Отчет по практике в ОАО «Агрокомбинат «Южный»

Введение. Ознакомление с  базой практики.

 

Прибыл  в ОАО “Хальч”. Составил календарный  план работ прохождения практики, ознакомился с базой практики, со структурными подразделениями организации, изучил ее производственную и экономическую  структуру. Познакомился с назначенным  руководителем практики, должностными и материально-ответственными лицами структурных подразделений. Прошел инструктаж по технике безопасности на производстве.

 

 

Дата: 02.01.2010г.

Оценка:

Подпись:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Ознакомление с основными экономическими показателями организации.

В 1973 году в поселке Цегельня был построен комплекс по производству свинины на промышленной основе мощностью 24 тысячи голов свиней, предприятие получило название «Совхоз «Южный». Первым директором хозяйства был Ребенок А.П. С 1975 по 1978 год хозяйством руководил Беленков А.П., а с 1978 по 1997 год – Хоронеко Н.К., за время руководства которого было построено более двухсот квартир, репродукторная ферма, машинно-тракторный парк и другие производственные объекты. С 1997 года хозяйство возглавил  Карнадуд  М.П.  В 2004 году к совхозу был присоединен колхоз (СПК) «Ереминский».

ОАО «Агрокомбинат «Южный» создано путем преобразования республиканского сельскохозяйственного унитарного предприятия «Агрокомбинат «Южный», в соответствии с законодательством Республики Беларусь о приватизации государственного имущества, что указывается в Свидетельстве о государственной регистрации коммерческой организации (Приложение 1.1).

ОАО «Агрокомбинат «Южный» - современное сельскохозяйственное предприятие со стабильным ростом объемов  производства продукции. Работает колбасный  цех по производству колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов; в  городе Гомеле имеется фирменная  торговая сеть; ведется большая работа по повышению качества продукции  и наращиванию ассортимента продукции  цеха углубленной переработки; ведется  работа по реконструкции молочно-товарной фермы, помещений откормочной и  репродукторной ферм, продолжается строительство  благоустроенного жилья для тружеников комбината.

«Агрокомбинат «Южный» является коммерческой организацией, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), текущий (расчетный) и иные счета в банках.

Основной целью  деятельности предприятия является получение прибыли, что достигается путем реализации колбасных изделий и полуфабрикатов в фирменных магазинах, где розничный товарооборот  составляет 26,5 миллиардов рублей.

Основными видами деятельности на предприятии являются:

• разведение свиней;
• производство мяса;
• выращивание зерновых и зернобобовых культур;
• выращивание картофеля.

На данный момент в ОАО «Агрокомбинат «Южный» работает 564 человека, средний возраст которых 37 лет, а среднемесячная заработная плата составляет 1019 тысяч рублей.

Органом управления Агрокомбината  “Южный” является Общее собрание акционеров.

Все вышесказанное оговорено  в Уставе организации (Приложение 1.2).

На данном предприятии  составлена по каждому подразделению  организационная и производственная структуры  заместителем директора  по идеологической, кадровой и организационной  работе и главным экономистом, которые  утверждены руководителем организации (Приложение 1.3 и Приложение 1.4).

Хозяйство располагает земельными ресурсами, земля – важнейшее  средство производства в сельском хозяйстве, ее размеры  ограничены и структура сельскохозяйственных угодий на разных предприятиях различна и зависит в основном от специализации хозяйства. Поэтому рассмотрим состав и структуру земельных угодий в

 

 

Таблица 1.1.-Состав и структура  земельных угодий

Вид угодий	2008 год		2009 год		Отклонение
	Площадь, га	Структура %	Площадь, га	Структура %	+,-,га	2009г. к 2008г.,%
1	2	3	4	5	6	7
Общая земельная площадь	3561	100	3541	100	-20	99,4
1	2	3	4	5	6	7
В т.ч. с/х угодья	3162	88,8	3197	90,3	35	101,1
Из них пашня	2271	63,8	2280	64,5	9	100,4
Сенокосы	380	10,7	380	10,7	-	100
Пастбища	511	14,3	511	14,4	-	100
Многолетние насаждения	-	-	26	0,7	26	-
Прочие угодья, приусадебные участки	399	11,2	344	9,7	29	86,2
Осушенные земли	-	-	-	-	-	-
Орошаемые земли	-	-	-	-	-	-

Вывод: На основании данных таблицы 1.1. можно сделать вывод  о том, что в 2009 году как и в 2008 наибольший удельный вес в структуре  земельной площади занимает пашня 64,5% и 63,8% соответственно. В 2009 году по сравнению  с 2008 общая земельная площадь  уменьшилась на 20га, т.е. на 0,6%;  площадь  с/х угодий увеличилась на 35га на1,1%, из которых пашня на 9га, а многолетние насаждения на 26 га, а площадь сенокосов и пастбищ не изменилась; но площадь прочих угодий снизилась на 29га, т.е. на 13,8%. Т.к. в А/к «Южный» нет осушаемых и орошаемых земель, поэтому изменений по данным угодьям не наблюдается.

Для того, чтобы рассмотреть экономическую эффективность использования земли, используются 2 группы показателей: натуральные и стоимостные, при анализе и оценке которых учитывалось естественное плодородие земель. Данные показатели мы можем увидеть в Таблице 1.2.

Таблица 1.2.-Показатели экономической эффективности использования  земли.

