Организационно-экономическая характеристика предприятия

Весна и осень короткие. Безморозный период 113—122 дня. Вегетационный период продолжается в среднем 155 дней. Сумма активных температур 1800-1950ºС. Господствующее направление ветра – юго-западное. Почти 30% всех ветров имеют скорость 07—11 м/с. Протяженность автомобильных дорог общего пользования, обслуживаемых Искитимским участком, составляет 461,33 км. Все дороги с твердым покрытием, из них более 70% с грунтово-щебеночным покрытием.

По характеру почв в районе выделяются деградированные чернозёмы и лесные оподзоленные почвы правобережной равнины. Для левобережной части характерны выщелоченные и деградированные чернозёмы. Содержание гумуса 6-8%. По механическому составу эти почвы в преобладающем большинстве тяжелосуглинистые и среднесуглинистые. Эти почвы хорошо дифференцированы на горизонты.

Проблема, связанная с решением задачи обеспечения населения продуктами питания отечественного производства, в настоящее время является одной из самых значимых. Для оценки эффективности реализации продукции рассмотрим реализацию сельскохозяйственной продукции Искитимского района в целом.

Таблица 1.1.1. Анализ реализации сельскохозяйственной продукции Искитимского района и ОАО «Озерки» за 2012 год.

 

Вид продукции	Искитимский район	ОАО «Озерки»	%
Объем реализации– всего, тыс.р	858847	35421	4
В т.ч. растениеводства	465973	19707	4
Зерновые и зернобобовые	240827	19012	8
В т.ч.пшеница	124526	15913	13
просо	1975	335	17
ячмень	70512	281	0,4
горох	2598	815	32
овес	57	565	5
Прочие зерновые и зернобобовые	10541	1103	10
Прочая продукция растениеводства	10871	695	6
Продукция растеневодства	214275	-	-
Животноводства, в т.ч.	392874	15714	4
молоко	38337	12784	33
Мясо крс	42435	1846	4
Прочая продукция животноводства	29	8	28
Продукция животноводства	312073	-	-

 

 

Как видим, объем реализации хозяйства составил всего 4% всей реализации района, но если смотреть отдельные виды продукции, то увидим большой % реализации. В районе 30 сельхозпредприятий. В среднем реализация продукции составляет 28697 тыс. руб. Данные таблицы свидетельствуют о том, что с изменением технологии производства продукции животноводства ОАО «Озерки» реализация молока составляет 33 % от всей реализации молока, что касается растениеводства, можно отметить горох 32%, просо 17%, пшеницы 13%, это свидетельствует о том, что предприятие можно считать передовым.

Динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства показывает, насколько грамотно предприятие применяет выбранные технологии, а также рациональность использования земли.

 

Таблица 1.1.2. Землепользование в ОАО «ОЗЕРКИ» 

 

Вид угодий	2010 г				2012 г.
	Всего земли	Используется	Не исполь-зуется	уд. вес, %	Всего земли	Исполь-зуется	Не исполь-зуется	уд. вес, %
Общая земельная площадь	5368	5204	164	100	5368	5222	146	100
в т. ч. с/х угодья, из них	5131	5131	-	95,58	5131	5131	-	93,6
пашня	5053	5053	-	94,13	5053	5053	-	87
пастбища	78	78	-	1,45	78	78	-	5,7
залежи	-	-	-	-	-	-	-	-
Многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-	-	-
кустарники	145	-	145	2,7	145	-	145	3,2
Пруды водаемы	18	-	-	0,34	18	18	-	0,4
болота	1	-	1	0,02	1	-	1	-
Прочие земли	73	73	-	1,36	73	73	-	2,8
Орошаемые земли	1200	1200	-	22,35	1200	-	-	-

 

 

Данные приведенной таблицы показывают, что землепользование в хозяйстве за последние три года практически не изменилось. Однако, в разряд используемых в 2012 г. были переведены земли ранее не востребованные, а именно 18 га прудов и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий трансформации за 2010-2012 г. не претерпела. Кроме того, данные таблицы показывают 100%-ое использование имеющихся в хозяйстве сельскохозяйственных угодий (пашни, пастбищ), что свидетельствует о рациональном использовании главного средства производства в сельском хозяйстве – земли.

В общей земельной площади равной 5368 сельхозугодия занимают стабильно 95,6 %, их площадь – 5131 га – неизменна на протяжении всего исследуемого периода (2010-2012гг.). Удельный вес пашни составляет 94%. Также постоянны размеры пастбищ (78га), кустарников (145га), болот (1га), но их удельный вес незначителен в общей земельной площади. Площадь пашни ежегодно используется под посевы сельскохозяйственных культур.

