Получение прибыли путем выращивание и производства живой рыбы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2014 в 15:24, практическая работа

Описание работы

Целью практической работы является изучение ведения учета расчетов с персоналом по оплате труда ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА», и анализ финансово-хозяйственной деятельности: 1) Виды и формы оплаты труда;
2) Доплаты и надбавки.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Изучить состояние организации учета оплаты труда и анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятии; Необходимо провести комплексный анализ финансового состояния предприятия; Изучить показатели работ ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» за 2010 год; Проанализировать современное состояние оплаты труда на предприятие и на основании анализа выявить недостатки в оплате труда; Дать рекомендации по улучшению состояния оплаты труда и финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА».

Содержание работы

Введение………………………………………………………………….……4
Глава I Методологические основы учета оплаты труда
1.1 Основные нормативные правовые документы …………………………6
1.2 Основные формы и системы оплаты труда………………………...… .9
Глава II Учет труда и заработной платы с персоналом по ЗАО «Егорьевский Рыбокомбинат «ЦНА»
2.1 Общая характеристика ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»……………………………………………………………………...…14
2.2 Первичные документы по учету личного состава и оплаты труда «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»…………….………………………17
2.3 Учет расчетов с персоналом по оплате труда, по отпускам, выходного пособия, по временной нетрудоспособности………………………………21
2.4 Учет удержаний из оплаты труда…………………………………….…26
2.5 Синтетический учет на ЗАО «Егорьевском Рыбокомбинате «ЦНА»……………………………………………………………………….30

Глава III Анализ хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта ЗАО «Егорьевский Рыбокомбинат «ЦНА»
3.1 Анализ имущества предприятия ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»...............................................................................................................33
3.2 Анализ использования фонда оплаты труда и производительности труда на предприятии ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»…………………………………………………………………….…..37
3.3 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» и рекомендации по эффективности деятельности…44
Заключение ………………………………………………………………......55
Литература………………………………………………………….……...…58

Файлы: 1 файл

диплом Паниной Анастасии егорьевский рыбокомбинат.doc

— 316.50 Кб (Скачать файл)

Удержания за причиненный материальный ущерб. Материальная ответственность работников за ущерб, причиненный организации, предусматривается КЗоТом РФ. Различают полную и ограниченную материальную ответственность. Полная ответственность возникает при заключении договора о полной материальной ответственности между организацией и работником, отвечающим за сохранность соответствующего имущества (состоящим в штате организации, совместителям, вре менным сезонным рабочим). Договор заключается в двух экземплярах, один из которых хранится у организации, а второй - у работника.

Полная материальная ответственность возникает при получении работником какого-либо имущества по разовой доверенности или другим разовым документам под отчет в случае, когда ущерб причинен недостачей, умышленным уничтожением или порчей кого-либо имущества и когда ущерб причинен в состоянии наркотического опьянения или он явился следствием преступных действий работника, установленных приговором суда.

Материалы по недостачам, порче и уничтожению имущества передают в следственные органы в течение 5 дней после их выявления, а на сумму недостач и потерь предъявляют гражданский иск.

Ограниченную материальную ответственность несут работники за порчу или уничтожение по небрежности материалов, полуфабрикатов, готовых изделий, инструментов, специальной одежды и других предметов, выданных в личное использование, если ущерб причинен в ходе трудового процесса. Данная ответственность не может превышать среднего месячного заработка виновного работника на день выявления ущерба. Материальная ответственность свыше среднего месячного заработка допускается в случаях, предусмотренных законодательством.

Размер причиненного ущерба определяют по фактическим потерям по данным бухгалтерского учета. При хищении, недостаче, умышленной порче размер ущерба определяют исходя из рыночных цен на соответствующие виды имущества, а по импортным материальным ценностям - по таможенной стоимости с учетом уплаченных таможенных пошлин, налоговых платежей и других затрат.

Удержания из начисленной заработной платы отражают по дебету счета 18 "Расчеты с рабочими и служащими и стипендиатами" и кредиту субсчетов:

173 "Расчеты по платежам в  бюджет" (на сумму подоходного  налога);

198 "Расчеты по страховым взносам  с Пенсионным фондом" (на сумму  обязательных страховых взносов с граждан в Пенсионный фонд в размере 1%);

187 "Расчеты по исполнительным  документам и прочим удержаниям" (на суммы по исполнительным  документам), другах счетов.


 

 

2.5 Синтетический учет  на ЗАО «Егорьевском Рыбокомбинате  «ЦНА»

 

При организации учета оплаты труда, отражения операций на счетах бухгалтерского учета важное значение имеет разграничение выплат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и выплат, возмещаемых за счет других источников.