Показатель	Ед.        изм.	2008 год		2009 год	Изменене +,- к 2008	Рост в % по отношению к 2008г.
1	2	3		4	5	6
1.Произведено  на 100 га с-х угодий
Валовой продукции	т.руб.	900380		1186393	286013	131,8
Чистого дохода	т.руб.	130361		147482	17121	113,1
Прибыли	т.руб.	150063		129997	-20066	86,6
Молока	ц	1239		1350	111	109,0
Мяса	ц	88		91	3	103,4
2.Урожайность:
Зерновых	ц/га	41,6		31,2	-10,4	75
Картофеля	ц/га	154		202	48	131,2
Корнеплодов	ц/га	430		678	248	157,7
3.Произведено  зерна на 100 га пашни	ц		239,2	176,7	-62,5	73,9
4.Стоимость валовой  продукции в сопоставимых ценах	т.руб.		19386000	25711000	635000	132,6
В том числе
Растениеводства	т.руб.		2476000	3766000	1290000	153,1
Животноводства	т.руб.		16910000	21945000	5035000	129,8

Вывод: По данным таблицы 1.2. можно увидеть, что выход валовой продукции на 100 га с/х угодий  в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 31,8%,чистого дохода на 13,1%, молока на 9,0%, мяса на 3,4%, а прибыли и уменьшился на 13,4%. Урожайность зерновых в снизилась на 25%, а картофеля и корнеплодов увеличилась на 31,2% и 57,7% соответственно. Выход зерна на 1000 га пашни снизился на 26,1%; стоимость валовой продукции увеличилась на 3,6%, в том числе растениеводства на 52,1%, а животноводства на 29,8%. Таким образом можно сделать вывод, что земля в хозяйстве используется эффективно.

При планировании, анализе  деятельности предприятия используется ряд производственных и экономических  показателей, которые характеризуют  деятельность как отдельных отраслей, так и предприятия в целом. Поэтому мы рассмотрим основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности организации в Таблица 1.3.-Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственной организации

Показатель	Ед. изм.	2008 год	2009 год	Отклонение +,- к 2008 году
1	2	3	4	5
1.Продуктивность  животных:
Удой молока на 1 корову	кг	5511	6070	559
Выход телят на 100 коров	гол.	129	143	14
Среднесуточный  привес КРС	г	670	632	-38
Среднесуточный  привес свиней	г	581	591	10
2.Себестоимость  1т. продукции животноводства
Молока	тыс.руб.	634	688	54
Привеса КРС	тыс.руб.	7437	10610	3173
Привеса свиней	тыс.руб.	3342	4063	721
Продукции растениеводства:
Зерновых	тыс.руб.	241	375	134
Картофеля	тыс.руб.	390	515	125
Корнеплодов	тыс.руб.	177	135	-42
3.Прибыль,убыток от реализации продукции, всего, в том числе:	тыс.руб.	4816000	4096000	-720000
Продукции растениеводства	тыс.руб.	86000	16000	-70000
Продукции животноводства	тыс.руб.	4730000	4080000	-650000
4.Валовой доход,  всего	тыс.руб.	12263000	15352000	3089000
В т.ч. продукции  растениеводства	тыс.руб.	605000	697000	92000
Продукции животноводства	тыс.руб.	8689000	9249000	560000
5.Уровень рентабельности	%	16,5	14,7	-1,8

Вывод: Анализируя данные таблицы 1.3. можно сделать вывод о том, что в 2009 году по сравнению с 2008 удой молока на 1 корову увеличился на 559г., выход телят на 100 коров увеличился на 14гол., среднесуточный привес свиней на 10г., а привес КРС снизился на 38г.; уровень рентабельности снизился на 1,8%., т.к. увеличилась себестоимость 1 тонны продукции животноводства и растениеводства, а прибыль от реализации продукции снизилась на 720000тыс.руб.

Чтобы предприятию получить какие-либо результаты своей деятельности, ему необходимы трудовые ресурсы. Труд является основным элементом трудового  процесса, т.к. при взаимодействии средств производства с трудом человека начинается процесс производства. Чем эффективнее используются трудовые ресурсы, тем более лучших результатов добьется предприятие. Рассмотрим показатели их эффективного использования в Таблице 1.4.:

Таблица 1.4.-Показатели экономической  эффективности использования трудовых ресурсов

Показатель	Ед. изм.	2008 год	2009 год	Отклонение +,-  к 2008 г
1	2	3	4	5
1.Стоимость валовой  продукции в сопоставимых ценах,  в т.ч.	тыс.руб.	19386000	25711000	1374000
Растениеводство	тыс.руб.	2476000	3766000	312000
Животноводство	тыс.руб.	16910000	21945000	1062000
2.Среднегодовая  численность работников всего,  в т.ч.	чел.	362	374	12
Растениеводство	чел.	-	-	-
Животноводство	чел.	-	-	-
3.Стоимость валовой  продукции на 1 среднегодового работника,  в т.ч.	тыс.руб.	67229	68746	1517
Растениеводство	тыс.руб.	*	*	*
Животноводство	тыс.руб.	*	*	*
4.Отработано чел/час,  всего в т.ч.	чел/час	275	317	42
Растениеводство	чел/час	55	53	-2
Животноводство	чел/час	220	264	44
5.Выход продукции  на 1 чел/час,  в т.ч.	тыс.руб.	27,343	81,107	53,764
Растениеводство	тыс.руб.	11,735	71,057	59,322
Животноводство	тыс.руб.	33,956	83,125	49,169