т.ч.: растениеводство

4423

2943

10934

12683

10631

6208

в т.ч.: зерно

-

-

812

480

370

-

картофель

4423

0

2229

4952

6442

2019

овощи

0

1

5613

6949

1322

1322

животноводство

71882

74504

166604

200513

295766

223884

в т.ч. молоко

-

-1643

331

3819

16466

-

яйцо, тыс.шт.

70612

92631

181773

258421

293750

223138

Уровень рентабельности, %

24,97

25,54

28,28

43,63

44,1

19,13

Продолжение таблицы 7

1

2

3

4

5

6

7

в т.ч.: растениеводство

191,31

24,73

41,37

44,42

26,74

-164,57

в т.ч.: зерно

0

0

106,42

24,07

25,36

25,36

картофель

214,40

0

39,59

48,14

48,92

-165,47

овощи

0,00

0,05

77,47

86,13

12,43

12,43

животноводство

26,12

28,11

29,43

34,56

48,55

22,43

в т.ч. молоко

0,00

0

31,67

12,61

29,07

29,07

яйцо, тыс.шт.

29,14

46,14

39,38

59,18

68,85

39,71


 

В течение 5 лет СХОАО «Белореченское» в целом работало эффективно, об этом свидетельствует возрастающий уровень рентабельности (1999 г-24,97%, 2003 г – 44,10%), увеличение прибыли (1999 г - 75410тыс.р., 2003 г- 306386 тыс.р.).  

От продажи куриного яйца предприятие получает выручку  в размере 720410 тыс.р., в то время как общая выручка по предприятию в 2003 г составила 1001201 тыс.р.

С момента присоединения  хозяйств Усольского и Черемховского  районов СХОАО «Белореченское» занимается производством молока. Освоив новые технологии и закупив продуктивный скот в хозяйстве за 2 последних года выручка от реализации молока увеличилась на 114% и составила 73105 тыс.р.                                                                               

В то время как общий  уровень рентабельности по хозяйству  возрос, рентабельность растениеводческой отрасли  в 2003 г снизилась и составила 26,74%. Общее снижение рентабельности отрасли связано с уменьшением прибыли от овощей и зерна.

Проанализировав основные показатели, характеризующие финансовые результаты хозяйственной деятельности, можно сделать вывод, что  хозяйство получает от своей деятельности значительные прибыли. 

 

2.3.Структура  производства животноводческой  продукции

 

 

 

СХОАО «Белореченское» - ведущее предприятие Иркутской  области по производству сельскохозяйственной продукции, в том числе животноводческой, от которой предприятие получает большую часть прибыли.

Для более полного представления  о размерах животноводческой отрасли на предприятии рассмотрим основные показатели в сравнении с областью и Усольским районом (табл.8).

                                                                                                    Таблица 8

Основные показатели животноводства

показатель

СХОАО

«Белореченское»

Усольский район

Иркутская область

СХОАО

«Белореченское» в процентах к

Усольский район

Иркутская область

Поголовье КРС, гол.

6480

9334

85929

69,42

7,54

в т.ч. поголовье коров, гол.

2766

3271

35826

84,56

7,72

Надой на фуражную корову, кг.

3702

4438

2328

83,42

159,02

Производство молока, т.

10238,7

16304

90795

62,80

11,28


 

СХОАО «Белореченское» является одним из крупнейших производителей молока и мяса КРС не только в Усольском районе, но и в Иркутской области [21]. Данным предприятием в 2003 г произведено более 10% молока от общего количества молочной продукции Иркутской области и более 60% - от общего количества Усольского района.

Производством молока и мяса КРС  предприятие занимается с 2000 г. за данный период количество произведенного молока увеличилось с 16238 ц до 102387 ц, произведенного мяса КРС – с 1101 ц до 7299 ц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Себестоимость молока в 2003 г составила 478,08 р/ц, себестоимость мяса КРС – 4121,93 р/ц.

В настоящее время  СХОАО «Белореченское» - многопрофильное  предприятие. На предприятии, наряду с птицеводством, развивается молочное и мясное скотоводство. От данного вида деятельности СХОАО «Белореченское» получает около 20 % от общей выручки.

Одно из направлений  улучшения работы отрасли животноводства связано с увеличением прибыли предприятия в будущем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.  Модель структуры производства продукции

животноводства

3.1. Анализ  исходной информации

 

 

 

Сбор и обработка  исходной информации является весьма ответственным этапом при построении структуры производства животноводческой продукции.

Источниками информации служат годовые и производственные отчеты, различные нормативные справочники [1].

Целью обработки исходной информации является разработка и обоснование системы технико-экономических характеристик объекта или процесса. Для модели оптимизации структуры производства животноводческой продукции эти характеристики формируются в виде технико-экономических коэффициентов aij, коэффициентов целевой функции cj и констант или объемных показателей ресурсов или продуктов bi.

Основным источником данных для формирования исходной информации являются тщательно разработанные нормативы.

Кроме нормативов, для  построения модели оптимальной структуры  производства животноводческой продукции  необходимо изучить такие показатели, как поголовье животных, их продуктивность, затраты на производство молока и мяса КРС [19].

 

 

3.1.1. Данные о поголовье и продуктивности крупнорогатого скота

 

 

 

Поголовье всех видов животных за 4 изучаемых года увеличилось на 156,69% (табл.10). В 2003 г поголовье коров увеличилось по сравнению с 2000 г на 92,6 % и составило 2766 гол (рис.1), поголовье молодняка КРС – на 196,66% и составило 3112 гол, количество лошадей возросло на 210,17 %, что составляет 366 гол.

Информация о работе Моделирование структуры производства продукции СХОАО "Белореченское"