Начисленная заработная плата работников может:

  • включаться в состав расходов по обычным видам деятельности;
  • включаться в состав вложений во внеоборотные активы;
  • включаться в состав внереализационных или операционных расходов;
  • включаться в состав расходов будущих периодов;
  • включаться в состав чрезвычайных расходов;
  • выплачиваться за счет резерва предстоящих расходов;
  • выплачиваться за счет чистой прибыли организации.

Синтетический учет расчетов с персоналом по оплате труда (по всем видам заработной платы, премиям, пособиям и другим выплатам), а также по выплате доходов по акциям и другим ценным бумагам данного предприятия осуществляется на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Этот счет пассивный.

ДЕБЕТ

КРЕДИТ

 

Сальдо начальное – задолженность организации по заработной плате работникам на начало периода.

Оборот – удержания из начисленной заработной платы и доходов, выдача причитающихся сумм работникам и невыплаченные в срок суммы оплаты труда и доходов.

Оборот – начисленные суммы заработной платы и иные выплаты работникам организации

 

Сальдо конечное – задолженность организации по заработной плате работникам на конец периода.


 

Операции по начислению и распределению оплаты труда, включаемой в издержки производства, оформляют следующей бухгалтерской проводкой:

Дебет счета 20 «Основное производство» (оплата труда производственных рабочих);

Дебет счета 23 «Вспомогательные производства» (оплата труда рабочим вспомогательных производств);

Дебет счета 25 «Общепроизводственные расходы» (оплата труда цехового персонала);

Дебет счета 26 «Общехозяйственные расходы» (оплата труда работников администрации);

Дебет счета 44 «Расходы на продажу» (оплата труда работников, занятым в процессе продажи продукции);

Дебет счета 91 «Прочие доходы и расходы», субсчет «Прочие расходы» (оплата труда работников непроизводственных подразделений)

Кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» (на всю сумму начисленной оплаты труда).

Удержания из сумм начисленной оплаты труда списывают с кредита соответствующих счетов в дебет счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». При удержании налога с дохода работника оформляют следующую запись:

Дебет счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»;

Кредит счета 68 «Расчеты по налогам и сборам».

Удержание подотчетных сумм:

Дебет счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»;

Кредит счета 71 «Расчеты с подотчетными лицами».

Удержания по исполнительным листам, страховые платежи и др. оформляются следующей записью:

Дебет счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»;

Кредит счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

Удержание кредитов и ссуд, выдаваемых работникам:

заработной платы осуществляют по расходному кассовому ордеру и отражают:

Дебет счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами», субсчет «Расчеты с депонентами»

Кредит счета 50 «Касса».

 

Глава III  Анализ хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»

 

3.1 Анализ имущества предприятия  ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината  «ЦНА»

 

Анализ - важнейший инструмент воздействия на повышение эффективности использования имущества, приведения в действие резервов роста производительности труда, повышения качества продукции, услуг, снижения себестоимости, улучшения всех показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

В настоящее время возникла необходимость в анализе стоимости предприятия и объектов недвижимости. Оценка имущества предприятий имеет очень широкую область применения. Это приватизация государственной и муниципальной собственности, акционирование, сдача имущества в аренду и необходимость обоснования арендной платы при лизинговых операциях, продажа имущества всех форм собственности юридическим, российским, иностранным лицам, определения базы для налогообложения, определения уставного фонда, при акционировании или создании совместных предприятий, подготовка бизнес-плана развития и анализ производственной деятельности предприятия, страхование имущества и другие операции. Во всех перечисленных операциях фигурирует понятие - имущества предприятия.

Имущество предприятия - это то, чем оно владеет: основной капитал и оборотный капитал, выраженное в денежной форме и отраженное в самостоятельном балансе предприятия[5,155].

В процессе анализа может быть использована классификация имущества по категориям риска:

- минимальный риск - наличные денежные средства, легко реализуемые краткосрочные ценные бумаги;

- средний риск - продукция производственно - технического назначения, незавершенное производство, расходы будущих периодов;

- малый риск - дебиторская задолженность предприятия с устойчивым финансовым положением, запасы товаров материальной ценности, готовая продукция, пользующаяся спросом;

Оценка имущества — определение стоимости имущества в соответствии с поставленной целью, процедурой оценки, с учётом всех влияющих факторов на оцениваемый объект. Оценка имущества предприятия является процедурой по установлению рыночной стоимости, созданию классификации имеющихся активов, перспектив использования и выявлению наиболее эффективной эксплуатации объекта – результат напрямую зависит от цели. 

Более точно можно рассчитать стоимость имущества по балансу –нетто и аналитическому балансу.

Баланс-нетто - бухгалтерский баланс, включающий числовые показатели за вычетом регулирующих величин, которые должны раскрываться в пояснениях к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках. Баланс-нетто позволяет определить реальную стоимость имущества предприятия.

