Получение прибыли путем выращивание и производства живой рыбы

Содержание

Введение………………………………………………………………….……4

Глава I Методологические основы  учета оплаты труда

1.1 Основные нормативные правовые  документы …………………………6

1.2  Основные  формы и системы оплаты труда………………………...… .9

Глава II Учет труда и заработной платы с персоналом по ЗАО «Егорьевский Рыбокомбинат  «ЦНА»

2.1 Общая характеристика ЗАО  «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»……………………………………………………………………...…14

2.2 Первичные документы по учету  личного состава и оплаты труда  «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»…………….………………………17

2.3 Учет расчетов с персоналом  по оплате труда, по отпускам, выходного пособия, по временной  нетрудоспособности………………………………21

2.4 Учет удержаний из оплаты труда…………………………………….…26

2.5 Синтетический учет на  ЗАО  «Егорьевском Рыбокомбинате «ЦНА»……………………………………………………………………….30

 

Глава III Анализ  хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта ЗАО «Егорьевский Рыбокомбинат  «ЦНА»

3.1 Анализ имущества предприятия  ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината  «ЦНА»...............................................................................................................33

3.2 Анализ использования фонда  оплаты труда и производительности  труда на предприятии ЗАО «Егорьевского  Рыбокомбината «ЦНА»…………………………………………………………………….…..37

3.3  Анализ финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» и рекомендации по эффективности деятельности…44

Заключение ………………………………………………………………......55

Литература………………………………………………………….……...…58

Приложения…………………………….………………………………...…  60                                                                                 

 

Введение

 

Учет труда и заработной платы и анализ финансово-хозяйственной деятельности  предприятия является важнейшим участком учета и отчетности в организациях и предприятиях.

Учет труда и заработной платы по праву занимает одно из центральных мест в системе бухгалтерского учета на любом предприятии. Труд является важнейшим элементом издержек производства и обращения.

Заработная плата - основной источник дохода рабочих и служащих, с ее помощью осуществляется контроль за мерой труда и потребления, она используется как важнейший экономический рычаг управления экономикой.

Заработная плата очень тесно пересекается с финансовыми интересами государства, так как от размера заработной платы зависит размер налоговых поступлений в бюджет государства.

          Рассматривая  проблемы оплаты труда, даже неискушенный  в этом занятии человек может  заметить, что одно только определение  размера заработной платы может  вызвать значительные затруднения  у всех участников трудовых взаимоотношений: работник всегда желает иметь как можно более высокий уровень дохода, тогда как работодатель стремиться сократить свои издержки.

Целью практической работы является изучение ведения учета расчетов с персоналом по оплате труда ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА», и анализ финансово-хозяйственной деятельности:

1)Виды и формы оплаты труда;

2) Доплаты и надбавки.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• Изучить состояние организации учета оплаты труда и анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятии;  
• Необходимо провести комплексный анализ финансового состояния предприятия;
• Изучить показатели работ ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» за 2010 год;
• Проанализировать современное состояние оплаты труда на предприятие и на основании анализа выявить недостатки в оплате труда;
• Дать рекомендации по улучшению состояния оплаты труда и финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА».

Источниками информации, которые используются, для выполнения дипломной работы являются:

- документы, составляющие законодательную  базу;

- учебная литература;

- -документация предприятия ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»

Объектом исследования является Закрытое Акционерное Общество «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» .

Основной целью является получение прибыли путем выращивание и производства живой рыбы.

Актуальность выбранной темы, обусловлена тем, что эффективное функционирование организаций в условиях рыночной экономики в значительной степени зависит от обоснованности и качества принимаемых управленческих решений.

Исследования объясняется зависимостью величины заработной платы. Для подавляющего большинства людей заработная плата является основным источником дохода. Поэтому вопросы, связанные с заработной платой (ее величиной, формой начисления и выплаты и др.), являются одними из наиболее актуальных как для работников, так и для работодателей.

 

 

 

Глава 1 Методологические основы бухгалтерского учета оплаты труда с персоналом на предприятии ЗАО «Егорьевском Рыбокомбинате «ЦНА»

1.1Основные нормативные документы и задачи учета труда и заработной    платы.

Под оплатой труда согласно ст. 129 ТК РФ понимается система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами.

Вопросы учета труда и его оплаты регулируются следующими основными           

законодательными и нормативными актами:

• Конституция РФ;
• Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ. О бухгалтерском учете (с изменениями на 28 сентября 2010 года) (редакция, действующая с 1 января 2011 года);
• Федеральный закон 29.12.2006 № 255-ФЗ «Об обязательном социальном страховании на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством»;
• Федеральный закон от 24.07.2009 № 212-ФЗ «О страховых взносах в Пенсионный фонд Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской Федерации, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования и территориальные фонды обязательного медицинского страхования»;
• Федеральный закон от 24.07.1998 № 125-ФЗ «Об обязательном социальном страховании от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваниях»;
• Федеральным законом от 29.12.2006 № 225-ФЗ «Об обеспечении пособиями по временной нетрудоспособности, по беременности и родам граждан, подлежащих обязательному социальному страхованию»;
• Федеральный закон от 22.12.2005 №179-ФЗ «О страховых тарифах на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний на 2006 год»;
• Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ (с учетом последующих изменений и дополнений);
• Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая от 05.08.2000;
• Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 Утв. приказом Министерства финансов РФ от 06.05.1999 №33н.;
• План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению: Утв. приказом Министерства финансов Российской Федерации от 31.10.2000 № 94н (с учетом изменений от 7.05.2003 г. №38н и от 18.09.2006 г. №115н).;
• Постановление Правительства РФ от 15.06.2007 № 375 (этим документом утверждено положение об особенностях порядка исчисления пособий по временной нетрудоспособности, по беременности и родам, ежемесячного пособия по уходу за ребенком гражданам, подлежащим обязательному социальному страхованию на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством);
• Положение об особенностях порядка исчисления средней заработной платы: Утв. постановлением Правительства РФ от 11.04.2003 № 213.;
• Унифицированная форма первичной учетной документации АО-1 «Авансовый отчет»: Утв. постановлением Госкомстата России от 01.038.2001 № 55;
• Унифицированные формы первичной учетной документации по учету труда и его оплаты: Утв. постановлением Госкомстата России от 05.02.2004 № 1;

 

 

1.2 Основные формы и  системы оплаты труда

 

Заработная плата - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные выплаты и стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты).

Оплата труда работника - это система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами.

Сдельная оплата труда предусматривает оплату труда исходя из фактически выполненного объема работ в натуральных измерителях (единицах готовой продукции) и установленных нормативов заработной платы (расценок) на единицу готовой продукции. Сдельная оплата бывает нескольких видов.

Прямая сдельная оплата - по этой системе заработок начисляется работнику по заранее установленной расценке за каждую единицу качественно произведенной продукции (выполненных работ, услуг).

Сдельно-премиальная система предусматривает наряду с получением основной заработной платы по сдельному наряду за выполненный объем работ и согласно действующим расценкам получение премии за обусловленный конечный результат (сроки или качество работ).

Аккордная оплата труда - это разновидность сдельной оплаты труда, когда в качестве единицы продукции принимается изделие, комплекс работ и услуг, на которые составляются калькуляции затрат труда и заработной платы. В отличие от прямой сдельной оплаты расчет заработной платы ведется по более крупным единицам готовой продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                      

 

Рис 1.Формы и системы оплаты труда   

Повременная оплата труда применяется в тех случаях, когда не представляется возможным пронормировать затраты труда или заработная плата начисляется исходя из числа отработанных часов и квалификации работника, определенной с помощью тарифной ставки или должностного оклада. Повременная оплата может быть индивидуальная, когда планирование и учет заработной платы ведутся по отдельным работникам, и коллективная, когда оплачивается труд целого подразделения (бригады), а распределение внутри него происходит по КТУ.

Простая повременная оплата труда это оплата труда технических специалистов и служащих: охранников, вспомогательных рабочих и т.п., когда оплата не связывается напрямую с качеством труда и не содержит никаких премиальных доплат.

Повременно-премиальная система оплаты труда используется для вспомогательных рабочих высокой квалификации, имеющих дело со сложным оборудованием, машинами и механизмами. Такие работники наряду с оплатой отработанного времени получают премию за высокое качество труда, безаварийную работу, сдачу в срок готовой продукции.

 Окладно-премиальная система оплаты труда применяется для руководителей и специалистов. Для каждого работника согласно штатному расписанию устанавливается должностной оклад, который отражает квалификацию работника. Помимо этого в зависимости от достигнутых результатов руководители и специалисты премируются за выполнение плана и высокое качество труда.

Повременная оплата труда применяется для различных категорий рабочих и служащих в тех случаях, когда трудно четко установить плановый объем работ и пронормировать затраты труда на единицу объема.

Аккордно-премиальная система предусматривает дополнительно к сдельному заработку, начисленному по нормативу, выплату премии за результаты и качество труда (сокращение нормативного срока, высокое    качество продукции).

Виды оплаты труда:

Рис.2 Виды оплаты труда.

К дополнительной заработной плате относятся выплаты за непроработанное время, предусмотренные законодательством по труду: оплата времени отпусков, перерывов в работе кормящих матерей, льготных часов подростков, за время выполнения государственных и общественных обязанностей, выходного пособия при увольнении и др.

Надбавка к заработной плате – это денежная выплата сверх заработной платы, которая имеет своей целью стимулировать работников к повышению квалификации, профессионального мастерства, а также к длительному выполнению трудовых обязанностей в определенной местности или в определенной сфере деятельности (неблагоприятные климатические условия, вредность производства и т.д.).

Для работников устанавливаются следующие виды доплат и надбавок:

- за работу в выходной и праздничный день;

- за работу в сверхурочное время;

- за работу в ночное время;

- за работу в многосменном режиме;

- за совмещение профессий;

- за расширение зон обслуживания или увеличение объема выполняемых работ;

- за выполнение обязанностей отсутствующего работника;