 

Таблица 1.1.2. Производство валовой продукции ц

 

показатели	2010	2011	2012
Зерновые и зернобобовые всего, ц	35948	40685	42852
Индекс изменения, %		13,2	5,3
В т.ч. озимая пшеница, ц	1169	17557	17354
Индекс изменения, %		1401,9	-1,2
Яровые зерновые, ц	29706	20288	19126
Индекс изменения, %		-31,7	-5,7
Горох, ц	5073	2840	6372
Индекс изменения, %		-44,0	124,4
Многолетние травы, ц	34825	49356	50955
Индекс изменения, %		41,73	3,24
Однолетние травы, ц	45055	50396	51662
Индекс изменения, %		11,85	2,51
Кукуруза на силос и зеленый корм	37445	43805	45211
Индекс изменения, %		16,98	3,21
Молоко, ц	19814	20795	21519
Индекс изменения, %		5,0	3,5
Мясо КРС, ц	433	913	726
Индекс изменения, %		110,8	-20,4

 

Данные таблицы свидетельствуют о том, что наблюдается рост в 2010-2012г.г. (13,2 % и 5,3%). Динамика валового сбора озимой пшеницы положительна на протяжении анализируемого периода за исключением 2010 года, когда вследствие гибели посевов валовой сбор данной культуры был на низком уровне. Тенденция сокращения валовых сборов наблюдается по яровым зерновым и гороху. Колебания валовых сборов данных культур обусловлены в основном изменением структуры посевных площадей по годам, вследствие того, что предприятие следует рыночной конъюнктуре и старается возделывать наиболее востребованные культуры. В период с 2010 по 2012 гг. наблюдается тенденция роста валовых сборов кормовых культур, что обусловлено необходимостью обеспечения кормами растущего поголовья КРС в ОАО «Озерки». Надой молока за анализируемый период 2010 по 2012г.г. увеличивается. Это связано с обеспеченностью животных кормами и их качество, а главное за счет роста продуктивности коров и с ростом поголовья (в 2010г. поголовье коров составило 239 голов, а в 2012г. – 380 голов, что на 141 голову больше). А мясо КРС значительно изменяется за счет сокращения поголовья животных на выращивании и откорме, среднесуточного привеса 2011-2012гг. при этом продуктивность животных растет.

Анализ объема и состава товарной продукции ОАО «Озерки»

Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию хозяйства на рыночные условия, отражает состав и структура товарной продукции.

 

Таблица 1.2.1. Состав товарной продукции ОАО «Озерки»

 

Объем реализации тыс. руб.

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение 2010-2012г. (+,-)	2010 в % к 2012 г
Объем реализации– всего, тыс.руб.	19698	28679	34337	14639	174,32
В т.ч. растениеводства	7356	15288	19707	12351	267,9
В т.ч.пшеница	3107	10830	15913	12806	512,17
ячмень	279	1580	281	2	100,72
горох	2097	1217	815	- 1282	- 61,13
Прочая продукция растениеводства	1873	1661	2698	825	144,05
Животноводства, в т.ч.	12342	13391	14630	2288	118,53
Молока	9836	10731	12784	2948	129,97
Мяса КРС	2506	2660	1846	- 660	-26,34

 

Объем реализации в ц.

 

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение 2010-2012г. (+,-)	2010 в % к  2012 г
. В т.ч.пшеница	9125	17393	12373	3248	135,59
ячмень	1243	4118	300	- 943	- 75,86
горох	4126	1982	1346	-2780	-- 67,38
Прочая продукция растениеводства	8082	23428	9952	1870	- 76,86
Продажа молока, ц	11035	12039	10381	-654	- 5,93
Продажа мяса, ц	634	673	456	- 178	- 28,08

 

 

Анализ состава товарной продукции и динамики ее изменения в натуральном выражении наглядно показывает, что с начала анализируемого периода доля растениеводческой продукции (пшеницы) постепенно возрастает, аналогично возрастает и продукция животноводства, в частности, молока в стоимостном эквиваленте. Это говорит о том, что есть неплохой рынок сбыта.

Почти наполовину сократилось производство мяса КРС для реализации, что объясняет сокращение его доли в структуре товарной продукции предприятия. Реагируя на рыночную конъюнктуру, хозяйство постепенно изменяет направление своей деятельности с зернового в 2012 году на молочно-зерновое. Руководство хозяйства приняло решение диверсифицировать производство, сделав больший упор на молочное животноводство, которое приносит выручку круглый год в отличие от производства зерновой продукции.

 

Рис 1. Структура товарной продукции ОАО «Озерки» по периодам

 

Оценка изменения товарной продукции проводится как в натуральных, так и в стоимостных показателях по каждой культуре и виду продукции. Рассмотрим размер товарной продукции отчетного года 2012 к базисному году 2010г.

 

Таблица 1.2.2. Размер и структура товарной продукции (в ценах реализации отчетного к базисному году) в ОАО «Озерки»

 

Виды продукции	2010г.		2012г.				Отклонение (+/-) 2012г. факт от 2012г. план.		Отклонение (+/-) 2012г. факт от 2010г.
	Тыс.руб	%	план		факт
			Тыс.руб	%	Тыс.руб	%	Тыс.руб	%	Тыс.руб	%
Растениеводство	11158	66,75	15548	40,14	19707	55,64	+4159	+26,8	+8549	+76,6
в т.ч зерновые и зернобобовые	10488	62,75	15448	39,88	19012	53,67	+3564	+23,1	+8524	+81,2
прочая продукция растениеводства	670	4,0	100	0,26	695	1,96	+595	+595	+25	+3,7
Животноводство	12679	33,25	23190	59,86	15714	44,36	-7476	-32,2	+10157	+182,8
в т.ч. КРС (в живой массе)	2506	7,78	2960	7,64	1846	5,21	-1114	-37,6	+546	42%
молоко цельное	9836	23,45	20230	52,22	12784	36,09	-7446	-36,8	+8864	+226,2
Прочая продукция животноводства	337	2,02	-	-	1084	3,06	-1084	-	+747	222%
В целом по хозяйству	16715	100,00	38738	100,00	35421	100,00	-3317	-8,6	+18706	+112