На основе данных ЗАО Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» произведен аналитический баланс предприятия (Таблица 4).

На основе ЗАО «Егорьевский рыбокомбинат «ЦНА» произведем аналитический баланс. Сумма хозяйственных средств, находящихся в распоряжении предприятии увеличилась на 1793.0 тыс.руб. Темп роста составил 105.9%. Мобильные активы предприятия увеличились на 2381.0 тыс.руб. за счет увеличения затрат в незавершенном производстве. Увеличилась дебиторская задолженность на 42.0 тыс.руб. (дебиторская задолженность - это элемент оборотного капитала, т.е. сумма долгов, причитающихся организации от юридических или физических лиц.  По существу увеличение дебиторской задолженности означает отвлечение средств из оборота предприятия.) и увеличились денежные средства на счетах на 848 тыс.руб. Пассив уменьшился за счет снижения кредиторской задолженности и увеличился за счет создания резерва будущих расходов.

 

 

 

 

 

Таблица 4-Аналитический баланс ЗАО Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» за 2010год

Показатель

код

стр.Ф1

Абсолютные величины

Удельный вес,

%

изменение

начало

перио-

да

конец

перио-

да

начало

перио-

да

конец

перио-

да

тыс.

руб.

%

1.Внеоборотные (иммобилизован

ные ) активы

 

190

 

6668

 

6080

 

21.9

 

18.9

 

-588

 

-3

2.Мобильные, оборотные активы

290

23265

25646

76.5

79.6

+2381

 +  3

2.1.Запасы и затраты

210+220

13198

14689

43.4

45.6

+1491

+2.2

2.2.Дебиторская задолженность

240+230

1360

1402

4.5

4.3

+42

-0.2

2.3.Денежные средства и ценные  бумаги

 

260 250

 

8707

 

9555

 

28.6

 

29.7

 

+848

 

+1.1

3.Прочие активы

в том числе

убытки  (IIIА )

 

270

 

490

 

490

 

1.6

 

1.5

 

-

 

-0.1

БАЛАНС

300

30423

32216

100

100

+1793

-

1.Собственный капитал

490

13197

13197

43.4

41.0

-

-2.4

2Краткосрочные и долгосрочные обязательства

690+590

17226

19019

56.6

59

+1793

+2.4

2.1.Долгосрочные кредиты и займы

510

207

207

0.7

0.6

-

-0.1

2.2.Краткосрочные кредиты и займы

610

-

-

-

-

-

-

2.3.Кредиторская задолженность

620

1012

127

3.3

0.4

-885

-2.9

2.4.Прочие пассивы

630 -660

16007

18685

52.6

58.0

+2678

+5.4

БАЛАНС

700

30423

32216

100

100

+1793

-


 

Уменьшилась кредиторская задолженность на 885.0 тыс.руб.(-2.9%),это является положительным фактором в деятельности ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА» изменение произошло из-за: 1)задолженности перед персоналом организации;

2)задолженности по налогам и  сборам ;

3)задолженности перед государственным внебюджетным фондом.

В целом структура баланса ЗАО «Егорьевского Рыбокомбината «ЦНА»можно признать удовлетворительной .Но следует отметить, достаточно высокую долю  обязательств (+2.4%).

В результате задержки или невыплаты заработной платы работникам возникает кредиторская задолженность перед персоналом организации.

    Под кредиторской задолженностью  перед персоналом организации  понимается задолженность организации  по сумме невыплаченной заработной  платы (как текущая, так и просроченная) работникам организации.

Задолженность по налогам и сборам - в РФ числящаяся за отдельными налогоплательщиками, плательщиками сборов и налоговыми агентами, взыскание которой оказалось невозможным в силу причин экономического, социального или юридического характера.

Безнадежная задолженность по налогам и сборам списывается в порядке, установленном:

- по федеральным налогам и  сборам - Правительством РФ;

- по региональным налогам и  сборам - исполнительными органами  субъектов Российской Федерации;

- по местным налогам и сборам - исполнительными органами местного  самоуправления.

 

 

3.2 Анализ использования  фонда оплаты труда и производительности  труда на предприятии ЗАО «Егорьевского  Рыбокомбината «ЦНА»

 

Анализ использования фонда заработной платы проводится в целях проверки обоснованности планирования и оперативного управления организацией заработной платы. В процессе анализа устанавливается соответствие объема заработной платы ее запланированному уровню по структурным подразделениям предприятия, категориям промышленно-производственного персонала и по непромышленной группе, выявляются причины отклонений и резервы экономии заработной платы. Анализ проводится с учетом количественных и качественных показателей экономической деятельности предприятия, с учетом размеров заработной платы на рынке труда в регионе.

Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ.

Информация о работе Получение прибыли путем выращивание и производства живой рыбы